潘妮朵尼吐司
配方來自松下麪包機食譜，略有改動。這是一款意大利節日麪包，添加了大量果乾，適合搭配葡萄酒享受。不過一般的潘妮朵尼都是高含油量的，這款卻還好，做起來簡單易上手，吃起來也沒有負擔。配方是450克吐司模一個的量。製作前請...
潘妮託尼(Panettone)
這一季的聖誕麪包：兩款鹿角麪包_userid=119427502花環面包還有上一季的咕咕霍夫潘妮託尼（Panettone）是經典的意大利聖誕節麪包，咱們寫的中文名稱是音譯的，也常被寫作潘娜多尼，不管寫成啥，大家一看造型就知道是它了。這是一款...
![【步驟圖】[香蘭世家]潘妮朵尼 國寶級麪包食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5362/5631/5362f5eff307bb8e907cf8933774ea9f4e3ea15cb8cc8410a09a23f41f340098-s.jpg "【步驟圖】[香蘭世家]潘妮朵尼 國寶級麪包食譜大全和做法")
[香蘭世家]潘妮朵尼 國寶級麪包
用料高筋粉500g天然潘妮朵尼預拌粉50g細砂糖120g水75g酵母5g雞蛋300g黃油130g提子乾200g橙皮丁120g色拉油30g紅酒100g[香蘭世家]潘妮朵尼國寶級麪包的做法準備工作:提前一晚,用紅酒把200克提子乾浸泡好;把麪包粉，酵母，...
潘妮託尼土司--松下PT1000麪包機
市面上有的幾種比較常見類型的天然酵母，都買回來試了一試。這一款特別潘妮託尼酵母，配合高油的配方，一入口就是滿滿黃油的香味，大大的翻一個白眼，感嘆一句，還是油脂好，真是太香了，香而不膩！添加了南食召的紅糖，發酵黃油，當然要好...
潘妮多尼
用料高筋麪粉280克水180克酵母17克配料二葡萄乾280克橙皮70克蔓越莓幹70克黃油180克檸檬汁15克高粉720剋核桃70克蛋210克全麥粉70克潘妮多尼的做法高粉水酵母攪拌均勻，保鮮膜蓋起來。平常溫度27℃放40分鐘。稱好乾果類...
潘尼朵妮(Panettone)
今年迎聖誕的情緒不是很高漲，不打算挑戰薑餅別野那些高難度的了，但總還得做些應景的東東，就再上一款節日麪包吧。黃油含量32%的高油麪包，也就在醬紫的冬天纔敢稍微奢侈一下吧。其實這款包偶在去年做史多倫(Stollen)和布里...
松下pt1001 潘妮朵尼
k老師說不愛吃沒味兒的麪包，上次做的布里歐修不夠甜，今天準備做一個有蔓越莓果乾的潘妮朵尼（名字都好難記），原料裏有朗姆酒、乾果、酸奶，試試會不會味道更濃呢？用料高筋麪粉170克低筋麪粉30克黃油40克糖24克鹽3.8克（小計量匙3...
哈嘍！麪包你好 ～ panetton（潘妮朵尼）
用最簡單的食材做最好吃的麪包🍞。可以做六寸紙模的，兩個。很多潘妮朵尼是不帶酥皮的，基本口感是果脯甜麪包，我這款是帶酥皮的。整體口感香甜。各種果脯的香氣摻雜其中。用料麪糰材料高筋麪粉320克蛋黃50克酸奶135克糖60...
快手版潘妮託尼麪包
傳統的潘妮託尼需要用到天然酵母並且需要發酵好幾天才能做成今天我來做一個快手簡易版本適合在家裏做給自己吃只需要用到老面味道還是相當不錯的✔水果乾建議提前3天用朗姆酒泡好，最少也要提前一天泡✔老面提前一個晚...
潘尼朵妮
用料高粉500克牛奶190克乾酵母10克蛋黃5個糖85克鹽3.5克黃油160克酒漬葡萄乾55克酒漬蔓越莓幹55克酒漬橙子皮55剋核桃仁55克潘尼朵妮的做法混合牛奶和乾酵母，麪粉扒窩，將牛奶酵母液倒入然後將麪粉輕輕蓋上，室溫28度左右...
家庭版潘尼朵尼🇮🇹 Simplified Panettone
Panettone，意大利的“大蛋糕”菜譜借鑑了油管完全感覚ベーカーさん的頻道：，自己試做後做了些改動。爲了更接近意大利麪粉灰分較高的特點，我在白麪粉裏摻了10%細全麥麪粉。按傳統方法制作潘尼朵尼非常費時，需從水式酸酵種做...
聖誕麪包～潘妮託尼
用料酵頭高粉140克低粉140克牛奶280克酵母2克麪糰高粉200克低粉200克糖50克酵母6克全蛋1個蛋黃1個奶粉30克酸奶30克水120克黃油130克鹽6克果料橙皮丁35克蔓越莓120克葡萄乾140克朗姆酒100克香草精10克巴坦木150表面裝...
意大利聖誕麪包-潘娜託尼（潘妮託尼節日麪包）
這個麪包是在米熊王后課堂上看到的，當時對師傅專業的設備，嫺熟的操作作癡迷不已，隔着屏幕都彷彿能夠聞到麪包的香氣。心想自己也一定要做出來看看，補齊材料後完全按照配方操作了一次，結果失敗了。一個是自己操作手法的問題...
daogrs M6蒸烤箱：潘妮朵尼麪包
薑餅屋、果仁蜜餅、牛軋糖都是各國的節日元素，而在意大利的米蘭，他們獨有一款終極聖誕甜食：Panettone潘妮朵尼。它個頭大用料豐富，是潘多洛和史多倫的結合版，雖說是麪包卻如蛋糕蓬鬆，果乾混搭增加甜蜜口感。但傳統的糖油含...
潘多洛&潘妮朵尼
潘妮朵尼（Panettone），意大利著名的聖誕水果麪包用料1(中種麪糰)高筋麪粉100克即溶酵母2克鮮奶75克用料2(主麪糰)高筋麪粉200克無鹽黃油100克細砂糖60克鹽1/4小勺即溶酵母2克蛋黃35克全蛋50克鮮奶35克檸檬皮屑1/4小勺潘多...
潘妮朵尼
這貨是一個隨意發揮的好玩具用料高筋麪粉500克中筋麪粉400克法國老面150克燙種150克雞蛋100克牛奶400克蛋黃30克白砂糖130克乾酵母12克淡奶油60克全脂奶粉30克黃油220克葡萄乾適量蔓越莓幹適量堅果適量裝飾糖粉適量裝...
潘妮託尼吐司 松下麪包機版
松下105，程序2軟式麪包。方子由《我愛麪包機》修改而來。減鹽版。用料高筋麪粉250g淡奶油170ml煉乳20g鹽3g糖10g潘妮託尼酵母15g葡萄乾適量，最多不能超過100g潘妮託尼吐司松下麪包機版的做法先放麪粉，堆成小山形。在四周...
潘妮託妮
潘妮託妮（Panettone）被稱爲“米蘭大面包”，是米蘭地區的一種經典麪包，也是意大利知名的聖誕水果麪包。傳統又地道的潘妮託妮特別以天然菌種來製作，麪糰經過長時間慢慢發酵，並添加各式的蜜漬果乾，做成圓筒式的造型。用料1(中...
米蘭式聖誕-潘妮託尼麪包
潘妮託尼（panettone）就源自意大利的米蘭，它芳香濃郁，用料豐富，傳遞着意大利人古老的浪漫情懷，這是米蘭人聖誕的節慶麪包。或許每個國家都一樣，到了年底，大家都會喜歡這種什錦類的糕餅點心，給人一種豐碩美滿的幸福感，因爲配方中...
聖誕節故事麪包:潘妮託尼
聖誕節快到了，看到BBA一書當中說到的【潘妮託尼】，可謂是節日經典款，大量的果乾，漂亮的外形，凸顯了聖誕節的氣氛。說是麪包，口味接近蛋糕的口感，鬆軟有彈性，香甜可口，非常值得嘗試。這款與潘多洛、史多倫同屬於類布里歐修的面...
蛋酒潘妮朵尼冰激凌蛋糕
用料香草冰激凌4品脫(1892ml)姜粉1/2茶匙(2.5ml)肉桂粉1/2茶匙(2.5ml)現磨肉豆蔻粉1/2茶匙(2.5ml)濃奶油2又1/2杯(591ml)白蘭地1/4杯(59ml)潘妮朵尼(panettone)1個糖粉1/4杯(59ml)香草精1茶匙(4.9ml)蛋酒潘妮朵尼冰激...
【果料滿滿】意大利聖誕麪包潘妮朵尼Panettone
意大利聖誕麪包潘妮朵尼(意大利語：panettone）是一種來自於米蘭的甜麪包，通常在聖誕節和新年等節日時享用。圓圓的，高高大大的，內含大量的黃油和蜜餞果乾，重量可達1公斤。傳統上潘妮朵尼的製作過程很漫長，麪糰類似於酸麪糰，整...
意大利潘妮託尼（麪包機版）
PANETTONE是源自意大利米蘭的節日甜點，很多意大利家庭的傳統就是在聖誕節早晨一邊喝咖啡吃PANETTONE，一邊拆禮物。一般的PANETTONE是一個高大的圓形吐司樣子，我圖省事就做了個麪包機版本的，還特地從日本代購了專門做PANET...
【我愛麪包機！】潘妮託妮吐司 Panettone
配方來自《我愛麪包機！》，根據個人習慣，操作上略有改動“這是聖誕節餐桌上不可或缺的一款麪包，裏面摻入了大量乾果，可以跟葡萄酒搭配食用。”♥潘妮託妮酵母粉♥來自日本PANEX公司的酵母粉，由於這個方子需要15g酵母所以無法...
潘娜朵妮麪包
用料高筋麪粉350克原味乳酪20克奶粉7克白糖50克鹽3克乾酵母6克雞蛋5只黃油130克提子乾50克蔓越莓幹50克酸棗50克朗姆酒20ml潘娜朵妮麪包的做法提子乾與蔓越莓乾洗淨，泡入朗姆酒中，酸棗切細粒將高筋麪粉、奶粉、白糖、鹽...