米酒紅燒雞翅
吶～就是普通的紅燒雞翅，只不過把燉煮的水分換成了甜甜的米酒。米酒是龍門古鎮扛回來的，天兒一冷，就想不到要喝。索性拿來取代水分和糖分。成品的醬汁更爲濃稠些，但不會很甜。還有一點點點點酒香。無油，無糖，沒有各種香料打擾...
紅燒雞翅 紅燒雞中翅
前兩天翻冰箱時，發現還有一份雞中翅，趕緊燒來吃吃~其實就是想開葷了🤣🤣🤣非常好吃呦~味道一點都不比可樂雞翅差~下次再燒個可樂雞翅🤔用料雞中翅10個蒜3瓣姜適量八角3個老抽1勺生抽2勺料酒1勺鹽適量糖適量幹辣椒3個香...
紅酒煎雞翅
乾紅做菜會有酸味，這道雞翅做法是隻汲取乾紅的酒香而不讓乾紅的酸味侵入雞肉。用乾紅來補充煎雞翅過程中流失的水分，使雞肉吃起來更加鮮嫩多汁而沒有雞肉的腥味。用料雞翅8根紅酒一兩鹽、黑胡椒、橄欖油少許紅酒煎雞翅...
紅酒雞翅
用料雞翅IO個紅酒100ml生薑2片八角2個生抽2勺老抽半勺大蒜3瓣蔥花適量辣椒視偏好青椒或洋蔥(家裏沒有，我用幾根蒜薹代替了)半個鹽適量白糖1勺紅酒雞翅的做法雞翅中洗淨，從中間順骨縫切成兩半準備100ml紅酒將切好的雞翅...
黃酒燒雞翅
黃酒燒雞翅，真的太香了用料雞翅10個黃酒100克孜然粉3勺料酒1勺生抽1勺蔥段少許黃酒燒雞翅的做法料酒+生抽+孜然粉先提前醃製一個小時，然後下鍋煎到兩面金黃色加入蔥段和水，再加入黃酒一起大火燒開燉煮，汁水總量要蓋過雞翅...
米酒雞翅根
軟嫩的米酒雞翅根，讓你宅在家也有好吃用料雞翅根8個姜10克蒜3瓣生抽2勺冰糖10克米酒適量白芝麻3克米酒雞翅根的做法姜蒜切片，雞翅冷水下鍋，放入5g薑片，開大火煮開後，撈出雞翅根，放入冷水中備用，鍋中加油燒，下入冰糖，炒出糖色，下...
米酒雞翅
做這道菜用到的是：酒狐鮮釀米酒500ml，下廚房市集有售：僅在下廚房手機客戶端上能買哦。這款米酒喝起來也很爽咧，做菜也非常適合，不會像其他米酒那樣甜，特別推薦。可樂雞翅應該是很多人最先學會的菜，實在能算是零廚藝又能拿得...
比可樂雞翅簡單的快手米酒紅燒雞翅
這道菜簡單粗暴，爲什麼這麼說，因爲只需要幾樣調料就ok,做出來味道卻絕殺😁，小孩每次能幹掉一大碗飯，湯汁都不放過，零廚藝也能搞定，試試看吧。用料雞翅8個米酒1勺生抽3勺薑片5片清水2碗比可樂雞翅簡單的快手米酒紅燒雞翅的做...
米酒紅燒肉
用料五花肉300克料酒1勺老抽1勺土豆1個胡蘿蔔半根米酒4勺米酒紅燒肉的做法肉切好土豆和胡蘿蔔切塊熱鍋，倒油，放蔥薑絲，再放入肉加入老抽，米酒，開水，小火悶20分鐘肥而不膩...
紅酒燜雞翅
把自己喜歡的食物、做出喜歡的味道用料雞翅12個左右蒜頭1頭青辣椒1個胡蘿蔔1根土豆2個紅酒50ml老抽1勺鹽少許生抽2勺花椒麪1勺桂皮半根八角1個香葉2片紅咖喱粉2勺甜麪醬1勺紅酒燜雞翅的做法雞翅用剪刀、分成2半土豆、...
啤酒燒雞翅
這個菜譜是根據之前看的一個香辣雞翅的燒法演變來的，吃的時候覺得很好吃，所以來和大家分享一下，沒有具體的步驟圖片用料啤酒半瓶雞翅6-8個姜適量糖小冰糖兩勺生抽3-4勺料酒3勺蒜半個小米椒2-3個啤酒燒雞翅的做法等鍋熱，放...
紅燒酒釀雞翅（酒釀系列五）
用料雞中翅酒釀蠔油醬油鹽薑片玉米油紅燒酒釀雞翅（酒釀系列五）的做法雞翅洗淨，瀝乾水分。鍋中倒入玉米油，小火將雞翅兩面煎至金黃。放入薑片略炒，加入水，水基本浸泡到雞翅三分之二。再加入蠔油和酒釀，再加入少許鹽，大火煮開。...
紅酒炸雞翅
大多菜譜都是紅酒燉雞翅，其實以紅酒作爲先兵，融味在肌理之中，再行炸出脆香，入口時候酥脆的外皮被咬開後，就有噴鼻的紅酒芳香，意想不到的好吃。葡萄酒的果香，恰好調和油炸可能帶來的飽膩感，連吃七八個也毫無壓力啊。用料雞中翅...
紅酒燒雞翅
用料雞中翅500克紅酒半杯姜4片大蒜粒少許蔥花少許生抽1茶匙鹽1/2茶匙白糖1茶匙胡椒粉少許料酒10ml清水1/4杯油適量紅酒燒雞翅的做法雞翅洗淨，在雞翅向內的那面，用刀劃2刀，方便入味將處理好的雞翅焯水，去除浮沫後洗淨撈出...
【酒釀紅燒醉雞翅】
家裏買了些甜酒釀，用來燒雞翅簡單又美味～Snow對這道菜簡直欲罷不能～用料雞翅5個醪糟米酒剩下的米，兩勺冰糖砂糖綿白糖都可以生抽老抽味淋或利用料酒替代【酒釀紅燒醉雞翅】的做法雞翅洗淨兩面各劃幾刀，再用溫水沖洗兩遍。...
紅酒燴雞翅
用料雞翅6個紅酒350毫升薑片5片蒜3瓣蔥1根生抽1湯勺料酒1湯勺白糖1茶匙冰糖5克雞粉1/3茶匙鹽1/3茶匙八角2個桂葉適量紅酒燴雞翅的做法雞翅先洗淨後浸泡10分鐘。瀝乾水後，劃花刀用生抽，料酒，白糖，雞粉，鹽調成醬汁，將紅酒倒入...
米酒蒸雞翅
買了米酒先生的新米米酒小包裝，特別棒。本來是想嘗試像可樂雞翅一樣的做法，不過後來懶得用煎的，就找了這麼一個方子。超級簡單，但是味道好的跳腳。又鮮甜又嫩，又鮮辣。於是一不小心吃多了⊙﹏⊙好撐。原諒我爲零的拍照技術，雖...
酒釀燒雞翅
大多數人可能都吃過可樂雞翅、紅燒雞翅，但酒釀燒雞翅相信你們都沒吃過吧~同學們是不是口水都流下來了呢？用料雞翅7、8只白糯米酒釀1瓶糯玉米酒釀1瓶生薑15g土豆1個醬油適量食用油適量酒釀燒雞翅的做法將準備好的雞翅每...
紅酒烤雞翅
雞翅小朋友都愛吃，怎麼樣做的好吃？試試我的方法吧？😸😸用料雞翅12個黑胡椒粉半勺蠔油1勺鹽5克糖5克生抽2勺老抽1姜3片蒜3瓣82年紅酒3勺紅酒烤雞翅的做法1.清水泡半個小時，中間換水。去除血水。2.雞翅洗乾淨，不用淖水。瀝乾...
米酒雞翅根
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞翅根400g料酒10g生抽10g老抽10g姜10g去皮大蒜10g米酒汁250g鹽1g食用油10g米酒雞翅根的做法雞翅根料酒、生抽、老抽、醃製10分鐘。油鍋燒熱，倒入姜和大蒜，小火煸出香味，加入醃...
紅酒烤雞翅
用料鹽1小勺蜂蜜酌情放紅酒酌情放生抽2勺蠔油1勺雞翅中9個紅酒烤雞翅的做法雞翅劃幾刀，紅酒倒入蓋住雞翅，放一勺蠔油，兩勺生抽，一小勺鹽，保鮮膜蓋住醃製一晚上，烤之前刷上蜂蜜，入烤箱200度20分鐘。烤好之後有一股濃郁的紅酒...
紅酒雞翅中
想做可樂雞翅，無奈家裏沒有可樂呢，but，難不倒我喲～用料紅酒適量紅茶適量提前泡好雞翅中隨意蔥薑蒜適量油、料酒、生抽、老抽適量紅酒雞翅中的做法準備一瓶你不是很想喝不是太貴的紅酒（以防做的不成功不會心疼）提前泡一杯紅...
啤酒翅根大盤雞(紅燒翅根加寬面)
用料寬面適量雞翅根5個青椒1個冰糖一小把幹辣椒5個八角4個啤酒1瓶老抽1勺姜4片生抽3勺蒜4瓣鹽適量啤酒翅根大盤雞(紅燒翅根加寬面)的做法準備幾個翅根像這樣正反面劃幾刀拿一瓶啤酒倒1/3瓶生抽一勺砂糖一小勺橙皮一個...
紅燒米酒鴨
啤酒鴨演化而來用料個鴨半隻米酒三勺姜6-7片鹽適量生抽三勺草果三個香菜少量幹辣椒8個紅燒米酒鴨的做法把各種食材準備好（薑切片，鴨肉切塊，草果、幹辣椒洗淨，香菜切段）往鍋裏放油，放入肥的鴨皮，薑片小煎一會。然後放入鴨肉翻...
酒香燒雞翅
給同事做飯的第三天~做一道簡單美味的啤酒燜雞翅，希望同事們都能如虎添翼，不過話說回來，上班時間吃啤酒燜雞翅算不算喝酒？？用料雞翅中600克啤酒300ml食用油15克生薑15克蔥白15克生抽15克蠔油20克食用鹽2克白砂糖3克老抽5克...