芝香玉米片+牛油果醬(Parmesan corn chips+guacamole)
2-3人份。看看電視聊聊天，你一片我一片很快就吃完了。牛油果不經常吃，買了一般都做成瓜棵哞裏，個人認爲這是牛油果的最佳吃法。平時很隨便的都是目測原料用量，怎麼做都很好吃。這回想親手做給爸媽嚐嚐，記錄了準確的質量，如...
濃濃芝香蛋炒飯（附獨家炒飯技能）
每個人都有自己習慣的蛋炒飯做法，從小就愛吃蛋炒飯的我，試了無數種所謂的“完美蛋炒飯”“粒粒分明蛋炒飯”“最好吃蛋炒飯”……但都沒有吃到最滿意的。問題在於，越是“粒粒分明”，越是難以讓飯和蛋的味道融合。所以，很長...
芝香提子蛋糕
簡單易學，製作時間短，適合現吃現做！用料雞蛋五個白糖3勺麪粉5勺黃油一塊芝香提子蛋糕的做法用分蛋器將雞蛋與蛋黃分離，用打蛋器將蛋白打成摩絲狀，加入蛋黃，攪勻。將蛋液中放入麪粉，攪勻放入提子乾，輕輕攪拌後，倒入麪包機，撒上白...
基礎香腸披薩，濃濃芝香，拉絲又美味，好吃又快手。
疫情期間，要湊齊披薩的原料有點困難，不過還是搶到了馬蘇裏拉芝士。作爲人生第一張基礎披薩，製作還是比較簡單的。我手上只有香腸和洋蔥，有條件還可以加入像薰腸，海鮮和蔬菜等等。用料高筋麪粉200克普通麪粉100克鹽2克白砂...
蒜香炸裂芝香滿溢烤麪包
這就是藝術，這就是爆炸，這就是在一個霧濛濛的清晨，微光悄然撒下的時候，你可以手捧咖啡，翹着二郎腿一個人獨享的美食。其實也就這麼回事，半個小時頂多就搞定了。用料麪包一整隻大蒜一兩隻的樣子橄欖油看心情鹽看心情羅勒看心...
芝香阿拉棒
用料黑芝麻碎60G低筋麪粉200G雞蛋2個糖粉50G黃油20G芝香阿拉棒的做法雞蛋打散，加入軟化的黃油和糖粉拌勻（留少許蛋液刷表面用）加入低粉和芝麻碎拌勻揉成較硬的麪糰，蓋上保鮮膜鬆弛半小時左右面團擀成半釐米左右厚的長方形...
芝香鹹口胡蘿蔔蓉
用料胡蘿蔔芝士鹽黑胡椒芝香鹹口胡蘿蔔蓉的做法把胡蘿蔔切成薄片，放在微波爐中中火烤至熟軟，或是在蒸鍋中蒸熟也可。把熟軟的胡蘿蔔裝入碗中壓成胡蘿蔔泥，加入鹽黑胡椒粉攪拌。喜歡甜味的朋友可以加入砂糖一起攪拌。在胡...
香烤芝香雞翅
我家小美女馬上就快放暑假了，連續兩週沒回家了，本來說這周也不準備回來了，在學校備戰這次的期末考試，昨天突然回來了，一是說宿舍太熱了，二是饞了，哈哈。昨天下午與小美女一起到我家門口的超市看了看，看到雞全翅在搞活動，10元買...
芝香秋葵
尋找不同秋葵吃法用料秋葵20根芝香秋葵的做法秋葵過水後切半芝麻醬：香油：醋：醬油=1:1:1:1，糖，辣椒油，蒜末，拌勻...
芝香雞胸釀
想吃肉、芝士的醇香還得來點果甜用料雞胸肉100g紅甜椒20g芝士1片白葡萄酒50mL橄欖油5mL主食吐司1片橙子半個芝香雞胸釀的做法先把紅甜椒切成條，擦乾水，刷上薄薄的橄欖油！吐司切成小塊，放入烤箱180度5分鐘取出準備好一塊雞...
芝香椰蓉吐司
家人都愛椰蓉麪包。之前用下廚房裏其他焙友的整形方子，是豎向切斷的，最後發酵總是發不大。導致麪包組織比較粗糙，不夠細膩，沒有拉絲。於是還是用標準做吐司的整形方法，只不過加了椰蓉芝士的餡料，味道出奇的好。跟北海道吐司...
超多醬的芝香棒棒雞
保持身材，和雞胸肉做朋友。青瓜、紅椒、球生菜，芝麻香滿滿的棒棒雞也可以很清爽。半小時做上一碟，雞肉嫩滑、鹹香回甜，再來一小碗蕎麥麪，吃得舒舒服服。用料雞胸肉180g黃瓜50g甜椒1/3個卷生菜50g蒜1瓣生薑2片大蔥1/4根芝麻...
紅薯芝香糯米餅
看到別人做的紅薯餅，心裏想着，紫薯餅那麼好吃。那麼我想紅薯餅應該也會好吧。我把紅薯餅裏，加了紅糖和黃油。剛從烤箱裏拿出來的時候。那叫一個香也。。。。就是做的不太好看。餅餅已經有些開裂了，是糯米粉和紅薯的比例不...
芝香豇豆
豇豆的樸素吃法，一道爽口又開胃的涼菜。用料豇豆250g大蒜2瓣芝麻醬（我用丘比焙煎芝麻）2tbsp香油1tbsp鹽適量香醋1tsp白芝麻適量橄欖油少許芝香豇豆的做法豇豆洗淨去掉兩頭，切成段。蒜切蒜蓉。鍋內水燒開，爲了使煮熟的豇豆...
深夜芝香牛肉卷方便麪
夜裏飢腸轆轆的時候，拿出煮鍋，下一碗方便麪，配上牛肉卷，添一片芝士，人生頓時覺得美好起來。用料海鮮味方便麪潮汕牛肉卷即食芝士片西紅柿大白菜雞蛋深夜芝香牛肉卷方便麪的做法煮鍋燒水，水燒開後加入方便麪調料包（粉末狀那種...
芝香土豆塔
對於塔這類的美食，無論是糕點系的蛋撻，還是主食系的鹹派，由於大量黃油鋪墊，導致美味的同時也過分罪惡。用雞蛋作爲凝固劑，以土豆代替低筋麪粉，雖沒有派皮的酥香，沒有塔皮的摺疊層次，但妥妥的突出了的薯條風味。餡料風味可以多...
芝香紅薯包
甜甜的紅薯，加上妙可藍多新出的芝士奶香十足的香甜牛乳芝士片，簡直就是半夜讓人犯罪！！用料高筋粉250克牛奶145克淡奶油40克糖15克鹽3克鮮酵母9克黃油15克內餡紅薯350克左右妙可藍多牛乳芝士片2到3片芝香紅薯包的做法先做...
芝香濃郁蛋餅
給這個金燦燦的蛋餅來一點小變化，蛋液裏面下入的是香甜的玉米、胡蘿蔔和青豆，夾餡是馬蘇裏拉奶酪，煎蛋餅的時候，裏面的馬蘇裏拉奶酪受熱微微溢出，碰上煎鍋的熱量，瞬間滋滋作響，那聲音和香味真是令人垂涎三尺的存在！切開的時候...
能量早餐☀️芝香雞蛋麪包片
充滿能量的早餐，讓心情也變得美好٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料麪包片1片雞蛋2個芝士片1片白芝麻若干黃油若干鹽或糖少許能量早餐☀️芝香雞蛋麪包片的做法吐司中間劃個方，方塊吃掉，剩下的備用。起鍋中火不倒油，鍋熱了放入...
有儀式感的早餐㊙️芝香漸變紫薯土司盒子‼️
生活需要儀式感，早餐也是如此。小傢伙這些年的早餐是土司居多，烤箱一次烤兩條，早餐只需切片就可以做出百變早餐，連土司盒子也可以玩出很多花樣早餐來。喜歡紫薯的我今天又玩了一個治癒系新花樣，一起來看看。如果你認爲漸變...
芝香千層酥條(飛餅版)
這個千層酥條，就是用飛餅做出的另一款美味小點心，操作難度基本爲零，成功率極高，菜鳥也不會失手，但美味卻一點也不打折，灰常灰常滴好吃！拿它來做下午茶或者看電視、電影、球賽時的小零食，真是再好不過了。用料飛餅皮兩張卡夫芝...
芝香鮮蔬黑木耳炒天貝
夏季不想吃太多，喜清爽，少而精。黑木耳是一種營養豐富、滋味鮮美的副食品，有很好的醫療和藥物作用。滋潤強壯，潤肺補腦，輕身強志，和血養榮，補血活血，鎮靜止痛等功效，是天然的滋補劑。再有潤肺和清滌胃腸作用，因而是紡織工人和礦...
芝香糯米小蛋糕
用料三象糯米粉220克安佳無鹽黃油85克安佳淡奶油45ML現磨黑芝麻粉50克黑芝麻20克，炒熟細砂糖100克牛奶140ML雞蛋2個無鋁泡打粉3克芝香糯米小蛋糕的做法黃油隔熱水融化,加入細砂糖拌勻加入牛奶和淡奶油拌勻加入雞蛋拌勻...
（無蛋）芝香全麥司康
平時家裏不常做全麥粉有木有？放着很容易久長蟲子有木有？媽媽再也不用擔心全麥粉用不完了。低油低糖烘焙，麥香and芝麻香，消滅完一個還想接着吃，絕對是消滅全麥粉的方子。用料全麥粉50克麪粉55克白糖15克植物油3湯勺牛奶40克...
芝香栗子包
用料◆燙種粉25克水50克◆主麪糰高粉150克中粉100克老面40克水90克芝士煉乳20克乾酵母3克鹽2克黃油20克芝香栗子醬芝香栗子包的做法「後鹽後油法」揉麪中層，180度13分鐘...