多汁牛柳
用料主料牛裏脊輔料玉米洋蔥粒1/4青紅椒粒薑末1塊蒜末1塊雞蛋1調料紅酒黑胡椒小蘇打吉利粉黃油蔬菜汁（芹菜，香菜，胡蘿蔔）多汁牛柳的做法裏脊切1cm片2小勺鹽，小蘇打2中勺紅酒，蔬菜汁3小勺醬油洋蔥切條，少許切粒可直接吃1中勺...
香煎牛柳配紅酒汁和香草汁
是一個全新的西餐料理概念：顧客在我們網站訂購某道西餐料理，我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門，不需要爲買多食材而擔憂！顧客收到只需看着簡單的製作步驟，就可以輕鬆做出一道大廚水平的西餐！“香煎牛柳配紅酒汁...
柳橙C多多
比C多多的還好喝哦，而且簡單的一塌糊塗用料柳橙1只養樂多2瓶柳橙C多多的做法柳橙去皮，用料理棒（榨汁機）把柳橙榨汁加少許純淨水，加兩瓶養樂多調勻。小貼士不要把柳橙的果肉去掉哦。有果肉更好喝。...
多汁牛肉餡餅
家裏有澳洲和牛肉糜要趁新鮮吃完，晚餐主食用它來做個餡餅吧，配上水果黃瓜🥒，就是一頓Dinner了！😜用料牛肉克麪粉克鹽克蔥根食用油多汁牛肉餡餅的做法高筋麪粉若干，加水和麪。用最原始的方法揉麪，力道代表着味道。😉將牛肉調...
茄汁滑蛋牛柳
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料中等大小西紅柿2個牛裏脊300g雞蛋3個蔥花8g薑末3g蔥花根據口味添加生抽2大勺細砂糖1小勺鹽0.5小勺番茄沙司20g澱粉2大勺水0.5碗植物油適量醃牛肉生抽1大勺細砂糖0.5小勺茄...
蜜汁牛柳粒
跟相處多年的男友分手了，但也不能虧待自己用料牛肉500克黑胡椒碎3g雞蛋1個鹽5克玉米澱粉10克素油50克蜂蜜15克生抽15克糖10克黃油10克蜜汁牛柳粒的做法將牛裏脊肉切成30克左右的小方塊備用加入鹽，蛋黃，玉米澱粉，醃製20分...
水浴牛排-多汁多汁多汁！嫩嫩嫩！
這個菜譜可以讓你在家榮升牛排界的“米其林三星大廚”！牛排的精髓在於鮮嫩多汁。而一般的煎烤很難做到食材各部位的溫度均勻，導致內外口感、汁水很難平衡。看似簡單的牛排料理，對於大部分廚友來說，火候、食材等環節都難以...
柳橙牛乳汁
含豐富的維生素與鈣質，是運動後的好飲料用料柳橙半個牛乳140CC綠豌豆60-70g蜂蜜適量柳橙牛乳汁的做法柳橙切小塊，與牛乳，綠豌豆，蜂蜜一起打汁即可...
【孕婦食譜】杏鮑菇炒牛柳，牛肉鮮嫩多汁、杏鮑菇勁道有嚼勁～
古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。因爲牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。杏鮑菇呢營養也十分豐富，富含蛋白...
![【步驟圖】百搭醬汁[醬牛柳丶醬雞柳丶醬魚片]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5162/0061/5162a3bff156be8f977aaf943271bacc143df50cbec78416f29b71f11c6557ca61a2863d48241371b2-s.jpg "【步驟圖】百搭醬汁[醬牛柳丶醬雞柳丶醬魚片]食譜大全和做法")
百搭醬汁[醬牛柳丶醬雞柳丶醬魚片]
用料牛柳牛裏脊250克蛋清半個鹽1克花椒水1勺白胡椒1克小蘇打水10克澱粉3克雞柳＃雞胸1塊蛋清半個鹽1克料酒1勺蔥姜水1勺澱粉6克魚片＃魚1條（1斤半）鹽1克料酒1勺澱粉3勺醬料＃蘆筍適量蒜末15克洋蔥20克鹽1克糖1勺自制番茄沙司5...
【健康三餐】多汁煎雞柳
雞胸本身脂肪少，煎雞胸最常見的問題就是又幹又沒味。解決的辦法就是把整塊雞胸切條煎。雞胸條的寬窄沒關係，一定要薄，不能超過手指頭那麼厚。要的效果是，放進鍋中，一下就能變色。而且一定要用鑄鐵鍋，鑄鐵鍋保溫效果好，肉放進...
多汁牛肉包
疫情之下的女神節有想吃零食，買想喝蘇打水，開想吃牛肉包，蒸用料牛肉餡600克洋蔥半個藕1節尖椒1個蠔油2勺生抽2勺黃酒10克甜麪醬3勺多汁牛肉包的做法猜猜這是什麼？咚咚，酵母泡溫水混勻開始和麪和好面，進烤箱，發酵模式，白白胖胖...
多汁牛肉丸
用料牛肉糜540克豬肉糜280克麪包糠100克洋蔥切碎1個雞蛋2個小的/80克海鹽16克白胡椒4克多汁牛肉丸的做法所有食材混合油裏炸定型烤箱熱風模式，150度30分鐘吃不掉可以放冰箱冷凍，可疑放好久。放麪條裏吃，味道太讚了！還可以...
多汁牛扒
用料牛排2塊黑胡椒醬適量研磨海鹽少許塊莖蔬菜若干多汁牛扒的做法自然解凍牛扒肉，用廚房紙吸乾水分倆面研磨若干海鹽，靜置醃5分鐘，預熱平底鍋。用夾子夾着牛扒肉，先在預熱好的平底鍋裏，煎牛扒四周__封側面保汁。然後先煎一...
茄汁牛柳
小時候最喜歡吃的牛肉菜，適合所有人～用料西紅柿2個牛裏脊肉200克澱粉3小勺（吃飯的小鋼勺）黑胡椒和白胡椒混合適量鹽半小勺薑片3片蕃茄醬適量茄汁牛柳的做法牛裏脊肉切薄片，切斷紋理，放鹽、黑胡椒、白胡椒順着一個方向攪拌，澱...
黑椒牛柳—怎樣做出滑嫩多汁的牛柳
想要做出滑嫩多汁的牛柳，首先醃製很重要，醃製完畢後加油，目的是封住前面醃製的調料，感覺和我們平時做面部保養一樣，潔面，塗水，精華，乳液，最後塗上面霜。面霜的目的就是起到隔離的作用。在炒牛柳的時候，只要翻一次面，牛柳熟了就可...
尖椒牛柳有多簡單？
之前寫過單獨的虎皮尖椒微微煎出虎皮來調個味光吃尖椒都能下去兩碗飯再配上軟滑的牛柳快炒簡單美味用料小尖椒150g牛裏脊160-180g澱粉1勺料酒2勺醬油2勺糖1尖椒牛柳有多簡單？的做法牛裏脊切細條微微醬油白糖澱粉抓醃尖...
多汁牛肉餅
疫情期間，想給寶寶加強一下營養，決定做一個牛肉小餅，簡單快手，主要參考了小高姐的菜譜，但技術不到家還有改進空間，爲了以後還能找到做法以及不斷改進，特粗粗記錄下來，以備自己查閱。雖然這次做的不是很完美，但味道是非常ok的，孩...
芥汁牛柳
加入芥未汁，這道菜很是下飯。用料黃牛肉250克紅椒1個青椒1個洋蔥半個芹菜梗1小把調味料鹽，食用油，料酒，生粉，白糖，耗油，米酒，醬油芥汁牛柳的做法牛肉放入1/2茶匙鹽，1/2茶匙生粉，1茶匙料酒拌勻。然後慢慢地逐小地放入清水，上一次...
繽紛多彩黑椒牛柳炒意麪
香噴噴，色彩斑斕，最要緊的是引誘了寶寶用料硬質直條意大利1把牛肉（沒買到好的牛肉就用了豬肉）150g洋蔥小半個彩椒（青紅黃等）各半個蘆筍（隨各人喜愛搭配）3、4根橄欖油（花生油等植物油）適量鹽1勺醬油適量繽紛多彩黑椒牛柳炒意麪的...
多味豬柳
多味豬柳。一道簡單的下飯菜。用料豬肉500g孜然，胡椒，五香粉，辣椒粉，糖，適量適量花椒，八角適量蠔油一勺澱粉，料酒一勺多味豬柳的做法豬肉切柳，可以根據自己的喜好和習慣切。然後加入各種調味料，如果家裏調味料不全，只加胡椒，孜然...
多汁肥牛飯
用料洋蔥個胡蘿蔔根肥牛料酒勺醬油黑胡椒孜然多汁肥牛飯的做法半個洋蔥切條，胡蘿蔔切絲醬汁:3醬油➕1料酒➕0.5糖➕0.5孜然➕0.5黑胡椒➕0.5鹽➕一碗水燒一鍋水，肥牛變色撈出炒洋蔥絲，胡蘿蔔絲，放醬汁，大火燒開後放肥牛，攪...
黑胡椒豬柳（肉嫩多汁 椒香濃郁）
用料黑胡椒豬瘦肉料酒鹽生抽老抽雞粉蠔油洋蔥黃油蒜腰果（可不加）黑胡椒豬柳（肉嫩多汁椒香濃郁）的做法準備好材料瘦肉切粒洋蔥切片蒜粒黃油瘦肉切好後按之前菜譜“水煮肉片”的方式處理醃製30分鐘以上醃好洗淨的肉加入鹽老...
多彩蟹柳
家裏正好有剛買的蟹腳肉（不是蟹肉棒哈，是真的螃蟹腳敲殼取的肉），冷凍的鮮貝，幾個蝦，還有歐式雜菜，就想着乾脆做一道“多彩蟹柳”，若沒有雜菜用胡蘿蔔、豌豆、土豆、紅椒、豇豆等顏色好看的蔬菜替代，沒有蟹肉用蝦仁、扇貝、蟶子...
【健康三煎】多汁煎雞柳
🥗簡易版香氣四溢低脂健康多汁煎雞柳用料雞胸肉11塊醬香醬油2勺美極鮮味汁1/2勺原釀辣椒醬1/3勺黑胡椒粉適量油適量【健康三煎】多汁煎雞柳的做法1）雞胸肉整塊洗淨2）切成條，放入碗加醬香醬油、少許原釀辣椒醬、鮮味汁、...