蔥花培根麪包 食譜坊 麪包 1.49W 大中小設定文字大小 用料 培根（配料） 4片 蔥花（配料） 適量 酵母 5克 高筋麪粉 250克 黃油 20克 砂糖 20克 奶粉 7克 雞蛋 25克 玉米粒（配料） 適量 方腿（配料） 適量 色拉醬（配料） 適量 蔥花培根麪包的做法 加入高筋粉，奶粉，酵母，砂糖，鹽，混合，逐步加入黃油，水，雞蛋，進料理機打成出勁，拿出麪糰，醒發20分鐘，發到1.5倍大小 醒發好的麪糰搓成，70克一個，均勻揉成團，然後搓成鎖子狀，放入醒發箱，40-60分鐘，看麪包醒發程度，基本三倍大小就差不多了 加入事先準備好的配料刷蛋液，加玉米粒，培根，色拉醬，夾在麪包表面，淋上色拉醬，放到烤箱，200-210℃，烤20分鐘，即可 TAG標籤：培根 麪包 蔥花培根麪包 蔥花 好吃 #
