超實用自制蛋撻
休閒的週末動手製作簡單的美食與家人共享用料純牛奶145克煉乳50克蛋黃4個淡奶油145克糖20克超實用自制蛋撻的做法準備好食材，蛋撻皮可以超市購買，食材用量可以製作12個蛋撻先將牛奶與糖混合，放入溫水中，攪拌直至糖完全融...
自用蛋撻。
簡單，用料少，6個蛋撻量用料蛋撻皮6個雞蛋1個白砂糖20-25克牛奶125克自用蛋撻。的做法把蛋撻皮從速凍拿出來放烤箱內，室溫回溫（不用加熱！！）約5分鐘取個杯子，稱23克糖，125克牛奶，攪拌攪拌取個雞蛋加入第二步中，攪拌均勻，成蛋撻液（自...
自制蛋撻液，超嫩蛋撻
自制快手簡單的蛋撻液喜歡吃蛋撻小夥伴的福音以下方法可製作8個蛋撻！🤤用料蛋撻皮8個純牛奶120克雞蛋1個細砂糖15-18克（根據個人口味調）自制蛋撻液，超嫩蛋撻的做法細砂糖15g，我不喜歡太甜細砂糖加入雞蛋倒入純牛奶，用筷子或...
自制實蛋
宅在家裏，想吃燒烤了，可以試試呦！用料雞蛋4個面鹼2克香腸一根洋蔥半個青椒半個胡蘿蔔半根根孜然適量芝麻適量辣椒粉適量鹽色拉油自制實蛋的做法雞蛋打散面鹼用一丟丟水攪成鹼水，倒入蛋液中攪勻撇去沫沫，上鍋蒸15分鐘蒸好涼...
【超實用】懶人蛋撻
家裏莫得電子秤，但是已經買好了原料。作爲懶人的我真的不想再跑一趟，所以就自己估摸着做出了很棒的蛋撻。畢竟，這樣隨意的蛋撻更方便（其實就是懶）咳咳……順便說一句，因爲懶人只顧着吃，所以忘了拍照。不過新手可以試試看，很實...
蛋撻液配方2（自留實驗用）
用料牛奶100克雞蛋1個蛋黃1個淡奶油170克細砂糖35克煉乳10克蛋撻皮10個蛋撻液配方2（自留實驗用）的做法攪拌過篩上下火200度20分鐘...
蛋撻自用
5個量用料牛奶50克淡奶油85克糖17克煉乳5克雞蛋半個蛋黃半個蛋撻皮5個蛋撻自用的做法糖加入牛奶攪拌融化雞蛋和蛋黃一起打散攪勻後，倒入牛奶攪勻。加入煉乳和淡奶油攪勻。過篩兩次，倒入蛋撻皮9分滿。200度，烤25分鐘...
超嫩滑蛋撻（自用）
第一次做哈哈哈，蛋撻配方記下來，怕忘了用料細砂糖20克牛奶70克淡奶油150克雞蛋2個蛋撻皮14個超嫩滑蛋撻（自用）的做法兩個雞蛋打散，上面原料加入，細砂糖4勺講，攪勻，過篩，過篩，過篩。烤箱預熱5分鐘倒入蛋撻，9分更好吃上烤箱，上下火1...
自制蛋撻（不用蛋撻液）
家裏烤箱比較mini（買電器送的用來練手的），只能放下6個蛋撻皮，又不喜歡太甜，自己研究了個配方，正好用完材料，一點兒不浪費，而且很！好！吃！分享給初級小白！用料淡奶油65克白砂糖15克牛奶80克雞蛋2個自制蛋撻（不用蛋撻液）的做法準備食材...
自制蛋撻液🍮超Q彈蛋撻
早幾年買過一次蛋撻皮和淡奶油，因爲自己太懶了，連奶油都懶得打發，最後放到過期仍掉😂後來知道有蛋撻液+蛋撻皮配套就買下直接不費力氣的一氣呵成，對懶人來說無疑是最大的收穫🤔可是懶人對食的要求一般較高，哈哈哈，這樣做出...
自制豬油（超實用點心炒菜用動物油脂）
現在的時代各種“輕食”，“速食”取代了中國人傳統的一日三餐。每每回想起小時候老媽的一碗“油鹽炒飯”總是格外懷戀。還有那各種誘人的點心……追尋各種老式傳統味道的根源不過一味：葷油現在注重健康的人羣越來越龐大...
自制實蛋🥚
想吃食蛋怕外面不健康，自己動手做用料雞蛋4個鹼10克自制實蛋🥚的做法用筷子把蛋殼掏個洞，然後把雞蛋液倒出來，最好不要破壞蛋殼攪拌雞蛋液，攪拌均勻把面鹼用溫水稀釋開倒入攪拌好的雞蛋液，攪拌均勻冷水上鍋，水開蒸八分鐘出...
自用蛋撻
試了幾次感覺這樣最好吃，很接近k的口感，10個的量用料淡奶油130克全脂牛奶100克煉乳30克白砂糖20克蛋黃4個蛋撻皮10只無鹽黃油適量自用蛋撻的做法蛋撻皮提前拿出來，把黃油加熱融化後用刷子在撻皮上面刷一層，這樣蛋撻皮烤出...
蛋撻 自用
用料蛋黃3個牛奶150克糖35克奶油110克澱粉5克蛋撻自用的做法410度烤25分鐘...
超簡單的蛋撻，自制蛋撻液
因爲喜歡吃蛋撻，但是麪包店買的蛋撻又太甜，所以買了材料自己製作，菜譜適合家有烤箱的小夥伴，沒那麼複雜的工具，簡單快手。用料雞蛋兩個蛋撻皮16個奶粉25g酸奶2盒100ml*2超簡單的蛋撻，自制蛋撻液的做法從冰箱裏拿出冷凍的蛋...
超實用快捷自制木薯粉
去年拔了幾棵木薯，鄰居長輩說拔了就在原地種幾節木薯棍，不用管天生天養，來年就繼續有吃的，然後今年就真的大豐收，😁去年不懂怎麼儲存，傻傻刨絲曬乾，想吃澱粉就泡乾洗澱粉，工多量少，也試過新鮮木薯磨絨洗漿拿澱粉，但是磨粉也是很...
實現蛋撻自由❗超經典快手蛋撻配方❗
經典的蛋撻配方👍🏻表皮酥脆，蛋奶香氣濃郁，還有漂亮的焦斑，超級好吃！也超級快手，適合週末做一大盤，和家人朋友一起分享~😘😘用料＃配方可做24個雞蛋200克牛奶280克細砂糖70克煉乳30克淡奶油240克市售蛋撻皮24個實現蛋撻自由❗...
超級美味蛋撻：自制蛋撻液
這次的蛋撻液用了蛋黃，做出來的比全蛋口感好很多。另外亮點是加了一勺杏醬，超級美味。適合12個到14個蛋撻皮。用料奶油160克牛奶120克蛋黃2個細砂糖30克低筋麪粉15克超級美味蛋撻：自制蛋撻液的做法奶油，牛奶，砂糖混合在一...
自制蛋撻皮用植物油也能做的超快手蛋撻
吃着昨天做的綠豆餅我家寶貝又吵着要吃蛋撻轉念一想那方法不是一樣嘛。。於是我又拿起了玉米油和麪粉。。方子是九個的量PS：我和我家寶貝口味都淡奶味重的入不了口所以喜歡奶味重的建議還是用黃油。。更酥更香更正宗用...
濃縮意大利醋{自制}超簡單，實用
這個菜譜來自之前的一家意大利餐廳，那時候都是自己做濃縮醋，用來，做沙拉，化盤用，以及搭配一些主菜食用，比如，羊排，做着非常簡單。用料紅酒500ml黑醋500ml蜂蜜500ml濃縮意大利醋{自制}超簡單，實用的做法紅酒選擇雜牌便宜點都行，...
自制實蛋
疫情在家，雞蛋換樣兒吃吧...
自制炒實蛋
外面的實蛋實在是不敢吃，自己在家做👍沒想到味道一模一樣😁用料雞蛋4個食用鹼1克孜然3勺鹽3克辣椒粉2勺自制炒實蛋的做法雞蛋攪勻，➕食用鹼1克（一定要少，不然會變成綠色）等待泡沫散去上蒸鍋蒸15分鐘將實蛋切塊，起鍋燒油➕實...
炒實蛋（自制實蛋）
南方的小夥伴知道實蛋是什麼東西嗎？東北燒烤常烤的一種串串--實蛋雞蛋遇見鹼就是實蛋了口感是QQ彈彈的看圖覺得還算有食慾的小夥伴學起來吧用料雞蛋8只鹼一咖啡勺熱水180ml洋蔥半頭芝麻適量孜然適量燒烤醬（蒜蓉醬）適量辣...
超級簡單，超級實用，超級下飯的自制辣醬
家庭自制辣醬，簡單易學，但真的超級下飯。也可以拿來炒菜或者做剁椒魚頭哦！用料青辣椒7-8根小米椒5-6個大蒜8瓣白芝麻一小把超級簡單，超級實用，超級下飯的自制辣醬的做法辣醬和大蒜洗淨材料全部切碎。我是不太能吃辣上海人，...
超脆的葡式蛋撻，自制蛋撻皮
最近想吃蛋撻，但是家裏蛋撻皮已經沒了，就想着自己動手做蛋撻皮。後來在b站看到真的有蛋撻皮教學，就跟着學習了，做出來的效果出奇的好，比網上買的要脆很多，所以就在這裏分享給大家。這個配方是來自b站up主：奧地利的小胡用料蛋...