一夜浸黃瓜小菜
黃瓜在炎熱的夏天最受歡迎了，這款醃製的黃瓜小菜簡單好操作，爽口清脆又美味，冷藏後食用口感更佳！用料黃瓜4根鹽5克生抽二勺醬油50克花椒大料適量大蒜生薑適量食用油適量一夜浸黃瓜小菜的做法新鮮黃瓜洗淨待用。把黃瓜切成...
一人食•一夜漬黃瓜🥒
這是一道適合一個人夜深人靜的時候獨享的美味小吃，畢竟兩個人不夠吃的～😂用料黃瓜1根米醋3勺幹辣椒🌶️5個大蒜3瓣鹽5克白糖20克老抽半勺味極鮮醬油2勺涼白開200ml一人食•一夜漬黃瓜🥒的做法1.準備工作：一個一夜漬罐子、...
一夜漬#小黃瓜
前天晚上花1分鐘餐桌就多一道小菜用料水果小黃瓜1根醬油2大勺醋1大勺一夜漬#小黃瓜的做法小黃瓜切1塊硬幣厚片，放入一夜漬容器內.加入醬油，醋，蓋上蓋，常溫漬一個小時，放入冰箱，第二天午飯剩盤即可。小貼士開胃，爽口...
一夜汁···爽口黃瓜條
用玻璃醃菜罐真的比較方便實用，黃瓜切寸條用鹽醃製後，倒掉水分，加小米辣椒、蒜粒拌勻，由紅糖、香醋、生抽兌好的味汁倒進黃瓜中，將重石蓋子壓上，任由漬物在調味汁中浸潤，加快漬物脫水，入味。醃漬一夜的黃瓜條，酸、甜、辣適中，開...
油浸黃瓜條—家常小泡菜兒
特別簡單上手的一道泡菜兒，醃一天就可以吃～味道槓槓的用料花椒30-50粒（根據泡菜湯量而定）幹辣椒完全根據自己辣味接受度選擇蔥半根切絲姜小半塊切絲黃瓜1.2KG的瓶子可以泡三條大點的黃瓜老抽陳醋或香醋或米醋均可不要用白...
一夜漬小黃瓜和萬能沙拉汁
這是我每週都要做至少一次的小鹹菜，我女兒的最愛，從她一週歲能吃比較硬的東西開始就吃，不給還會用眼睛盯着冰箱要。黃瓜經過一夜的醃漬，變得又脆又爽，早上喝粥來一口，晚上吃飯來一口，便當盒飯裝幾塊。每次做的量不大，一兩天就...
一夜浸&話梅聖女果
夏季冷藏水果+果汁的味蕾重疊！用料聖女果500g話梅12顆檸檬1個冰糖一小把水800ml一夜浸&話梅聖女果的做法一斤聖女果清洗乾淨，少一點也沒關係哦。此時完全不需要切一刀去皮！提前燒一壺熱水，倒入電飯煲裏，漫過聖女果。關...
【夏日必備小菜】浸苦瓜
苦瓜，亦稱半生瓜。身邊蠻多朋友不喜歡它的苦味，我倒不排斥，無論是煲湯還是苦瓜煎蛋都覺得各有風味。前段時間不經意聽到臺灣美學大師蔣勳介紹他跟朋友學來的苦瓜製法。夏日裏，這確實是一道酸脆、消膩、沁涼的小菜。沒有了...
油浸小黃魚
用料小黃魚5條生薑5片小米辣3個青檸1個香茅草5根自制酸梅2顆黑胡椒粒10克月桂葉5片鹽若干克椰子油400克葵花籽油500克龍蒿葉(推薦)5根油浸小黃魚的做法將魚開腹，然後魚的內臟清理乾淨(不需要去骨)，洗淨血，內膜。再將魚浸...
涼拌木耳黃瓜（開胃菜）年夜飯來一個👇
消耗木耳的好辦法！用料黑木耳30朵黃瓜1根香菜1根蒜3瓣辣椒2個鹽、糖、生抽、醋適量涼拌木耳黃瓜（開胃菜）年夜飯來一個👇的做法黑木耳泡發洗淨備用。大碗加入香菜、蒜末、辣椒、鹽、糖、生抽、醋，備用。黑木耳焯水，煮熟撈出...
夏日🎋開胃菜|一夜漬🥒脆口黃瓜條
🌝從年前到現在感覺偷懶了好久，昨天去健身房，摸到自己的小肚子被驚嚇到了，於是勵志從今天開始認真寫食譜，認真減肥(￣▽￣)~*這大約是我堅持時間最長的一件事情了吧！嗯emmmmm~~~所以呢，最近一段時間都會寫一些和減肥相關的菜譜...
【Kinto一夜漬】淺漬黃瓜
半小時漬好的早餐小菜，喝粥、就炸物都很清口、醒胃。口感：韌脆。喜歡辣椒的可以自行添加1-2根新鮮的切成辣椒圈的小米椒、或其他新鮮辣椒。不要用幹辣椒。用料大黃瓜（小黃瓜）1條（3根）鹽11/4tsp生抽1/4tsp白砂糖1/2tbsp米醋1...
醃漬黃瓜（一夜漬）
其實，主要是看到了好久沒有用的重漬器皿，覺得不用怪浪費的，參考了下別家的方法，自己在研發一下！用料黃瓜2根小米椒少許鹽適量醋（米醋/蘋果醋）適量糖少量一品鮮適量醃漬黃瓜（一夜漬）的做法黃瓜洗淨，切一元硬幣厚度片加入重漬碗，加...
隔夜法棍的處理2: 一夜浸潤麪包布丁
頗具美式風味的法式吐司升級，香蕉可用蘋果代替用料A雞蛋2個牛奶200克砂糖15克香草精1滴豆蔻粉1勺B香蕉1根砂糖20克檸檬汁1勺肉桂粉1勺鹽一點點隔夜法棍的處理2:一夜浸潤麪包布丁的做法法棍切片，約兩根手指寬度A的剩餘材...
一夜漬黃瓜
天一熱就讓我想起它用料黃瓜2根冰糖20g生抽15g九度醋10g大蒜2顆米椒2~4個一夜漬黃瓜的做法早上出門前，拌好鹽的黃瓜條放入玻璃醃漬內，再加上重重的蓋子。下午回家，纔有時間處理下一步。~其實醃製④個小時就夠了~看得出，黃...
一夜漬：黑醋小黃瓜
用料黃瓜兩根意大利黑醋（或中國米醋）三匙鹽適量生抽一匙鰹魚粉（可不加）少許糖（可不加）少許米酒少許紅辣椒一根一夜漬：黑醋小黃瓜的做法黃瓜洗淨切薄片加入所有調料，拌勻放入一夜漬器皿，壓好，蓋蓋子，放冰箱冷藏一夜...
淺漬黃瓜時令蔬菜日式醬油一夜漬
風吹枯葉落，落葉生肥土，肥土豐香果。孜孜不倦，不緊不慢，人生果實...日本紀錄片《人生果實》中英子經常會爲津端修一配上一碟淺漬蔬菜...同是當代陶淵明的李子柒，在醬油製作的那一集中，醃漬的是黃瓜、蘿蔔、香菜，還有蒜...開...
一夜漬╭乳黃瓜什錦醃菜╮
用料乳黃瓜適量胡蘿蔔適量萵苣適量尖椒適量生抽適量米醋適量薑絲適量蒜片適量鹽適量花椒水適量一夜漬╭乳黃瓜什錦醃菜╮的做法萵苣，胡蘿蔔，尖椒去皮切成條。乳黃瓜不用改刀鍋中燒沸水，加幾滴白醋，將萵苣條焯水所有材料放...
一夜漬-酸甜醬黃瓜
原方是兩根黃瓜的量，正好玻璃罐一罐子😄我這方子是按我自己的口味稍微改了下還有就是姑媽送了太多黃瓜，根本吃不完，所以有了這個方😏用料黃瓜四根鹽16g紅糖60g味極鮮20g大蒜20g米醋（原方香醋略酸）30g辣椒，雞精，胡蘿蔔絲選用...
【一夜漬。黃瓜】
用料黃瓜適量鹽一勺大蒜幹辣椒醋糖醬油魚露花椒香油鹽【一夜漬。黃瓜】的做法1.將黃瓜鈕清洗乾淨，瀝乾水分2.撒上一勺鹽，拌勻後，醃漬半天至黃瓜出水（亦可用重物壓一下，以利脫水）3.將大蒜切片，乾紅椒剪成椒圈，與醋糖醬油魚露花...
KINTO一夜漬(淺漬黃瓜)
簡單幾步就能吃到香脆爽口的黃瓜了～用料黃瓜兩根調味：生抽2勺醋1勺純淨水2勺蒜蓉適量KINTO一夜漬(淺漬黃瓜)的做法用兩根筷子固定在黃瓜兩邊，豎着切薄片即可。（比蓑衣黃瓜少一道工序）將所有調味料混合。用手輕壓黃瓜薄片，使...
油浸黃瓜
用料黃瓜姜蒜生抽鹽雞精糖蠔油小米辣花椒八角香葉幹辣椒醋（米醋）油油浸黃瓜的做法黃瓜切成條條恆刀祛除裏面的籽，放鹽醃出水，醃嫣了，用水衝去鹽，晾一下表面水份。料汁:生抽，米醋，鹽，糖，雞精，蠔油調好料汁備用。（生抽米醋2:0.5喜歡...
一夜漬·黃瓜🥒
檸檬的清香與黃瓜的爽脆相結合是屬於夏日的小清新...
夏末浸黃瓜
是酸辣脆爽的開胃小菜，也是不怕吃胖的深夜零食~用料黃瓜2根小米辣椒6個（可根據吃辣程度增減）薄鹽生抽70克柚子醋（可用陳醋替代）70克白砂糖12克純淨水90克夏末浸黃瓜的做法黃瓜洗淨後切段備用，每段大概2指寬的長度小米辣椒切...
醋浸黃瓜
以往家裏吃黃瓜一般是蔥油拌或是糖醋拌，一次別人教了媽媽一種新吃法——用醋浸。黃瓜浸在調好的醋汁裏，再在冰箱冷藏一下，酸甜可口，帶點微辣，在盛夏吃再合適不過！用料黃瓜2根九制話梅2-3顆檸檬2-3片蒜半瓣（不要搗爛，蒜瓣小的...