山西打滷麪
微信公衆號～荷馬私廚用料黃花菜克腐竹克木耳朵韭菜腐竹見圖山西打滷麪的做法木耳腐竹幹蘑菇黃花菜提前泡發配了點蝦仁熱鍋涼油，蔥姜爆香，除木耳外加入，煸香，料酒生抽炒香泡過蘑菇的水過濾後加入放入木耳煮沸，2分鐘，調味水澱...
山西打滷麪，香到沒朋友！
老家在山西，總是想念家鄉的打滷麪，這種面一般在老家的婚喪嫁娶時吃，平常家裏不做。因此翻遍了網上的視頻和資料，自己開始在家做，幾次之後終於和老家的相差無幾。🌝用料裏脊肉400g五花肉100克豆腐1塊幹海帶100克黃花菜10克...
正宗山西風味打滷麪
提起打滷麪，山西無人不知無人不曉，打滷麪在山西有家常和經典兩種做法。所謂家常，就是山西人一日三餐中吃到的，簡易快捷做法，家裏有什麼材料就放什麼；所謂經典，做這道麪食不亞於做一桌宴席，但其美味也是和家常做法無法比擬的。...
西紅柿打滷麪|超滿足！山東實在版
自從來北京後好幾年沒有吃到過了，突然想自己做，沒想到真的做出了家裏的味道用料西紅柿3個雞蛋2個麪條200g份蔥8分之一根澱粉1勺生抽1勺肉丁350g蔥姜料酒2勺土豆1個濃湯寶1個西紅柿打滷麪|超滿足！山東實在版的做法麪條選...
小夥做的山西打滷麪棒極了
山西人面食每天是不重樣的，今天做打滷麪，加點山西陳醋吃麪會更帶勁哦用料面500克土豆半個黃花菜三克木耳二十朵油豆腐兩個雞蛋一個香菇兩朵鹽味精雞精五香粉半勺韭菜三克小夥做的山西打滷麪棒極了的做法冷水和麪麪糰要...
麪食【西紅柿雞蛋打滷麪】
西紅柿雞蛋打滷麪是一道家常麪食，主要食材是西紅柿和麪條用料西紅柿個雞蛋個麪條份蔥根水克麪食【西紅柿雞蛋打滷麪】的做法底油炒雞蛋出鍋備用底油炒香蔥蒜，下入西紅柿丁炒。加鹽糖生抽炒出湯汁。加入少許水，水澱粉勾芡...
宿舍必備!簡易版西紅柿雞蛋打滷麪/番茄雞蛋打滷麪
上大學之後好像就很少有機會可以做飯啦終於買了兩個鍋，一個電燉盅，一個小火鍋宿舍小食堂走起✔這次的西紅柿雞蛋打滷麪可以說是超級簡單了特別適合沒有太多廚房經驗的小可愛哦這是一個適合所有人的菜譜哦只要你有鍋，和一...
西西打滷
西紅柿+西葫蘆=一碗清爽的打滷用料西紅柿一隻西葫蘆半根油鹽適量鵝油如果你有就一定加一勺西西打滷的做法西紅柿切塊西葫蘆切片鍋燒熱加適量油先下西紅柿加鹽翻炒至西紅柿變軟出汁再下西葫蘆翻炒片刻加入適量熱水燒開...
山西滷麪
用料手擀麪、豆角、土豆、紅燒肉山西滷麪的做法加醬油鹽炒豆角、土豆丁，後放入做好的紅燒肉加水至與菜齊平水開後將切好的短手擀麪沿鍋邊擺放，從中間撈去過多的汁水蓋鍋蓋蒸到面熟，如果太乾的話加入剛纔撈出來的汁水，將菜...
西紅柿雞蛋打滷麪的滷
汁香味濃的西紅柿雞蛋打滷麪用料西紅柿3個（大）雞蛋4個洋蔥或小蔥碎1勺青椒丁（可不放）2勺生抽3勺鹽1小勺蠔油1勺花椒1小撮蒜末1勺西紅柿雞蛋打滷麪的滷的做法1⃣️蒜，青椒，洋蔥切丁2⃣️西紅柿用開水燙一下去皮3⃣️去皮後的西紅柿...
茄丁肉沫打滷麪&西紅柿打滷麪
一、茄丁肉沫滷食材：肉沫，茄子，蔥花，薑片，料酒，醬汁（黃豆醬，生抽，老抽，水澱粉）。步驟：肉沫用料酒生抽簡單處理，茄子去皮切丁，鹽漬15分鐘，擠掉水份**。鍋中入油，薑片爆香，放入肉沫炒至金黃，放入茄丁，炒熟，倒入調好的醬汁，翻炒幾下，撒蔥花出鍋...
銷魂西紅柿打滷麪的滷~~
其實看到滷就想直接吃掉了。。。。用料西紅柿1個雞蛋2個麪條適量油適量鹽適量蔥適量銷魂西紅柿打滷麪的滷~~的做法把洗乾淨的西紅柿去蒂後切成丁。雞蛋打碎攪勻，熱鍋放油，油熱後倒入雞蛋液，煸炒成金黃色後盛出備用。鍋中...
保姆級西紅柿打滷麪的滷
試過了好幾次，從之前的簡易版西紅柿炒雞蛋到這版，個人感覺這一版好吃，注意看小貼士用料西紅柿1個雞蛋3個蔥小段鹽適量糖半勺生抽半鍋鏟澱粉1勺保姆級西紅柿打滷麪的滷的做法西紅柿洗淨切丁，蔥切丁，澱粉1勺加半碗水，（我是三個...
山西打滷麪（滷）
山西人愛吃麪食，而這打滷麪又是我家人的最愛用料五花肉少許黃花菜1小把木耳10朵香菇5朵韭菜4根雞蛋1個蝦皮1小把蔥花少許蒜1瓣大料2個花椒10粒澱粉2勺老抽1勺生抽3勺蠔油1勺十三香半小勺糖1小勺山西打滷麪（滷）的做法勺子...
打滷麪【私房打滷麪】
用料黃花菜適量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹蓀7只羊肚菌12個雞蛋3個蝦仁14只瘦肉絲100克五花肉200克喜歡的可以加豆乾和麪筋我沒加八角2個花椒20粒蠔油10克紅燒醬油1勺生抽6勺老抽2勺澱粉3-5大勺打滷麪【私房打滷麪】的做...
西紅柿雞蛋打滷麪（拌麪）
領導非常喜歡胸柿雞蛋麪，所以創建這個菜譜。這道菜太家常了，每家都有自己的喜好。這個做法出來的是拌麪而不是湯麪，特點是不加水，不加番茄醬，最後有番茄汁也有番茄塊。用料西紅柿2個雞蛋2個鹽少許糖少許生抽少許西紅柿雞蛋...
山西過水打滷麪
用料打滷麪山西過水打滷麪的做法山西過水打滷麪這天熱了，大家都喜歡吃麪條，這麪條吃着不光省事，還舒服，今天就讓廚藝網教大家做，山西特有的清淡打滷麪，麪條爽滑，滷清淡不油膩，這樣的一碗麪，吃到肚子裏挺舒服的，山西打滷麪講究的...
西紅柿打滷麪
用料西紅柿2個雞蛋2個麪條1把蔥半個鹽克生抽勺醬油勺火腿兩根西紅柿打滷麪的做法1.起鍋熱油放蔥花變黃2.倒入西紅柿翻炒兩分分鐘3.倒入火腿腸翻炒一分鐘4.倒入備好的調料（一勺老抽、兩勺生抽、一勺蠔油、加小半碗水）開...
家常西紅柿打滷麪撈麪
這是最適合夏天吃的美食，可到了冬季又很想念，就做了然後分享給大家。用料鮮麪條一斤雞蛋三個西紅柿兩個個長豆角一斤麻醬四勺鹽適量蔥適量蠔油一勺大蒜半頭花椒適量油適量醋適量生抽適量家常西紅柿打滷麪撈麪的做法打麻...
西紅柿打滷麪（涼麪條）
滄州地區做法用料西紅柿4個豇豆（豆角即可）適量雞蛋2個麻醬適量韭菜一把兒綠豆芽適量麪條（乾溼都可）適量黃瓜2根西紅柿打滷麪（涼麪條）的做法大約需要這些食材。鍋中放水等水燒開。在等水開的中間黃瓜切絲。西紅柿切成小塊兒...
山東打滷麪
麪條的種類太多了，熗和滷的區別大概就在於勾芡和非勾芡。中國麪條文化博大精深，南北差異也很大，各家各戶的做法也都不一樣。從昨天開始，青島開始降溫了。一到冬天，就會想起小時候紅白喜事的宴會上總會出現的這一碗打滷麪。...
打滷麪滷
用料紅燒肉100克蔥薑蒜適量骨湯適量黃花菜30克木耳適量香菇五朵花幹適量腐竹適量蝦仁三個蠔油，醬油，料酒，老抽適量雞蛋1個土豆澱粉適量打滷麪滷的做法燒熱油，放蔥薑蒜煸香，放紅燒肉，加料酒炒出油；加入所有其他食材煸炒，放蠔油...
打滷麪的滷
其實這是爲豆腐腦兒準備的滷～用料豬牛混合肉餡兒200克木耳香菇/蘑菇胡蘿蔔薑末油料酒生抽水澱粉打滷麪的滷的做法備料，切切切熱油下薑末，下肉餡兒炒至變色，再加其它料和料酒、生抽略炒後加水煮開，加水澱粉攪拌，達到適宜的黏...
一碗銷魂的西紅柿打滷麪（滷）
在這裏只介紹了西紅柿打滷麪滷的做法，至於配什麼麪條都隨便吧，味道真心好哇！用料五花肉蔥、姜、花椒西紅柿木耳、黃花菜口蘑炸豆腐青蒜鹽、醬油澱粉雞蛋馬蹄（可以不放）一碗銷魂的西紅柿打滷麪（滷）的做法五花肉帶皮洗淨煮熟，涼...
山西灌腸的打滷
用料黃花菜2克生抽2勺蒜2瓣澱粉5勺耗油1勺豆腐皮半張味極鮮半勺海帶2克山西灌腸的打滷的做法提前準備金針（可用蟲草代替）、海帶絲、豆皮絲水煮至軟。少許油內放大料、蒜末文火炒至蒜末發黃。放入耗油、生抽、味極鮮。炒...