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有關香橙卡仕達小蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關香橙卡仕達小蛋糕的做法步驟和做法圖解
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香橙卡仕達小蛋糕
01-11
用料1(小蛋糕)低粉52克香橙卡士達適量黃油20克蜜蜂15克全蛋2個細砂糖50克鹽少許泡打粉1/4小勺香草精少許牛奶1大勺(約15ml)用料2(香橙卡仕達醬)鮮榨橙汁100ml全蛋液1個白砂糖15克低粉5克玉米澱粉5克香橙卡仕達小蛋糕的...
檸檬卡仕達小蛋糕Lemon Custard Cake
08-05
用料雞蛋4個無鹽黃油113g白砂糖2/3cup香草精2tsp中筋麪粉(普通麪粉)Allpurposeflour1cup牛奶2cups檸檬(皮屑)2個裝飾打發奶油適量檸檬片適量檸檬卡仕達小蛋糕LemonCustardCake的做法準備食材,預熱烤箱到150攝氏度,在8寸正方...
香橙卡士達夾心小蛋糕
01-01
用料1(香橙卡士達醬)低粉10克玉米澱粉10克鮮榨橙汁210ML雞蛋2個細砂糖30克用料2(全蛋海綿紙杯)低粉52克安佳無鹽黃油20克蜜蜂15克雞蛋4個細砂糖50克牛奶15克香橙卡士達夾心小蛋糕的做法1雞蛋+糖打散篩入低低粉和玉米...
香橙蛋糕(卡仕達醬夾心)
11-29
本想做香橙卷,但卡仕達醬不夠,蛋糕胚又有多,所以做成卷內有蛋糕有醬的夾心版。卡仕達醬用電飯鍋煮用時大幅縮減(用爐火大概40分鐘,用電飯鍋大概15分鐘)用料蛋糕(30cm烤盤)雞黃4個低筋麪粉76克玉米油40克橙皮1個蛋白4個醋幾滴...
蛋黃卡仕達
12-24
存檔用料雞蛋四個糖120克香草夾一根或香草糖全脂牛奶350毫升玉米粉35克黃油35克蛋黃卡仕達的做法蛋黃卡仕達:1.香草切開取籽一起放入牛奶中,把牛奶煮沸。2.雞蛋取蛋黃,放入碗里加糖攪拌均勻,直到混合物變得輕盈起泡。加入...
香橙卡仕達巧克力奶油杯子蛋糕
05-08
奶油醇厚,口感層次豐富~~~~親測自家孩子已被饞哭😂用料蛋糕雞蛋4個糖60克低筋麪粉50克牛奶20克卡仕達醬雞蛋1個玉米澱粉15克細砂糖15克橙子1個小青桔3個巧克力奶油淡奶油300克巧克力60克香橙卡仕達巧克力奶油杯子蛋糕...
卡仕達星星香橙蜜豆小麪包🌟直接法(附酥粒,卡仕達,蜜紅豆製作)
04-27
我是小太陽☀️每天要發光~原方來自恬子小姐姐感謝提供😍太神仙了濃郁的香橙卡仕達搭配自制蜜豆以及超軟的麪包體,一口下去滿足感超棒的!麪包採用直接法制作,簡單省時省精力麪包用的是風和日麗的八角模具,這個模具心動好久了...
香橙&卡仕達醬蛋糕
06-11
戚風蛋糕吃膩來點水果口味的蛋糕用料細砂糖50克雞蛋3個低筋麪粉50克(過篩)玉米油35克橙水40克橙1個糖100克水100克香橙&卡仕達醬蛋糕的做法新鮮橙子切薄片南方這個季節夏橙最香甜準備水,細砂糖煮橙片水開後,4~分鐘左右...
「香橙卡仕達⭐星星包」
03-18
沒有做橙子🍊片給娃做簡版的好吃第一面包機和麪發麪烤箱二發烤麪包用料麪糰:東菱麪包機選“發麪”鹽1克(一角)細砂糖15克(一角)雞蛋1個玉米油\黃油10克牛奶75ml高筋麪粉185克(覆蓋液麪)酵母1.5-2克(麪粉頂挖洞放置)...
卡仕達醬小方蛋糕
02-23
對於至親喜歡把祝福用行動寫在作品上💞於是乎做過很多款蛋糕送給親友每次款式都不一樣這次的蛋糕將之前學過的很多作品結合起來用料都是簡單健康的口感新穎創作起來也比較隨性很容易成功落地款式參考了乳酪巧克力方形...
香草蛋(卡仕達夾心海綿蛋糕)
05-19
這個蛋型模具一直覺得做海綿蛋糕和磅蛋糕很不錯的樣子,造型可以是天鵝蛋大小的感覺,這次用來做香草夾餡的海綿蛋糕真真覺得喜歡,完美的上色的形狀加上海綿的蛋香味和口感清爽的香草卡仕達夾餡使這款蛋糕送人和哄娃都是很...
橙香卡仕達醬
09-02
這個方子是自己瞎折騰出來的,做出來味道不錯,冷藏後稍凝固的醬用來做麪包餡,烤出來會流心,而且橙香濃郁。麪包的做法請參考“抹茶小麪包”用料牛奶250ml蛋黃2個砂糖50g香草精幾滴玉米澱粉22g橙皮屑一個橙汁半個黃油15g橙...
香草卡仕達
05-13
不像我這麼懶的話,可以選用香草莢味道更香。寫這份菜譜,只是因爲我這記憶力太差了,就算做了10次的配方,下次做的時候還得去找。用料蛋黃2個牛奶150g白砂糖20玉米澱粉15香草卡仕達的做法牛奶+白砂糖小火煮蛋黃是選用50-60...
香橙🍊凝乳/卡仕達
11-29
隨手改的配方,但是味道蠻驚喜的,入口是濃郁的蛋奶香,在口中慢慢融化後是橙子🍊的清香😄用料雞蛋1個鮮榨橙汁40克橙皮屑1個黃油20克糖10克鹽一丟丟香橙🍊凝乳/卡仕達的做法1.橙子🍊用鹽搓洗表皮流水衝淨,削下皮屑加糖拌勻成...
卡仕達蛋撻
12-03
簡單的做法!超棒的味道!大家快來試試吧!我今天自己折騰的方子!用料蛋撻皮卡仕達醬卡仕達蛋撻的做法蛋撻皮解凍,常溫放軟,用叉子扎些小孔,防止烤的時候撻底鼓起來!200°預熱,中層,15分鐘倒入卡仕達醬,再烤5分鐘!取出,隨意裝飾!OK啦小...
香草卡仕達醬
06-09
烘焙界的“老乾媽”,香草卡仕達醬,讓平淡的美食更誘人!可以做泡芙夾心,也可以搭配原味吐司、戚風,還可以做各種派的夾層。濃濃的蛋黃香加上奶香,真的會使平淡的美食立刻散發出誘人的味道~用料蛋黃2顆細砂糖40克玉米澱粉15克...
香橙🍊卡仕達八角星麪包
03-31
食材量可以做五個星星麪包,我用的是風和日麗八角模具。用料高粉250g水105g糖38g鹽2.5g酵母2.5g雞蛋25g奶粉13g牛奶50g黃油30g糖漬橙片:橙子兩個,水500g,糖100g酥粒:黃油20g,糖20g,低粉40g卡仕達醬:蛋黃2個,糖30g,低粉15g,牛奶150...
黑芝麻卡仕達醬小蛋糕
09-05
入冬以來大家都會去各大食品店買些磨好的黑芝麻核桃來吃吧,一買就是一大袋,單單這樣吃好沒勁,對於我們這種花頭精多的人來說不折騰些蛋糕麪包就感覺沒物盡其用,先來發小蛋糕。建議將整個步驟看完後操作。用料蛋黃(卡仕達醬...
卡仕達小餐包 爆漿卡仕達
02-23
一款孩子喜歡的甜麪包,顏值在線,爲了想要流質感,卡仕達的製作沒有選用低粉而是採用的玉米澱粉,讓卡仕達的口感更好,這同時也帶來了一個問題就是包餡會比較困難,建議這一款儘量讓麪皮拍大一些或是擀幾下,卡仕達醬也可以提前制...
卡仕達雪糕
02-23
冷藏卡仕達冷凍冰淇淋,這次是棗子味兒(配圖是上次做的比較稠)用料A乾紅棗10顆牛奶350克B奇亞籽20克牛奶150克C雞蛋1個玉米澱粉25克海鹽一小撮D綿白糖適量卡仕達雪糕的做法提前一天用A牛奶將剪成小粒的紅棗泡出甜味奇亞籽...
檸檬卡仕達醬小蛋糕
08-30
卡仕達醬麪包已經做過了,今天就來做一款卡仕達醬檸檬小蛋糕,蛋白中加入檸檬汁去蛋腥,蛋黃中也加入了檸檬皮碎,最後卡仕達醬表面再撒上一些既用於裝飾又可以增加風味。三次加入檸檬,可以使整個蛋糕從裏到外帶有淡淡的檸檬清...
香草卡仕達流心蛋糕
08-10
用料八寸戚風香草卡仕達和淡奶油混合過篩香草卡仕達流心蛋糕的做法留個圖...
香蕉卡仕達生奶酪蛋糕
04-25
臺灣的香蕉最棒!做成生奶酪蛋糕既濃郁又香醇,再加上卡士達醬讓風味更加豐富,糖度有特地調整過,吃起來感覺綿密細緻卻不甜膩喔!喜歡香蕉的朋友別錯過了~今天「你好烘焙」就請到臺灣烘焙達人「April」,教大家做這款非常好吃的...
湯種橙香卡仕達吐司
11-14
所謂故事,有時候都是巧合吧這個吐司的來源,無疑是消耗冰箱剩餘材料系列衍生品,竟然還是個覺得很喜歡的模樣,僅作爲自用方子記錄一下。方子按450g兩個的量用料卡仕達醬295克全蛋2個(102克)煉乳31克65°湯種100克海鹽6克細砂...
香橙卡仕達蛋糕
11-30
一款能吃到三種不同口感的蛋糕蛋糕體的鬆軟,內陷的細膩,酥頂的酥脆以及橙子的香氣是一款很清新的蛋糕方子可做六個紙杯蛋糕用料蛋糕體黃油35克淡奶油30克細砂糖30克低筋麪粉70克雞蛋1個橙子泥15克泡打粉2.5克小蘇打2.5...
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