香草味意式鮮奶酪 panna cotta
用料淡奶油400g細砂糖60g吉利丁粉10g香草莢2根牛奶200g（需冷藏）香草味意式鮮奶酪pannacotta的做法將淡奶油400g和牛奶150g還有細砂糖60g在小鍋中混合。取一根香草莢縱向剖開，用小刀刮出香草籽，加入混合物中。再將剩下的一...
【latte panna cotta 咖啡奶凍】
用料淡奶油900ml糖75g咖啡粉2tbsp熱水2tbsp明膠片7片焦糖榛子糖150g水100ml榛子100g【lattepannacotta咖啡奶凍】的做法奶油和糖加熱不沸騰，咖啡和熱水混合，明膠泡軟把咖啡液倒進奶油中混合，放入明膠溶解，再把奶液均分到...
coffee panna cotta
新家附近的意大利餐廳少的可怕，只能自力更生了。圖之後再補用料doublecream300ml牛奶600ml速溶咖啡粉3包吉利丁片3片coffeepannacotta的做法吉利丁片泡冷水裏軟化。牛奶➕奶油倒入鍋中混合均勻加熱，然後倒入咖啡粉，攪拌...
Panna cotta(意式奶凍)
意式奶凍是一道意大利甜點，源自意大利西北的皮埃蒙特大區。它做法簡單，很適合做給家人食用。用料鮮奶油500ml糖150g香草條1根明膠1片半(1片長度爲22釐米)自選水果和果漿適量Pannacotta(意式奶凍)的做法明膠先用冷水浸泡...
香草味Panna Cotta 意式奶凍
在歐洲家喻戶曉，口感順滑豐潤的意式甜品，對熱戀中的情侶是再適合不過了。意式奶凍是介於布丁和慕斯之間的奶味甜品，搭配自制的新鮮果醬，甜而不膩，口感舒適。個人公衆號：mm-lecker用料牛奶150毫升新鮮奶油150毫升吉利丁片4片...
奧利奧Panna Cotta
用料牛奶1/3杯糖1/2杯淡奶2-1/2杯魚膠粉7克香草精少許滴奧利奧PannaCotta的做法2叉燒牛奶把魚膠粉拋屍，然後呢嗯，把剩下的蛋奶牛奶，糖和香草精加熱三分鐘，倒入魚膠粉溶液混合。分裝放冰箱靜置成布丁Heavycream打發到大彎...
意式香草奶凍（Vanilla Panna Cotta)
意大利北部一款傳統的甜點，PannaCotta是意大利語，照字面翻譯成英文應是‘CookedCream’。源自意大利皮埃蒙特大區，是意大利北方的牧羊人流傳下來的一道甜點：把新鮮奶油煮熟後等其冷卻，自然凝固後便可搭配簡單的調味品食用...
抹茶意式奶凍Matcha Panna Cotta
一直都很喜歡吃PannaCotta，無奈外面賣的價格都不低，往往一個奶凍跟一份意粉價格相當。但是其實做起來，奶凍要比意粉簡單得多，成本也低得多。正好朋友之前幫我買了日本的抹茶粉，做個抹茶口味的奶凍試試～捲起袖子，說做就做！配方...
紅酒櫻桃意式奶凍 Panna Cotta
用料A淡奶油600mlB白糖110gC香草切開刮籽一根D吉利丁片四片EMascarponecheese500g紅酒櫻桃意式奶凍PannaCotta的做法具體稱量需要的材料,準備一口小奶鍋把ABC一起放在小煮鍋裏低溫煮大概兩三分鐘，不停攪拌到糖都化了，把...
絲滑巧克力布丁Chocolate Panna Cotta（不用烤箱超簡單）
時間：準備約15分鐘份量：2~3人份(150ml)難度：★❄下廚房消息太多可能回覆不及時，可到微信找我交流或諮詢哈~❄公衆號：一大顆雪梨用料牛奶300g淡奶油50g可可粉10g雀巢巧克力煉乳（也可用30g白砂糖代替）40g鹽（可省略）1小撮吉利丁粉...
Cindy手作-基礎奶酪凍panna cotta
超級簡單的甜點，其實就是香甜的牛奶凍，搭配不同的果醬蜂蜜食用，無論是裝在杯子裏或者布丁模裏稍微裝飾一下馬上高大上，倒扣在盤中淋上百香果醬也很好吃哦用料牛奶300克糖40克吉利丁片（冰水泡軟）8g（4片）淡奶油150gCindy手作-基...
Black Sesame Panna Cotta 黑芝麻意式奶凍
PannaCotta是一道傳統的意大利甜品，隨着它越來越受歡迎，你不僅僅能在意大利餐廳吃到它，很多其它菜系的餐廳都會有這道甜點，並且會有各種各樣的口味。今天我跟大家分享我最喜歡的口味之一：黑芝麻味。其實基礎的牛奶，奶油，吉利...
Rigatoni alla panna 奶油直筒空心意麪(快手菜)
Lili芭比整天就想着怎麼把Lili童鞋喜歡白米飯的胃糾正過來，鑑於肉醬意麪不能天天做，所以就積極上新了當然上食譜最重要的原因還是爲了換楊大廚的提拉米蘇~~以下菜譜是4個大人的量哈用料豬油（也可以是橄欖油或者其他）50g或...
panna cotta
因爲2個小妞特別愛布丁，當然，我也愛！哈哈～看了幾個大po主的方子以後改進了一下！做了這個三層的！覆盆子和黑巧配一臉吶！用料淡奶油250g吉利丁6g赤蘚糖醇15g牛奶250g覆盆子果茸250g黑巧80gpannacotta的做法啊忘記拍步驟了稍後...
巧克力Panna Cotta
天氣轉涼，又到了饞着巧克力的時候。雖然奶油的量大，但是天氣涼的時候吃起來就沒有夏天負擔那麼高。分幾個小的杯子每次拿出來解解饞也是很幸福的事。加了可可粉和黑巧克力，甜度不高帶着巧克力的微苦，推薦。更適合裝在更小...
孩子也能做的意大利傳統甜品Panna cotta
簡單的材料混合之後往往有着令人驚豔的味道。這道意大利傳統甜品簡單到我家孩子五歲的時候就開始自己做，不用烤箱，材料也只有簡簡單單的四樣，宴請親朋的時候可是非常有進階感，大人孩子都愛吃。用料淡奶油500ml砂糖50克黑...
意式奶凍 panna cotta
簡單又美味的意式甜品，好吃到停不下來。除了香草味，還可以開發多種口味的，讓我愛不釋手用料牛奶300克淡奶油200克糖20克吉利丁10克+3克香草精3滴意式奶凍pannacotta的做法10g吉利丁片用冷水泡軟奶鍋裏倒入牛奶，滴幾滴香草...
伯爵意式奶凍 Earl Grey Panna Cotta
菜譜獻給Aki小夥伴從斯里蘭卡給我帶了好多最愛的伯爵茶最近天熱不想泡茶也懶得做蛋糕奶凍就最適合了用料牛奶150g淡奶油150g細砂糖25-30g伯爵茶葉10-15g吉利丁片4.5g伯爵意式奶凍EarlGreyPannaCotta的做法吉利丁冷水...
簡簡單單真實奶味生酮意式奶凍panna cotta
非生酮，低碳也可做配比比較隨意，我喜歡濃郁些，推薦比例爲奶油:水:馬斯卡彭=1:1.5:0.5如果想做味道很像的空口喝的牛奶，推薦比例爲奶油:水:馬斯卡彭=0.5:2:0.5生酮不能喝牛奶，並且我本身就對牛奶過敏馬斯卡彭芝士本身擁有濃...
無糖純素食－嫩豆腐版意式草莓奶凍(Panna Cotta)
這是一道不含糖的純素食（Vegan）甜品，採用嫩豆腐代替奶製品，瓊脂（洋菜agar-agar）代替明膠（吉利丁Gelatin）。甜味來自於熟透的草莓和椰棗。四人份。根據季節變換，可選擇不同水果製作，比如芒果、樹莓、奇異果等。用料椰棗2顆草莓🍓...
請給我十分鐘的時間 --- 意式檸檬奶凍Lemon Panna Cotta
在忙忙碌碌的狀態下，要讓大家吃上適合這個季節的手作甜品，就需要在挑選方子上花點小心思。準備時間越短越好，儲存時間越長越好。挑剔的人也會喜歡，外形還要討巧。意式奶凍PannaCotta就符合以上要求。不誇張，真的只需要十分...
綠茶口味意式奶凍－Green tea panna cotta
意式奶凍－Pannacotta是意大利著名甜點，名字的意思就是“煮熟的奶油”。製作起來很簡單，但是非常美味的甜品。而且意式奶凍可以提前一晚製作，冷藏好後食用前提前拿出來就可以了。個人可以添加自己喜歡的食材改變奶凍的口味...
Matcha Panna Cotta抹茶意式奶酪（免烤）
原方和圖片均來自cookingwithdog用料爲四人份的量用料牛奶200ml淡奶油100ml糖30克抹茶泥抹茶粉1tbsp熱水1tbsp吉利丁吉利丁粉5克水2tbspMatchaPannaCotta抹茶意式奶酪（免烤）的做法將吉利丁粉溶於水，攪勻後放置5分鐘將1tb...
意式紅茶奶凍Panna cotta
微博：@溫茶夫人自己私房工作室偶爾會上的一款意式奶凍英文名叫：pannacotta就是純牛奶和淡奶油的混合物，比布丁要濃厚，香醇。下面配方可做圖裏的100ml的布丁罐4-5個用料純牛奶250ml淡奶油250ml白巧克力15克吉利丁7克英國T2...
康保藍 Con Panna
有人說，它是液體的提拉米蘇，有奶油的鮮香與濃縮咖啡的苦。喝的時候，可以先用湯勺挖一口鮮奶油，再喝底下的咖啡，儘量不要把鮮奶油與濃縮咖啡攪和在一塊。用料意式濃縮咖啡30ml鮮奶油適量康保藍ConPanna的做法咖啡豆磨粉，衝出...