糖醋丸子（素）
參考小白的方子做了兩次，做了一些風味上的改良。第一次：藕+茭白+香菇+白麪粉；第二次：藕+茭白+全麥粉。相較之下第一次風味更好，下次打算混入菠菜碎。用料藕1大隻茭白3只全麥粉適量橄欖油、生抽、醋、冰糖糖醋丸子（素）的做法...
糖醋丸子（麵筋入）
薄肉片番茄醬胡椒鹽洋蔥彩椒麵筋生粉用料薄肉片適量番茄醬適量胡椒鹽少許洋蔥1/2個彩椒1/2+1/2個麵筋適量生粉少許醬油少許糖少許糖醋丸子（麵筋入）的做法準備好材料把肉攤開塞入麵筋捲起來捲成丸子後撒上生粉好定型調個...
糖醋肉丸子
最讓人想念的味道總是簡單而樸實！用料雞胸肉1塊胡蘿蔔一小段玉米粒50克雞蛋1個鹽適量生抽1勺耗油1勺醋1勺白糖適量番茄醬適量澱粉適量白胡椒適量糖醋肉丸子的做法1.雞肉剁碎，加1個雞蛋，鹽，生抽，蠔油，白胡椒粉攪拌均勻；2.再加...
油炸肉丸子➕糖醋丸子
用料豬肉餡一斤蔥姜少許胡椒粉，鹽，味精料酒，醬油一點油炸肉丸子➕糖醋丸子的做法蔥姜切末，放入碗中備用蔥姜倒入溫水浸泡半小時如果是買的肉餡，回來要用刀再剁幾分鐘，這樣肉餡纔有粘性把剁好的肉餡放入大碗中，依次加入鹽，胡椒...
宴客菜「糖醋丸子」
年前炸了豬肉丸子，今天在家裏宴客。。。來了好幾個小朋友，特意爲娃娃們做的一道菜「糖醋丸子」，大人也喜歡，一盤秒空😂😂😂沒夠吃，又補了一盤。。。簡單快速，酸甜可口╰😎╮╰😎╮╰😎╮炸豬肉丸子連結，不會炸丸子的友友請參...
糖醋素丸子
用料素丸子、芹菜、胡蘿蔔、西葫蘆、番茄醬、白醋、椰糖、百里香、鹽、蘑菇精糖醋素丸子的做法丸子再也不用炸了，這是用空氣炸鍋炸的丸子，用一點點油，味道比油炸還好呀😋素丸子做法：芹菜、胡蘿蔔、西葫蘆，切碎丁，油鍋里加一...
山西老陳醋版🔥糖醋丸子🔥非油炸糖醋牛肉丸子
對這道菜的記憶是:這是我一發小最愛吃的菜哈哈哈😁。之前做了好多牛肉豆腐丸子然後又剛好在北美某米網站買到了山西老陳醋(開心)，所以想起了這道菜。菜譜中用的丸子是自制的非油炸牛肉丸子指路☞:可以用各種丸子,只要...
糖醋小丸子
小丸子酸甜可口Q彈滑嫩用料豬肉500克雞蛋1個澱粉2勺鹽1勺雞精1勺番茄醬2勺料酒1勺糖3勺醋4勺水5勺水澱粉適量蔥適量姜適量蒜適量花椒適量糖醋小丸子的做法1.豬肉切塊2.提前泡蔥姜水就是蔥，姜，花椒，用溫水泡上3.蔥薑蒜切...
糖醋丸子
用料醋勺糖克番茄醬勺白糖克澱粉勺水克糖醋丸子的做法準備好丸子，把（糖.醋.番茄醬.水）調一起放入丸子拌勻後放入水澱粉...
糖醋豆腐素丸子
用料糖克澱粉勺生抽勺鹽克豆腐雞蛋青椒個蔥醋糖醋豆腐素丸子的做法豆腐碾碎，加入適量鹽味精蔥花醬油再與辣椒澱粉攪拌混合(喜歡姜的可以再加，個人喜歡吃辣所以放了辣椒，下次做嘗試放胡蘿蔔的)炸出備用熬糖醋，我用的紅辣椒...
糖醋芹菜丸子素，絞肉機版，超級省事
買了絞肉機，解鎖了各種技能用料芹菜幾根麪粉一些雞蛋1個鹽糖醋一些蒜，蔥，澱粉一些糖醋芹菜丸子素，絞肉機版，超級省事的做法絞肉機打碎芹菜雞蛋，麪粉，鹽，攪拌，稠一點，能炸起不散就好，中小火炸糖醋鹽調汁，油鍋下蔥蒜，倒汁，水澱粉勾芡，...
海天糖醋汁-糖醋豆腐丸子
用海天糖醋汁做一道好吃下飯的糖醋豆腐丸子吧^^用料豆腐590克雞蛋1個麪粉50克白胡椒粉少許鹽適量雞汁1勺小蔥少許白芝麻少許海天糖醋汁1袋海天糖醋汁-糖醋豆腐丸子的做法豆腐抓碎我用的是普通豆腐沒有滷水味道的那種...
糖醋素腸
用料素腸200克老抽1小勺生抽1小勺清水少許糖少許醋少許糖醋素腸的做法買來的素腸，切好，洗淨。水燒開，焯一下水。焯好水，撈出，瀝乾水分。熱鍋冷油，匯入素腸，翻炒。加入老抽、生抽、水，煮一下。煮開後，放入少許糖，再翻炒下，出過前...
糖醋藕丸
用料藕糖醋藕丸的做法藕洗淨去皮刨絲加蛋，洋蔥，白胡椒攪拌均勻，加鹽，醬油白糖調味揉團炸復炸調糖醋汁熬汁倒入藕丸裹勻出鍋...
非油炸純素糖醋藕丸（肉感！）
非油炸！純素！健身黨素食黨宿舍黨看過來！用料藕丸藕1節（中等大小）麪粉（或糯米粉）2大勺（吃飯用的不鏽鋼勺）雞蛋幹或五香豆腐乾50g醬汁鹽適量糖：醋：生抽2：1:1老抽適量番茄醬適量辣醬（或老乾媽）一勺水澱粉（小半勺玉米澱粉加水調勻）適量非...
糖醋肉丸子（照燒肉丸）
剩下的肉餡就按照自己的想法做了一下，味道意外的好，比較像seven-eleven裏照燒脆骨肉串，做菜呢就專心做菜，慢條斯理的用心的，一定好吃😋用料瘦肉餡半斤雞蛋1個姜2片蔥花半棵生抽2-3勺（按肉丸的量適中）老抽1勺醋第一次一小勺第...
年味 l 糖醋藕丸子
每年進入臘月，喝了臘八粥之後，年味就越來越濃，尤其是到了臘月二十三，就開始洋溢着準備過年的氣氛了。很多人家都會起油鍋準備一點油炸的食物，其中必不可少的就是各種丸子啦~~炸好的丸子，除了直接吃，多餘的放冰箱，隨時都可以拿...
糖醋丸子🧆
用料豬肉蓮菜小蔥蒜🧄生薑小米辣生抽老抽花椒油蠔油十三香白糖澱粉糖醋丸子🧆的做法用的剩餃子餡兒加澱粉小火炸配料油熱下丸子，加白糖放調料🧂加開水放芝麻蔥花，勾芡👆...
外酥裏內的肉丸子～可做丸子湯、糖醋丸子
喜歡吃丸子，鑽研了一下，把過程分享給大家，愛生活，愛做飯！用料蔥半根雞蛋4個鹽克蓮菜1饅頭1豬肉黑胡椒外酥裏內的肉丸子～可做丸子湯、糖醋丸子的做法用水泡蔥絲，只用蔥水去腥，不用蔥肉剁碎蓮菜剁碎饅頭糠揉碎肉糜與蓮菜糜混合，...
糖醋魚丸
用料魚丸一盤白醋適量糖適量番茄醬隨意勺蒜末一點點糖醋魚丸的做法番茄醬是自己把西紅柿打碎之後熬製的盛出來，鍋中加油放入蒜末（沒拍上）炒香放入番茄醬，加入白糖和白醋，沒有特別比例，喜歡甜就糖多點喜歡酸就醋多，不過糖的比...
糖醋肉丸
豬肉含優質蛋白質，膳食纖維，脂肪，膽固醇，硫胺素，維生素B2，煙酸，維生素C，維生素E，維生素A，胡蘿蔔素，鉀，磷，鈣，鈉，硒，鎂，鐵，鋅，以及人體必需的氨基酸。1、豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白，是比較穩定的可溶性高價蛋白質，容...
彈性素食｜咕嚕糖醋山藥肉丸
夏天一到，天氣熱起來吃飯都覺得沒胃口，總想吃點酸甜口的肉菜！不如來點酸甜的咕嚕山藥肉丸試試吧，我用的肉是嘉植餚的素豬肉餡，和山藥一起做成肉丸~最近接觸到了彈性素食，就是間歇以植物蛋白代替動物肉來攝入，不需要天天吃草，...
糖醋丸子（懶人版）
太愛吃糖醋丸子了，今年第一次做。用料醋1勺糖適量鹽適量澱粉1勺番茄醬2勺水適量生抽1勺丸子適量蔥適量糖醋丸子（懶人版）的做法調糖醋汁。生抽、番茄醬、白糖、粗、澱粉、水。攪拌均勻。起鍋燒油，八成熱後倒入丸子翻炒。加...
糖醋藕丸
用料藕1節梅肉500克糖少許橄欖油1瓶鹽少許西蘭花100克生抽少許料酒少許香蔥少許糖醋藕丸的做法把梅肉，藕，調料同時放入料理機中10秒鐘做好了團成圓形的丸子橄欖油燒至6成熱，放入丸子炸至金黃洗完的西蘭花不控水，直接倒入...
糖醋純素蔬菜丸子（無油烤箱版）
蔬菜素丸子我已經做得得心應手了結合了一下糖醋的煮法，調劑一下口味酸酸甜甜夏天正適合！無雞蛋的丸子，一樣可以成型不散哦用料紅扁豆（生）160克胡蘿蔔一根西葫蘆半個捲心菜幾片穀物粉（玉米粉、全麥粉等）蒜粉、洋蔥粉、十三香（...