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有關東北熗拌蓮藕的做法步驟和做法圖解
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有關東北熗拌蓮藕的做法步驟和做法圖解
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東北熗拌蓮藕
09-09
用料蔥薑蒜蓮藕半根幹辣椒植物油花椒麻椒東北熗拌蓮藕的做法蔥薑蒜幹辣椒植物油做成辣椒油!...
熗拌藕條
03-27
用料藕1節幹辣椒1個醋2-3勺糖少許鹽少許生抽2勺花椒十幾粒食用油適量雞精一丟丟姜,蒜一點熗拌藕條的做法把藕洗淨,打皮,切成1-1.5釐米寬厚,長5釐米左右的長條,鍋裏燒開水,下開水汆熟,呈略透明狀,約3分鐘左右即可。撈出,過涼水...
熗拌藕片
05-29
用料藕1節白醋1小勺小蔥1根姜2片幹辣椒2個白糖1小勺鹽適量生抽1小勺花椒油1滴熗拌藕片的做法蓮藕一節,去皮洗乾淨。切薄片藕片放進水裏,加一小勺白醋泡一會兒。(這樣可以使藕片更脆)水開倒進藕片煮至變色煮好的藕片撈出來...
熗拌藕片
05-06
用料藕,白米醋,蒜,幹辣椒,鹽,白糖,香油熗拌藕片的做法1.藕切薄片,不要切很厚,鍋裏燒水水開放入藕片煮2分鐘左右,撈起來,冬天吃不需要過冷水,把蒜切末,放到藕上面,依次放入適量鹽,白糖,白米醋,香油2.鍋裏放油,把幹辣椒切小段,炸香,再一起...
熗拌蓮花白
01-04
用料蓮花白鹽雞精香油醋白糖花椒幹辣椒熗拌蓮花白的做法先切成菱形片,用適量鹽搓一下,醃五分鐘左右,醃出水分醃好後,用清的涼水洗乾淨,可以加些冰塊喲~控幹水分後裝盤,放入鹽、雞精、香油、醋和白糖是一定要做的,嘻嘻...兩、...
熗拌蓮菜
03-04
蓮藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生肌的功效。用料藕一節幹...
廣東涼拌蓮藕
10-01
煮熟蓮藕,過冷,再加入醋醃製半個小時,爲了蓮藕更脆用料蓮藕1根蒜頭一個醋根據自己需要添加鹽少許老乾媽辣椒油根據需要香菜2根芝麻油少許廣東涼拌蓮藕的做法第一步,把蓮藕去皮,切片,放開水煮5分鐘吧,可以根據自己的感覺看下...
油潑熗拌藕
06-05
我爸最近對我做的菜的評價越來越高了~嘻嘻🌚這個菜,都能當零食吃,看劇啥的也行,分分鐘見底用料藕蒜蔥香菜花椒花生生抽香醋鹽香油辣椒麪糖油潑熗拌藕的做法藕切薄片,放開水中焯水不到一分鐘,撈出,放入冰水中(這樣藕片才能保...
東坡蓮藕
01-04
東坡肉是每個嗜肉族都很鍾愛的,那柔而不膩的感覺讓人吃了還想吃。但是任何東西吃多了自然對身體不好,特別是像東坡肉這種大肥肉,雖然好吃,確實脂肪含量太高,醫生都嚴重警告心血管的人禁止食用,但是其實我們也可以想點辦法,給...
熗拌藕丁
08-12
時間:約15-30分鐘難度:容易做🤞份量:1人份用料藕1節水發木耳60g紅彩椒0.3個小蔥5g蒜4瓣幹辣椒3個花椒2g食用油15g醋15g生抽15g鹽2g糖10g熗拌藕丁的做法蓮藕去皮,切丁,放入水中漂洗幾次,洗去表面澱粉。紅椒切成小粒。燒一鍋...
熗拌涼拌蓮菜蓮藕
05-24
用料蓮藕1節小蔥2根幹辣椒4個醋2勺鮮貝露或者生抽1勺鹽太太樂原味鮮或者雞精一點點熗拌涼拌蓮菜蓮藕的做法蓮菜切片(大蓮藕從中間一切倆半,先切片再分倆半)清水洗幾遍,洗掉澱粉,小蔥切碎蓮菜焯水,水開倒一點點白醋,下蓮菜焯...
涼拌熗藕
09-20
用料藕芽2節二荊條青辣椒3根二荊條紅辣椒3根大蔥1根大蒜(獨蒜)5個薑片3片幹辣椒段一小把八角2個桂皮3小塊香葉3片白蔻5顆(可有可無)白糖一小勺花椒粒一小撮花椒油2勺生抽2勺陳醋1勺蠔油一小勺涼拌熗藕的做法湯鍋里加水燒...
熗蓮藕(熗蓮菜)
09-19
好吃又簡單,健康方便的一道菜,少油鹽又能保持蓮藕的原味和脆爽,好吃~用料蓮藕一節大蒜一瓣鹽適量白砂糖適量香油少許白醋適量熗蓮藕(熗蓮菜)的做法蓮藕去皮切薄片,泡在冷水裏防止氧化變黑,倒入開水中焯熟,撈出放在冷水中防止氧...
熗拌穿心蓮
06-06
用料穿心蓮一盒醋生抽糖鹽味精小米椒蔥花蒜末熗拌穿心蓮的做法穿心蓮洗淨,因爲是直接生吃,所以可以再用涼白開衝一下,再瀝乾。如果有比較老的莖,就提前掐掉。幹辣椒或者小米椒、蒜瓣、蔥白全都切碎用生抽、醋、糖把穿心蓮...
熗蓮藕
10-05
用料藕1節花椒5粒鹽半勺白醋15滴食用油半碗辣椒粉3小勺熗蓮藕的做法藕洗淨切片,放入水中滴5滴白醋(防止氧化)鍋中添水,待水燒開後放入藕片,將藕片散開,待水再次燒開後撈出開火將鍋燒至鍋中無水後放油,熗蓮藕的主要味道在於...
熗拌藕丁
06-08
藕丁切小點更入味,一定要用小蔥!!!用料藕1個小蔥5根菜油適量鹽自己嘗試放雞精1小勺幹辣椒看個人口味乾花椒看個人口味熗拌藕丁的做法1.先把買回來的藕去皮洗淨2.把藕豎切片,然後切藕丁,最好切小點,也不要太小了,太小不好夾3....
熗拌涼藕
01-17
用料花香藕1節香菜1根大蒜幾瓣乾紅辣椒少許花椒少許油3湯匙醋4湯匙生抽1湯匙鹽1茶匙糖1/2茶匙香油1茶匙熗拌涼藕的做法藕洗淨用刮皮刀颳去外皮,切薄片,入水多衝洗幾遍浸泡備用。香菜切碎,大蒜拍一下切碎,辣椒切碎。多衝洗...
熗拌脆藕
09-11
用料藕300克香菜適量青紅椒適量花椒適量鹽適量油適量醋適量生抽適量糖適量熗拌脆藕的做法將藕去皮清洗乾淨,切薄片沖洗一下澱粉,入水多衝洗幾遍備用,青紅辣椒,香菜切碎備用。鍋中加入水燒熱,將藕片放入熱水中焯燙一下撈出,...
熗蓮菜涼拌蓮菜(渭北味兒)
03-08
老家不論紅白喜事,開席涼菜,必有一道涼拌蓮菜。爽口開胃,出門在外的遊子甚是想念這個味道。這兒的涼菜用的陝西九孔蓮,就是老家做八寶辣子的那種蓮菜。用料藕節1糖克雞精勺醋勺鹽克油生薑花椒熗蓮菜涼拌蓮菜(渭北味兒)的做...
熗炒蓮藕
05-08
用料藕鹽幹辣椒蔥花椒熗炒蓮藕的做法藕切片或切丁都可以,洗淨後放在一邊準備幹辣椒,花椒,蔥加入橄欖油後放入花椒+幹辣椒爆炒然後加入藕翻炒藕久炒會糊,時間不夠又生所以準備起鍋前加點水,然後蓋上蓋子燜兩三分鐘,這樣藕就會...
薑黃熗蓮藕
01-03
夏天適當吃些姜,不僅可以去除因貪涼而造成的胃寒,還可防治感冒,也可去去溼氣,可謂一舉多得。做這道菜,簡單又好吃。想吃酸甜口的就調好糖醋的比例,想吃蒜辣口的就放些紅油。口味可自己選擇。用料蓮藕姜美人椒米醋白糖麻油或...
熗拌雙丁(蓮藕、萵筍,附涼拌油做法)
05-15
涼菜,詞典上的釋義爲“涼着吃的菜”,雖然直白的有些太過平淡,但又似乎總結出了涼菜的本質。相較於火烹水煮,涼拌的做法,能夠將食物的香味更持久、更穩定的固定下來,不會因爲溫度、時間的變化而有太大的起伏。從夫妻肺片到小...
熗拌蓮藕
06-24
用料藕1節香菜1根蒜2瓣姜3片花椒6粒鹽適量糖適量生抽適量米醋適量幹辣椒3個熗拌蓮藕的做法蓮藕洗淨刮皮切片,不要切太厚,多洗幾遍,鍋裏燒水,水開下蓮藕,煮大概3分鐘,不要煮太久。撈出,在涼水裏泡一會。趁着空隙,把蒜姜切末香...
東北版下酒菜-熗拌土豆絲
09-20
土豆是國民食材,無論怎麼做都是非常好吃的。蒸拌炒熗,簡直萬能。最愛的還是熗拌豆絲,又省事又好吃,美味無比。約三五好友,小酌的時候來盤土豆絲也是非常爽口的!!接下來,準備好土豆子,和我一起動起來!!用料土豆3個胡蘿蔔1根尖椒1...
熗拌蓮藕片
12-22
用料蓮藕香菜末蒜泥食用油醬油白醋芝麻油幹辣椒熗拌蓮藕片的做法蓮藕洗淨去皮,切薄片,清水沖洗兩遍,浸泡備用。準備一盆冰水,這一步很重要,因爲焯過的藕片過冰後,不僅顏色嫩白,而且更爽口,口感更好。將藕片放入開水中焯燙至熟...
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