麻辣蘿蔔絲
家鄉的味道用料青蘿蔔根鹽克蘿蔔一根，鹽，花椒粉，辣椒麪，南德調料，雞精，胡椒粉麻辣蘿蔔絲的做法由於沒有拍之前的圖片，所以只有給大家全部文字說明了。青蘿蔔一根，削皮，切條，不要太細，一釐米寬度，曬乾把乾的蘿蔔條用水泡開，充分的膨...
芝麻香酸辣土豆蘿蔔絲
具體量還是根據個人口味。用料土豆胡蘿蔔可加可不加白芝麻香菜可加可不加食用油芝麻油鹽糖醋蒜辣椒芝麻香酸辣土豆蘿蔔絲的做法土豆胡蘿蔔切絲，用量看自己需要多少。然後沸水入鍋，煮沸後嘗下，看自己需要的軟硬度，想要軟一...
酸辣蘿蔔絲（白蘿蔔拌）
用料白蘿蔔300克蒜末8克蔥花末5克香蔥3根調料鹽3克糖5克白醋8ml辣椒粉10克香油3ml白芝麻適量酸辣蘿蔔絲（白蘿蔔拌）的做法如圖如圖如圖如圖...
麻辣蘿蔔粉絲肉包子
全肉的包子有點油膩，全素的包子又不夠味兒，喜歡這種菜肉合體的大包子，哈哈，而且我喜歡包子裏的餡像燉的菜一樣香那種。家裏孩子不能吃辣的，可以不放乾紅椒，郫縣豆瓣不是特別辣，可以放哦！而且這個餡還可以做蘿蔔餅，蘿蔔卷都是可...
辣蘿蔔絲
辣辣的，脆脆的下飯菜。用料白蘿蔔半根小米辣3個生薑小段鹽兩勺辣椒醬適量香油適量辣蘿蔔絲的做法蘿蔔切絲，放入小米辣，薑絲，鹽。醃製半個小時左右。醃好後倒出多餘水分，儘量控幹水。油鍋下菜，加入一勺辣椒醬。翻炒1至2分鐘...
麻醬蘿蔔絲
用料紅蘿蔔胡蘿蔔芝麻醬花生醬麻醬蘿蔔絲的做法紅蘿蔔去皮切絲，配點胡蘿蔔絲，芝麻醬配一點花生醬加點鹽用水調稀，吃的時候把醬汁澆在蘿蔔絲兒上就可以了...
香辣蘿蔔絲
用料青蘿蔔300生抽適量白醋適量老陳醋適量雞精適量紅油辣椒適量白砂糖適量香油適量老乾媽辣醬半勺香辣蘿蔔絲的做法蘿蔔切絲，加入以上調料拌均勻即可。小貼士1.一次也可做多些，蘿蔔絲可以存放三四天都沒問題，並且越醃製...
麻辣蘿蔔糕
用料蘿蔔一條粘米粉200g四川麻辣臘腸臘肉蝦米胡椒粉蠔油鹽水麻辣蘿蔔糕的做法蘿蔔刨絲，蝦米用熱水泡着，臘肉臘腸切丁並略炒一下，把油炒出來炒臘腸臘肉剩下的油別倒，把蘿蔔放進去炒，然後把泡蝦米的水也倒進去，再另外加點水，繼...
酸辣蘿蔔絲
用料白蘿蔔蒜瓣陳醋勺小米辣酸辣蘿蔔絲的做法白蘿蔔切絲，加鹽醃製十分鐘，擰出水分蘿蔔絲裝碗，撒上十三香，醬油，蒜末，小米辣，辣椒粉，香蔥，淋上熱油放醋激發香味，加花生米增加口感...
麻辣胡蘿蔔絲
家常小菜，胡蘿蔔有助於視力保護，喜歡熬夜的朋友可以多吃胡蘿蔔。用料胡蘿蔔1～2根蔥適量幹辣椒3個花椒二十粒左右八角茴香粉小半勺食鹽一湯勺食用油適量麻辣胡蘿蔔絲的做法胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲待用。蔥花切小段，乾紅辣椒切...
麻辣爽口的涼拌蘿蔔絲
用料白蘿蔔1根辣椒麪適量麻椒適量鹽適量食用油適量麻辣爽口的涼拌蘿蔔絲的做法白蘿蔔洗淨去皮，擦絲。鍋中放水大火燒開，放入蘿蔔絲焯水，焯熟撈出，控幹水分備用。根據口味準備適量麻椒，辣椒麪。熱鍋放適量食用油，先放入麻椒，...
麻辣蘿蔔乾
用料綠蘿蔔20斤紅心蘿蔔5根辣椒麪2斤花椒粉100g綿白糖100g藤椒油1勺香油2勺食鹽100g醋3勺半黑白芝麻100克李錦記薄鹽生抽800ml食用油500g麻辣蘿蔔乾的做法曬好的，放盆裏清洗一下。浮沉這麼多，水的顏色都是這樣？給個特寫...
麻辣蘿蔔乾
媽媽從老家帶來的淡蘿蔔乾，未加任何調料，嘗一個口感脆脆的、自帶甜味，已經曬至7～8成幹了，媽媽說蘿蔔小小的、很嫩，自家田裏種的，拔回來洗乾淨，她和爸爸兩個人切了一晚上，然後曬了3個太陽☀️。用料蘿蔔乾（淡）適量鹽適量味好美青花...
麻辣開胃蘿蔔絲— 簡單爽口
童年裏外婆做的味道用料蘿蔔2根蔥、蒜白糖、鹽生抽、醋花椒油、香油、辣椒油味精麻辣開胃蘿蔔絲—簡單爽口的做法兩根紅皮蘿蔔或者白蘿蔔都可以，切成絲，加兩小勺鹽，醃製40分鐘左右醃製好了，把蘿蔔絲的水分擠幹加入兩個碎...
牛肉炒蘿蔔絲😄又辣又麻
家裏人特別喜歡吃炒菜，差不多隔兩天家裏就要炒這道菜用料蘿蔔根牛肉克料酒勺豆瓣醬藤椒或者花椒泡辣椒牛肉炒蘿蔔絲😄又辣又麻的做法牛肉切絲，加入拍爛的生薑，泡腳切短，加入一小把藤椒或者花椒（我的牛肉是凍過的所有有點水...
涼拌麻（辣）青蘿蔔絲
用料青蘿蔔1個糖適量醋3勺青花椒適量涼拌麻（辣）青蘿蔔絲的做法青蘿蔔清洗乾淨。擦絲。用的這款青花椒，味道超級香。冷鍋裏放入適量食用油，適量青花椒。開小火，炸出香味。炸至青花椒粒變成金黃色，立刻關火。放涼。放入適量醋...
麻辣粉絲/蘿蔔絲餅
用料粉絲500克肉末300克花椒粉/五香粉各一勺辣椒粉一勺麻油2勺老抽3勺生抽5勺鹽6克雞粉3克色拉油100克韭菜適量麪粉500克糖10克酵母5克水320克蘿蔔絲1根肉絲100克蔥花5克薑末5克生抽2勺鹽3克雞粉1克蔥花10克麻辣粉絲/...
麻辣蘿蔔皮
小時候我覺得心裏美蘿蔔特別的怯，皮是綠的，芯是粉紅的，真是應了那句老話了：紅配綠賽......長大後，我越來越喜歡“心裏美”。每次去我爺爺家衚衕口的滷煮店吃飯，不是點拌蘿蔔皮就是點拌蘿蔔絲。就是覺得吃完一碗下水之後吃點...
辣炒蘿蔔絲
俗話說得好冬吃蘿蔔夏吃薑，正值冬季又到了吃蘿蔔的季節，各種蘿蔔各種吃法～包餃子、蘿蔔湯、蘿蔔餅、涼拌蘿蔔、紅燒蘿蔔……盤的就是它。用料白蘿蔔半根蔥半小根生抽一勺鹽2-3克小米辣2個白糖半勺米醋一勺豬肉60克食用油...
麻辣蘿蔔條
用料蘿蔔十斤鹽半斤花椒粉糖芝麻食用油麻辣蘿蔔條的做法蘿蔔去皮，切條，喜歡吃蘿蔔皮的可以留下。放鹽殺出水泡四小時以上或隔夜！擠出水份晾曬！看自己喜歡的乾溼程度，幹一些儲存期會長一點。把所有調料放進去搓勻即可！喜歡吃...
可以當零食的麻辣蘿蔔乾丨麻辣糖醋蘿蔔絲 · 圓滿素食
今天給大家介紹一款可快速醃製好的蘿蔔絲，當小菜，當零食都非常爽口！歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料小米辣適量白蘿蔔適量鹽適量白酒少量冰糖少量白醋少量花椒粉少量辣椒粉少量蘑菇精少量可以當零食的...
麻辣川味涼拌蘿蔔絲
這道菜是我家傳的經典，只要能吃點辣的都會愛上.必須擠時間分享出來.不能光我一個人饞😍用料蘿蔔1根約600g香菜3根鹽5克雞精半小勺紅糖50克老乾媽1勺花椒油1勺小米辣5個醋2勺麻辣川味涼拌蘿蔔絲的做法主料蘿蔔切絲或刨...
小菜系列3:麻辣蘿蔔絲（新鮮蘿蔔）
用料白蘿蔔1顆鹽10克李錦記生抽或者味極鮮生抽（好吃的生抽都可以）適量，嚐嚐鹹淡，喜歡就好麻辣1+1（胡辣椒也可以）適量，喜歡辣就多放小菜系列3:麻辣蘿蔔絲（新鮮蘿蔔）的做法蘿蔔切粗絲（我這個工具賊好用，建議蘿蔔絲用最粗的刀）加鹽，用...
辣蘿蔔絲包
現做現吃，冷凍後再蒸的口感會差許多。這裏只有蘿蔔絲餡的做法。至於做包子的包子材料會做包子的應該都知道，我就省略不寫啦。用料蘿蔔鹽，雞精，生抽，香油蔥花，辣椒醬等，辣蘿蔔絲包的做法蘿蔔刨絲，不要太細的絲，刨好後用少許鹽醃...
涼拌白蘿蔔絲（半醃製麻辣型）
之前傳過一次拌白蘿蔔絲，那個清爽可口，脆脆的，不油不膩，味道偏清爽，今天這個醃製久一些，更入味，屬於重油的麻辣口味，口味重的更喜歡，大家可以試試用料白蘿蔔1根香醋半勺花椒粉適量香菜100克雞精適量白糖適量鹽適量生抽醬油1勺...