山芹碎雞蛋
美味可口，老少皆宜～用料山芹250g雞蛋兩顆鹽少許雞精少許姜一小片蒜3-4瓣山芹碎雞蛋的做法山芹處理乾淨後切碎，蒜切碎，姜切碎放入碗中加入鹽、雞精，打入兩顆雞蛋，攪勻鍋中熱油，7成熱時，倒入攪勻的山芹雞蛋，不停的翻炒至雞蛋熟透...
自制羅勒碎歐芹碎
做西餐少不了要使用羅勒葉，但是每次超市買一包用不完只能等他蔫掉[害羞R]好浪費我們自己在家也可以把用不完的羅勒葉烤成羅勒碎，這樣密封儲存至少可以儲存1個月這個方法也適用於歐芹意大利芹等西式香料下廚房不常更新歡...
南瓜山藥雞蛋碎水餃
用料雞蛋3-4個南瓜200克鐵棍山藥80克麪粉300克玉米油30克鹽/胡椒粉適量南瓜山藥雞蛋碎水餃的做法南瓜蒸熟（可以不去皮）；山藥去皮一併蒸熟油下鍋，放入雞蛋翻炒，碾成蛋碎加鹽，胡椒粉，和山藥南瓜雞蛋混合成水餃餡麪粉加水，擀成水...
春芹肉碎
尋一抹芹香，覓一份春味陽春三月，無限風光，別忘了給餐桌，添一抹春意。今天，我們學習一道春令佳餚——【芹菜肉碎】食譜簡單，做好也容易。菜雖家常，但因芹菜味甘性涼，色青入肝，具清熱平肝之功。故用它清炒作菜，亦可緩解因肝火旺而...
芹菜碎
用料芹菜葉烘乾機或烤箱芹菜碎的做法芹菜葉子洗淨，控水。放入烘乾機，我用的78°，烘了4小時。必須無水分，攪拌機打成粉。沒買過歐芹碎，但我覺得應該差不太多。如果用烤箱，就用我這個溫度或者100-120度，烤一小時看下程度，還有水...
歐芹碎
歐芹碎芹菜葉洗淨，陽臺晾乾水分，空氣炸鍋100度30分鐘用料歐芹1把歐芹碎的做法洗淨晾乾空氣炸鍋100度20-30分鐘輕輕一捏即碎...
碎芹炒雞蛋
清淡可口！用料芹菜雞蛋食用油鹽碎芹炒雞蛋的做法材料放在一起，攪拌均勻，鹽少許。入鍋翻炒即可。小貼士低血脂低血壓者少食。...
碎米香芹
春天到了，吃夠了油膩肉菜的嘴巴也是時候用一道美味清新的素菜來喚醒新的味覺，迎來春天一大波美味的到來！用料香芹200克胡蘿蔔1根生抽1湯匙鹽1茶匙碎米香芹的做法芹菜、胡蘿蔔切丁。鍋中熱油，倒入胡蘿蔔丁翻炒片刻。倒入芹...
自制芹菜碎
平時在處理芹菜的時候都會把葉子摘了丟掉，芹菜葉子功效很多。爲了不浪費，我將它做成芹菜碎。做好的芹菜碎可以用做調味料，炒飯，煎牛排都可以放一些。提升食物的味道。用料芹菜適量水800克食用鹽兩勺芝麻適量自制芹菜碎的...
芹菜碎牛肉
用料小香芹500g牛肉150克生抽1小勺老抽0.5小勺澱粉1.5小勺油2小勺豆瓣1小勺白糖1小勺芹菜碎牛肉的做法芹菜切碎像上圖（放一點點鹽抓勻）牛肉切肉沫放碗里加入生抽、老抽、澱粉、油不停攪拌均勻醃製20分鐘備用。鍋裏倒入...
芹菜羊肉碎
突發奇想🌟用料芹菜適量羊肉餡適量蔥1根姜1片蒜2瓣鹽適量料酒2勺橄欖油適量麻油1勺生抽3勺幹辣椒絲適量芹菜羊肉碎的做法蔥薑蒜切末備用將羊肉餡與蔥薑蒜末充分拌勻再放入料酒和少量橄欖油、3勺生抽攪拌均勻醃製15分...
香芹碎
很喜歡吃蒜香法棍🥖，蒜香法棍是蒜蓉和歐芹調汁後刷上去的，今天買了香芹，於是就想嘗試做一下香芹碎，結果一不小心就成功了呢！密封儲存即可哦！用料香芹葉子若干香芹碎的做法1、將香芹葉子摘下來清洗乾淨，然後控幹水分後放到烤...
碎肉芹菜
這是一道超快的下飯菜。用料芹菜1斤碎肉100克豆瓣醬1勺大蒜2瓣醬油0.5勺雞精0.25勺植物油少量料酒0.5勺碎肉芹菜的做法芹菜去掉葉子，切成小段，蒜切碎。芹菜葉子可以加鹽、花椒麪、五香粉、麪粉揉在一起，上鍋蒸，成爲營養，美...
雞蛋碎碎面
寒冬吃點啥，才能讓腸胃舒坦的同時又能保證人體所需的營養，吃起來還得有滋有味兒，我覺得麪條應該推在第一位，一是因爲它的做法簡單快手，二是它花樣繁多，一百個人就有一百種面的做法，三是因爲它美味，適合不同人羣食用，比如小朋友...
芹菜蛋黃辣炒碎牛肉
留學黨可以參考下，真的挺好吃用料牛肉一片芹菜四根墨西哥小青椒三根蛋黃一個孜然粉少許花生油適量芝麻油少許料酒適量老抽少許生粉少許水少許鹽適量芹菜蛋黃辣炒碎牛肉的做法將整片牛肉放入滾水中汆一下後撈起，以去腥味...
香脆芹菜雞蛋碎
簡單好操作，顏值高不油膩，麪條好伴侶。清脆可口，營養價值高。芹菜富含膳食纖維，愛美女士不必擔心發胖。用料雞蛋4個芹菜10根香脆芹菜雞蛋碎的做法買的芹菜是細小莖的芹菜，它味道更濃。芹菜葉不用去掉，葉子營養價值高不浪費...
剁椒芹菜碎
用料羊後腿肉香芹剁椒生抽鹽剁椒芹菜碎的做法芹菜、剁椒、後腿肉切丁備用熱鍋涼油，下肉爆香加芹菜剁椒，變色即可，加鹽生抽出鍋...
碎椒雞蛋
用料雞蛋2個青椒好多個紅椒好多個鹽一小勺碎椒雞蛋的做法雞蛋開啟，攪拌。辣椒切得細細的小火，熱鍋，保證鍋裏沒水。倒入油，熱油。開大火，倒入雞蛋，用鏟子攪成碎碎的。馬不停蹄加辣椒碎，快速翻炒，出鍋。小貼士雞蛋在鍋裏不超過1...
法香碎（歐芹碎）
好不容易買到的新鮮法香，做了一堆蒜泥醬以後還剩一半，於是烤乾儲存，這樣可以用很久。用料新鮮法香（歐芹）1把法香碎（歐芹碎）的做法新鮮法香洗淨，葉子摘下。平鋪在烤盤上，烤箱開啓熱風功能60度烤1.5小時。烤乾了一捏就碎，儲存在玻...
芹菜炒碎牛肉（野山椒版）
這是一道比較下飯的菜，牛肉絲炒不好很容易炒老，嚼不動，這個又簡單又好吃！都是屬於自貢比較家常的菜！之前有網友叫我多發自貢菜，看來大家都開始喜歡我們自貢菜了，都怪自己太懶了，以後自貢家常菜的時候照相給大家分享！用料牛肉25...
淮山肉碎
用料淮山一根豬肉適量蔥花適量淮山肉碎的做法1淮山斜切片熱水下鍋斷生撈起。2豬肉剁碎，加醬油澱粉拌勻，鍋裏放少量油把豬肉末煸香盛起，也可以加香菇碎。這次我用包餃子剩下的豬肉末香菇。3鍋裏下少量油熱得差不多把淮山...
碎雞蛋
每次蛋炒飯或者韭菜盒子希望雞蛋有多碎就多碎，不用刀子剁照樣能辦到用料雞蛋5個鹽適量食用油適量碎雞蛋的做法食用油入鍋五分熱的時候將雞蛋液直接倒入，順着時針方向一直攪拌在雞蛋稍微凝固的時候大家可以將火苗調成中...
超級下飯的野山椒鹹菜雞蛋碎～
只是因爲在飛機上嚐了你一口，再也沒能忘掉你味道。哈哈，那天嚐了一個姐姐自己帶的下飯菜就記住了這菜，回來琢磨着做了一下。就是炒的時候開了油煙機還是要嗆死了～好辣用料雞蛋3個野山椒適量水鹹菜適量油適量超級下飯的野...
自制歐芹碎
只取歐芹葉，洗淨，控水，有條件的可以晾一下水汽，沒時間沒條件的，用瀝水籃使勁甩控一下水就可以，均勻碼入烤盤。烤箱熱風功能，50～60度低溫烤制。有說不到一個小時，有說一個半小時，我這一把擇出來可能不算少，滿滿一大烤盤，所以用時比...
芹菜牛肉碎
這倆放在一起真的是很美好！營養也豐富，而且碳水低用料牛肉碎150-200克芹菜5根鹽少許醬油1-2勺黑胡椒少許勺孜然少許花椒油/藤椒油幾滴芹菜牛肉碎的做法芹菜切小塊，焯水再過一遍涼水備用準備牛肉餡/牛肉碎平底鍋倒一點油，...