辣味蘿蔔燉帶魚
娃姥爺鍾情的帶魚吃法。小年出發來我這過春節，新冠肺炎隔離到這裏回不去了😂。今天做帶魚單給他做了一盤，簡單記錄一下吧。這種做法其實是朝鮮族比較家常的做法，韓國人也這樣吃。我家是不這樣吃帶魚的，我孃家也不記得母上...
帶魚蘿蔔絲
帶魚含豐富多不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。用料帶魚250克蘿蔔100克油鹽生抽料...
蘿蔔燉魚
冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天吃蘿蔔賽過吃人蔘，而蘿蔔可以煲湯，也可以紅燒，搭配魚肉也非常好吃，今天就來一道蘿蔔燉魚，蘿蔔非常入味比肉好吃。用料白蘿蔔2個青魚500克酒釀50克生薑3片小蔥5克味達美臻品料酒2勺六月鮮10克輕鹽特級原...
帶魚蘿蔔燉
俗話說：冬吃蘿蔔，夏吃薑！冬天食用蘿蔔好處多多，說到蘿蔔最佳吃法還是燉湯，這道帶魚蘿蔔燉廚藝一般的人也會做的很美味，因爲食材本身就很鮮美！用料帶魚2條濰縣蘿蔔2根蔥段適量大蒜一頭花椒適量薑片適量帶魚蘿蔔燉的做法把帶魚...
胡蘿蔔燉牛腩（麻辣味）
親戚家吃過一次念念不忘，特意去偷師學藝來的，實在是太太太好吃😋！用料牛腩1000克胡蘿蔔3根火鍋底料一小塊八角2個花椒若干粒老抽1勺生抽1勺冰糖50克姜蒜若干幹辣椒若干個鹽酌量胡蘿蔔燉牛腩（麻辣味）的做法將牛腩洗淨切小塊...
辣燉帶魚
減脂期間真的各種饞，於是菜都是各種重口味的。魚不長肉，蔬菜多一點，我這麼安慰自己用料帶魚1條洋蔥1個土豆或者蘿蔔1個蒜5瓣小米辣4個胡椒粉少許醬油3勺料酒2勺辣椒粉3勺蠔油2勺韓式辣椒醬1勺自配蔬菜茼蒿，豆芽，金針菇等辣...
蘿蔔絲帶魚
寧波人的做法帶魚是不煎的，這道菜就是白色的，就是吃那個帶魚的恰到好處的腥氣味，而且沒煎過的帶魚肉嫩得很。那是因爲寧波有很新鮮的帶魚。奶奶的做法還是帶魚煎一下，上色的。自打她老人家去世，多年沒有吃到，靠着回憶和請教...
韓式辣燉蘿蔔青花魚
這是一道非常地道的韓國燉魚🐟魚和蘿蔔竟然能搭配出如此下飯的味道鮮鹹辣，一點不腥做法真的超級簡單用料青花魚2條白蘿蔔6-7片（1釐米厚）圓蔥1個（中等大小）大蔥1根青辣椒（청양고추)1個紅辣椒1個白糖1T蒜泥1T姜泥1t蘇子油（들기...
蘿蔔燉海帶
用料白蘿蔔海帶煮熟的dal/印度木豆蔥薑蒜八角2顆醬油番茄醬一小茶匙蘿蔔燉海帶的做法準備食材：泡好洗淨的海帶,煮熟的dal(木豆),切好蔥薑蒜蘿蔔切厚片,用平底鍋先煎香，讓甜香味出來~熱鍋,蔥薑蒜爆香後,下蘿蔔海帶.翻炒...
帶魚蘿蔔
用料帶魚1條蘿蔔2個幹辣椒1個生薑2片大蒜子3瓣鹽，老酒，生抽，老抽肥豬肉500g帶魚蘿蔔的做法將帶魚洗淨切段，加老酒、鹽醃製蘿蔔洗淨，切絲將蘿蔔絲放入電飯鍋，加水燉鍋中放油，將帶魚入鍋油煎，煎透後盛入盤中將肥肉入鍋，爆炒將電...
蘿蔔烤帶魚
蘿蔔烤帶魚算是舟山名菜，每當冬天東海小眼睛帶魚是餐桌上的美味，同理帶魚還可以烤娃娃菜哦(￣∀￣)用料帶魚一條兩條看大小白蘿蔔看大小，適量料酒少許鹽少許糖一勺蔥幾根姜幾片老抽可放可不放大蒜幾瓣蘿蔔烤帶魚的做法帶魚洗...
白蘿蔔燉帶魚
白蘿蔔和帶魚很奇妙的組合搭配，帶魚的鮮美混合蘿蔔香氣...不要小看白蘿蔔哦，冬吃蘿蔔夏吃薑.白蘿蔔：色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通白蘿蔔便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、吐血...
蘿蔔燒帶魚
白蘿蔔是秋冬的應季食材，不過今天的主角不是白蘿蔔，而是一道新食材：帶魚。帶魚是一種產量較大、較爲常見的海魚。沒有小刺的困擾，極爲親民的價格，再加上鮮美的肉質，讓帶魚成爲愛吃魚的朋友的餐桌常客。帶魚本身並不鹹，現在市...
海帶燉蘿蔔
用料海帶克蘿蔔根八角個鹽克胡椒粉克香菜根味達美海帶燉蘿蔔的做法準備蘿蔔海帶香菜蘿蔔海帶切好直接放入鍋中加適量清水八角一個胡椒粉鹽味達美醬油放入亞麻籽油各少許開火燉15到20分鐘加香菜即可。海帶提前蒸好燉出...
帶魚蘿蔔湯
小時候媽媽一直給我燒的一個湯，美味無比，河裏的魚不好比的，誰吃誰知道，一吃忘不了，鮮吶~用料中等大小帶魚2條蔥1根姜2片料酒1勺鹽少許小圓白蘿蔔2只帶魚蘿蔔湯的做法帶魚洗淨剪段，放油鍋裏剪至兩面淺金黃色撈出待用。蘿蔔切...
帶魚燒蘿蔔
紅燒帶魚和蘿蔔用料帶魚2條蘿蔔1根姜3片花椒10粒生抽2勺大蒜10瓣鹽克料酒1勺老抽1勺米辣椒1把糖少量醋少量帶魚燒蘿蔔的做法帶魚洗好破乾淨切段花椒，米辣，蒜，生薑熗鍋帶魚放入翻炒，加料酒，醬油，生抽，糖燒20分鐘加入切好的蘿...
辣味帶魚
用料大蔥：三段幹辣椒：酌量香葉：酌量花椒：酌量帶魚：三條辣味帶魚的做法帶魚洗淨切成條狀放入大蔥幹辣椒花椒香葉去味，醃製10分鐘以上油燒熱依次放入帶魚起鍋放入蔥條小貼士1.所謂的酌量就是……看個人口味輕重。若吃得辣，辣椒...
帶魚燉胡蘿蔔、
用料帶魚2條胡蘿蔔1根蔥少許姜5片蒜2瓣八角一小瓣花椒5粒老抽半勺生抽一勺糖少許鹽適量料酒一勺肥豬肉幾片帶魚燉胡蘿蔔、的做法把收拾好洗淨的帶魚，加料酒，醃製15分鐘。準備好蔥、姜、蒜、切好的豬肉、燉魚加一些豬肉...
韓式辣燉鮁魚白蘿蔔
韓式辣燉鮁魚，個人一直很喜歡，特別是裏面的白蘿蔔和土豆，入味，微辣，很好很好吃！因爲沒有買新鮮鮁魚，用冰箱裏的鮁魚乾來替代，味道也不錯哦！用料鮁魚乾兩條(小)白蘿蔔半根土豆一個淘米水第二遍的哦洋蔥一個大蒜5-6瓣醬油兩勺鹽...
帶魚辣燉蘿蔔
小時候經常吃奶奶做的，現在吃不到，只能自己動手啦。用料帶魚4~5條蘿蔔1根土豆可有可無蔥2根蒜適量醬油適量料酒適量帶魚辣燉蘿蔔的做法帶魚收拾完用料酒稍微醃一下，大概15分鐘，主要是爲了去腥。蘿蔔切片，形狀無所謂，厚度看...
蘿蔔帶魚羹
蘿蔔跟帶魚搭配，是海邊特有的帶魚吃法呀～用料帶魚適量蘿蔔半根生薑少許料酒少許鹽適量澱粉適量蔥適量蘿蔔帶魚羹的做法蘿蔔切細條，有刨刀的也可以直接刨絲。帶魚洗淨切小段，量可根據個人喜好調整。熱鍋涼油下薑片。放入蘿...
蘿蔔燜帶魚
這是一道無油料理，不僅健康而且美味。蘿蔔和帶魚都是冬季時令食材，蘿蔔有潤肺止咳平喘的功效，帶魚有抗衰老防癌的功效，兩者相結合，滋補又美味！用料帶魚1條蔥半根姜5片鹽5克冰糖6粒胡椒粉10克料酒或白酒2勺老抽3勺蘿蔔燜帶魚...
排骨燉蘿蔔（辣味）
用料排骨兩小條蘿蔔一個豆瓣醬2勺料酒少許冰糖少許枸杞少許八角少許花椒少許幹辣椒少許香葉少許姜少許蒜少許排骨燉蘿蔔（辣味）的做法排骨冷水焯水，煮開去浮沫後冷水沖洗。蘿蔔切片，冷水煮，至八分熟。熱鍋加油，加入姜、蒜、...
帶魚土豆蘿蔔燉
從視頻上學的一道韓式料理。把調料稍做改變，更符合自己口味用料帶魚、白蘿蔔、土豆、蔥、蒜韓式辣醬、韓式辣椒粉、蒜蓉辣醬、糖、生抽、蠔油、黃酒帶魚土豆蘿蔔燉的做法白蘿蔔、土豆切厚片鋪在鍋底蔥切段、蒜拍一下，鋪...
南瓜胡蘿蔔龍利魚，酸甜帶辣。
美國的中餐館都熱愛用龍利魚，吃習慣了也挺喜歡的，放暑假回國也會偶然想到吃幾次。我很喜歡平時在外吃習慣的那種甜中帶辣的味道，就做到了這道菜裏。日常少油少鹽配方，我放的糖是Splenda帶代糖，就可以放到滿足的甜度啦🤗當...