潮汕特色糉
就因爲昨天看到一條很合意的五花肉，成就了今天十出個糉子，哈[捂臉]用料糯米750克香菇十朵鹹蛋黃十個五層五花肉500克五香粉適量勺鹽適量克糉葉四十片花生適量蓮子適量潮汕特色糉的做法糯米加少許綠豆三四小時，瀝乾後加油...
特別好吃😋的潮汕糉子
沒事就想做給自己的家人吃，美味就是要和家人一起分享才幸福，東西多少自己加，哈哈哈😁😁😁😁😁😁😁美味用料糯米（甜和鹹兩種）克板栗克香菇朵蝦米克潮汕滷肉克蛋（鹹蛋黃，鵪鶉蛋，煎雞蛋絲）個臘腸片生花生米克豬肉糜紅豆沙特別好吃...
潮汕梔糉
用料糯米粉500克溫水500克烏餅藥25g紅糖（加入粉裏面）25克蘸用紅糖適量玉米油2勺潮汕梔糉的做法稱好25g烏餅藥再稱好25g紅糖準備好一包500g的糯米粉把烏餅藥和紅糖加入溫水裏面攪拌融化再把水加入糯米粉攪拌均勻最後再加...
【潮汕特色】炒麻葉
用料麻葉油克蒜頭瓣豆瓣醬辣椒【潮汕特色】炒麻葉的做法準備好材料，但是蒜頭弄多點別切太小。然後熱鍋，加入蒜頭炒至微黃，倒入豆瓣醬，加入辣椒，熱炒30秒，直接加入麻葉，翻炒幾下即可盛盤小貼士加多一點油，沒有辣椒可以加辣椒醬...
潮汕糉子
突然好想吃糉子呀第一次包成功了✌️用料糯米1500克香菇40朵蝦米（一個糉子放五六隻）克花生三碗（吃飯的碗）克鹹蛋黃20個五香粉適量（我是半茶杯多少）勺五花肉（一個糉子一兩塊）克醬油一湯勺鹽鹽勺9勺板栗25顆糉葉50左右張潮汕糉子...
潮汕特色（落湯錢）
“落湯錢”也叫膠羅錢，軟果。除夕夜家家戶戶都有做。小時候最喜歡吃的小吃之一。用料糯米粉克白糖克花生碎芝麻碎潮汕特色（落湯錢）的做法用糯米粉適量加水，搓圓壓扁，等水開的時候放進去。等全部浮上來就是熟了（具體怎麼搓要...
潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃
香噴噴的共同糕，全家都愛吃。用料土豆5斤紅薯粉1斤鹽2平勺水2斤潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的做法土豆清洗乾淨去皮煮熟。也可以煮熟後再去皮，個人喜歡。煮熟後，倒入1斤紅薯粉，並且把土豆搗碎（不要太碎，儲存顆粒，口感...
潮汕鹼糉
口感軟糯的紅鹼糉百吃不厭👍用料糯米2500克紅棗60顆湯坑紅鹼少許潮汕鹼糉的做法湯坑紅鹼，大約一塊錢的量可以做5斤糯米，圖片是剩下的一點點泰國糯米5斤，淘米後濾幹，加鹼拌勻取洗乾淨的新鮮糉葉一張，先放一勺米，將剪掉核的紅...
潮汕特色--菜脯蛋
地地道道的吃貨一枚😂這道菜很簡單，新手都可以完勝哦‼️想知道怎麼做嗎❓往下看吧⬇️⬇️⬇️用料雞蛋3只蘿蔔乾（菜脯）適量蔥花適量食用油適量潮汕特色--菜脯蛋的做法將雞蛋打散在容器裏，加入蘿蔔乾、蔥花‼️攪勻（因爲蘿蔔乾有鹹...
潮汕特色魚
每次去老媽家吃飯，都能學到一種新菜！用料鱸魚1條食用油適量鹽適量蒜蓉適量薑絲適量辣椒適量醬油適量芹菜適量潮汕特色魚的做法魚切成兩半，洗淨。加入油與鹽，上鍋蒸熟（時間視魚的厚度自己把握，水開後10分鐘左右）。出鍋後鋪上...
雙拼糉子（潮汕特色）
說到潮汕糉子，最最特色就是雙拼了哈哈，一半糯米豬肉香噴噴，另外一邊還有甜鳥蛋🥚和豆沙，但是最爲潮汕人自始至終感覺還是潮汕糉子最好吃。需要準備的東西有點多哈（ps當然不喜歡的朋友可以自己吧豆沙和鵪鶉蛋去掉哦）用料豆沙...
潮汕梔糉
每到端午節潮汕人們喜歡吃梔糉，它有消食清腸胃的功效，雖也和年糕一樣用糯米粉製作而成，卻不會和年糕那樣難以消化，深得人們喜愛。梔糉蒸熟後晾涼，用棉線切塊蘸細砂糖，會驚豔到你，看着樸實無華的東西，卻那麼好吃😋用料糯米200...
潮汕糉子
無故事，久久做一次，把配料記一下，不然不是太鹹就是太淡。用料糯米1500克蝦米100～150克幹香菇70克小花生300克鹽18克糖2-3克豬油4勺鵪鶉蛋若干個個（可不加）五花肉35塊五香粉1.5包（每包8克）潮汕糉子的做法五花肉用五香粉生抽老...
潮汕特色
用料潮汕地區特色菜潮汕特色的做法【揭陽埔田竹筍】鴨肉筍湯筍炒粿條...
潮汕特色——金黃條
潮汕最有特色的菜——反沙芋頭，加入金黃地瓜，顏值更高，便取名——金黃條。以前宴客菜必備，一來味道好，二來寓意好。用料芋頭1個地瓜1個姜2片桔子皮少許白糖200克潮汕特色——金黃條的做法新鮮芋頭去皮，切塊備用新鮮地瓜去皮...
炒粉籤（潮汕特色）
粉籤是潮汕人的叫法，正確文字應該是叫：番薯粉。炒粉籤潮汕的小夥伴應該不陌生，粉籤加了肉蝦蔥等等配料，味道那叫一個香用料番薯粉適量豬肉適量蝦（剝殼）適量豬肉卷適量蔥不可少胡蘿蔔隨意魚露不可少醬油起調色作用沙茶醬不可...
潮音潮人：潮汕特色滷肉
有次小編的土豪同學去臺灣旅遊，天天在朋友圈上曬那邊的美食多麼多麼的好吃，我翻了一個白眼，莫不是外國的月亮特別圓，外地的米飯特別香？忘本吶！一回來就給了我個一包手信，神神祕祕地說這是世界上最好吃的肉，我吞嚥着口水開啟一...
潮汕肉糉
單純想吃糉子^_^用料蝦米克花生克鹽克糯米克香菇挺多的朵醬油少許勺五花肉挺多的克生抽少許勺綠豆少許菜哺少許臘腸3根蒜蓉5香粉潮汕肉糉的做法糯米花生綠豆菜哺香菇五花肉臘腸蝦米豬肉加入一小包五香粉少許香油，油，鹽，...
潮汕特色 — 麻葉
麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子，在以前是不吃的，因爲潮汕人要等紅麻長老了，拿紅麻的皮來編繩子，已經沒有人編繩子了，這種麻葉就上了人們的餐桌。麻葉是在紅麻還很小的時候就把它頂尖上的葉子摘下來吃，所以這種紅麻永遠也長...
潮音潮人：潮汕特色滷豬腳
潮汕特色滷豬腳自問世以來一直深得消費者的喜愛，許多朋友甚至認爲來廣東不吃潮汕滷豬腳，這旅程就是不完整的！如果我們來分析一下潮汕滷豬腳聲名遠播的原因，就會發現，無論是口味、外觀、包裝，潮汕滷豬腳商人都把這些工作都做...
潮汕鹹糉
潮汕地區的糉子內料真是多種多樣，且很習慣多種料都加一起，不像別的地方，可能包什麼糉就加什麼料，而是一個糉里加了很多種材料。一般調味的，總是少不了潮汕菜脯（蘿蔔乾），蝦米或蝦皮或瑤柱或大地魚粉，因爲近海，所以做東西吃總是少...
煎蠔烙（潮汕特色）
蠔，又名海蠣，是沿海地區比較常見又有着豐富營養價值的海產品之一；潮汕人會做小吃出了名，煎蠔烙就是其中很有代表性的特色小吃之一；它外酥裏嫩，又香又鮮，吃一口滿口留香～這種感覺～滿足～用料生蠔8兩薯粉1.5杯（量米杯）粘米粉0.5杯（量...
潮汕糉球
用料糯米3斤香菇適量蘿蔔乾2個蒜頭8個花生適量綠豆適量蝦米2把蝦皮適量五花肉適量五香粉3勺鹽2勺油適量糉葉適量臘腸適量潮汕糉球的做法花生跟綠豆（混到紅豆了）泡水6小時後洗淨備用；蘿蔔乾洗淨泡水半小時（減少鹹味）後切粒...
潮汕糉兒
用料糯米1000克五花肉250g蝦米半碗糉葉100片鹹蛋黃2袋鵪鶉蛋500g芋頭一個香菇20朵白胡椒粉勺生抽勺老抽勺白糖克油克五香粉潮汕糉兒的做法泡發糯米提前一晚醃製好五花肉：鹽糖五香粉生抽，老抽胡椒粉把芋頭蒸熟用鏟子和油...
潮汕香糉
潮汕的美食😋用料糯米2000克五花肉3斤左右香菇半斤左右蝦米半斤左右潮汕香糉的做法香菇要下鍋炒一下，添加適量的油，然後用醬油還有一點點香菇泡的水一起炒，炒到幹了就可以起鍋了。五花肉需要放五香粉，胡椒粉還有適量的醬...