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有關香蕉卡仕達蛋糕卷的做法步驟和做法圖解
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有關香蕉卡仕達蛋糕卷的做法步驟和做法圖解
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香蕉卡仕達蛋糕卷
11-20
根據YouTube上tokyobanana的方子做的,沒有合適的刀來切spongecake索性就做成蛋糕捲了~味道一樣贊~用料雞蛋2個細砂糖50g低粉35g牛奶20g香蕉卡仕達餡香蕉1根雞蛋1個玉米粉1tbsp細砂糖3tbsp牛奶150ml香草精(可選)幾滴香蕉卡...
酸奶卡仕達餡櫻桃蛋糕卷
10-11
很早之前買了一本韓國的西點書,裏面有這樣一個關於卡仕達餡兒的方子,因爲特別喜歡酸奶就試了一下,味道不錯哈!可以是試一試,我放在蛋糕卷裏面,好可以用作泡芙的餡兒。蛋糕卷兒的方子用的是自由的路希文的方子,很好用,不用油紙...
香橙&卡仕達醬蛋糕
06-11
戚風蛋糕吃膩來點水果口味的蛋糕用料細砂糖50克雞蛋3個低筋麪粉50克(過篩)玉米油35克橙水40克橙1個糖100克水100克香橙&卡仕達醬蛋糕的做法新鮮橙子切薄片南方這個季節夏橙最香甜準備水,細砂糖煮橙片水開後,4~分鐘左右...
卡仕達卷
10-01
個子小巧的卡仕達卷,包裹着螺旋狀的黃油,香甜蓬鬆又柔軟的口感~不論是做零食還是早餐,這份給味蕾的小禮物都能瞬間給人帶來好心情!來學學怎麼做吧!(製作時間需要漫長的等待,師傅說:“好的東西都是需要時間等待的。”很有道理...
低卡自制卡仕達醬蛋糕卷
04-03
老媽想要吃蛋糕🍰,當然立馬做個蛋糕卷給她恰恰~考慮到老爸老媽也50了,不想讓他們攝入太多糖和脂肪,所以做了個低卡版,味道一點也不差啊~用料低筋麪粉40克雞蛋4個(2個蛋黃做蛋糕,2個做卡士達醬用)牛奶40克細砂糖30克玉米油30...
卡仕達雪糕
02-23
冷藏卡仕達冷凍冰淇淋,這次是棗子味兒(配圖是上次做的比較稠)用料A乾紅棗10顆牛奶350克B奇亞籽20克牛奶150克C雞蛋1個玉米澱粉25克海鹽一小撮D綿白糖適量卡仕達雪糕的做法提前一天用A牛奶將剪成小粒的紅棗泡出甜味奇亞籽...
天使蛋糕卷+卡仕達醬
03-04
做卡仕達醬剩下的蛋清正好可以做一個天使蛋糕卷。卡仕達醬的做法在我菜譜裏,大家可以參考。用料蛋白5個牛奶80克白砂糖45克玉米油30克低筋麪粉60克奶粉10克白醋3滴天使蛋糕卷+卡仕達醬的做法全家福準備中,奶和色拉油已...
紅茶香蕉卡仕達戚風蛋糕卷
10-29
喜歡卷卷但又不喜歡淡奶油的餡兒,所以思考着換成了香蕉爲主的卡仕達醬,參考了東京香蕉的餡料。蛋糕皮軟軟的,餡料又特別有分量,寄給素鵝她說很喜歡wwww菜譜的分量:30x30cm的烤盤一盤1tbsp=15ml的勺子一勺用料【皮】雞蛋4個...
香蕉卡仕達奶油蛋糕(超詳細攻略香蕉牛奶味der蛋糕)
03-23
🍌BANANABANANANA!奶油蛋糕的夾餡一半用黃桃,桃子,芒果,草莓這樣水分比較少又顏色鮮豔的水果突然想到香蕉不就是水分少的水果的典型代表嗎!綿綿軟軟的香蕉和奶油蛋糕搭配在一起,感覺是適合冬天的一款甜品呢可是隻有奶油的口...
香蕉卡仕達醬 無奶油
06-04
最近很多集美想做泡芙,拿破崙千層酥,木有奶油,這樣卡仕達醬就可以作爲替代啦用料蛋黃2個牛奶200克細砂糖20克低筋麪粉5克玉米澱粉7克香蕉1根香蕉卡仕達醬無奶油的做法砂糖加蛋黃攪拌均勻低粉和玉米澱粉篩入,攪勻少量多次...
「低卡」抹茶紅豆卡仕達蛋糕卷
02-12
方子有參考“淘米睡醒了”,自行做了一部分調整,算是一次記錄帖。第一次做過一次用三個雞蛋的蛋糕體配方,沒有開裂,這次開裂的原因可能有兩個,一是雞蛋黃的用量太少(因爲不想禍害家裏的雞蛋了,就偷懶了),二是冷卻的時候表面風乾...
卡仕達香蕉麪包卷
07-31
很好吃的一款甜麪包,捲入了卡仕達醬再配合香蕉的味道,真的是hin好吃……材料(8個左右):餡料:(卡仕達醬+香蕉一根)卡仕達醬:a:牛奶200克,細砂糖20克;b:蛋黃1個,細砂糖20克;c:牛奶50克,玉米澱粉10克,低筋麪粉15克;d無鹽黃油10克,朗姆酒1...
焦糖太妃卡仕達瑞士捲/蛋糕卷
05-28
做這個卷的目的其實很簡單:因爲家裏沒淡奶油,而我又想吃蛋糕卷……海鹽焦糖太妃醬製作,可參考八卦兔的這款菜譜用料焦糖太妃卡仕達蛋黃2個牛奶250克麪粉(高低筋都可以)35克玉米澱粉5克焦糖太妃醬兩勺(大概40克)蛋糕卷全蛋2個...
巧克力蛋糕卷卡仕達醬蛋糕卷
03-04
卡仕達醬的製作在我菜譜裏,供大家參考。用料雞蛋3個色拉油35克低筋麪粉40克可可粉15克鹽1克牛奶40克糖45克巧克力蛋糕卷卡仕達醬蛋糕卷的做法蛋清和蛋黃分開裝。蛋清一定要放到一個無水無油的盆裏。蛋黃和牛奶,色拉油,鹽...
卡仕達 虎皮蛋糕卷
05-27
看似很普通的虎皮蛋糕卷,卻有着最濃郁的雞蛋香。家裏沒有淡奶油了,所以選擇了最低熱量的卡仕達醬做餡,也可以換成其他自己喜歡的果醬或者肉鬆餡。用料戚風部分:蛋黃3個蛋白4個低筋麪粉40g玉米澱粉10g糖35g(25g入蛋白,10g入...
香草卡仕達奶油「抹茶蛋糕卷」
04-15
蛋糕卷是我平時在家裏做的最多的一款,一直很喜歡香草卡仕達醬,但是從來沒吃過這樣的蛋糕卷,於是想自己做一款。做法都不難,只是要比單純抹奶油的蛋糕卷增加了一個做香草卡仕達醬的步驟,但是絕對要比單純只放奶油的味道更豐...
焦糖肉桂卡仕達蛋糕卷
07-23
不用奶油的蛋糕卷。直接熬焦糖,不用焦糖奶油醬的卡仕達醬。血壓低的時候吃些焦糖,感覺莫名的高興呢.........用料雞蛋4個牛奶40克低粉40克牛奶40克糖40克植物油40克焦糖肉桂卡仕達醬白糖30克牛奶200克蛋黃2個澱粉20g肉...
卡仕達蛋糕卷
09-12
吃一個光滑的蛋糕卷。用料蛋糕體蛋黃3個牛奶50g食用油50g低筋麪粉60g蛋清5個砂糖50g卡仕達醬蛋黃2個低筋麪粉15g砂糖20g牛奶200g卡仕達蛋糕卷的做法烤箱預熱160度蛋糕體-蛋黃:3個蛋黃+食用油+牛奶,攪拌均勻;篩入低筋麪粉...
材料最簡單的【低卡蛋糕卷】卡仕達戚風捲
05-03
這不是一個特別精緻的蛋糕卷,利用的也都是翻開冰箱幾乎時刻都有的材料🐘拋開💨材料和配比🌿🌟做過幾次蛋糕卷後的【新發現】⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄試着做成了小動畫分享給大家,蛋黃糊的製作和常規操作有點不一樣:發現...
香草卡仕達流心蛋糕
08-10
用料八寸戚風香草卡仕達和淡奶油混合過篩香草卡仕達流心蛋糕的做法留個圖...
基礎蛋糕卷(含卡仕達醬)
01-05
基礎蛋糕卷和基礎卡仕達醬初試配方第一次做就成功了,好吃用料蛋糕卷:雞蛋4個糖80g麪粉100g牛奶50g(根據麪糊稀稠情況調整)油10g卡仕達醬:蛋黃2個糖20g牛奶200g玉米澱粉15g醋5g(本人超怕蛋腥)基礎蛋糕卷(含卡仕達醬)的做法先做...
超Creamy卡仕達天使蛋糕卷
06-05
每次做卡仕達醬總會浪費一大碗蛋清然而天使蛋糕正好只需要蛋清突發奇想兩者結合一下就兩全其美—不浪費一顆雞蛋口感也非常creamy蛋蛋癡迷者表示裂牆推薦用料天使蛋糕卷牛奶50克低筋麪粉50克脫脂奶粉30克植物油40毫升...
香蕉卡仕達生奶酪蛋糕
04-25
臺灣的香蕉最棒!做成生奶酪蛋糕既濃郁又香醇,再加上卡士達醬讓風味更加豐富,糖度有特地調整過,吃起來感覺綿密細緻卻不甜膩喔!喜歡香蕉的朋友別錯過了~今天「你好烘焙」就請到臺灣烘焙達人「April」,教大家做這款非常好吃的...
津田卡仕達醬蛋糕卷(109)
04-30
其實就是津田陽子老師的蛋糕卷卷上卡仕達醬,卡仕達醬也自制哈。用料津田卷黃油40克蛋黃5個蛋白4個低筋麪粉40克白砂糖70克卡仕達醬玉米澱粉15克蛋黃2個白砂糖20克牛奶150克津田卡仕達醬蛋糕卷(109)的做法先做津田卷,將除...
抹茶卡仕達醬蛋糕卷
11-19
抹茶卡仕達醬的做法在下廚房裏可以搜到噢~用料雞蛋2個砂糖28g低筋麪粉34g玉米油20g水20g白醋幾滴抹茶卡仕達醬蛋糕卷的做法蛋黃、蛋白分離蛋黃加入玉米油攪勻再加水攪勻(我覺得哪個先加都一樣)加入過篩的低筋麪粉攪拌至...
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