這是何方神聖，一杯咖啡要抽400下，火遍了整個亞洲。泡沫咖啡
用料速溶咖啡粉10g糖粉10g熱水10g牛奶一杯冰塊幾粒這是何方神聖，一杯咖啡要抽400下，火遍了整個亞洲。泡沫咖啡的做法請看視頻...
雷神巧克力軟歐-爲了北方神的榮耀!
第一次吃到這款麪包還是大概兩年前在一個叫《酵墅》的軟歐麪包專門店記得是開在萬達廣場，全城就一家後來不知什麼時候因爲什麼原因就關門了有一些遺憾，因爲他家有幾款我還超喜歡的這一款雷神，一年前曾經試做過，不太理想趁...
聖誕星星麪包:如何用一個晚上的時間開始迎接聖誕季
今天這款聖誕星星包，真是一眼就相中，竟然只用了下班後的一晚上時間就能完成。前一天晚上：用家裏囤貨的樹莓加糖熬成果醬。7：00吃完晚飯開始和麪7：20和麪完畢一次發酵8：50發酵完畢，開始擺弄做手工活9：40二發完畢，準備烘焙10：10面...
聖誕節|繽紛聖誕美食（方太烤箱食譜）
爲你的聖誕增添更多童趣吧，小朋友和富有童心的你都樂在其中。用料主料聖誕餅乾模具若干低筋麪粉240克糖粉80克無鹽黃油180克雞蛋30克幹佩斯300克食用色素若干聖誕節|繽紛聖誕美食（方太烤箱食譜）的做法室溫軟化黃油，糖粉和...
何炅版方便麪雞蛋餅
廚房菜鳥半夜肚子餓又不想吃泡麪，突然想起了某天看到何老師做這個餅的視頻，就想試一試，不想起油鍋，選了電餅鐺。用料方便麪1包雞蛋2個方腿半個小蔥2根油適量何炅版方便麪雞蛋餅的做法選一包最普通的方便麪，不要那種韓式拉...
【萬聖節】守護神和菓子
慢慢更，別急～用料寒天粉【萬聖節】守護神和菓子的做法《哈利波特》小說、電影中，秋•張的守護神是一隻天鵝。慢慢更，別急～...
如何做一隻入味多汁的【聖誕烤雞】
前幾年我還會專程上網買火雞，但烤火雞實在太心累了：買來的冰凍的烤雞10斤重，光化凍就要1天，然後醃製也起碼要1天，一定要用大烤箱，烤又是幾個小時。10斤的火雞實在太大了，每次都吃不完，也因爲火雞肉比較柴，所以大家沒那麼愛吃。...
👑神聖的煎餅果子👑
上學的時候作爲一名苦逼的留學狗、你是否偶爾會想念家鄉路邊每天早上都會出現的熱氣騰騰的煎餅果子車攤呢？那是家鄉的味道，捧在手裏燙燙的來不急下嘴咬一口，香噴噴、咬薄脆的聲音是世界上最好聽的聲音了！不禁想起在上大學...
何炅老師的方便麪餅
特殊時期的小點心用料方便麪包火腿腸2根雞蛋3個食用油少許克何炅老師的方便麪餅的做法方便麪捏碎，火腿腸壓碎，（火腿腸用了宜家的壓酸泥工具），好方便。火腿腸，方便麪，和雞蛋攪拌均勻，加方便麪素材包，調味包（半包，一包可能會太鹹）少...
何老師同款方便麪餅
用料方便麪1包火腿腸2根雞蛋3個油少許何老師同款方便麪餅的做法取出料包，留粉包待用，麪餅捏碎放進盆裏。切成丁的火腿和粉包放進盆裏。打三個雞蛋，打散。雞蛋倒入盆裏，攪拌均勻。電餅鐺或者平底鍋內倒入少許油。麪餅材料...
何大廚的酸辣方便麪
還是很高興當搬運工分享給大家這麼好吃的酸辣方便麪。做起來很簡單，問道也很棒。好吃的原材料也更要棒，感謝他小姨分享的甘肅天水辣椒麪。個人建議在潑熱油前，裏面可以加一點榨菜，和麻椒，豪華版的再加一根香腸，哈哈😄，味道可...
方便麪蛋餅（何炅同款）
小時候爸爸總是想方設法做各種我沒有吃過的好吃的菜，第一次吃這道菜也是爸爸做的，記得零幾年的時候，那時候嚐到它很驚喜。雖然爸爸沒有教過我怎麼做，但我一直記得那個味道和樣子。最近有空在家做美食，想起這道菜比較簡單好...
🦀️大閘蟹如何選？如何清洗？如何儲存？哪些地方不能吃？
用料大閘蟹刷子🦀️大閘蟹如何選？如何清洗？如何儲存？哪些地方不能吃？的做法【大閘蟹什麼時候最肥美？】9月半至11月都是吃大閘蟹的好季節但是吃母蟹和公蟹週期是有區別的💛母蟹陽澄湖大閘蟹一般都是在9月下旬開湖，開湖後的一個...
神聖滷牛肉
宅人們怎麼供奉一個神聖的假期，不是頂禮膜拜，不是去十號線五號線人擠人，而是在家裏睡到自然醒，然後用一天的功夫慢慢悠悠滷個牛肉。這種吸飽了濃郁假期精華的肉，鬆軟得悠閒自在，鮮美得怡然自得。用料神聖的假期三天以上最佳...
適用任何吐司的配方
綜合各個方子的配方，整理出來方便自己，個人覺得吐司的方子並不一定要按方子上的來，隨便怎麼弄，不要差的太離譜都沒問題這是2個吐司的量用料中種麪糰高筋麪粉350克雞蛋2個（100克）牛奶150（換成水135）細砂糖10克酵母4.5克（冬天5.5...
神聖午睡肉餡方子
原博方子沒找到，借用一下網友的圖用料肉末克蔥花椒姜神聖午睡肉餡方子的做法蔥在水裏搓搓成蔥水薑絲和花椒放水裏微波爐加熱20秒用蔥水和花椒水調餡兒，不要加料酒，其他隨便加，老抽蠔油，白糖，香油鹽都可以。...
如何計算配方含水量以及如何更換配方材料
有的時候我們拿到大神的方子，但是家裏缺少某種原材料，不能完美復刻，這個時候我們就可以靈活得替換某個材料。特別是液體類材料，因爲含水量不同，需要按照不同比例替換，首先，我們要知道：【一個配方里面的含水量＝配方中所有液體的...
好吃不柴的神聖火雞腿
聖誕節的晚餐，決定烤一次火雞腿。以前最愛吃迪士尼樂園裏賣的火雞腿，舔舔嘴脣，想起上一次吃還是3年前！下定決心給自己一個機會。於是在網上找了方子，又經過自己的改動，功夫不負有心人，終於做出了傳說中滿屋飄香，揭開錫紙泛着...
女神湯－經期聖品氣血雙補
女生經期量少有暗紅色血塊手腳冰涼，這說明體內寒氣太重而且氣血不足。趕快趁機給自己煮一鍋好吃的來暖暖身吧！用料水2碗湯圓/自制芋圓芋圓8顆/湯圓4顆酒釀醪糟2湯勺紅棗3顆枸杞20粒桂圓肉3顆黑糖15克女神湯－經期聖品氣血...
神聖的哈拉麪包 （辮子麪包）
哈拉（Challah）在希伯來語裏是是麪包塊的意思，作爲猶太人傳統的宗教麪包自然也是大有來頭。一般市面上的哈拉麪包都是編成辮子做成圓形，但是其傳統的哈拉麪包，是有3-8不等辮形狀編制而成辮子形狀，所以也直接叫辮子麪包，其3股...
水合法（適合任何配方）
去沃爾瑪買的惠宜高筋麪粉，蛋白質含量才11.9%，達不到做烤麪包的標準，一般來說，比較上乘的高筋麪粉蛋白質含量爲13.5%以上，普通高筋麪粉蛋白質含量約12.5~13.5%，中筋麪粉蛋白質含量爲9.5~12.0%，那麼這款11.9%的麪粉做烤麪包吐...
聖誕樹便當，馬上聖誕節了，這個聖誕樹簡單方便
用料米飯西蘭花胡蘿蔔聖誕樹便當，馬上聖誕節了，這個聖誕樹簡單方便的做法非常簡單，燜好的米飯，炒好的西蘭花，胡蘿蔔剪的造型，平盤擺好就行了...
高中低筋麪粉的轉換方法、使用範圍、儲存方法、如何區分、如何選購
爲了方便自己後期烘焙使用，特意記錄下來可以隨時查閱。用料高筋麪粉克中筋麪粉克低筋麪粉克王米澱粉克細網篩1個蒸鍋1個幹屜布2～3塊水適量擀麪杖1根高中低筋麪粉的轉換方法、使用範圍、儲存方法、如何區分、如何選購的...
神奇方便麪
愛吃蝦子愛吃方便麪的不要錯過ヽ(≧Д≦)ノ用料方便麪包蝦6只神奇方便麪的做法用碗接一碗水，倒進鍋裏涼水放蝦，開大火燒水水開放面，料包放到碗裏撈出倒水即可...
大神方便麪
用料方便麪火腿腸綠色蔬菜雞蛋大神方便麪的做法✌...