黃瓜竹子
可以放任何菜品用料黃瓜根蛋炒飯黃瓜竹子的做法黃瓜切丁，加玉米，忘記放胡蘿蔔了雞蛋炒散，放入隔夜大米飯，放黃瓜丁玉米粒胡蘿蔔丁，放鹽，出鍋黃瓜切段，中間挖空，放入炒好的蛋炒飯即可...
腐竹香腸黃瓜胡蘿蔔
用料腐竹香腸/臘腸胡蘿蔔根黃瓜根蔥根生抽勺大蒜瓣鹽克耗油腐竹香腸黃瓜胡蘿蔔的做法胡蘿蔔，香腸先炒至胡蘿蔔半熟，再下腐竹黃瓜，加耗油，鹽。完畢小貼士腐竹需提前泡髮香腸視情況看是否提前熱熟煮熟耗油本身有鹹味，鹽減量...
85-夏季黃瓜拌腐竹
好像自己煮腐竹這還是第一次～簡單方便，營養搭配，好吃😋用料腐竹2條黃瓜1根香油1勺醬油1勺醋3勺糖10克蒜2瓣小辣椒2個芝麻、花生米若干克85-夏季黃瓜拌腐竹的做法黃瓜洗淨切小塊加入1勺老抽、3勺醋適當攪拌備用腐竹切小塊...
黃瓜熗腐竹
用料黃瓜1根腐竹1把香蔥1根蒜3瓣姜1小塊小紅辣椒3根花椒生抽鹽適量黃瓜熗腐竹的做法腐竹折成小段，泡水發開，瀝乾水分備用黃瓜切條香蔥切蔥花，薑切片，蒜切片，小紅辣椒切段鍋內放適量的油，油熱，放入花椒爆香，然後揀出花椒粒加入...
黃瓜拌腐竹
用料腐竹適量黃瓜一根醬油適量鳳球嘜雞精適量幹辣椒兩個黃瓜拌腐竹的做法腐竹提前2小時用冷水浸泡斜段黃瓜切菱形片；幹辣椒切小段腐竹和黃瓜放入大碗中，加生抽、味精、白糖、精鹽、醋、香油醃一小會兒；鍋加油，放花椒炒香...
黃瓜拌腐竹
用料腐竹克木耳朵黃瓜根花生米黃瓜拌腐竹的做法安排...
竹子版-升級黃瓜蘸醬
看到很多廚友在做這個節節高升，剛好今準備做黃瓜蘸醬，不如嘗試一下。用料黃瓜2根玉米粒豌豆胡蘿蔔粒醬！！竹子版-升級黃瓜蘸醬的做法先將黃瓜去頭去尾，切成大小一樣的四段或者五段。然後就是製作竹子部分了。因爲也是第一次...
黃瓜竹子（有步驟咯～）
很多朋友留言，問這個的步驟圖，這段時間很忙，只是偶爾手機拍圖發上來，故此拖了很久才把這個重新寫一下，還望各位見諒。其實原理很簡單，只是需要練習一下，外加稍微一點點悟性了。不過這個圖尺寸有限，清晰程度也就只能這樣了，希望...
和風黃瓜小竹子
和風常見黃瓜裝飾之一，用料黃瓜刀和風黃瓜小竹子的做法黃瓜切條之後去掉籽保證底面平整直刀切入3毫米，不要切斷，密切，儘量緊密15度角斜刀切入1.5釐米，之後不要拔出刀面，用手指將細絲向一個方向貼刀面撥齊。此過程是從竹子造...
竹筍炒黃瓜
新鮮竹筍配黃瓜，清香鮮嫩用料竹筍視個人喜好黃瓜一根蔥一段（大概一指長）姜2片蒜2瓣花椒少量幹辣椒1-2個醋少量竹筍炒黃瓜的做法對竹筍進行處理，我用的是鮮筍，所以需要用鹽水焯15分鐘左右，然後過涼水，用涼水泡4個小時左右，主要...
黃瓜雞蛋腐竹餃子
夏天來了～就是要吃新鮮的小黃瓜用料黃瓜兩根雞蛋兩個腐竹若干鹽蠔油橄欖油雞精黃瓜雞蛋腐竹餃子的做法黃瓜洗淨切絲切碎放少許的鹽剎一下水剎出的水不要丟掉一會兒和麪腐竹切碎。不要小瞧腐竹這可是祕密武器。餃子餡的...
腐竹木耳涼拌黃瓜。
用料腐竹100克黑木耳50克黃瓜1根蒜末適量白糖10克香菜1根生抽2勺醋1勺蠔油1勺小米辣3個糖適量白芝麻適量辣椒麪適量腐竹木耳涼拌黃瓜。的做法準備材料：將腐竹、木耳用水泡發，黃瓜拍扁切斷。小米辣、香菜、白芝麻、蒜末...
涼拌腐竹黑木耳黃瓜
用料腐竹適量木耳8朵黃瓜1根蒜末5瓣生抽2勺鹽適量糖1勺香油1勺花生米適量涼拌腐竹黑木耳黃瓜的做法腐竹黑木耳泡開，鍋裏燒開水焯下撈起瀝乾油鍋裏炒下花生米，2分鐘。拍好黃瓜，切塊與腐竹木耳放一碗蒜剁碎放入碗中，加點芝...
日式梅子沙拉醬汁拌秋葵、黃瓜和竹輪(chikuwa)
炎熱的夏天、吃上一盤涼爽的沙拉解暑降溫、開胃。梅子沙拉醬汁有蒜香、梅爽、還有營養豐富的芝麻。可以多做一些用於涼麪也是爽爽噠！用料*黃瓜1根*秋葵5、6根*竹輪2根
梅子1個
香油1湯勺
麪醬油(2倍濃縮)2湯勺
蒜...
黃瓜胡蘿蔔涼拌腐竹
媽媽手把手教的第二道菜用料胡蘿蔔一根黃瓜一根腐竹半斤幹辣椒4根陳醋3勺鹽0.5勺雞精0.5勺糖0.5勺蒜頭3瓣生抽2勺黃瓜胡蘿蔔涼拌腐竹的做法1.把腐竹折成5釐米長，放水中泡30分鐘；2.將胡蘿蔔、黃瓜洗淨，胡蘿蔔推絲，黃瓜切成...
腐竹拌黃瓜
一道很常見的經典涼菜，配料豐富，吃起來清爽開胃，脆嫩多汁，吃一口，食慾就被輕鬆開啟。這還是一道下酒好菜，就着菜來一瓶冰啤酒，應對夏天暑熱再合適不過了。用料腐竹7條黃瓜1根油酥花生50克小米辣2條蒜蓉3克粗辣椒麪5克雞精1小...
素食，油潑黃瓜腐竹
假如有人勸你信佛唸經並給你經書，請不要拒絕，因爲那可能就是菩薩來救你的顯化…因爲誰都無法提前預知無常和明天哪個先到用料腐竹數根黃瓜半根幹辣椒2個，花椒5粒，生抽，鹽，醋，白糖，果蔬粉，黑芝麻適量素食，油潑黃瓜腐竹的做法1、...
純素美食｜腐竹拌黃瓜
夏天到了，涼拌菜開胃又爽口，這道涼拌菜味道非常好😄關鍵做起來很簡單，沒有複雜的調味料。【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、蔥、韭...
竹蓀黃瓜湯
用料竹蓀適量黃瓜1根西紅柿1個雞汁寶適量白胡椒少許竹蓀黃瓜湯的做法黃瓜削成薄片，西紅柿切成薄片，備用竹蓀泡發，切成小段，我用的是幹竹蓀，有點碎了，家裏有鮮竹蓀的也可以燒一鍋熱水，加入雞汁寶再加少許白胡椒和鹽我用的是這...
涼拌（腐竹木耳黃瓜）
炎炎夏日，能讓我“逗留”廚房兩小時的，只有做涼菜跟甜品😄😄用料腐竹2-3根木耳10朵黃瓜半根蒜末2瓣辣椒麪1勺熟芝麻適量蔥花少許辣椒油1勺生抽1大勺香醋1勺糖少許鹽適量香油1勺香菜2根熟花生米少許涼拌（腐竹木耳黃瓜）的做...
黃瓜雜燴～鬆茂竹苞
鬆茂竹苞：意義繁榮興盛！清新的綠讓人感覺舒服，神清氣爽！紅黃白…合適的顏色搭配會增加食慾感這是道很喜慶的菜式；也可以取名(節節高升)(翠竹迎春)(竹報平安)…用料黃瓜2條玉米粒適量胡蘿蔔適量墨魚丸2顆瘦肉(蠔油醃製)適量...
黃瓜炒腐竹
買了黃瓜，家裏有事沒顧上吃，用冷水泡一下，炒着吃，再配點腐竹，感覺像新鮮的一樣，又非常好吃。用料黃瓜一根腐竹〈提前用冷水泡發)五，六根雞蛋一個蒜片，薑片，紅辣椒絲。適量鹽，花椒粒，生抽，適量植物油三勺粉條(提前用冷水泡一下)一...
黃瓜竹子花
用料黃瓜1根黃瓜竹子花的做法黃瓜橫向切9段，頭尾的黃瓜切片。將9段黃瓜去皮。用去皮後的黃瓜做竹節。黃瓜片放在每一段黃瓜的中間和頭尾部。用黃瓜皮做葉子。擺盤。...
腐竹涼拌黃瓜
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料腐竹（幹）80g黃瓜1根蒜5瓣食用油15g香醋5g生抽20g糖3g鹽4g孜然粉2g辣椒油3g香油3g白芝麻適量香菜1根腐竹涼拌黃瓜的做法腐竹溫水泡發。蒜拍碎，黃瓜切細條。調料汁：蒜末加油，微波爐...
腐竹拌黃瓜
一下就冬天變夏天模式，沒有一點點防備😅今天就來做個涼菜吧！用料腐竹2根黃瓜1根麻油2勺醬油1勺鹽2克醋1勺糖少許蒜2瓣小米辣2根油酥花生少許蔥1根腐竹拌黃瓜的做法腐竹提前溫水加鹽泡，泡到沒有硬的芯子就可以了。黃瓜一...