掛麪宵夜良品
用料掛麪、醬油、老乾媽、郫縣豆瓣、香油，如果有點牛肉乾甚佳。掛麪宵夜良品的做法醬油鋪滿碗底，老乾媽一小匙，一小筷（沒錯，夾一小筷子的意思）郫縣豆瓣，一點點香油，有牛肉乾就放進去，沒有的話也無所謂。水煮開後，趁着水沸，一小勺...
烤豆腐皮•夜宵佳品
一個月黑風高的夜，突然想吃路邊攤的烤豆腐皮，就用多年的廚房經驗，和長期吃燒烤回憶出來的味道，發明了這款烤箱版的烤豆腐皮，我不知道該怎麼形容它有多好吃，當我擼下第一串的時候，任何用來形容美味的辭藻都顯得那麼蒼白且無力...
宵夜
用料牛肉片250克玉米麪120克菇菇100克青江菜3支雞蛋|個紅蘿蔔200克太太樂鮮雞汁1勺太太樂是芝麻香油3克胡椒粉3克宵夜的做法*食材秤重備齊*紅蘿蔔、冼凈、削皮備用*青江菜冼淨對半切備用*菇菇冼淨備用*起一水鍋、下紅...
夜宵麪疙瘩
很多漫畫都會和食物有關係，今天我們在《詹姆士的廚房》就來做一道和漫畫有關的夜宵料理。這道料理的靈感就來自於《深夜食堂》中想吃拉麪卻不要麪條的橋段，所以它特別適和怕長胖又想吃夜宵的朋友。那究竟是什麼樣的夜宵...
宵夜炒榨面
注入靈魂是作小菜的東北泡菜哈哈哈用料榨面雞蛋大白菜（切絲胡蘿貝（切絲火腿腸（切片醬油3勺鹽適量泡菜宵夜炒榨面的做法材料準備雞蛋打散加適量鹽，胡蘿蔔大白菜切絲，火腿腸切片鍋中燒水開後放入榨面煮兩分鐘左右撈出撈出後...
夜宵油潑面-深夜食堂
大晚上實在是餓了，自己下碗麪。沒有手工面可以用掛麪代替。用料手工面一把臊子3大勺夜宵油潑面-深夜食堂的做法麪條和才一起煮熟，不要太軟，麪條太軟容易起坨。撈出後拌一點點香油，使麪條不沾。將臊子加熱後碼在麪條上，撒上...
拌泡麪宵夜
這小碗泡麪，別小看了它，它可以讓你晚上安眠做好夢。用料糖少許無碘鹽少許陳醋少許料酒少許蒜頭一瓣方便麪幹蔬菜料包一包方便麪餅一個生抽少許拌泡麪宵夜的做法自己拌料纔是真正的好料好味道宵夜過嘴癮、小麪餅不貪心，秒...
宵夜集
用料宵夜日記宵夜集的做法😇😋😶😊😘😜麪包控...
夜宵泡麪
用料雞蛋1個火腿腸(雙匯2.5一根的)1根青菜(上海青)1顆泡麪(康師傅香辣牛肉麪)1包夜宵泡麪的做法鍋裏倒油，打一顆雞蛋進去煎，煎好之後出鍋，用底油稍微炒一下切片後的火腿腸，出鍋，兩樣放碗裏。鍋裏直接加水，水開後先煮青菜1分...
普通夜宵面
晚上餓了的時候，最先想起的就是麪條了！一碗熱騰騰的麪條，吃下去，簡直不能再滿足！用料麪條200g看個人食量，不過晚上別吃太多啦青菜幾片雞蛋一顆花生油一勺鹽適量醬油適量鹹菜或者酸菜兩勺普通夜宵面的做法鍋裏放入適量清水，煮...
清湯掛麪（不熗鍋無油版適合夜宵）
適合夜宵嗎哦很清淡用料雞蛋1個青菜/圓白菜幾片菜葉就好掛麪最好是純手工雞蛋細掛麪白胡椒粉適量香油、醬油適量香菜、蔥末、適量澱粉、鹽、味精、料酒、適量清湯掛麪（不熗鍋無油版適合夜宵）的做法鍋內加清水，加入鹽，味精...
宵夜湯麪
這是一道安眠湯麪，宵夜必吃用料雞蛋麪1人份陽江正宗魚丸8顆蔥2根鹽適量油適量醬油適量燒烤汁適量宵夜湯麪的做法多人份調料要按份量來哦1.油、醬油、鹽、燒烤汁、辣椒醬、蔥👉倒進大碗2.燒鍋開水放入陽江正宗魚丸煮1分...
夜宵面
夜晚的嘴刁肚子的饞蟲沒有什麼菜和速食一碗快手面餵飽自己吧用料辣椒麪1勺醬油2勺雞蛋1個蠔油1滴麪條2把蔥半根油適量糖5g醋適量夜宵面的做法煮麪燒開水後，一把掛麪分散撒開。冷水投好（很重要！！！熱面不好吃）備料汁醬油，糖，醋，...
夜宵煮麪
啊，隔一段時間放縱自己吃一次，好難停下來：）用料老壇酸菜方便麪1包雞蛋1個炸豆腐片1塊秋葵2根香菜3-4顆夜宵煮麪的做法鍋裏放適量水，放炸豆腐塊，煮開。水開後加入方便麪，放入料包，加入雞蛋。一分鐘後，加入切好的秋葵。最後快熟...
夜宵佳品:番茄蝦滑年糕
疫情期間丫頭天天在家，晚上睡的晚，每天要搞點夜宵，家裏就地取材搞了這個，效果出人意料的好，有興趣的朋友可以嘗試一下用料蝦滑一袋西紅柿2個，大的一個就夠了火鍋年糕半袋蒜頭2爿蔥末，胡椒粉，麻油，色拉油，番茄醬克夜宵佳品:番茄...
宵夜炒麪
肚子餓了，宵夜咯，已經被我吃了一半咯用料香腸3根胡蘿蔔一根面兩塊辣椒一個番茄醬適量宵夜炒麪的做法把面先煮9成熟，過冷水把所有配料放進鍋裏炒熟加入面，鹽，醬油開動！...
快手蔥油麪——早餐夜宵良品
這道菜是被朱先生逼出來的，一直在我耳邊嚷嚷着日食記的蔥油包，但是我自己比較傾向吃新鮮的，既然自己在家裏能做，爲什麼要去買半成品呢？有一晚上，餓醒了，在廚房看看只有蔥和蒜（我家常備姜蔥蒜還有沙姜），就即時搞了一碗——蔥油麪...
夜宵吃的面
自用用料掛麪娃娃菜火腿腸熟芝麻小蔥香菜蒜瓣夜宵吃的面的做法香菜，小蔥切段。蒜瓣切末。全部丟進吃麪條的大碗裏。調味。一勺花椒粉（我沒買所以放的黑胡椒粉），兩三大勺醋，一大勺生抽，一大勺香油，一大勺花椒油，一勺鹽，一大勺油...
宵夜肉臊面
一碗肉臊面的驚喜點在翹起醋瓶或醬油瓶，又或者抖動鹽瓶的瞬間，並不確定它會是什麼樣味道的一碗麪，或者驚喜，或者驚嚇—————全是當下的心情😇用料絞肉70克甜麪醬1勺豆瓣醬1勺小蔥1根生薑適量宵夜肉臊面的做法準備好材...
半成品早餐下午茶夜宵
一張手抓餅🉐️用途一：用料雞蛋1個手抓餅1個鹽🧂適量香腸1根芝士1片（這次沒放）半成品早餐下午茶夜宵的做法先把香腸切4片咯！備用！摺疊方向那裏開始都可以哈！做了5個！用料按做幾個來定哈！小貼士熟能生巧...
炒方便麪(夜宵面)
夜裏太餓爬起來看到啥做啥吃，方便麪炒一炒，加上各種蔬菜，感覺比湯麪好吃多了哈～用料方便麪一包香菇三顆胡蘿蔔若干火腿腸若干雞蛋一個大蔥少許炒方便麪(夜宵面)的做法先把方便麪放水裏煮開，然後把水倒掉，用冷過的開水衝一下...
快手夜宵面
用料香腸一根肉類選你愛吃的雞蛋一個快手夜宵面的做法準備好你愛吃的配料燒開水，面下鍋，放各位配料調味起鍋...
夜宵
悶熱潮溼的夜晚，一碗紫菜蛋花湯，身心歸位用料蠔油1勺雞蛋1個紫菜根據喜好酌情處理香蔥酌情處理豬油1勺胡椒粉2克夜宵的做法紫菜，鹽，胡椒粉，豬油，蔥花都先放在碗裏鍋裏煮水，水開打蛋花，然後一衝把豬油滑開小貼士豬油和蔥花是靈...
深夜快手宵夜-麻油拌麪
夏天的夜，誰不餓呢？叫外賣？吃零食？現做一個又麻煩？深夜速食，噔噔噔，麻油拌麪上線簡單好吃，可搭配黃瓜絲，或者油煮菜這裏提到的蝦油、辣椒油我都是自己炸的，家裏沒有老乾媽一類代替也很香在家做菜不喜歡精確到克數隨心所欲，自己喜...
宵夜佳品酸筍燜鴨爪
夫人的最愛。中秋節的下酒菜，宵夜再吃估計更入味。用料鴨爪20個酸筍三大片蒜米5瓣薑片5片陳皮8片山楂3片山黃皮15顆白糖料酒適量生抽蠔油適量飛水用的香料隨便搭配一些宵夜佳品酸筍燜鴨爪的做法洗乾淨酸筍改刀成粗條，幹...