春筍醬香大肉包
每年的三、四月正是春筍大量上市的季節，把美味的春筍和肉結合，再佐以六月鮮豆瓣醬賦予靈魂，成就瞭如此完美的春筍醬香大肉包！用料麪粉740克水385克酵母8克餡料：豬肉（去皮）500克春筍250克大蔥半根姜1小塊6月香豆瓣醬2勺料酒2...
春筍牛肉醬
春天最不能錯過的蔬菜就是春筍啦。用春筍搭配牛肉做一份香辣開胃的牛肉醬，拌麪拌飯都特別好吃。顆粒的牛肉吃着更是美味，有嚼勁更有口感。用料春筍500g牛肉500g酸菜300g泡椒100g菜籽油適量野山椒30g豆瓣醬2勺泡蘿蔔適量...
醬肉燒春筍
三月份南方的春筍是最應景的菜餚，醬肉家人過年時候醃製非常香。用料春筍3只醬肉適量醬肉燒春筍的做法切好適量醬肉備用切好春筍備用熱鍋加入少許食用油把肉和筍倒入翻炒加水燒煮直到熟透不用加鹽和其他調料...
鮮肉春筍香菇餡兒（可做餃子、包子、燒賣、炸醬）
我一次做了比較多的餡兒，做了餃子包子和燒賣，從此開啟了麪食的大門，包子和燒賣都是第一次做，除了不太好看味道是完全okk的，我可以你們也可以！！！餃子連結包子連結recipe/103781732/燒賣連結最新做法！又做了炸醬！煮麪條的時候娃一...
春筍鮮肉包
今天同時做了醬肉包和鮮肉包，包子皮的做法請看醬肉包的教程，這裏就不再重複了。用料五花肉餡兒250克春筍200克洋蔥半個鹽5克生抽老抽十三香薑末料酒白胡椒粉花椒水蠔油雞粉白糖香油春筍鮮肉包的做法五花肉餡兒依次放入...
醬香肉丁春筍
辣香濃郁、開胃下飯用料海天拌飯醬春筍豬肉豌豆海鮮醬油醬香肉丁春筍的做法將春筍剝殼洗淨後，用刀背拍扁鬆散切成段然後先在開水鍋裏焯一下撈出漓幹水份豬肉油膘切成丁，瘦豬肉切長塊加黃酒、生粉拌勻醃製20分鐘將豬肥膘...
春筍燜肉醬
上菜，昨天胃口不好，害得老郭陪我喝稀飯，不過，也沒虧待他，弄了一個很開胃的小菜，老郭說不錯，配稀飯好，配饅頭或麪條也不錯。用料豬後腿肉少許春筍適量香菇少許姜少許蔥少許老抽少許鹽適量糖少許雞精少許料酒少許春筍燜肉醬的做...
🔥醬香濃郁～春筍醬爆肉
此菜譜和我的八寶辣醬菜譜相比，味道更加濃鮮，更能刺激味蕾，八寶辣醬相對保守度高一點，所添加調料不同，口感也各有千秋，大家都可以試試！用料食材🐖五花肉/裏脊肉(看你喜好)150克春筍500克香菇10朵花生適量調料🧂（按出場順序）鹽1...
春筍肉包
春筍是春天的美味，這個時節的筍口感特別好，不管是燜、燉、滷，還是蒸包子，簡直就是絕絕子用料麪粉250克酵母3-5克白糖少許水適量春筍3-5根豬肉300克花椒水一小碗食用油適量胡蘿蔔一根生抽少許生薑2-3片蔥一根鹽適量春筍肉...
春筍蒸自制醬肉清香美味
自己製做醬肉，自然風乾，沒有任何添加劑，春筍營養豐富，清蒸醬肉，清香美味，老人小孩都喜歡，幸福快樂每一天，天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料春筍3根醬肉一塊春筍蒸自制醬肉清香美味的做法先將春筍洗淨，切薄片，放在開水鍋...
醬肉炒春筍
自己醃的醬肉某人挖的筍爸媽種的蒜……家的味道用料春筍適量醬肉一條青蒜適量泡椒適量小米椒適量醬肉炒春筍的做法清洗乾淨春筍我焯過水切好備用醬肉入鍋翻炒熟炒熟的醬肉加入春筍和泡椒小米椒翻炒兩分鐘翻炒均勻加入...
醬肉蒸春筍
每年過年最愛的一道菜，沒有之一。簡單快手，除了要求有一點點點點的刀功之外別的啥要求都沒有。用料春筍2-3根醬肉60克（盲估的）雞精1勺鹽2克味極鮮1勺醬肉蒸春筍的做法醬肉切片，春筍切片，春筍墊在下面，醬肉擺在上面，淋一勺味極...
醬香春筍燜肉
用料五花肉500克春筍2根六月香豆瓣醬1勺老抽1勺生抽2勺冰糖10克料酒1勺幹辣椒或紅辣椒1-2個八角1個桂皮1塊鹽適量醬香春筍燜肉的做法春筍處理乾淨切塊，冷水下鍋焯水，開鍋焯兩三分鐘去掉草酸澀味，撈出備用。五花肉切略厚...
春筍蒸醬肉
鮮美的春筍和醬香油潤的醬油同蒸，製做簡單，筍鮮肉香、鹹鮮有滋有味～用料春筍2根醬肉適量料酒適量春筍蒸醬肉的做法食材準備：兩根春筍和半塊醬肉。把醬肉切薄片放入碗中，加入適量黃酒浸潤下。然後把春筍剝殼清洗後，切薄片後...
醬香春筍炒肉
春天美味連續上市了，本來想油燜春筍。正好有塊半已汆水的五花肉，整合冰箱庫存，整出盤春味小炒肉。用料春筍適量五花肉片適量韭菜100克二荊條1個小米辣1個薄皮椒半個紅辣椒半個黃豆醬1小勺甜麪醬1小勺生抽2小勺醬香春筍炒...
春筍肉醬
春筍的季節怎能辜負！用料春筍300g豬肉豆瓣醬3勺蔥薑蒜適量鹽適量幹辣椒少許春筍肉醬的做法蔥薑蒜切成末。豬肉切小丁或者剁成餡，看你喜歡的口感。肉餡中加入一半蔥薑蒜末，花椒粉，老抽生抽，鹽，少量橄欖油，料酒，醃製半小時以上...
春——香菜肉絲春筍
下面下飯，欲罷不能用料春筍4根雪菜100克肉絲100克紅椒4個糖一點點鹽按口味春——香菜肉絲春筍的做法豬肉絲上漿，靜置10分鐘春筍切絲，油鹽水焯過。雪菜我就買的盒馬的。熱鍋涼油，將肉絲滑至八分熟懶人一枚，不想重新起鍋，肉絲...
春意到了，春筍拔節---❤春筍肉末餐包❤
廈門的天氣已經很難有春天的氣息了，夏天真的來了！來做麪包吧，用上一把春筍，留住春天的味道^.^期待交作業~作者：魚木（暖暖焙家烘焙達人）用料高粉250克細砂糖5克鹽3克酵母3克奶粉8克黃油13克水140克餡料：筍丁、胡蘿蔔丁、芹菜、...
春筍醬肉包
春天是品嚐筍的季節！讓我們嘗一嘗春筍和醬肉的故事吧！用料包子皮面粉500克酵母9克白糖15克溫水260克醬肉餡兒春筍120克五花肉餡兒200克洋蔥半個薑末少量大蔥末少量橄欖油少量生抽老抽甜麪醬蠔油白糖春筍醬肉包的做法焯...
大蒜春筍炒醬肉
用料春筍500g切塊醬肉150g切片大蒜葉半斤料酒2勺生抽3勺老抽1勺白糖20克水300克食用油30克大蒜春筍炒醬肉的做法春筍切塊把大蒜葉的根部壓扁，熱鍋下油，爆香後盛出原鍋煸炒春筍和醬肉，煸香後加入酒、生抽、老抽、糖、水加...
香而不膩的春筍鮮肉包
今天來分享的這道食譜，是香而不膩的春筍鮮肉包。春筍是4月份時網購了兩箱鮮嫩嫩的筍子，處理乾淨又煮熟後再冷凍儲存的。之後這幾個月家裏吃魚香肉絲、竹筍燉肉一類的，就會拿出來一小包，化凍後再切絲或切段。這樣冷凍後的...
春筍香菇包
現在正是南方吃春筍的季節，疫情期間不出門在網上買了些筍，包包子給愛吃這口的老媽吃。用料香菇幹5朵春筍4根水適量酵母3克香油半勺白糖3克鹽適量麪粉300克玉米粒適量青豆粒適量東古黃豆醬1勺肉餡200克蔥姜適量洋蔥半顆...
春筍醬肉包，春天的味道
春天裏最鮮美的食材莫過於剛鑽出地皮的那棵春筍了！挖出來，剝去幹枯的外皮，裏面白白嫩嫩水靈，煲湯、紅燒、清炒都是美味，做成餡就更好吃噢！我最喜歡的做法是春筍醬肉包，豆瓣醬的加入，讓春筍與鮮肉迸發出極致美味！做包子，有人就發...
春筍醬肉包
我是比較愛囤貨的，北方人吃季節性的食物多少都會囤一點。前陣子春筍下來公爹買了好多，吃了兩頓新鮮的，就把鮮筍焯水冷凍儲存了。蒸包子或者炒菜再提前拿出來解凍食用。香椿下來時也用這種方法囤😜用料春筍1斤五花肉1斤面...
鮮肉春筍包
春筍鮮嫩爽脆，口感非常好，配上豬肉肥而不膩，好吃的停不下來我這裏配的是五斤麪粉的量，比較多，大家可以百分比除下用料酵母15克豬肉1000克大蔥小半根糖適量料酒一勺鹽3勺姜100克油半碗味極鮮半碗麪粉2500克五香粉適量筍三斤...