盤花肉鬆麪包
用的是粗狂的、大寫意的手法做的類似千層酥麪皮，沒有嚴格的三擀三折，隨意塗抹的黃油，隨意的擀皮，再隨意的塗抹^^^^,所以，成品也沒有千層酥那樣的層次分明，但是有足量的黃油，吃起來一樣的鬆軟酥香。表皮沒有刷太多的黃油，看起...
【巧做花盤】黑芝麻紅糖花盤面包
這次的花盤面包的花瓣是三股麻花，相對來說是很好編的了。黑芝麻紅糖餡兒的麪包光是聞着就十分誘人。淡奶油麪包體柔軟有彈性，黑芝麻紅糖餡兒香濃可口，給秋日的餐桌帶來不少溫暖用料麪包麪糰高筋麪粉375克牛奶175克雞蛋50...
肉鬆麪包
用料160克水70克低筋麪粉20克奶粉40克奶油，切塊，置於室溫軟化20克糖15克美乃滋30克肉鬆高筋麪粉270克酵母3克鹽3克雞蛋1個肉鬆麪包的做法1將水和乾酵母粉放入主鍋，以2分/37℃/速度2加溫。2加入高筋粉、低筋麪粉、奶粉、...
培根肉鬆麪包&肉鬆麪包卷
用料面種高筋麪粉700g鮮酵母30雞蛋200g(約2個)水200g主面高筋麪粉300g糖150g鹽12g奶粉40g水25g黃油150g培根肉鬆麪包&肉鬆麪包卷的做法將面種材料倒入桶中，中低速，打至抱團無干粉蓋上保險，常溫發酵2小時將主面除黃油...
如棉花般鬆軟的海苔肉鬆麪包
肉鬆控的最愛～關鍵非常柔軟啊呀呀！建議看清楚步驟再來做！！！每一步都做到位，想失敗都難！菜譜本人原創，嚴禁轉載抄襲！用料麪糰部分材料金像高筋麪粉250g酵母3g奶粉25g細砂糖50g鹽2g全蛋液46g玉米油（必須要放）10g牛奶125g無鹽黃油20...
肉鬆蔥花面包卷，必學臺式麪包
用料需準備：蔥4根只要綠的那部分，切蔥花白芝麻一小把肉鬆200克沙拉醬甜醬150克(我用的丘比的香甜醬)步驟國透種：開水68克高筋西包粉50克拿一個碗放小美主鍋上，點開稱，加開水68克，麪粉50克，用刮刀棒迅連拌均，冷卻後故冰籍冷藏...
肉鬆沙拉醬花環面包
這是一次非常有意思的嘗試，因爲沒有煙囪模具。就採用了一個其他的替換方式，效果還不錯。用料高筋麪粉220克低粉30克水80克牛奶50克蛋液25克糖30克鹽3克奶粉10克酵母3克黃油25克肉鬆沙拉醬花環面包的做法首先準備材料，將...
花式香腸麪包+肉鬆麪包
我方子裏是一份的量，差不多10個，如果喜歡吃，可以2份放一起揉，材料加倍。今天我用的是小美做的肉鬆，方子獻上用料高筋麪粉300克雞蛋液25克淡奶油100克牛奶100克奶粉15克鹽5克酵母5克糖40克花式香腸麪包+肉鬆麪包的做法主鍋...
蔥香黑芝麻肉鬆麪包（花式麪包）
手工結合麪包機，省時省力，大家都來試試吧！用料高精粉250g酵母3~4g糖40g鹽5~6g奶粉2小勺雞蛋一個（50-60g）牛奶80~100ml淡奶油20ml黃油20g食用油少量肉鬆想放多少放多少小蔥花半碗熟黑芝麻少量蔥香黑芝麻肉鬆麪包（花式麪包）的...
【香蘭教程】肉鬆花環面包，肉鬆和麪包的組合就是百吃不厭
今天給大家分享一款鹹口麪包，肉鬆和麪包一直是我非常喜歡的一對cp，鬆軟麪包遇上肉鬆秒變超美味的鹹口麪包，肉鬆鹹甜適中鮮美濃郁，麪包又香又軟，還有表面的沙拉醬柔和香甜，鹹甜結合得恰到好處，想不愛都不行。用料中種高筋粉25...
松花蛋拼盤
來點創意！^ _ ^用料松花蛋兩隻黃瓜一根聖女果胡蘿蔔松花蛋拼盤的做法所有食材隨你想象！看我這亂七八糟的，呵呵(-_^)寶貝擺的金魚，可愛吧？？...
肉鬆麪包（松下麪包機）
型號是松下麪包機SD-PM1000雙十一入手了，於是隔三差五的玩起來，這是第一次做有內餡的麪包，味道很好哦ε٩(๑>₃<)۶з用料高筋麪粉280g黃油50g砂糖24g奶粉12g食鹽5g雞蛋25g水160g乾酵母2.8g丘比沙拉醬（甜）150g煉乳隨意蔥...
花環肉鬆包
方子來自@牛奶少女ヽ，我做的時候略有改動，整了個新的造型。17cm中空戚風模具，兩個量，這個方子裏雞蛋也剛好一個。我喜歡一次性做兩個啦，省時省電，做好暫時不吃完可以放速凍慢慢吃嘛～用料高筋麪粉（富澤）440克低筋麪粉（富澤）60克水...
手撕肉鬆麪包、肉鬆麪包卷……
說過今年封箱不烤麪包了的，但是閨女說媽媽我想吃肉鬆麪包了，你等我回家再做，我要吃剛出爐熱乎乎的麪包🍞等了兩個星期了，我的寶貝終於回家了！今晚滿屋飄香，沾閨女的光，葵哥迫不及待的伸手開撕了，閨女說好吃😋你們太捧場了，最開...
肉鬆麪包
從小到大都很喜歡吃的肉鬆麪包，其實在家就可以做出來了。肉鬆麪包深受大衆的喜愛，全因爲麪包上面粘有鹹香味的肉鬆，鹹甜味的麪包，令人百吃不膩。麪包的製作步驟不難，我直接採用一次發酵法。因爲麪包含有沙拉醬和肉鬆，儲存時...
直接法花式麪包之香腸、肉鬆麪包
2020的春節假期是真的長，不能出門，總是想着給娃做各種好吃的，順便提升自己的廚藝。家裏很多材料沒有了，就看還剩了一袋火腿腸，給娃做個火腿腸麪包吧。純粹分享，歡迎各位廚友指正。用料麪糰材料高筋麪粉450克奶粉30克糖50克...
蔥花肉鬆吐司-松下/panasonic麪包機版
這款吐司真的很好吃，香蔥和肉鬆合作的特別好，簡直就是最佳拍檔，頂部有美乃滋和乳酪粉更添豐富的口感，鹹香適口是全年齡都適合吃的一款~然後用麪包機做麪包的話要比烤箱方便很多喔，而這次能試用panasonic的麪包機對面包機面...
海苔香蔥肉鬆麪包卷（28cm方盤）
一直想要做這款經典麪包，今天順利實現願望。感謝軒軒-妮子無私分享的方子，愛你哦！比起肉鬆蛋糕卷，麪包款口感更好，是我們家去麪包店一二之選。按着方子一步步來，相信大家都能做出滿意的肉鬆麪包卷！❤️用料牛奶85克全蛋液30克...
肉鬆麪包卷➕肉鬆小麪包
去麪包房必買的肉鬆麪包，自己動手做一份也不錯👍用料高筋麪粉240克雞蛋1個酵母3克鹽2克糖25克黃油15克水100克（酌情增減）肉鬆適量沙拉醬適量蔥適量白芝麻適量芝士碎少量肉鬆麪包卷➕肉鬆小麪包的做法高筋麪粉➕雞蛋➕糖...
寶寶肉鬆小麪包（一盤8個）
家常麪粉，花生油版的肉鬆麪包。沙拉醬用擠的那種塑料裝，方便！用料麪糰材料麪粉330克奶粉30克水150克全蛋液30克白糖50克鹽3克酵母5克油22克肉鬆夾層:肉鬆適量沙拉醬適量寶寶肉鬆小麪包（一盤8個）的做法將麪糰材料放麪包機，揉...
肉鬆麪包。
用料高筋麪粉230克雞蛋1個鹽2克沙拉醬適量糖適量黃油適量水適量肉鬆麪包。的做法除了黃油，其他全部揉成沒有乾粉的麪糰。沒有太詳細的步驟圖片。加入黃油揉至光滑，醒發80分鐘。變成飄輕。排氣揉成麪糰，加入喜歡的餡料，隨...
花朵肉鬆包
用料水110克糖15克麪粉200克酵母2克抹茶粉2克紅曲粉2克可可粉2克花朵肉鬆包的做法將抹茶粉、紅曲粉、可可粉之外的材料全部放入容器中。和成光滑的麪糰。放溫暖的地方發酵。（目測麪糰發酵後的體積至原來體積的1.5倍到2...
香蔥肉鬆麪包卷（28*28烤盤2份）
好多人跟兔紙說，現在啊，嚴謹的教學食譜不流行啦~人家都愛看獵奇的，搞怪的啥的..是啊，我也知道啊，可我性格如此，一味配料寫錯都會不安心啊一來，看着好看卻不好吃怕被罵死..二來..好多關注我的都是煮婦媽媽們，他們是做給家人孩...
肉鬆麪包20cm方盤（8寸）
記錄。此配方可以做兩個肉鬆麪包用料高筋麪粉190克雞蛋1個糖20克牛奶100克黃油20克酵母1.5克鹽2克白芝麻、海苔、肉鬆、蛋液適量肉鬆麪包20cm方盤（8寸）的做法麪粉、雞蛋、糖、牛奶、鹽、酵母、黃油，和麪。醒發2倍大。再...
脆皮腸肉鬆花形麪包
脆皮腸切丁，自制芝麻肉鬆，表面撒些芝麻，香味濃郁的一款麪包。用料農夫御品高筋麪粉700克水320克雞蛋1個奶粉45克色拉油（玉米油）適量（可不放或放40克黃油）白糖70至75克（5大勺）脆皮腸8條肉鬆100至150克白芝麻適量鹽1小勺安琪幹酵...