番茄芥末籽烤雞翅
我家小盆友愛吃肉肉，更愛吃雞翅，我總是烤不脆雞翅的外皮，這次終於摸索出來了，非常非常簡單的食材和方法，確是不簡單的味道，最重要的是脆脆的外皮。用料雞翅10根黃酒2大勺蒜頭3瓣大蔥一小段生薑3片鹽3勺番茄醬20g法式芥末籽...
芥末籽醬風味燉雞翅根
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量雞翅根（放鹽，胡椒粉。抹勻白料酒）1kg鹽，胡椒粉，白料酒適量洋蔥（洗淨，去皮，切成1cm厚扇狀）（小號）2個A飲用水300mlA芥末籽醬4勺A白料酒2勺A雞精1勺A白砂糖1勺黃油2勺...
披薩醬「芥末籽➕黃芥末」
特別喜歡法式芥末籽醬清爽的酸口還有美式黃芥末醬的鹹香～於是這道黃芥末mix口味披薩就誕生啦～用料1、底醬芥末醬超簡單兩種醬料混合即可，可根據個人喜好自行增減法式芥末籽醬黃芥末醬2、食材配搭德式香腸蝦仁蘑菇豌豆蒜...
芥末烤全雞
用料洋蔥1個大的地瓜2個孢子甘藍12盎司（340ml）百里香9根特級初榨橄欖油3大勺（44ml）粗鹽和現磨黑胡椒粉適量整雞1只(大概3斤)檸檬2個第戎芥末醬¼杯（59ml）芥末烤全雞的做法洋蔥薄薄切圈（原文推薦1/4英寸也就是6mm寬），地瓜切片（和...
烤雞翅（蜜糖芥末味）
烤雞翅有人喜歡用高溫，400°F烤25-30分鐘的，烤出來的雞翅脆脆的；我就喜歡用相對低溫，350°F烤1小時，雞翅口感更多汁，不會太乾。這次沿用MichaelSmith大廚的基本烤翅做法，參考了foodnetwork雜誌的50種雞翅食譜，成品是蜜糖芥末...
芥末籽涼麪
不知到爲啥，夏天沒有胃口的時候就想做麪條，各種麪條，呼嚕呼嚕來上一碗也算過癮，不管是涼麪還是打滷麪還是湯麪，反正夏天就是對面條情有獨鍾。今天這個麪條是經常出現在我家餐桌上，但從未露過臉的基礎涼麪，非常簡單，味道卻十分...
芥末籽醬風味烤雞翅
最近喜歡芥末籽醬，這次做烤雞翅。用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量雞翅12個小麥粉1.5勺土豆2個食油1勺大蒜泥1顆量水1勺A木魚精汁1.5勺A醬油0.25勺A味淋0.25勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。...
芥末籽醬風味烤雞肉
試做用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量雞腿肉（切成塊）500～600gA芥末籽醬1.5勺A壽司醋（日本）2勺A雞精1.5勺食油適量蔬菜（參考）適量芥末籽醬風味烤雞肉的做法準備碗。將A用量倒入碗裏，拌均。準備平底鍋。食油...
番茄烤雞翅
一款美味好吃的番茄烤雞翅，忍不住推薦給大家，大人小孩都喜歡，尤其適合小孩和老人！用料雞翅15個鹽一小勺糖一勺蠔油一勺茴香一小勺（孜然也可以）番茄沙司兩勺番茄烤雞翅的做法材料準備好！勺子圖中的大小可以參考雞翅改花刀備用...
芥末籽醬風味豬肉烤蘆筍
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量豬肉片（切成一口大）250g蘆筍（洗淨，去掉老根，切成4，5cm長。如果有點粗，切一半）300gA芥末籽醬2勺A醬油1勺A白砂糖1勺蛋黃醬2勺芥末籽醬風味豬肉烤蘆筍的做法準備...
番茄黃芥末烤雞腿
主要是爲了記錄食材比例，以後不用翻聊天記錄啦！感謝我朋友“彭總”的大力支援！是很西式的做法，省時省力，肉食愛好者的福音。用料雞腿500g黃芥末醬比例爲1番茄膏比例爲2迷迭香（rosmarin）少許（可不放）檸檬汁少許（可不放）鹽適量番茄...
蜂蜜芥末烤小番茄龍利魚
用料龍利魚半條小番茄6個鹽1/4茶匙胡椒適量芥末籽醬1湯匙蜂蜜1.5茶匙醬油1茶匙芝士片一片或兩片蜂蜜芥末烤小番茄龍利魚的做法龍利魚用鹽，胡椒醃製20分鐘。小番茄對半切開。烤箱200度預熱。芥末籽醬，蜂蜜，醬油混合均勻，塗...
芥辣雞翅/芥末雞翅
用料雞翅1斤半(約16只)鹽1小勺生抽2小勺糖1小勺芥末半管甜辣醬適量炸粉比例1:1澱粉適量麪粉適量芥辣雞翅/芥末雞翅的做法我是用這兩種牌子雞翅洗淨，瀝乾水。放入芥末、糖、鹽、生抽一起攪勻，放冰箱醃味，最小要醃4個小時(...
檸檬芥末籽烤龍利魚
適合健身人士。用料龍利魚一條芥末籽3大勺生抽少許蜂蜜一點點胡椒粒研磨少許蒜瓣（切末）一個檸檬3片檸檬芥末籽烤龍利魚的做法把龍利魚切成三份備用，烤箱預熱200度。蒜瓣切末加入芥末籽三大勺，蜂蜜，生抽胡椒粒拌勻。龍利魚...
芥末籽羅勒烤茄子（空氣炸鍋版）
用料長茄子1根橄欖油適量芥末籽醬1～2勺羅勒葉適量白葡萄酒少許黑胡椒少許芥末籽羅勒烤茄子（空氣炸鍋版）的做法茄子洗淨切花刀，刷油，放在錫紙上；醬料做法：一點橄欖油、一點白葡萄酒、羅勒葉切絲、芥末籽醬、現磨黑胡椒粉，攪勻；...
空氣炸鍋版：烤芥末籽羊排
去香港的時候，在朋友家吃到的一道家常菜，做法很簡單，最主要的配料就是芥末籽醬。超市都有賣，最好是進口超市。配料和步驟如下：用料海鹽1克黑胡椒適量芥末籽醬適量蠔油2勺羅勒碎1勺生抽1空氣炸鍋版：烤芥末籽羊排的做法配料的...
蘋果芥末籽烤雞腿&楓糖香草籽醃漬水果
特別爲聖誕打造的節日限定便當🍱每一款單拎出來，顏值都能撐起全場，味道也非常出彩，適合端上大趴餐桌，建議分量翻倍哦～便當盒來自：Monbento用料蘋果芥末籽烤雞腿雞腿1個小洋蔥1個橄欖油1湯匙葡萄酒1湯匙檸檬1/4個粗粒芥末籽...
芥末籽醬雞肉甘藍菜
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸尺寸（大概15ml）需要數量雞腿肉（切成一口大。放鹽，胡椒粉和白料酒。揉勻）400g鹽，胡椒粉，白料酒少許甘藍菜（洗淨，去外皮，切成一口大片）400gA飲用水2勺A木魚精粉1/6勺A白砂糖1勺A...
芥末籽拌飯
看了onnuk和子時當歸的vlog，正好也在澳洲就買了她們愛吃的芥末籽(wholegrainmustard)，裏面有白醋吃起來酸酸的，不太嗆的芥末味兒更覺得香香的，不過她們抹面包的做法還是不太敢苟同，拌沙拉拌飯倒是很好吃的！用料雞蛋胡蘿蔔黃...
芥末雞翅
下廚房有類似的方子，這個是不用烤箱而且原料簡單的版本。我特別喜歡芥末籽醬，不想有別的味道來干擾。本來是特意買齊材料，想着拍過程圖的，結果金魚腦忘記了（╯‵□′）╯︵┴─┴那……圖片這事……有緣再說吧(⇀‸↼‶)用料雞...
芥末籽炒雞肉
芥末籽醬不是平時吃日本料理用的綠色芥末哦。是一顆一顆小小的芥末籽，有微微的酸，煮起來很香，也可以用來沾點牛扒、涼拌沙拉或者涼麪。先來一個快手菜吧~用料雞腿肉250g青蔥3條蒜蓉2小片味噌1大匙米酒1大匙芥末籽醬1大匙...
黃芥末籽醬
某日突然知道了吃沙拉的醬，黃芥末籽在老三鋪子看到2塊錢50g果斷買下用料黃芥末籽25g白醋三湯匙食鹽一小勺黃芥末籽醬的做法將黃芥末籽過水洗乾淨，放入小瓶放入裝滿熱水的小碗，等待水涼就可以聞到芥末香氣放入一小勺鹽，三...
芥末烤雞翅
用料雞翅8個芥末半管生抽1勺鹽半勺蜂蜜1勺蠔油半勺芥末烤雞翅的做法烤...
芥末籽醬汁雞肉漢堡
芥末籽醬汁萬能用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量雞肉末150g洋蔥末50g蛋黃醬2勺鹽，黑胡椒粉少量食油適量A淡奶油50mlA芥末籽醬1/3勺A蜂蜜1/6勺黃油15g蔬菜（參考）適量芥末籽醬汁雞肉漢堡的做法準備盤子...
芥末炸雞翅
零難度的一道菜，僅此記錄醬汁跟漿面比例。用料雞翅1000克鹽、白胡椒粉一丟丟麪粉/炸雞粉5勺生抽2勺糖2勺芥末適量芥末炸雞翅的做法白胡椒粉和鹽不需要太多小碗就是吃飯的碗。麪糊呈漿狀，雞翅外的麪糊不用太厚170℃的時...