鬆軟可口牛軋糖
第一次做就可以成功的感覺，真好。用料奶粉100克棉花糖150克黃油50克花生碎堅果碎135克鬆軟可口牛軋糖的做法準備好各種材料，稱重。把黃油放入不粘鍋，不要太大火，以免燒焦。待黃油完全融化後，加入棉花糖，小火炒至融化。棉花...
香草🌿鬆軟牛軋糖Nougat
做牛軋糖的方法有很多，本人根據做了五年多的經驗，整理好這配方，朋友吃了都覺得不錯，認為比市面上的還好吃。應朋友之邀，這裡友情分享一下，希望您也能做出美味牛軋糖，與人分享，願上帝祝福我們大家擁有甜蜜幸福的美好時光。Ther...
口味牛軋糖
一定要全程小火、小火、小火。適當的可以離火翻拌一會，在小火繼續用料黃油35克棉花糖150克奶粉80克花生80克芝麻50克杏仁80克奧利奧6塊口味牛軋糖的做法黃油融化後加入棉花糖翻拌至棉花糖融化（成品喜歡軟的可以融化即可...
可可味牛軋糖蛋白霜版（內附原味牛軋糖）
小的時候跟爸媽過年走親戚，幾乎所有人家的糖果盒子裏都有那麼幾塊白底藍字、方方正正的“花生鳥結糖“，這名字起的，小時候覺得它怪，現在琢磨琢磨到時有那麼幾分花好月圓人長久的情致在，但歸根結底只是“nougat”的譯音而已...
簡單可口的牛軋糖🍬
用料黃油20克棉花糖100克奶粉20克餅乾100克簡單可口的牛軋糖🍬的做法1.準備好上述食材。2.起鍋小火，融化黃油。3.待黃油全部融化後，加入棉花糖，加入一半奶粉。4.待棉花糖稍做融化，關火，置入提前鋪好油紙的平盤中。5.戴上一...
軟牛軋糖
放入各類堅果，軟中帶着酥香的堅果味，回味無窮。用料黃油80克奶粉120克各類堅果乾果300克棉花糖300克軟牛軋糖的做法黃油放入不粘鍋小火加熱融化黃油融化後加入棉花糖翻炒，一定要最小火，全程翻炒一定要最小火棉花糖翻炒到...
烘焙教程 | 牛軋糖系列之可可花生牛軋糖
牛軋糖，帶着濃香的奶味和豐富的果仁，算是我做烘焙以來做的最多的糖果了，算下來幾千顆應該是有的。常做的口味有：原味花生牛軋糖、抹茶花生牛軋糖、黑芝麻牛軋糖、可可花生牛軋糖、蔓越莓花生牛軋糖、芒果花生牛軋糖等，今天...
四種口味簡易棉花糖版牛軋糖，輕鬆做牛軋糖
之前分享過熬糖的雪花酥，方法會相對複雜一些這次分享簡易的棉花糖版本，做起來又快又方便哦~其他的味道我寫在這裏啦#抹茶無花果味黃油45g淡奶油10g棉花糖150g奶粉40g抹茶粉10g無花果乾70g大杏仁100g蔓越莓幹30g#芒果味...
可可牛軋糖（棉花糖）
兒子愛吃牛軋糖，又愛吃巧克力，可是一吃巧克力就流鼻血，我們也從來不給他買巧克力，這次又說想吃巧克力🍫🍫，我說兒子媽媽給你做巧克力的牛軋糖吧！兒子可高興了！所以就有了這個糖，以前按照別人的方子，每一次做出來都不一樣，自己摸...
鬆鬆軟軟的牛軋糖
老爹特別喜歡吃糖，有時間就會給他做一些…用料棉花糖500克黃油130克奶粉260克奧利奧150克熟花生碎150克鬆鬆軟軟的牛軋糖的做法用小火把黃油完全融化融化好的黃油加入500克棉花糖讓棉花糖跟黃油徹底的融合如果達到這樣...
鬆軟可口的黑糖棗糕
棗糕原是宮廷御用糕點，滿漢全席十大糕點之一。不但口感細膩，棗香濃郁，而且還健脾養胃、益氣生津，營養健康，老少皆宜。但是蛋糕房的棗糕都太甜了，我用黑糖做的，口味沒有那麼甜，適合喜歡吃棗味，但又不能吃太多糖的。剛出爐就被一...
可可牛軋糖
用料棉花糖（7式白棉花糖）180克黃油（總統）60克奶粉（全脂奶粉）120克堅果（花生碎，巴旦木，蔓越莓乾等）180克可可牛軋糖的做法材料備齊，準備一個不粘鍋，一定要不粘的哦我用的是電磁爐，600瓦就可以哦鍋中加入黃油，待黃油融化，加入棉花糖，用...
~牛軋糖~軟硬變身的祕密~原味牛軋糖、抹茶牛軋糖、巧克力牛軋糖
一款快手高產的甜品，前後用時短，材料簡單，成品口感勝過奶糖，把握好成品的軟硬也並不難！分享一下如何做出鎧甲般堅不可摧的牛軋糖！！！反之，將使它柔軟~~借鑑了【泳歌】和其他廚友的方子~供大家參考(ฅ´ω`ฅ)~牛軋糖是一款容錯...
肉鬆牛軋糖
成品180克，因爲肉鬆比較多，糖儘量少炒一會兒，不然成品太硬了╮(╯▽╰)╭用料棉花糖80克黃油10克餅乾30克乾果30克奶粉35克肉鬆30克鹽0.3克肉鬆牛軋糖的做法將肉鬆用料理機打碎，和奶粉混合均勻備用。乾果和餅乾稱出來放烤...
超軟牛軋糖-入口即化
嘗試了很多配方，終於做出來超軟版本的，室溫10度左右，放涼了6個小時，還是如此的軟，有點入口即化的感覺，不用刻意嚼，非常適合老人小孩用料總統黃油卷120g雅谷棉花糖300g德運奶粉40-45g蔓越莓幹80g花生碎80g超軟牛軋糖-入口即化...
可口牛軋糖
可口美味的牛軋糖最契合這樣美好的日子做，就是翻炒的過程中手都酸了，真的需要一個不粘鍋，不然粘鍋粘到不要不要的。雖然不是很厚，味道還是很讚的！(^o^)！用料奶粉200克花生適量，按自己的口味棉花糖300克黃油100克可口牛軋糖的...
純正軟香的牛軋糖（原味、可可味）
這款牛軋糖奶味/可可味醇香濃郁，軟糯不粘牙，感覺牛軋糖只加入扁桃仁，口感會比較純淨，如果你喜歡其他的堅果或果乾，等體積替換即可。這個配方即使不加任何堅果或果乾直接做成奶糖也非常好吃。用料棉花糖90克奶粉（原味）50克扁...
可愛牛軋糖
近期甜食系列全是爲了給俺家小寶寶們嘗試一番的(づ￣ ³￣)づ牛軋糖也是很不錯的體驗！味道好自然受歡迎，甜而不膩纔是王道(๑><๑）用料棉花糖250克奶粉120克黃油25克蔓越莓50克巴旦木110克黑芝麻粉20克草莓粉20克可愛牛軋...
松仁牛軋糖
決定做牛軋糖的時候把兒子高興壞了。匆匆忙忙準備的食材，做的不完美，但是是和兒子一起完成的，是我們的處女作，不一樣的體驗，不一樣的味道。很開心！用料棉花糖300克無糖奶粉130克黃油80克松仁200克松仁牛軋糖的做法化黃油翻...
蔓越莓雪花酥（軟版牛軋糖口感）
酸甜可口，製作簡單，做了很多送給朋友。這款用棉花糖炒一炒就能做，軟版口感，不會很甜，不愛吃甜的朋友也很喜歡。用料棉花糖200克小奇福餅乾（原味）180克蔓越莓幹50克藍莓幹（可不放）40克熟花生碎50克熟杏仁片20克黃油40克椰蓉或奶...
酸甜可口蔓越莓芝麻牛軋糖
聖誕來臨的日子甜點不能少牛軋糖也一樣～用料黃油110g棉花糖300g奶粉130g蔓越莓碎80g花生碎350g芝麻少許不沾平底鍋一隻酸甜可口蔓越莓芝麻牛軋糖的做法各食材準備好棉花糖忘記照了平底鍋加熱將黃油融化小火倒入棉花糖...
超軟牛軋糖
兒子喜歡吃糖，所以給他做了牛軋糖，營養豐富，零添加，兒子非常愛吃，這是一款適合寶寶和老人吃的軟軟的牛軋糖用料棉花糖300克花生300克德運奶粉180克黃油100克熟芝麻適量蔓越莓幹適量超軟牛軋糖的做法花生烤熟去皮，給寶寶吃建...
鬆軟可口
用小美揉麪模式，超級強大。用料高筋麪粉270克糖45克牛奶140-150克酵母4克鹽2克雞蛋1個黃油20克（後加）雞蛋液適量刷面牛油20克刷中間鬆軟可口的做法把麪包材料放入小美留黃油20秒3-6速度混合。開啓揉麪模式2分鐘加3次2分...
軟軟牛軋糖
用料黃油50克棉花糖300克奶粉125克炭燒腰果90克蔓越莓100克芝麻手抓一大把軟軟牛軋糖的做法不粘鍋加入黃油熱化，個人喜歡用總統的淡味黃油倒入棉花糖，攪拌至看上去黃油和軟化的棉花糖糊糊融爲一體的樣子，看不出分別，繼而...
㊙️（臺灣配方）多口味可自由切換熬糖牛軋糖——椰風芒果牛軋糖
前年吃過一個朋友給我的熬糖牛軋糖，好幾種味道，不過唯獨對芒果味的念念不忘～so～淡淡的椰子香味，帶着芒果乾的香甜～熬糖的真的甩棉花糖的一萬條Gai，有嚼勁，香～保證你會從此拋棄棉花糖～沒有對比就沒有傷害～剛好我有芒果乾，其實之前...