生薑蛋黃醬板燒
板燒的感覺…其實算是煎的ˊ_>ˋ用料蛋黃醬50ml生抽5ml生薑末10g，按口味增減鹽小小一挫油根據煎肉需要的量放生菜裝盤用生薑蛋黃醬板燒的做法生抽，蛋黃醬，姜泥混合起來～裹起來～翻一面～放置10分鐘～煎…不要過焦，用生菜墊在下面...
板燒生蠔
烤箱做的鐵板生蠔，其實味道也不錯噠！用料生蠔500g蔥少許姜少許蒜少許蠔油4勺子生抽少許黑胡椒憑自己喜歡程度糖/蜜少許澱粉少許黃酒（去腥）少許板燒生蠔的做法先將生蠔用清水洗淨，再用生分洗兩遍生蠔（用生分洗過的生蠔在過熱...
紅燒醬板鴨
用料鴨150紅燒醬板鴨的做法把板鴨用溫水洗淨表皮，泡3小時以上，洗淨切塊...
黃糖生薑水
用料紅糖適量姜2-3片水500克黃糖生薑水的做法準備適量的黃糖和姜，我就沒切片了，實際用了圖中1半的生薑直接一起煮加入水，小火煮8分鐘左右，攪動攪動，讓湯水融合裝入水杯，開喝！希望能治癒我的咳嗽～～小貼士老人家說這個可以止咳，嘗...
雞肉生薑燒
突然超想吃生薑燒，想着冰箱裏還有沒處理的雞腿肉，就改良了下把雞肉換成了豬肉。菜譜是網上參考來噠，調料沒那麼精確適合自己口味就好。用料雞肉150克洋蔥1/2個調味汁姜泥2勺料酒2勺醬油2勺味淋1勺糖1小勺白醋1小勺雞肉生...
醬燒牛板筋
昨天做了這道菜，先生吃後連連說好吃。今天家裏來客，他說，一定要再做這道菜招呼大家。用料牛板筋一斤蒜8瓣姜適量花椒6粒八角3個冰糖4顆紅辣椒半個綠辣椒半個大蔥一根洋蔥三分之一個李錦記黃豆醬2勺李錦記甜麪醬1勺蒜苗二...
板栗燒黃鱔
氣溫驟降，感覺秋天到冬天就是一夜之間的事情。入冬之後，自然要多吃點熱乎乎的東西，前幾天和家人一起走在街市上閒逛的時候，看到有一家賣糖炒栗子的店家，讓我不由得勾動了對栗子的想念，忍不住買上一包糖炒栗子解解饞，又覺得不...
生薑燒雞胸
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料雞大胸2個紫洋蔥0.2個薑末4g普通麪粉（中筋）20g食用油15g洋白菜4片小番茄6個白胡椒粉一丟丟鹽一小撮調料汁生抽25g米酒汁30g白酒20g生薑燒雞胸的做法將雞胸片開成兩片，用刀背拍...
日式生薑燒
日式生薑燒是日本料理裏的常見菜，也是一個家庭一個味兒的家常菜。我這個配味偏甜，裏面有洋蔥絲口味也比較爽口，所以比較適合有小孩子的家庭，不過大人也保準吃起來停不下來！不信你試試看！用料薄豬肉片300g洋蔥半個*西紅柿醬3...
生薑醬
這是小時候的味道，也是奶奶的味道。上小學的時候，因爲學校離家遠，幾乎一個星期回一次家。爸爸媽媽又外出打工，無暇顧及我，自然而然，我成了留守兒童。那時候條件差，吃住在學校，大米都是自己帶去蒸的，菜幾乎沒有。於是乎，奶奶就做...
生薑燒
用料豬梅花肉兩大塊燒肉醬兩大勺生抽一大勺白糖一小勺料酒一小勺澱粉適量包心菜半個胡蘿蔔一根白蘿蔔一根生薑燒的做法姜切沫，蘿蔔切花刀備用將用料表中的燒肉醬，生抽，料酒，糖，生薑沫調勻，均勻塗抹於豬梅花肉上，然後用澱粉稍...
生薑豬肉燒
慄原晴美的方子，改用不粘鍋，減少油份攝入用料豬肉150克醬油1.5大勺味淋1大勺薑末1大勺生薑豬肉燒的做法豬肉切薄片，用醬油，味淋，薑末醃製一小會兒（肉片切得薄的話，不需要醃很久就能入味噠）用不粘鍋煎到兩面都變色就行啦，煮太久...
日式醬汁-生薑燒醬汁
生薑燒是傳統的家庭日本菜，一般這道菜的主料是豬肉。也可以做成牛肉或者雞肉的。這道菜也非常符合中國人的口味，而且非常下飯。下面跟大家分享三種不同口味的生薑燒醬汁，大家可以試試。用料第一種濃口醬油540ml味醂450ml...
豬肉生薑燒
真的很簡單，適合下班放學累的要死時候做。豚肉の生薑焼き_share用料切片豬肉200克薑末適量醬油2大勺糖1小勺澱粉1大勺豬肉生薑燒的做法豬肉加薑末，醬油，味淋，糖，澱粉。醃製10~15分鐘。熱鍋加油，中火，兩面煎。熟了出鍋。可搭...
蛋黃板栗花生肉糉！
紀念一下我的2019年端午將至！第三次包糉子了。總要包的有模有樣了！哈哈，因爲他愛吃，必須得學會的！還有就是以後也不用在想念家長的糉子了。在外頭，一切你想吃的，也都能夠通通搞定！哈哈哈～幸福！😍😘😘用料糯米10斤，額，110個糉子的...
醬油生薑
早上搭配着小米粥，很不錯用料老抽200克生抽100克白醋50克白糖30克鹽20克薑片500克醬油生薑的做法生薑洗乾淨，瀝乾水分，切片。加20克鹽醃製出水，再撈出。老抽，生抽，白醋，白糖混合，燒開放涼。把步驟2和步驟3混合，再裝進無水無油...
板栗醬燒雞
超級簡單易做又美味用料雞肉500g板栗600g生薑小半個大蒜半個八角3瓣香葉1片郫縣豆瓣1勺老乾媽1勺醬油3勺醋1勺老抽1勺白糖或冰糖少許鹽少許板栗醬燒雞的做法板栗是超市買的，直接剝好，放入開水裏煮3-5分鐘，然後泡入涼水裏...
豬肉生薑燒
時間：約8-12分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料主料豬肉片250g洋蔥絲200g輔料薑末8g生抽20ml料酒10ml白糖2g鹽1g植物油15ml圓白菜絲30g香甜沙拉醬根據口味添加豬肉生薑燒的做法豬肉片中放入薑末、生抽、料酒、白糖醃製10分...
醬燒板栗雞
用料板栗200克雞腿4只六月鮮甜麪醬醬燒板栗雞的做法雞腿洗淨剁塊焯水後瀝乾水分，加入蔥薑絲、生抽、老抽，甜麪醬（六月鮮蔥伴侶）醃製20分鐘！板栗洗淨煮熟待用！炒鍋放適量油，加入蔥薑蒜、八角爆香，下入雞塊炒幹水分，加入老抽，生抽...
雞肉生薑燒
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞大胸180g洋蔥0.5個食用油10g熟白芝麻根據口味添加醃肉蒜末3g薑末3g澱粉0.5小勺植物油1小勺調料汁生抽15g白酒6g白糖5g雞肉生薑燒的做法雞大胸切成一口大小，略厚的片，放進碗...
燜燒杯生酮無酒精肉桂薑黃蛋酒eggnog
酒店做飯奇葩口味慎跟用料薑黃粉肉桂粉雞蛋黃油燜燒杯生酮無酒精肉桂薑黃蛋酒eggnog的做法因爲雞蛋放酒店冰箱裏的所以杯子預先燙熱，一個雞蛋打散，一個雞蛋不打。常溫雞蛋不需要預熱容器薑黃粉肉桂粉建議在下一步加，我手...
生薑燒醬-燒豬肉/燒雞肉
用料生薑燒醬胡蘿蔔30g生薑25g洋蔥60g大蒜1瓣味霖Mirin75ml水75ml醬油65ml蠔油1tsp豬肉（1人份）五花肉150g洋蔥1/4捲心菜若干生薑燒醬50ml雞肉雞肉一塊豆芽/其他蔬菜一把生薑燒醬-燒豬肉/燒雞肉的做法#生薑燒醬所有胡蘿...
豚の生薑焼き（生薑燒肉）
用料黑毛豬肉片約200克洋蔥半個醃製料：清酒1/2大匙、薑汁少許、醬油1/2大匙、雞粉少許）調味料：（姜泥半杯、清酒1大匙、みりん（味啉）2大匙、醬油2大匙、砂糖1/2大匙）豚の生薑焼き（生薑燒肉）的做法將略帶一點肥的豬肉切成片（我是...
生薑燒便當
用料生薑燒:豬肉片生薑料酒生抽白糖配菜:捲心菜胡蘿蔔蘿蔔白醋白糖鹽白胡椒生薑燒便當的做法做蘿蔔泡菜:白蘿蔔切成3CM厚的大塊，再用菜刀切入2.5CM深度，橫縱切成格子狀，蘿蔔小塊上撒點鹽，放10分鐘。把蘿蔔小塊擰一擰，瀝乾...
姜燒黃魚
用料黃花魚1條洋蔥絲20g薑絲5g蔥花若干大蒜1瓣醬油2勺白糖2茶匙水200ml鹽1茶匙胡椒粉1茶匙姜燒黃魚的做法鹽和胡椒抹魚身醃製除蔥花外其餘佐料和水，燒開至洋蔥透明，放入魚，小火煮熟，中途注意翻面，醬汁收幹即可出鍋撒蔥花...