青香涼拌長江豆
小時候家裏窮，這個菜簡單，不用放油，味道很香。即使是這樣也很少能吃到。現在日子好了。魚肉也吃過了，可是還是惦記小時候的味道。用料鹽2克長江豆200克大蒜4瓣生抽2勺香油1勺青香涼拌長江豆的做法1，長江豆上鍋煮10分鐘，喜歡...
涼拌長豇豆
記錄抖音看到的美食用料蒜瓣油克豇豆克鹽克糖克涼拌長豇豆的做法長豇豆焯水至熟，如圖放入佐料...
椒味長江豆
開胃、下飯用料長江豆花椒大蒜辣醬椒味長江豆的做法長江豆洗淨折段開水中加點鹽焯一下撈出浸入冰水中，瀝乾水份。冰水是爲了保證長江豆的脆性和顏色翠綠。熱鍋倒油，放入花椒超出香味（油溫不能過高，不然花椒會炒焦）放入大蒜...
涼拌長豇豆。
超愛的一道涼菜。用料長豇豆。。。鹽，生抽，香醋，蒜泥，。食用油，蔥段，薑絲，幹辣椒段，花椒粒涼拌長豇豆。的做法1，豆角洗淨切段，加鹽焯水，熟了，撈出過涼水。瀝水。2，幹辣椒段，花椒粒，薑絲，蔥段，熱鍋冷油，小火炒香，轉大火，然後把料倒入豆角里...
涼拌馬齒莧（涼拌長壽菜、涼拌馬紫菜）
用料馬齒莧500克白糖10克大蒜4瓣生抽1勺白醋6滴蔥4根白芝麻3克雞精1勺油3勺涼拌馬齒莧（涼拌長壽菜、涼拌馬紫菜）的做法用鹽水清洗馬齒莧，要洗很多遍，水面會有一粒粒黑色小籽洗完後撈出晾乾煮開水後放入鍋內，不用開，2分鐘撈...
《昨日的美食》之涼拌青江菜
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.6#45。チンガン菜のからし和え比較和風的調味。用料青江菜3棵調味料醬油1小勺日式高湯粉1/2小勺管裝黃芥末1cm水1/2小勺《昨日的美食》之涼拌青江菜的做法書中成品...
涼拌青豆
一道簡單操作的下飯小菜，家裏人都喜歡吃，希望大家也喜歡。用料青豆500克大蒜4瓣紅辣椒4條糖1勺醬油50克陳醋70克食用油60克涼拌青豆的做法青豆洗淨待用，用鍋燒開水。水開後把豆子放進去，煮大約10-15分鐘左右，熟了就可以（切...
長江味道
魚頭湯（1）（第一個做，然後小火煮半小時，同時做其他菜）湖北涼拌藕丁（2）湖北口水雞（中午做好冰鎮，3）川菜沔陽三蒸（五花肉、藕、南瓜，中午蒸好加熱）（4）湖北水煮肉片（5）（表演上桌潑油）川菜番茄炒雞蛋（6）家常米飯赤豆元宵（前一天做好加熱）南京用料雞...
長江豆飯
很簡單的一款鹹飯，吃過的朋友都點贊。用料大米200g長江豆200g油適量鹽適量長江豆飯的做法洗淨泡米切丁切好的長江豆放油裏微炒，油別太少，加鹽。炒好的長江豆直接倒進泡好的大米里。按下煮飯鍵。好啦！小貼士炒長江豆時放的...
涼拌長豆角，消暑爽口
用料豇豆一把蒜3瓣鹽1勺生抽3勺蠔油1勺醋4勺香油1勺涼拌長豆角，消暑爽口的做法豆角洗淨切成段大蒜切成蒜末備用鍋內加水加半勺鹽，放入豆角焯水（加鹽可以使蔬菜顏色鮮亮）撈出焯熟的豆角，過一遍涼水後撈出加入鹽，生抽，醋，蠔油，撒...
涼拌青香莧
莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。也可以減肥清身，促進排毒，防止便...
涼拌江豆
用料江豆，紅椒紅油，蒜，生抽，鹽。味精，糖。涼拌江豆的做法江豆紅淑焯水，加各種調料拌均。...
涼拌長生果
香脆爽口，別有一番滋味。用料花生仁500克鹽1/2勺醋1勺香油1/2勺白芝麻1勺生抽1勺白糖10克香菜3根涼拌長生果的做法將香菜去根洗淨，切成1釐米左右的小段備用將花生仁放入鍋中，加入少許鹽後小火翻炒約10分鐘，炒熟後盛出備用...
涼拌豆筍(長沙地道風味)
長沙的風味涼拌菜，自己在家總是拌不出店子裏面的味，容易拌成軟趴趴的，沒嚼勁。現在可以做出好吃的味道了😄用料大蒜子4個鹽克腐竹幹辣椒生抽味精花椒油涼拌豆筍(長沙地道風味)的做法腐竹用冷水泡開，冬天泡3一4個小時，泡到...
涼拌長豆角
微信公衆號～荷馬私廚用料豇豆克蒜瓣鹽克白糖克生抽勺醋涼拌長豆角的做法豇豆，長豆角，十八縷切段，加麪粉清洗焯水30秒～60秒控水後放入冰箱冷藏室，大概兩小時取出蒜蓉，小米椒切絲，蠔油，生抽，陳醋，香油，白糖拌勻上桌小貼士微信公衆號...
香拌青豆
香拌青豆，主要就在一個香字，是下酒，下飯的好菜，製作超簡單，原滋原味田園小菜。用料青豆150克青椒一隻小米辣一隻生抽後面說明雞精少許香油兩滴（也可不加）香拌青豆的做法新鮮青豆洗淨備用（泛白泛黃的不要買，太老）青椒，小米辣切成...
涼拌小青豆
用料青豆適量色拉油2克鹽5克麻油1勺胡椒粉少許涼拌小青豆的做法家裏長的小豆，有點老了，嫩點會更好水燒開，加入少許油和鹽，放入小青豆煮熟，嫩的就不要蓋蓋子撈出青豆，加入麻油和胡椒粉前兩天媽媽做的小豆，比較嫩，入口甘甜過早...
涼拌青豆角
爽脆開胃，夏季尤喜。用料簡單，製作方便。用料青豆角1把紅尖椒1個蒜頭兩個涼拌青豆角的做法青豆角洗好切長段，紅尖椒洗淨切長絲。豆角先放進滾水裏滾兩三分鐘，紅椒滾1分鐘，撈起同放到冰水裏泡着保持爽脆。蒜頭拍成蒜蓉，油熱...
![【步驟圖】[雙椒涼拌長豆角]食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5564/0534/5564a6eaf40bbcde9e28fb923224be931439a000ea9d801bf3cd70f0196102c461a28e3d482a1372b2-s.jpg "【步驟圖】[雙椒涼拌長豆角]食譜大全和做法")
[雙椒涼拌長豆角]
豆角最好選用這種長豆角，自古以來還是苗條細長型最養眼對吧，當然啦豆角也一樣。用料長豆角500g蔥絲、蒜末、泡椒、小米辣[雙椒涼拌長豆角]的做法豆角洗乾淨焯水六分鐘撈出，不能少於六分鐘，煮不熟的豆角好容易中毒的呀，然後...
油燜長江豆
長江豆一舨指豇豆，是夏天最常見的一種蔬菜，它所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酯酶活性，可幫助消化，增進食慾。提高機體抗病毒的作用。農家一般在天熱時就會做這一道菜，裝進玻璃瓶中密封，放入...
涼拌長壽菜
海木耳又叫長壽菜海木耳富含人體所需多種營養成分，被譽爲“長壽菜”，被歐美等國稱之爲“海洋蔬菜之首”。海木耳長得像木耳。原來海木耳多的時候，大家還沒有真正瞭解它的價值。現在瞭解了，數量卻比以前少多了。教科書上說...
涼拌青豆芽
這道菜牙齒好的比較適用😂顏色清爽，很利口的青菜用料青豆芽1把白糖1勺香油1勺鹽2勺蒜3瓣生抽1勺米醋2勺麻油1勺涼拌青豆芽的做法青豆芽剪掉根部，清洗乾淨水開之後放入青豆芽煮3分鐘撈出來後過涼水控水乾淨放入切好的蒜...
江西涼拌粉
用料江西米粉1大把蔥適量姜適量蒜適量幹辣椒3個飯光光牛肉醬拌飯醬1湯勺生抽醬油2湯勺香油1湯勺提前炒好的花生米適量江西涼拌粉的做法處理米粉：江西米粉涼水下鍋，水開前時不時用筷子動一動以免粘鍋，水開後筷子要不停的...
油炸長江豆
用料長江豆250克麪粉適量玉米澱粉適量雞蛋1個鹽適量吉士粉5克水適量油炸長江豆的做法將長江豆洗乾淨，剪成1.5釐米長備用麪粉三成，玉米澱粉一成，加雞蛋一個，鹽適量，加5g吉士粉攪拌均勻，跟酸奶差不多就可以了油溫六七成，把豆豆...
香脆爽口涼拌長豆角
用料豇豆400克蒜4瓣鹽適量大蔥。一根蠔油1勺東古一品鮮醬油兩勺香醋1勺白糖1勺小米辣四個雞粉一小勺香油1勺麻花椒油1勺辣椒油1勺香脆爽口涼拌長豆角的做法先將長豆角頭尾去掉，洗淨。長豆角切成小段，鍋中燒開水。放入長...