培根蔥花捲

用料  

培根蔥花捲的做法  

1. 發酵粉加水溶解，加入麪粉，水，把面揉好，放置發酵成2一3倍大。

2. 擀成薄餅。蔥花，培根沬，鹽，雞精，油拌一起，撒在薄餅上，注意，最好每個地方都塗抹上油。

3. 捲起來，切成小塊

4. 每兩個小塊摞起來，中間用筷子壓一下，手翻成卷。這個步驟忘拍了，用以前的替代一下吧

5. 靜置十幾分鍾，二次發酵

6. 培根蔥花捲入鍋蒸15分鐘！兒子說這個真美味呀。