小雞燉蘑菇+粉條
東北菜槓槓的用料小笨雞東北榛蘑八角桂皮乾紅椒姜蔥生抽老抽料酒鹽寬粉小雞燉蘑菇+粉條的做法溫水泡榛蘑（最好用淘米水），約40分鐘，使其泡開。剁小笨雞成塊，沸水中焯一下，加料酒去腥，撈出撇清浮沫。鍋內熱油，大火下八角、桂皮...
小雞燉蘑菇粉條
著名東北名菜～榛蘑和粉條都是媽媽從東北郵過來的，超級好吃！用料雞胸肉300g八角1個老抽1.5勺生抽1勺醬油0.5勺料酒1勺姜3片蒜2瓣鹽少量白糖少量小雞燉蘑菇粉條的做法雞肉切塊，（其實雞大腿的肉更嫩一些，但是家裏沒有），，姜、蒜切...
雞塊蘑菇土豆燉粉條
記錄每天做的菜，讓生活變得更有趣。這道菜大概需要1個小時的時間。用料雞腿3只鮮蘑菇20個土豆2個粉條一把鹽按個人口味料酒3－5勺醬油2－3勺十三香1勺雞精1勺蔥一段姜3片雞塊蘑菇土豆燉粉條的做法雞腿切成小塊香菇去掉根部...
小雞燉蘑菇，粉條
用料三黃雞1只（900克）雞翅根400克榛蘑200克粉條1把油（色拉油，豆油，花生油都行）5勺蔥半根（斜刀切厚片）姜5-6片八角1個料酒3勺黃豆醬油3勺紅燒醬油3勺糖10克（2勺）鹽6克小雞燉蘑菇，粉條的做法榛蘑提前泡發，清洗並摘淨根部再放入水中...
小雞蘑菇燉粉條
用料蔥根八角2個姜2片生抽3勺料酒2勺雞隻蒜瓣老抽1勺洋蔥半個木耳適量冬菇適量豆皮適量張砂糖適量克小雞蘑菇燉粉條的做法雞焯水，撈起熱鍋，下姜蒜爆炒倒入雞塊，炒金黃，把調料加進鍋裏，再加熱水沒過，中小火蹲30分鐘，加粉條...
小雞燉蘑菇粉條（雞翅版）
雞翅版的更好吃😋😋用料雞全翅五隻幹香菇根據自己喜好加粉條一卷（紅薯粉）桂皮一小塊八角一個料酒一勺（吃飯的勺子）生抽三勺（吃飯的勺子）冰糖適量姜適量蒜末適量蔥切段鹽適量（鹽多了就少加醬油）小雞燉蘑菇粉條（雞翅版）的做法全翅...
東北小雞蘑菇燉粉條
地道的小雞燉蘑菇要用東北當地野生的榛蘑，我沒有~隨便頓頓意思一下也很好吃~家常菜~加一些蔬菜感覺更好了~粉條是npy愛吃的~用料雞翅根/翅中8個香菇3朵粉條吃多少放多少油菜吃多少放多少食用油3勺鹽1.5~2調料勺味精1/3...
東北小雞燉蘑菇粉條
用料雞（農家雞）1只（2.5斤～3斤）紫花臉蘑菇（或榛蘑）100克左右蔥3-5段姜3-5片蒜3-5瓣八角2個料酒適量生抽適量醬油適量鹽適量糖適量粉條適量東北小雞燉蘑菇粉條的做法準備食材阿爾山紫花臉幹蘑菇土雞一隻剁塊，涼水泡去血水，期間換...
小雞燉蘑菇加滷蛋粉條🐥
用料雞肉1⃣盤老抽1⃣勺辣椒1⃣個生抽2⃣勺粉絲（沒有可不放）1⃣把蔥薑蒜料酒1⃣勺蘑菇4⃣個滷蛋（可不放）3⃣個小雞燉蘑菇加滷蛋粉條🐥的做法材料準備好炒一炒蒜，辣椒，姜，蔥，蒜。放入雞肉炒一炒，加入生抽，老抽，白糖，鹽，翻炒上色。炒...
東北版小雞燉蘑菇粉條
好久沒吃過東北名菜小雞燉蘑菇了。鑑於現在物價飛漲，在外邊吃一盤估計要40多了吧，果斷淘寶搜尋東北特產，半斤榛蘑，2斤土豆粉條，自己做起來用料本地雞半隻榛磨2兩粉條一小把蔥薑蒜有點就行大料2個生抽2勺鹽2勺土豆2個東北版...
小雞燉蘑菇粉條（珍品毛尖蘑）
毛尖蘑在遍地野生菌的東北內噶也是珍品，據說只生長在廢棄50年以上的淘金礦，所以又叫黃金蘑。因爲晾乾後個頭小，都用白色棉線穿起一串放在袋裏。也是別緻的包裝了。當然，妹有毛尖蘑，東北榛蘑也行。妹有榛蘑，黃蘑也行。嗯，菜市...
伊犁野蘑菇燉土雞粉條
用料粉條適量土雞半隻蔥1根姜適量白胡椒粒7-8粒大料1朵醋小半湯勺生抽1湯勺老抽半湯勺冰糖10粒麪粉適量伊犁野蘑菇或榛蘑適量料酒1湯勺白酒幾滴蒜3瓣鹽適量水適量伊犁野蘑菇燉土雞粉條的做法溫水浸泡野蘑菇，東北榛蘑也...
小雞燉蘑菇粉條 小美
改進版的家常菜，老香了！沒有榛蘑，改成了香菇+蟲草花，雞肉鮮嫩，金燦燦的濃湯，鮮香喜慶。份量:2-3人份。備菜:雞切成大塊，香菇/蟲草花/洗淨開水泡發(泡發水可做湯)，番薯粉絲/木耳開水泡開，胡蘿蔔切片。雞半隻/鹽小半勺/老抽10/生...
東北人必備技能——小雞燉蘑菇粉條
對這道菜的熱愛和天賦好像是與生俱來的，有的配料細微的調整帶來非凡的口感。蘑菇最好用東北的榛蘑菇，退而求其次，水髮香菇也是可以的。鮮蘑雖然健康，但是缺乏香氣，但是這個菜本來已經是很醇厚，怎麼吃都好吃。用料莊河大骨雞...
奇酮生酮：小雞蘑菇燉粉條
奇酮生酮食譜：小雞蘑菇燉粉條，這是一道人人都會煮好的菜，因爲只要燉。用料雞胸肉35g香菇36g奇酮油16g奇酮面適量海鹽適量海天醬油適量奇酮生酮：小雞蘑菇燉粉條的做法雞胸肉洗淨切小塊，香菇泡發去蒂洗淨；鍋中加入少許奇酮油，...
蘑菇燉粉條
用料粉條適量鹽適量八角桂皮花椒個帶皮五花肉乾蘑菇木耳腐竹蔥薑蒜土豆生抽糖鹽蘑菇燉粉條的做法五花肉洗淨切片幹蘑菇洗淨泡發兩小時，撈出後再衝洗一下。泡蘑菇的水沉澱備用。木耳，腐竹，粉條，提前泡發，切段。熱鍋不倒油，下...
小雞燉蘑菇（東北小雞燉粉條）
鄉土版的柴雞野榛蘑燉粉條，每家做的味道都不一樣，這道菜我也是定居鄉下後學的，主要是食材都是最純天然的這兒的蘑菇這兒的柴雞這兒的水融合在一起後都鮮的難以抵擋！！用料雞肉榛蘑（60-70g)蔥薑辣椒八角粉條鹽生抽老抽料酒葵...
小雞粉條燉蘑菇
外賣吃膩了？想吃地道東北菜？別慌！賊拉香的家常版教程來了⚠️宅家做飯，學起來！肉質軟爛入味，湯汁還可以拌飯~用料幹榛蘑60克雞半隻大蔥20克姜15克幹辣椒2個八角2個生抽30克蠔油30克老抽10克冰糖5克紅薯粉條60克鹽適量小雞粉條...
小雞燉蘑菇土豆粉條
哈哈哈哈標準東北菜婆婆給郵的小笨雞加上老媽朋友給買的野生榛蘑還有粉條和土豆真的太香了！土豆最後有點燉化了～不過不影響味道哈哈哈哈用料土豆2個粉條適量姜5片生抽適量鹽適量小笨雞一隻蒜8瓣蔥末適量大料花椒適量小...
小雞燉蘑菇粉條精簡版
有愛的芳鄰給了些東北的特產——榛蘑，於是我這正宗的湖南人便有了機會來做這頓有名的東北菜。由於平時做湘菜比較多，這道小雞燉蘑菇粉條，我大部分是按自己的方式來做的，可能不是傳統方法，但味道很不錯，家人也很捧場，每次做一...
家常版小雞蘑菇燉粉條
自創的一道菜，用的材料也有點不同，不過味道不錯，很下飯。用料雞肉半隻冬菇16朵青蘿蔔半個粉條一小把家常版小雞蘑菇燉粉條的做法雞砍成小塊，冬菇泡軟，蘿蔔切片，我用的是青蘿蔔，口感比較軟，有種沙沙的感覺，喜歡吃脆點的要用白蘿...
小雞燉蘑菇粉條鍋貼餅
身爲東北人就喜歡吃東北燉菜加鍋貼，今天和大家分享做法，很好做，大家嘗試起來吧！用料榛蘑適量粉條適量土雞適量蒜適量蔥適量姜適量料酒適量八角適量桂皮適量香葉適量冰糖適量鹽適量十三香適量雞精適量鍋貼部分細玉米麪200...
東北菜|雞肉蘑菇燉粉條
提起東北菜第一時間會想到什麼？小雞燉蘑菇，豬肉燉粉條，酸菜五花肉哈哈，今天就做一道東北名菜吧～用料雞腿2只紅蘑1碗粉條1把姜半塊蔥3根八角2個桂皮1塊花椒20粒（一半焯水一半燉）冰糖4粒小茴香半勺丁香2粒幹辣椒2個香葉1片料酒...
蘑菇燉土雞 小雞燉蘑菇
兒時的味道，剛步入工作時的回憶。用料新鮮土雞半隻大蔥三段大蒜六瓣姜一小塊花椒十幾粒香葉三片八角半個料酒少許老抽1勺白糖一小勺鹽適量蘑菇燉土雞小雞燉蘑菇的做法雞肉切大塊，清水浸泡一小時，中間換水幾次，去除血水。...
小雞燉蘑菇粉條｜可以幹兩碗飯
不正宗的小雞燉蘑菇，下飯神器用料雞肉600克八角3-4個桂皮半塊蔥薑蒜適量老抽1勺半生抽2勺料酒1-2勺幹辣椒4-6個茶樹菇，香菇適量粉條適量小雞燉蘑菇粉條｜可以幹兩碗飯的做法1、準備一斤多雞肉，冷水下鍋，放蔥姜，料酒，焯水。2、...