培根麪包卷

用料  

培根麪包卷的做法  

1. 西紅柿切片，培根，香蔥切碎

2. 一定要將西紅柿和培根脫水，溫度在100℃，半小時以上。我利用和麪發麪的當兒，進行的脫水。

3. 麪包機和麪發麪，圖忘記照了。

4. 將發好麪糰分成十分，取出其中一份擀成長條狀，擠上沙拉醬和番茄沙司。

5. 放上培根片和番茄片。

6. 放上香蔥。

7. 捲起來。

8. 醒半小時，刷上蛋液，入烤箱180℃烤15分鐘。

9. 一杯清茶，一個麪包卷，美好的一天就這樣開始了！

小貼士

注意，肉和西紅柿一定要脫水。要不溼答答的麪包的面不會熟。