爆漿圓子
姑娘發明。兒子吃剩的南瓜，本想或了糯米粉，自己炸麻團爽一爽。結果，姑娘愣是說學校學過，給我包了湯圓，嗯，味道很贊，完全就是韓式火鍋裏的爆漿粘糕！就差造型了用料糯米粉適量（目測200g？）剩的蒸南瓜約1/3小南瓜奶酪數塊爆漿圓子的...
爆漿丸子
隔離的第N天。真的，我一點都不想出門，第一次感受到在家是如此逍遙快活。用料手抓餅1張湯圓8個爆漿丸子的做法這是我長期囤貨的手抓餅，它原本負責的是早餐，特殊時期，餅還是很給力的，主動承擔起了甜品的責任。超市的凍湯圓，爲...
爆漿茄子
因爲疫情這個寒假延長了，大家的線上溝通也增加了，微信同學羣異常活躍，同學之間除了交流孩子教育，就是交流如何做飯，還順利地把一個十指不沾陽春水的同學帶進了烘焙的坑😄這道菜是大學時睡在我上鋪的姐妹——的老公的拿手菜...
爆漿朱古力紫薯湯圓
用料熟紫薯去皮150克糯米粉150克水135克巧克力數粒爆漿朱古力紫薯湯圓的做法熟紫薯用湯匙壓碎，倒入糯米粉，戴上一次性手套將其混合均勻。加入暖水或常溫水，滾成球狀。搓成長條，分成20粒。巧克力一開四，五粒分成20份。捏圓...
爆漿柚子皮
小時候奶奶常做的一道菜，雖然做不出奶奶兒時的味道，但是也挺好吃用料柚子2個醬油1勺水一碗鹽適量甜麪醬一勺爆漿柚子皮的做法先把柚子削皮這是我削皮後的圖片，切小塊用沸水泡一下，水要泡到柚子皮，讓柚子皮吸一下水，把澀味泡...
爆漿湯圓
用料湯圓12個雞蛋1個手抓餅皮3片面包糠適量爆漿湯圓的做法手抓餅切成四個等份湯圓放進去開始摺疊任意摺疊搓圓打一個雞蛋喜歡蛋黃味重的就用蛋黃，不然就整蛋打散表層刷上蛋液後撒上面包糠，有芝麻的話就撒芝麻，因爲我沒有...
爆漿湯圓酥
喜歡吃大黃米湯圓，甜而不膩，黃米做的不擔心不好消化的問題。這個真的好吃到飛起～外酥內軟糯等我解鎖更多新吃法，分享給你們！用料大黃米湯圓適量蛋撻皮和湯圓等量芝麻適量爆漿湯圓酥的做法忘了拍前面的步驟了，那就文字吧～蛋撻...
白玉圓子爆漿蛋糕
奶蓋的量可以做兩個六寸輕乳酪蛋糕胚的連結巧克力蛋糕胚的連結一定要用水磨糯米粉哦，做出來qq的，沒有一點粗糙的感覺如果只有生黃豆粉，炒一炒也可以，我用的是直接買的用料六寸蛋糕胚一個芝士奶蓋淡奶油100克奶油奶酪50克...
爆漿豆腐圓子
用料豆腐一塊麪粉半碗肉末半碗鹽少許蔥花少許爆漿豆腐圓子的做法豆腐麪粉鹽and肉攪拌均勻起勁後加蔥花拌勻，油熱後中小火慢炸到外表金黃炒熟。...
爆漿芝士土豆圓子
買了5斤土豆，變着法子做吃的吃了一輪下來感覺，土豆還是和油炸更配🤪用料土豆200g鹽1g胡椒粉1g水50g麪粉15g內陷芝士1.5片爆漿芝士土豆圓子的做法土豆先蒸熟，剝皮碾碎加入水，麪粉，鹽和胡椒粉拌勻至看不見乾粉準備好包入的芝...
爆漿湯圓，團團圓圓🥧
過年吃湯圓，團團圓圓✌️⚠️200度烤30min。用料湯圓10個蛋撻皮10個芝士1片雞蛋1個黑芝麻少許白芝麻少許爆漿湯圓，團團圓圓🥧的做法將蛋撻皮從冰箱取出，室溫下軟化15min。取1個雞蛋攪拌均勻。將一片芝士切片放入蛋撻皮中。將...
爆漿小丸子
一直喜歡吃芝士，終於看到網上搭配米飯也可以做出美味的爆漿甜品，簡單易做，媽媽再也不用擔心我不吃飯啦！用料穀物米飯100g芝士3片白糖少許麪包糠少許爆漿小丸子的做法先煮米飯，選的是搭配好的穀物米飯，米飯煮出來顏色很漂亮，...
爆漿麻薯、爆漿恐龍蛋、爆漿小糰子
爆漿恐龍蛋、爆漿麻薯、爆漿小糰子這些名字其實都是指的同一種東西。前幾天偶然聽說：居然有人願意花3000塊買配方。我表示震驚。於是引起了我極大的興趣，自己研究了一下，把我的研究成果免費分享給大家。它已經成爲像豆乳...
團團圓圓的純手工爆漿珍珠丸子
珍珠丸子是湖北一道有名的蒸菜，因蒸製出來的丸子潔白圓潤，玲瓏剔透，猶如粒粒珍珠落入玉盤之中，寓意團團圓圓，成爲餐桌上必不可少的美味。首先選用肥瘦相間的豬肉用手工剁碎，加入鹽，白胡椒，花椒大料水手工攪拌摔打至粘稠狀，然後...
烤爆漿湯圓
我不是發明者，我是這個菜譜的搬運工~原方出自（成成乾飯記）用料湯圓隨意個雞蛋1個芝麻蛋撻皮烤爆漿湯圓的做法蛋撻皮提前備好，放烤盤上，等稍微變軟就可以開始了取出生湯圓放在蛋撻皮上揉捏包住生湯圓就像這樣拿出容嬤嬤的牙...
爆漿玉子燒
超簡單超快手超好吃用料雞蛋2到3個芝士1到2片牛奶2到3大勺左右（不要加太多了免得稀了）鹽油少許爆漿玉子燒的做法蛋打散，加鹽。鍋燒熱，放油。倒入部分蛋液，小火。凝固了就用木鏟或者筷子捲起來放鍋子一邊。再倒入部分蛋液，把...
豆漿小圓子
用料糯米粉克豆漿小圓子的做法留存方便查找...
爆漿湯圓酥
用料蛋撻皮湯圓個蛋黃個黑芝麻克爆漿湯圓酥的做法準備幾個蛋撻皮，解凍，把湯圓放進去，有芝士的，可以放點把蛋撻皮搓成球，上面刷上蛋黃液上面弄點黑芝麻點綴空氣炸鍋15分鐘左右，出爐...
骰子造型的湯圓🍡外酥裏糯、一咬爆漿
今天小星來爲大家解決湯圓吃不完的煩惱，傳統湯圓搖身變成骰子湯圓，不僅形如骰子可愛好看，口感更是外酥裏糯，一咬就爆漿！做下午茶小甜點可太適合了~用料夾心湯圓手抓餅皮骰子造型的湯圓🍡外酥裏糯、一咬爆漿的做法準備好一...
爆漿蛋盒子
用料雞蛋1只饅頭半個鹽少許鹹菜可加可不加自己看着放醬油幾滳爆漿蛋盒子的做法蛋清蛋黃分離在蛋清中加入醬油，用筷子輕輕攪拌至有西米大小的泡泡。將饅頭橫着一切兩半，中間套一個洞，但是和邊緣不要切斷。在鍋中倒入油燒...
炸湯圓‘爆漿脆皮小湯圓’
湯圓節搞點夜點心切切吧。大半夜發現家裏湯圓壞了，想自己搓一看11點了，急急忙忙下樓買了2袋，終於趕上了湯圓節的末班車。由於趕時間就只拍了一張圖，隨便看啦🤗用料湯圓12個雞蛋1個澱粉（可以不用）2勺麪包糠20g油500ml煉乳或...
爆漿湯圓吐司
爆漿湯圓吐司，吐司酥脆、湯圓軟糯Q彈真像麻薯，再配上爆漿的香甜湯圓餡兒，實在是太好吃了，幾分鐘就能搞定！用料黃米鈣奶湯圓4個吐司4片爆漿湯圓吐司的做法水開後下入湯圓煮到浮起後撈出三明治機預熱一分半鐘預熱好後放入吐...
爆漿湯圓【烤箱版】
用料湯圓數個蛋撻皮數個糯米粉4勺雞蛋1個爆漿湯圓【烤箱版】的做法湯圓提前取出化凍，不用煮熟。糯米粉配少許麪粉，加入水攪拌混合。將湯圓外層裹上一層糯米粉。也可以用蛋撻皮包起來，這樣更好吃。雞蛋液塗在湯圓上一層。...
爆漿芋圓/芝士芋圓/酒釀芋圓
用料紅薯根據自己需要調整木薯粉紅薯一半量白糖若干水根據需要一點點或者不加爆漿芋圓/芝士芋圓/酒釀芋圓的做法1、根據自己的需要調整用量，我用了3個紅薯。2、把紅薯削皮切塊蒸熟，開鍋後大概20分鐘就熟了，搗成泥狀。3、...
爆漿煎餅子
用料雞蛋1個麪粉500克糖30克奶粉30克酵母粉3克豬油10克水200克餡：白糖+提子乾+核桃粉爆漿煎餅子的做法一定要醒發好面1:微溫水20克調開酵母粉2:雞蛋打進麪粉拌勻加上奶粉，加水，加上酵母粉水，把麪粉拌好成團加上豬油開始揉...