酥炸蝦皮
用料蝦皮2把澱粉2勺鹽少許酥炸蝦皮的做法蝦皮蔥薑蒜，花椒，大料，茴香籽，桂皮，香葉，草果，丁香蝦皮水洗一下攥去水份撒澱粉拌勻起鍋燒油，放入所有的調料炸至變黑，撈出放蝦皮，加半勺鹽，小火炒酥脆，...
酥炸蝦餅
用料豬板油去皮鮮蝦荸薺碎蔥姜水蛋黃水澱粉糊鹽料酒味精胡椒粉酥炸蝦餅的做法將去皮鮮蝦用刀背砸成泥子，豬板油切成小粒，連同荸薺碎一起攪拌均勻，加鹽、料酒、味精、胡椒粉、蔥姜水調和均勻順一個方向打上勁兒後，蛋黃加水...
炸小白蝦酥脆連皮吃
週末去市場，看到好多人買這個蝦，活蹦亂跳的，以前只在酒店吃過，反正也要炸肉，買了一起炸吧。最後一份量不多，剛好。做法超級簡單用料蝦400克油500克炸小白蝦酥脆連皮吃的做法很新鮮，活蹦亂跳的，應該叫小白蝦吧，煮熟的話發白鍋裏...
酥脆炸蝦
喜慶的家宴來一盤酥脆的炸蝦。用料基圍蝦10+只雞蛋1個玉米澱粉麪包糠鹽料酒胡椒粉酥脆炸蝦的做法新鮮大蝦去蝦線去外殼留尾巴。在肚上淺淺的切三刀，這樣炸出來的蝦不會彎曲。用少許鹽料酒胡椒粉拌勻，靜置十分鐘左右。先...
軟炸皮皮蝦
用料皮皮蝦斤澱粉勺軟炸皮皮蝦的做法1.用冷凍的生的皮皮蝦做，這樣肉剝出來的肉沒有毛碴，是整的。剝皮皮蝦。用剪刀先剪頭再剪尾，然後剪掉兩側，最後剪掉爪子，一捏就可以了。2.和軟炸糊。2勺澱粉，1勺麪粉，少許鹽，然後用雞蛋將面...
酥皮炸雞腿
咬開裹滿風味醬汁的酥脆外皮，裏面是緊緊鎖住肉汁的鮮嫩雞肉，色澤紅亮，香氣撲鼻，這是轉自知乎懶飯的，希望大家可以做出好吃的炸雞腿。用料料酒4勺雞腿2只蠔油3勺油100克玉米澱粉50克雞蛋2個酥皮炸雞腿的做法用小刀在雞腿上...
酥炸海蝦
用料蝦23只辣椒粉顆粒狀3勺椒鹽1勺，可不放蒜粉1勺，可不放孜然粉1勺，可不放料酒1-2勺鹽不點點就夠醬油不點點就夠雞蛋1個酥炸粉適量乾麪粉適量酥炸海蝦的做法蝦槍，蝦爪子用剪子剪掉，我數了，是23個料酒，鹽，醬油，少許加點辣椒麪，辣...
炸蝦皮
用料蝦皮兩把麪粉20克鹽一點雞蛋一個炸蝦皮的做法雞蛋打散。加入蝦皮攪拌均勻面粉放保鮮袋裏。把攪拌好的蝦皮放入。搖勻。保證每粒蝦皮都粘上面粉。小火下油鍋炸。小火炸。金黃色盛出小貼士蝦皮比較鹹的話不用加鹽。...
炸蝦，酥酥的炸蝦
炸蝦，酥酥的炸蝦用料蝦只麪包糠克雞蛋個澱粉勺炸蝦，酥酥的炸蝦的做法先將超級大蝦去殼，裹上面糊，再粘滿面包糠炸制焦黃即可小貼士過程很簡單，選料很重要！...
酥炸白蝦
用料蝦10只澱粉4勺雞蛋1個鹽少許料酒少許麪包糠少許酥炸白蝦的做法把蝦洗乾淨去皮，挑蝦線，留最後一節。然後用料酒，胡椒粉，少許鹽，醃製10-15分鐘裹一層澱粉，再一層雞蛋，再一層面包糠小火，油溫60°炸熟撈出即可。...
焦酥美味空氣炸鍋版椒鹽皮皮蝦
做椒鹽皮皮蝦我覺得小的最好吃，小皮皮蝦好入味，吃起來殼也不會特別硬，大的皮皮蝦我一般直接蒸熟吃。用料皮皮蝦1斤姜適量料酒適量醋少量蔥幾段洋蔥1/4顆小米椒幾根青椒一個椒鹽粉適量油適量焦酥美味空氣炸鍋版椒鹽皮皮蝦...
酥脆炸豆皮
無油小零食，有種小時候的味道！用料豆皮5張孜然粉適量辣椒粉適量勺酥脆炸豆皮的做法豆皮入水浸20分鐘切成小方塊放入悠伴空氣炸鍋撒上辣椒粉孜然粉...
酥炸大蝦
經典宴客菜酥炸蝦仁兒，外酥裏嫩，營養豐富。簡單又美味，快拿去在聚會上大顯身手吧！用料開背蝦仁400g麪粉1湯匙澱粉1湯匙雞蛋1個生抽適量鹽少量糖少量橄欖油少量花生油/大豆油適量酥炸大蝦的做法大農村難買新鮮的蝦，所以用冷...
酥皮炸鮮奶
在國內時，炸鮮奶就是我老公最喜歡的甜品之一，幾乎每次下館子都會點。現在來到加拿大已經兩年多，從沒吃過一次。今天是元宵節，心血來潮嘗試自己做，竟然挺成功。這個菜譜借鑑了許多名廚和普通廚友的經驗，在此一併謝過！用料奶糊...
酥皮蝦
用料蝦1只蔥1根姜酥皮蝦的做法蝦去蝦槍剪乾淨腿開背去蝦線將蝦腰來幾刀防止炸的時候彎腰洗乾淨用紙巾沾幹水份。放蔥姜料酒醃製放半小勺鹽加底味碗汁：45g蘋果醋75g米醋15g白醋50g白砂糖50g冰糖鍋內熬十分鐘熬成汁蝦肉...
酥炸蝦（餅）炸酥蝦
兩個字，香！酥！全家都愛吃的一道菜～咔嚓咔嚓用料小河蝦半斤鹽適量生抽適量姜蒜適量澱粉適量麪粉適量酥炸蝦（餅）炸酥蝦的做法新鮮的小河蝦洗淨瀝乾加入姜蒜鹽少許生抽醃製十五分鐘加入地瓜粉和麪粉混合均勻熱油鍋，用筷子撥一點...
炸皮皮蝦肉
青島市本地剛拔的皮皮蝦肉一包230克，18一包，歡迎各位老闆品嚐，五一馬上封海啦炸着吃（附做法），炒雞蛋，做湯，包餃子包子，涼拌都可15269213072（V）用料皮皮蝦230克雞蛋1個澱粉5勺麪粉2勺味精適量胡椒粉或花椒粉適量鹽適量炸皮皮蝦肉...
酥炸剝皮魚
這道菜的坎我一直攻不下來，爲了他，我拿下了........這要炸兩次的喔！很好操作，別怕麻煩啊！用料剝皮魚250克調和油適量鹽焗雞粉少少酥炸剝皮魚的做法買回的魚要清洗乾淨魚肚裏的東西喔，洗乾淨一定要涼幹水份，可用廚房用紙吸乾...
酥炸蝦排
用料蝦10只澱粉適量雞蛋1個麪包糠80克薑絲少許料酒適量胡椒粉適量鹽少許蠔油少許雞精少許番茄醬適量酥炸蝦排的做法這次用的盒馬鮮生買的越南黑虎蝦10只。去頭去蝦線，開背，留尾。用刀背將蝦子拍打鬆軟成蝦排。將蝦排洗...
酥香炸蝦
新鮮的明蝦，無需太多的調味處理，與麪糊結伴，共歷油火，簡單卻味久迷心......用料新鮮明蝦半斤麪粉適量玉米澱粉適量雞蛋一個食鹽少許黑胡椒粉少許酥香炸蝦的做法買鮮活明蝦，斤兩看胃口，一般兩人半斤差不多，擺盤靚眼蝦頭去掉做...
酥炸蝦仁
爲方便查找和參考，按自己的操作習慣記錄了一下“大叔的小食光”的這個方子，感謝分享！用料蝦仁250克雞蛋1個玉米澱粉50克橄欖油30克料酒適量白酒適量白胡椒適量鹽適量酥炸蝦仁的做法南美大青蝦，剝皮去線，白酒、白胡椒、鹽抓...
酥炸米蝦
用料米蝦（白蝦）只玉米澱粉只玉米麪克鹽克料酒勺酥炸米蝦的做法米蝦半斤洗淨加5克鹽加玉米澱粉和粗玉米麪（沒有可不加）少量料酒拌勻150度油炸散開下定型後撥散170度復炸出鍋...
香酥炸蝦
這道裹着雞蛋和麪包糠的炸蝦，一口咬下去麪包糠酥到掉渣，蝦肉Q彈鮮嫩，又有一股花椒和白胡椒的香味。不用蘸醬汁就好吃。多炸一點，真的不夠吃啊～～～更多美食菜譜請關注美食公衆號：方馨味愛。用料基圍蝦20個雞蛋1—2個麪粉包裹所...
酥炸江蝦
用料江蝦一斤麪粉適量鹽適量酥炸江蝦的做法把江蝦鬚子、蝦槍剪掉洗蝦、擦乾均勻裹上面粉、油炸到酥脆炸好，面上撒鹽！開吃...
炸酥蝦
有沒有一道美食，是你記憶深處的味道。作爲吃貨的我，發現那個味道竟然不止一種……這兩天就突然想起了小時候經常吃的炸酥蝦秉承美善品顧問的探索精神小美實驗室營業啦味道嘛，怎麼說呢～就是費饅頭哈哈哈哈趕快麻溜兒的蒸一...