墨色/Fluff焦糖淋面蛋糕
初拿到Fluff棉花糖，並沒有很驚豔，但是開啟之後淡淡的焦糖味吸引了我！淺嘗一口，細膩絲滑的口感與普通的棉花糖完全不同，好似奶油般順滑。所以我想用它來做一些甜品！用料6寸海綿蛋糕全蛋150g砂糖100g黃油26g牛奶10gfluff棉花...
慄蓉雙色墨西哥卷
用料麪糰低筋麪粉50g細砂糖50g鹽2.5g酵母2.5g奶粉10g全蛋液30g高筋麪粉200g牛奶50g水75g黃油25g原味墨西哥醬黃油25g低筋麪粉25g糖粉25g蛋黃1個可可墨西哥醬黃油25g蛋白1個低筋麪粉20g糖粉25g可可粉10g內陷栗子醬【參...
guacamole 墨西哥鱷梨色拉醬
愛墨西哥小吃！用料牛油果3枚青檸檬1粒香菜適量小西紅柿（李子大小）2顆大蒜2粒幹辣椒粒適量洋蔥1/4顆鹽一勺guacamole墨西哥鱷梨色拉醬的做法牛油果剝皮去籽壓成泥。青檸檬擠汁。香菜切碎。西紅柿大蒜洋蔥切小粒。將所有材...
青島特色：墨魚餃子
墨魚餃子是青島的一大特色，味道鮮美，回味無窮。◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)用料墨魚1條（大）五花肉餡250克花椒水適量韭菜250克鹽適量花生油適量香油少許麪粉600克水300克墨青島特色：墨魚餃子的做法墨魚開膛洗淨，撕掉墨魚皮，從墨囊裏取出...
一隻墨綠色的繡花鞋
是誰，丟失了這隻繡花鞋?用料西葫蘆1個一隻墨綠色的繡花鞋的做法西葫蘆上用牙籤劃出鞋頭和鞋面用小刀刻出來鞋面的玫瑰花，花瓣以五邊形爲主，挖出鞋裏切出蒂做鞋跟鞋底削平圓頭復古繡花鞋製作完成!...
紅燒大墨墨
用料墨魚只薑片紅燒大墨墨的做法捕獲另一隻大墨墨上火，直接烤熟即可小貼士配合冰飲料食用更佳！...
彩色墨西哥捲餅
好吃又好看的卷卷，餅皮柔軟又勁道，寫個菜譜分享給大家。用料中筋麪粉250g酵母2g鹽3g玉米油15g水135g菠菜粉3g南瓜粉3g紫薯粉2g甜菜根粉2g(喜歡粉粉的可以少放一點)彩色墨西哥捲餅的做法麪粉酵母玉米油鹽和水放入西式廚...
墨西哥牛油果色拉
我一向很喜歡墨西哥菜，這道沙拉可以簡單地只放牛油果，也可以豪華的加上蕃茄及我喜歡的黑豆。搭配墨西哥餅吃，美味可口又容易做。用料牛油果1個（約115克）蕃茄丁80克橄欖油1茶匙（約5克）蒜鹽1/2茶匙檸檬汁1茶匙香菜2棵洋蔥末1茶...
黑色雙重奏-墨魚竹炭玉米麪包（老面）
方子根據阿姿的“黑到底”調整了一下，加入了老面，麪包體很軟，用了品質好的墨魚腸，鹹甜中帶着微微的辣，加上甜玉米粒的爽口，啃完一個soeasy。用料老面高筋粉100g乾酵母1g水64g主麪糰高筋粉160g全麥粉20g新鮮酵母3g砂糖8g鹽5g...
醬爆墨綠色
讀書的時候每週二都要和班上一法國女生開車到一小時路程外的一家公司做實習。實習快要結束的時候，我們跟班上另外兩名學生約好在附近一家連鎖餐廳吃飯。我一向不喜歡吃法餐，可惜跟三個法國學生一起吃飯，以少數服從多數的...
墨西哥特色甜奶油餅【mery西廚西點】
超簡單而且快手，不用烤箱不需要打發，最多半小時就可以做出鬆軟的甜餅~視頻連接:用料雞蛋1個麪粉320克泡打粉1小勺糖80克香草精可有可無~鮮奶油200ml鹽一丟IDU墨西哥特色甜奶油餅【mery西廚西點】的做法材料：麪粉320g鮮奶...
墨墨的一人食：彩色心晴三明治
科普一下下，怎麼吃營養均衡呢，其實有一個小竅門來分辨！♡顏色越豐富越好♡不要不相信，老阿姨可是有進階營養師資格滴～用料雞蛋1個雜糧麪包3片紫薯1/2個牛奶20ml生菜1顆番茄1/2個肉花腸1根墨墨的一人食：彩色心晴三明治的做法...
墨墨奶茶
天氣不好，煮杯奶茶用料純牛奶根據喝的人數添加紅茶根據喝的口感添加綿白糖根據喜好甜度添加墨墨奶茶的做法純牛奶，綿白糖，紅茶白糖入燒熱的鍋裏，熬焦糖焦糖好了，加入牛奶，看喝的人數加，加紅茶，根據口號喜好加，大火煮開，小火熬煮...
墨西哥色拉
用料牛油果🥑半個水煮蝦肉🦐6、7只甜椒（黃紅綠）各適量洋蔥🧅適量黃瓜🥒1/3根香菜適量檸檬汁🍋半個橄欖油2大勺鹽🧂黑胡椒粉適量辣椒粉🌶️適量勺墨西哥色拉的做法把所有材料切丁，加調料拌勻即可。喜歡的話可以加點tabasco...
黑白雙色墨魚汁生煎包
小楊生煎新推出了一款黑白通吃生煎包，黑色的藤椒魚肉生煎添加了墨魚汁。上海離得辣麼遠，想吃咋辦？？做份家常版的解解饞！用料麪粉（黑白兩種麪糰）200克×2墨魚汁10克水約110克×2酵母2克×2豬肉餡料酒白胡椒粉白糖蔥姜生抽鹽香...
蔓越莓墨西哥特色甜奶油餅
偶見一款墨西哥特色的奶油甜餅，做法其實跟司康相類似。自己添加了蔓越莓酸酸甜甜可以解奶油的甜香與濃郁。。。。用料雞蛋半個麪粉160克泡打粉1/2小勺愛樂甜糖粉40克愛樂薇淡奶油100毫升愛樂薇黃油5克鹽1捏蔓越莓幹20...
墨西哥🇲🇽色拉🥗
嘴饞😋用料西紅柿1個辣椒沒有墨西哥辣椒🌶️所以用的辣椒粉，依個人口味香菜1根鹽少許胡椒轉兩下墨西哥🇲🇽色拉🥗的做法將西紅柿洗淨切塊，加入香菜、鹽、胡椒混合在一起～...
墨非的彩色饅頭
看了下廚房裏一位寶媽的菜譜，僅此記錄，也推薦給其他看見這個菜譜的朋友。用料南瓜麪糰南瓜60克南瓜麪糰麪粉100克南瓜麪糰玉米油8克南瓜麪糰糖10克南瓜麪糰酵母1.5克紫薯麪糰紫薯50克紫薯麪糰水30克紫薯麪糰麪粉100克紫...
清蒸大墨墨
用料墨魚1只清蒸大墨墨的做法捕獲新鮮大墨墨一隻放適量蔥花，蒜泥小火微熱，蒸約15min...
墨西哥卷色拉
用料番茄辣醬番茄，中等大小2-3個洋蔥1/2個綠辣椒1只青檸汁1個香菜葉，切碎1量杯鹽適量黑胡椒適量茴香粉(cumin)1小撮幹牛至(oregano)1小撮色拉熟雞肉2量杯藜麥1量杯清水2量杯烤肉醬適量罐頭玉米粒11/4量杯罐頭豆子425g色...
麪包上的雙色墨西哥醬
剛烤出來脆脆的~涼了會稍微有點粘手跟糖匠學的，方子很好用料黃油50克低筋麪粉50克糖粉（糖霜）35g雞蛋1個（50g左右）速溶咖啡粉（雀巢）3克麪包上的雙色墨西哥醬的做法室溫軟化好黃油，用電動打蛋器稍微攪打細膩加糖粉，先攪一下再開...
南美墨西哥特色海鮮湯
一部墨西哥美食紀錄片，記錄下來的海鮮湯～用料鹽適量黃油20克洋蔥適量切碎芹菜適量切碎蒜適量切碎青椒適量切碎罐頭番茄一罐蝦適量藍青口適量魚塊適量羅勒葉，辣椒粉，胡椒，白葡萄酒，紅酒醋適量南美墨西哥特色海鮮湯的做法平底...
墨西哥特色牛肉玉米餅卷
用料牛肉碎500克洋蔥1個胡蘿蔔（可選）1個香菇（可選）2朵玉米粒200克番茄醬300克大蒜2瓣辣椒粉適量鹽2克糖3克餅10塊墨西哥特色牛肉玉米餅卷的做法1.蘑菇，胡蘿蔔和洋蔥切丁。蘑菇和胡蘿蔔可以換成任何喜歡的蔬菜。大蒜壓成泥，...
東山特色薰墨魚
用東山地道薰墨魚喚醒你的味蕾!薰墨魚、燻肉、薰鯊魚、薰小管，只要原材料好，用薰的就有別樣的味道和鮮甜。在東山的宴席總有那道熏製的拼盤。這道菜非常注意原材料，注意熏製的時間，薰過了則苦。家裏無裝煙霧感應器可以試...
墨西哥西芹香菜色拉（附醬汁配料）
離開美國聖地亞哥這個邊境之城，特別懷念那裏的墨西哥菜墨西哥一路向北的移民羣體，最先在美國生根發芽的城市，永遠不缺美味的墨西哥菜、燒烤、和街頭小吃；聖地亞哥的算是LA派，據說Tex-Mex德州系也很好吃；一定要去嘗試一下以...