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有關私房手抓餅的做法步驟和做法圖解
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有關私房手抓餅的做法步驟和做法圖解
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私房手抓餅
04-07
素食廚房不僅僅是做菜的場所,更是愛的發源地,當我們端上精心製作的餐品時,家人一定會爲我們的用心所感動,素料理開啓美好的一天!用料普通麪粉400克溫水260克鹽適量黑胡椒粉適量油酥適量私房手抓餅的做法麪粉中加入鹽和溫水...
留學小廚房之手抓餅
10-24
用料千層餅1只雞蛋一個甜麪醬油生菜留學小廚房之手抓餅的做法熱鍋,油五分熱,將千層餅兩面煎至邊起酥即可,盛出待用。在放一點點油,雞蛋下鍋煎,一面成型,即可關火,這樣比較嫩,也可以兩面煎。將煎餅放在雞蛋上,用鍋鏟輕輕按壓,將...
GALLO私房菜——手抓羊排佐迷迭香風味橄欖醬
08-19
準備時間:一般成本:中等份數:4用料羊排800g新鮮土豆400g西蘭花400g聖女果4個橄露GALLO經典特級初榨橄欖油200毫升鹽、胡椒適量西芹末少許迷迭香少許GALLO私房菜——手抓羊排佐迷迭香風味橄欖醬的做法準備事項:將橄露GA...
私房手工炒麪
10-25
北方的麪食種類很多,在平涼的美食江湖裏,魷魚海蔘,南北大菜,不如咥一碗麪更讓人舒坦、滿足、愜意。也許正是緣於此,平涼城裏的星級飯店、小館子、街頭小吃攤,麪食都是處於當仁不讓的霸主地位。要說起具有平涼特色的麪食來,那...
私房牛扎餅
04-20
這個是依下廚房牛扎餅佳木木的方子改動的,我做過幾次把一些用量改動,主要是黃油減少了,我發現黃油少一些,會更軟糯,再把一些該注意的事項,用的材料牌子記錄下來,這個方子不軟不硬,放久了也非常好吃,只要你跟着我說的做,這個牛扎...
私房韭菜餅
07-12
用料韭菜一把雞蛋2個鹽適量麪粉適量食用油少許私房韭菜餅的做法1.將韭菜洗淨,切碎。2.打入兩枚雞蛋,拌勻。3.加適量鹽,攪拌。4.加入麪粉,攪拌成稀泥狀(稍微稀一點,口感更佳)5.平底鍋里加入適量油,用勺子舀一勺糊糊入鍋,用鏟子...
私房燙麪餅
10-22
最近忙死了,這個燙麪餅一直欠着。其實我早就寫好了步驟,拍好了照片。由於做的時候滿手面粉,一邊還要拍照,所以有的照片漏拍,有的照片不夠清晰。重度完美主義者想補拍好再上傳,但想到今天一天可能還要搭上明天要閉關幹活,還是...
私房土豆餅
11-16
改良版!用料雞蛋低筋粉土豆黑胡椒碎純牛奶鹽私房土豆餅的做法全部材料!最後香腸沒放而已搗碎煮熟的土豆。倒入加了鹽的純牛奶攪拌!涼了以後再倒入全蛋液!攪拌!黑胡椒碎!攪拌!加入低筋粉或者糯米粉!攪拌至類似糊狀!就可以下鍋啦...
快手早餐,手抓餅版時蔬餅(私人筆記)
04-22
一下買了50張吾味家的手抓餅,比別家的薄一點,油少一點,很好吃,從此開啓了手抓餅之旅用料手抓餅1張青菜適量火腿腸1根胡蘿蔔1小截快手早餐,手抓餅版時蔬餅(私人筆記)的做法食材都切切切,切碎手抓餅解凍變軟後,切一刀,把“3/4區域...
董太的私房菜--青海羊肉手抓
07-01
冬天適合多吃羊肉,從西寧帶回來的羊肉成了冬天的寶貝,原汁原味吃上一頓肉,真是美味十足。用料羊肉一小撮生薑片3-4片鹽1勺花椒7-8粒董太的私房菜--青海羊肉手抓的做法將羊肉切好塊,然後冷水煮開,去除髒沫,然後重新起鍋,加入...
私房抓飯
05-28
沒買到好羊肉,臨時用牛肉代替,味道也不錯。用料大米2碗胡蘿蔔2根洋蔥1個澳洲進口冰鮮牛後腱肉500克姜適量蒜適量八角適量幹辣椒適量私房抓飯的做法大米提前浸泡3小時以上牛肉提前用橄欖油料酒蒜瓣五香粉醃製胡蘿蔔切絲...
私家手抓飯
03-25
之前給朋友做了一次結果失敗了,之前水分掌握的不好,忽然想起小時候姥姥給做的撈飯,這次結合一下,經過改良這次旗開得勝,這道菜可以出師了用料大米1杯羊排100克胡蘿蔔1根洋蔥1個孜然1勺葡萄乾10克鹽2克生抽1勺蠔油1勺醋1勺...
老丁的私房菜~手抓羊肉
09-15
冬天到了,是時候需要養點“冬膘”以抗寒冬了,作爲時令“最補”的羊肉,自然成爲吃貨們不可或缺的選擇。老丁當年在蘭州,最喜歡吃的就是當地的手抓羊肉,特別是美味的羊脖子,配上一碗解膩的三炮臺,那味道多年以來念念不忘,每次說...
私房香辣豬手
03-10
要是紅燒豬蹄吃膩了,可以試一下這款私房香辣豬手,這樣做出來的豬手軟糯鮮香,麻中帶辣,Q彈嫩滑,學會了受用一輩子哦!!!用料豬手適量生薑、料酒、蔥適量冰糖適量幹辣椒、紅綠花椒、郫縣豆瓣醬適量生抽、老抽、料酒、雪碧適量香...
私房手撕雞
02-11
手撕雞做法簡單~美味下飯~用料雞腿2只檸檬若干片香菜3根生薑若干片指天椒1個小蔥1根蒜頭2顆生抽1勺芝麻油1勺白砂糖少許陳醋1勺私房手撕雞的做法兩隻新鮮的大雞腿洗乾淨備用燒開水,放兩片薑片,大概煮十分鐘把雞腿煮熟香...
鳴媽私房菜:用手抓餅做的蘋果派(炸炸鍋版)
04-03
用料蘋果1個糖40克鹽1點點手抓餅2塊黃油20克生粉一點點鳴媽私房菜:用手抓餅做的蘋果派(炸炸鍋版)的做法手抓餅&蘋果派蘋果一個,切粒粒黃油倒入蘋果粒翻炒下加入一碗水,糖,鹽慢火將蘋果煮軟,最後開生粉水,慢慢倒進蘋果粒攪...
【快手早餐】私房蔥油餅
06-14
爲什麼說快手早餐啊,因爲前一天準備好啦,第二天煎一下就可以啦,哈哈,是不是超級方便。因爲全家都喜歡吃,所以整理了一下方子,看看我的用料吧。圖片先借網絡用會。。用料中粉250克鹽少量糖水約130克蛋液30克小蔥適量白芝麻適...
私房手繪蛋糕
07-30
從開業一年多到現在,分享家庭烘焙也能上手的蛋糕款式❤️❤️❤️用料奶油350克6寸蛋糕胚1個亂七八糟色素私房手繪蛋糕的做法分享給大嘎23456789101112...
新疆私房手抓飯
12-13
用料大米羊肉洋蔥胡蘿蔔葡萄乾姜老抽料酒鹽新疆私房手抓飯的做法大米先用水浸泡半個小時左右將浸泡大米瀝乾待用羊肉切成小塊,放入料酒、生抽、孜然、鹽等醃製將胡蘿蔔切成長粗條,洋蔥切成絲,生薑切成片待用將葡萄乾提前...
快手早餐—芝士香腸手抓餅(私人筆記)
05-04
快手早餐用料手抓餅1張午餐肉2片馬蘇裏拉芝士(或芝士片1片)適量快手早餐—芝士香腸手抓餅(私人筆記)的做法1.手抓餅解凍回軟,放入芝士和香腸,包起來2.東菱早餐機,7分鐘左右,或者用鍋烙熟。😍小貼士全程不用放油...
私房燒豬手
12-05
使用草菇老抽帶來濃厚的鹹鮮風味用料豬蹄切塊2只蔥姜八角桂皮香葉李錦記草菇老抽私房燒豬手的做法豬蹄焯水加蔥姜、八角、桂皮、香葉、老抽,加水先大火燒開,小火燉至豬蹄的皮肉能夠脫骨撈出控水,把骨頭儘可能去掉,燉的湯...
私房蔥油餅
07-07
此私房蔥油餅和大多數蔥油餅的區別是:它和麪時改涼水爲熱水,這樣外皮酥脆,內層特別特別柔軟。爲了使蔥油餅層層分明,還用了一個簡單的獨家小妙招……用料普通麪粉小蔥食用油鹽私房蔥油餅的做法麪粉裏分次加入開水,是開水哦...
私房炒餅絲
02-09
用料包菜半個小蔥1根蒜2瓣醬油半勺鹽適量辣椒粉1勺餅絲適量生抽2勺私房炒餅絲的做法準備包菜絲和餅絲備用準備蒜片個蔥段油燒紅蒜片放入鍋中爆香,下入包菜絲翻炒兩下在放入備好的餅絲,加入生抽、老抽、食鹽、辣椒粉繼續...
懶人版手抓羊排—捷賽私房菜
10-25
正宗的手抓羊排是把羊肉放在水裏煮至斷生,然後撈出來切片後蘸汁吃。而我們採用具有“自動收汁”程序的功能能把羊肉的營養和精華都收入肉中,這樣烹製出來的羊肉肉味更加鮮美。這道菜的調料相對來說比較簡單,只要加些姜去...
私房甜蜜餅
12-25
15分鐘即可完成的快手菜,簡單方便,幾乎不會失敗,香香的充滿幸福感,黃油的作用不可小覷用料冰激凌麪粉牛奶雞蛋白砂糖黃油巧克力醬蘋果私房甜蜜餅的做法半隻蘋果切成薄片備用一個雞蛋,一包牛奶(我用的是三元的雞蛋麥片早餐奶...
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