菠蘿咕嚕肉-成本超低，用時短味還夠，獨家做法
正宗的菠蘿咕嚕肉應該是選用豬裏脊，但是今年豬肉價格一直很高，裏脊肉更是奢侈，也就孩子饞了買點五花肉，所以豬裏脊一直不捨得買，但是雞胸肉非常的便宜，每次恰逢搞活動就會多屯點，用來做這道菜也是蠻不錯的，而且雞肉熱量低，也不...
解鎖蛋撻皮新吃法！你家的蛋撻皮存貨還夠嘛
用料牛油蛋撻皮若干火腿腸若干雞蛋若干奶酪若干番茄醬若干沙拉醬若干香蔥若干解鎖蛋撻皮新吃法！你家的蛋撻皮存貨還夠嘛的做法撕掉解凍後的牛油蛋撻皮，用擀麪杖擀幾下。火腿腸切花刀，蛋撻皮切掉四方邊角，再對半切開。給切...
吃一塊還不夠的香甜紅棗糕
本來我不想做這個東西的，因爲配方里有泡打粉，但是做其他東西剩了棗泥，剛好有人要吃！我做了結果還挺滿意的，一是今晚一時興趣又做了一次，順便記錄一下所以來碼字了，大半夜的，出爐還沒涼就把食譜寫好了，明天拍個照片我再來更新一...
三碗米飯還不夠❗️酸辣過癮的涼拌雞胗
今天分享超過癮的涼拌雞胗，鮮嫩多汁，實在太太太下飯了！超級入味，拌飯拌麪條夾饅頭都是槓槓的！簡單零失敗，喜歡的趕緊學起來吧～用料雞胗500克香菜2根蒜末2瓣小米辣2個坑椒2個生抽2勺陳醋1勺老抽1勺蠔油1勺糖5克鹽5克三碗米飯...
三碗米飯還不夠送的梅菜扣肉
超級無敵下飯，上班族自帶飯盒首選用料五花肉500克梅菜乾一把蒜頭整顆小辣椒1個生抽2勺老抽1勺三碗米飯還不夠送的梅菜扣肉的做法菜乾泡軟洗乾淨切碎五花肉切厚片過油，一點油就好，五花肉會出很多油的，中間撒入蒜頭跟小辣椒...
比大排檔還夠味的腐乳空心菜
用料空心菜1把腐乳兩塊蒜2瓣醬油4勺蠔油1勺澱粉2勺鹽半勺比大排檔還夠味的腐乳空心菜的做法提前調好料汁，腐乳兩塊，醬油4勺，蠔油1勺，然後攪拌，把腐乳都攪爛油鍋加蒜爆香，放入空心菜翻炒至脫生，倒入預先調製的料汁，再加小半碗...
新手第一次做吐司，還是不夠滿意
用料不知什麼勁道的麪粉，家裏有幾種搞混了，估計不是高筋大概克一枚雞蛋牛奶適量大概克這樣全部放一起和麪放冷藏17個鐘吧1.然後從冰箱拿出麪糰切塊先放鹽，把鹽揉至完全吸收沒有顆粒10分鐘2.再用溫水衝些奶粉和酵母一起放...
天鵝泡芙不夠,還要酥皮泡芙
Craquelin法文是脆餅乾的意思,這裏酥皮泡芙的酥皮表層其實就是餅乾啦,和菠蘿包有着異曲同工之妙,所以有時大家也叫它菠蘿泡芙,比普通泡芙球有更好口感,內餡不管是灌奶油還是卡仕達醬都好吃得不得了,這次我用的香緹麗...
奶奶教我做的辣椒醬，吃了三十年還沒吃夠
香辣開胃，無敵好吃❗拌飯、拌麪、夾饅頭、炒菜、涼拌來一勺，比肉還好吃！👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻更多營養菜譜（頭髮不掉的菜譜）（補氣又補血的菜譜）（改善孩子積食挑食不愛吃飯的菜譜）（讓溼氣遠離自己的菜譜）（五紅湯升級版）（改善失眠，讓你擁有...
【百合花開】夠麻、夠辣、夠味——藤椒雞
網購了一包新鮮青花椒，有點多，爲了消耗，大量搜用青花椒入菜的菜譜，於是搜到了藤椒雞。沒想到從此一發不可收拾，藤椒雞香麻滑嫩，已然成爲我家出鏡率最高的一道涼菜。而且除了用整雞來做，也可以用雞腿、雞翅、雞爪、雞翅來做，或...
家庭版宮保雞丁，夠好看夠好吃還夠簡便！！！
用料雞胸肉塊醋勺雞肉克花椒粒黃瓜根幹辣椒個料酒勺花生米克家庭版宮保雞丁，夠好看夠好吃還夠簡便！！！的做法家庭版宮保雞丁，夠好看夠好吃還夠簡便！！！...
酸辣牛肉粉，夠酸夠辣夠味
忘掉不愉快的最好方法，就去廚房，把所有的喜怒哀樂，化成佐料，變成美食。用料米粉350克牛肉100克酸辣牛肉粉，夠酸夠辣夠味的做法牛肉切片，放生粉，生抽，老抽，料酒，鹽，油，醃製20分鐘。根據自己需要配置:酸筍，剁椒，蔥花，薄荷，生薑，大蒜米粉...
蒜香煎蝦，夠味兒！還能幫你減脂增肌！
蝦，極好的高蛋白低脂肪食材，不但適合夏天減脂的時候吃，也很適合冬天增肌吃哦~新鮮的蝦，非常適合白灼，稍微一煮就熟，吃起來有點點甜（甜味來自蝦肉中的甘氨酸），真是極致美味！但是，這寒風凜冽的大冬天吃白灼蝦？總感覺不夠味兒！可是，外...
三步get椰子凍，夠抖！夠Q！夠滑！
一到夏天，就好像提前約好了似的，滿屏都是各種各樣的美食，各式各樣的甜點~微博、抖音、小紅書很多人在刷的超級網紅美食—椰子凍，光是看得你都有種想要舔屏的衝動。縱然名聲這麼響，PP都沒想過搞一波！因爲在家做起椰子凍根本...
泡芙球不夠，還要天鵝泡芙
像甘藍菜一樣的泡芙，同樣也可以美到驚豔四方，不僅美，還好吃，趕緊拿去給你的甜品選單鎮鎮場子。方子爲基礎泡芙麪糊+香緹麗奶油，製作的泡芙球和天鵝泡芙製作視頻：（視頻中還包含酥皮泡芙的製作）用料泡芙基礎麪糊無鹽黃油100g水2...
比飯店還香的家常菜，一盤都不夠吃
蜜汁叉燒，是香港十大經典名菜之一，也是廣東省傳統名菜之一，屬於粵菜系。“叉燒”是從“插燒”發展而來的。主要以豬肉(瘦)、叉燒醬、蠔油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油爲原材料製作而成。因一隻豬，只有兩條裏脊，人...
吃了兩碗還不夠簡單易學的燜飯
第一次整，高顏值又好吃😋用料香菇5朵五花肉100克瑤柱10個蝦米10克胡蘿蔔（丁）半根玉米（粒）半根香菜2根鹽適量生抽適量豬油適量大米2杯吃了兩碗還不夠簡單易學的燜飯的做法熱鍋放適量豬油；（豬油會比較香，如果家裏沒有豬油，用其它...
一次性熬一大罐還不夠吃的蔥油醬+蔥油拌麪
蔥油醬雖香，可不要貪吃哦！用料油100生抽65老抽55蠔油1大勺小蔥剛好被油沒過鹼水面100g/人一次性熬一大罐還不夠吃的蔥油醬+蔥油拌麪的做法小蔥洗淨切段（約5-7cm長），控幹水分，帶一點水分問題不大；蔥白和蔥綠分開；熱鍋冷油，油有...
這款京醬肉絲夠爽夠味夠喜慶
“京醬肉絲”名字不陌生，它是老北京一道名菜，濃郁的醬香，鹹甜適中，就着蔬菜，蔥香，及豆皮的美味賦予這道菜特有的口感。春節的餐桌上呈現這樣一道菜，不僅色香味俱全，也象徵着和家團圓，新年蒙福！用料裏脊肉150克豆腐皮3張胡蘿蔔1...
糉子吃甜還是吃鹹?別吵吵,有鮮肉糉就夠了！
關於糉子最早的記載是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》雲：“仲夏端午，烹鶩角黍。”200年後南朝梁文學家吳鈞在《續齊偕記》中說：“屈原五月五日投泊羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之。”於是以訛傳訛，相沿成...
圍脖式燜煮，吃一條還不夠
魚是人們生活中最少見而又不可缺少的食物。它含豐富的鈣磷鎂鐵各種元素，補腦益腦之功效，老少皆宜。用料草魚1條五花肉150克香辣醬或豆瓣醬2勺料酒2勺蔥5根香菜2根花椒10粒老乾媽1勺圍脖式燜煮，吃一條還不夠的做法把草魚...
秒殺市售紅油金針菇連吃兩天還不夠
真的超好吃連續吃了兩天用料金針菇二把鹽少許生抽一勺味精少許香油少許川香汁按口味秒殺市售紅油金針菇連吃兩天還不夠的做法將金針菇焯水，焯水後控淨水份，加鹽、味精、生抽、香油、川香汁，拌勻。裝飾些香菜第一天拌了一...
歐包就=低油低脂，那你還不夠了解它的種類
歐包是國人給歐式麪包起的統稱，其中種類有很多，口味、外形、做法都大有不同，有的人不禁疑問“爲什麼有些歐包內部組織孔洞很大，有些卻細膩綿密，到底哪種纔是真正的歐包呢？”今天我們就用麪包的內部組織作爲分類，從：大氣孔組織...
～肉沫茄子還能這樣吃～烤箱版，一個咋夠
乾飯人總是對吃飯有着不一樣的烹飪情懷烤，煎，蒸，煮，燜等等真的是36變，樣樣都好吃吃膩了紅燒茄子，魚香茄子咱們用卡億烤箱做個烤茄子來，擼起袖子加油幹～用料鹽適量茄子1個肉沫100克蔥2根蒜適量油適量醬油適量小米椒2-3個耗油少...
比網紅雞爪還夠味的醋泡雞爪
用料雞爪10只紅色小米椒8-12只生抽5勺大蒜1個香醋2勺糖半勺香菜6根姜4片料酒1勺雞精1小勺比網紅雞爪還夠味的醋泡雞爪的做法準備好材料。把小米椒剁碎；香菜去跟，先切三段，再切碎；大蒜用刀拍，然後切碎，一定要用拍，這樣纔夠香...