霸王醬面
霸王醬面又簡單又好吃重點是還有營養！！用料雞蛋1個公仔麪1餅蒜蓉1勺蘿蔔隨意豬肉隨意醬油兩勺水一小碗糖2勺霸王醬面的做法將公仔麪用水浸泡7分鐘左右至軟並濾水爲了讓肉變嫩，肉切絲並且加入少許油，兩勺生粉，少許醬油，拌勻...
霸王別姬
用料甲魚1只雞半隻雞血藤、當歸花旗參、板栗、核桃克紅棗8顆枸杞10粒薑片6冰糖20克霸王別姬的做法烏雞清洗乾淨備用...
霸王蝦
霸王卸甲私房小龍蝦是由一羣吃貨創立的綠色安全、健康營養的小龍蝦主題餐廳。自創立以來，我們一直潛心專研小龍蝦更好吃的烹飪方式，並秉承唯吃貨更懂吃貨的經營理念，以顛覆味覺爲己任對菜品不斷創新谷，以小龍蝦爲媒介廣交...
霸王炒魚
重慶最新江湖菜，個人認爲，此菜應該是受烤魚的啓發，調整了調料配比，變燉爲炒，更加香濃入味用料草魚蔥薑蒜鹽糖料酒幹辣椒乾花椒花椒麪郫縣豆瓣老乾媽紅油豆豉幹豆粉菜籽油霸王炒魚的做法將草魚治淨，魚骨和魚肉分開，魚肉片成厚...
霸王龍炸醬麪®
絕了用料甜麪醬半袋黃醬1袋雞蛋3個大蔥段1小段姜1小塊五花肉1塊料酒3勺鹽適量雞精適量面碼黃瓜、豆芽、大家隨意掛麪隨意霸王龍炸醬麪®的做法黃醬整塊放入容器，加半杯水順時針攪拌，拌到稠了再加半杯水，攪拌完成備菜：切蔥...
霸王豆腐
這道霸王豆腐包含了很多營養：豆腐蔬菜海鮮雞蛋應有盡有！蔬菜切碎蒸熟後味道不重，就算挑食的寶寶也能接受～蝦仁味道鮮美，豆腐和雞蛋口感彈滑～用料內脂豆腐1塊（350g）雞蛋2個（100g左右）澱粉1勺小蔥1根鹽2克黃瓜1/3根胡蘿蔔1/3根蝦...
霸王別姬
用料甲魚1只火腿適量枸杞一把雞肉1只冬筍兩個姜一塊蔥1根鹽適量霸王別姬的做法甲魚殺好後，要用開水焯一下去血沫，雞也可以焯一下(雞我沒焯開鍋前再撈一次浮沫)。所有材料除枸杞外都放進砂鍋裏，大火燒開轉中小火煲兩小時...
霸王兔
用料鮮兔幹辣椒青椒大蔥大蒜老薑霸王兔的做法兔肉先切條再切成拇指大小的丁（如果商用需剔骨，自家吃就不那麼講究了），剁好的兔丁加少許鹽、料酒、胡椒粉、少許生抽，拌勻，再加入芡粉（也可用生粉或玉米澱粉），拌勻碼上芡粉，最後加一...
霸王煲
簡單煲一煲用料海蔘12只鮑魚20只雞爪2斤霸王煲的做法雞爪洗乾淨斬小鮑魚洗乾淨煮一鍋水燙雞爪，約5分鐘熱油把雞爪抹乾下鍋炸至金黃色拿出放入水裏泡約3小時至發熱油，下姜蒜桂皮八角炒香。放入雞爪，鮑魚，➕水沒過雞爪。放...
霸王雞腿
用料雞腿2只霸王雞腿的做法如圖...
霸王豬手
我有酒，你，——有時間嗎？外皮Q彈、內裏多汁、回味麻、辣、香，夏日空調房裏最佳下酒恩物，是爲霸王豬手。用料豬蹄1只冰糖10克八角2個料酒1勺花椒20粒姜蒜蔥適量海底撈麻辣香鍋調味包1包霸王豬手的做法除麻辣香鍋調味包以外...
霸王肘子
今天的“霸王肘子”，絕對能稱爲一道硬菜，它肥而不膩，粑而不爛，香氣四溢的特點，而吃肘子，預示着肥豬拱門、送福到家，大家都樂得圖個吉利。尤其是那寓意着招財進寶的好彩頭，也使得它成爲必備的年貨。用料豬前肘子西蘭花薑片大蔥...
霸王悶雞
用料雞1只鹽克薑片霸王悶雞的做法霸王悶雞-家傳菜材料：雞（最好是公的，活的，雞冠挺立，2~3斤爲宜）、薑片、鹽（最好是粗鹽）做法：1.把粗鹽均勻抹在雞身上2.鍋底鋪一點粗鹽3.雞與鍋底接觸的地方鋪上薑片，雞身上放一點薑片4.鍋不需要...
霸王鱉雞
用料小公雞1只野生甲魚1只大蒜生薑老抽豆瓣醬鹽霸王鱉雞的做法甲魚處理，斬塊，清洗備用；小公雞斬塊，洗淨；蒜拍碎；薑切片熱鍋溫油，放蒜瓣和薑片（喜歡吃辣可以加乾紅椒段），爆香倒入甲魚塊和雞塊，翻炒5分鐘後，加2大勺老抽，一小勺鹽，繼續...
霸王雞翅
用料滷料雞翅孜然、花椒海椒麪霸王雞翅的做法滷雞翅鍋裏放油，幹海椒、花椒、（姜、蒜），加滷好的雞翅炒，加孜然、海椒面、花椒麪、鹽。...
龍蝦霸王
用料骨頭湯龍蝦姜蒜紫蘇紅幹椒白酒鹽芡粉蔥段龍蝦霸王的做法龍蝦拿淡鹽水泡上，用牙刷一隻只的清洗乾淨，對着水籠頭一邊淋一邊刷（事先讓賣家將殼剝了），留兩蝦頭殼洗乾淨備用準備姜蒜片，紫蘇，紅幹椒坐鍋燒茶油下龍蝦爆，變紅色後...
霸王螺
美味酒釀香辣螺用料蒜頭適量姜適量紅辣椒🌶️3顆香菜2根小蔥2根名揚麻辣香鍋調料1包紹興花雕酒50mm蒸魚豉油適量勺花螺2斤糖半湯匙霸王螺的做法蒜和姜切碎，冷油下鍋中小火炒至金黃色發出蒜香味中火，下麻辣香鍋調料，炒至發...
霸王牛肉
這道菜來源於（江西省宜春市）菜系屬《贛菜》用料新鮮牛肉半斤水晶包6個水晶粉半包霸王牛肉的做法先把牛肉切薄片醃好，把水晶包放進蒸車裏整好水晶粉過水，放生抽拌好。放進盤底把牛肉過油，放姜蒜幹辣椒、調味、爆炒30秒放自...
霸王菜
用料青辣椒2個花生豆適量洋蔥半個紅辣椒適量蔥1個醬油多點鹽適量霸王菜的做法把花生豆煮熟切丁所有的菜切丁放油炒多放點醬油...
霸王肚
自從看到電視介紹肚的新吃法就一發不可收拾多話不說且看做法――用料牛毛肚隨意牛百葉隨意青檸檬1個黃檸檬1個香茅尖1把姜6片蔥6小段各種果皮一碗梨1個香菜適量肚預處理料香料鹽、白酒、醋、麪粉料酒5勺拌汁花生醬、...
霸王雞
名字霸氣側漏，實則爲霸王花蒸剁椒雞，非常鮮辣的一道菜，有一股田園般的清新氣息。用料土雞半隻幹霸王花1棵自制剁椒醬一勺鹽、生抽、胡椒粉、薑片、芝麻油、生粉適量霸王雞的做法雞肉洗淨後斬件，用自制剁椒醬、鹽、生抽、...
霸王肘子
我想減肥是女生一輩子都離不開的話題了吧！可是我公司裏的花花同事，骨子裏對肥而不膩的霸王肘子卻有一種偏執的喜愛，以至經常把以往所有的減肥決心都可以拋諸腦後。我覺得每一塊肥肉都不可以被辜負，美好的身材也要用健康的...
霸王面
霸王面，這個名字是我兒子給這道面起的，由來很簡單，我家先生偶然看到這樣一個面的做法，很感興趣，於是回家試了試，居然味道很不錯，但是不知道叫什麼名字，於是小朋友說：“這是爸爸做出來的面，應該叫爸爸面。”後來取了諧音加它霸王...
霸王雞
菜名加上上菜的儀式感，絕對適合做宴客菜。但做法超簡單。用料雞1只鹽5大勺姜大量蔥大量蠔油適量麻油適量醬油適量生粉適量霸王雞的做法燒一鍋水，放5大勺鹽，蔥，姜。水開後，放入整雞，煮15分鐘。離火，讓雞在鹽水裏浸泡15分鐘。...
拌霸王菜
拌霸王菜，是我們這裏很受歡迎的一道可口的涼拌小菜，無論是家庭飯桌，還是朋友聚餐，甚至是宴席上，都會有它的身影。說了老半天，其實就是涼拌香菜和辣椒，也不知道誰給它取了這麼個霸氣的名字，食材用料和做法都非常簡單，可是味道卻...