芝麻全麥堅果包
記錄我與我的麪包機的磨合過程用料黑芝麻粉20克高筋麪粉220克黃油20克細砂糖20克鹽3克水150克雞蛋1個50克酵母3克全麥粉100克葡萄乾40克杏仁30克芝麻全麥堅果包的做法芝麻粉和水混合調開倒入麪包桶依次放入雞蛋對角鹽...
堅果(黑全麥麪包)
用料黑全麥麪粉200酵母3克牛奶130克黑芝麻粉20克每日堅果38克堅果(黑全麥麪包)的做法黑全麥粉，黑芝麻粉，酵母，牛奶加入和成麪糰，發酵20分鐘。堅果烤一下更香發好的面里加入堅果揉一下，再次發酵20分鐘，發至兩倍大小揉成形狀，...
50%全麥堅果麪包
想學習做各種麪包，雙十一入手了凱伍德廚師機。昨天嘗試融合了其他選單的方子，做了2個全麥包。用料高筋麪粉175克全麥粉75克黃油12克酵母2.5克水160克糖15-20克鹽4.5克各類混合堅果隨意50%全麥堅果麪包的做法除黃油和堅...
火龍果全麥堅果麪包
早上切的火龍果女兒沒有來得及吃，就用火龍果做了一個全麥麪包，放上2包每日堅果，一個有水果有堅果的麪糰就誕生了😋😋😋用料麪糰高筋麪粉270克全麥麪粉30克紅心火龍果200克糖20克鹽3克淡奶油28克酵母3克椰子油25克夾餡每...
全麥芝麻包
南方人也愛吃麪食~~哈哈！成品17個，蒸好每個65克左右用料麪糰:麪糰重約850g中筋麪粉（魯王）350克全麥粉100克低筋麪粉50克細砂糖40克乾酵母8克水280克豬油:20剋制作芝麻餡:餡兒料重約187g花生碎30克芝麻碎100克豬油45克細砂...
堅果麻薯全麥麪包
有什麼料放什麼...但是追求少糖少油做出來是兩個小麪包的分量用料高筋麪粉75g全麥麪粉75g無鹽黃油（融化）10g鹽1.3g糖6g牛奶95g安琪酵母粉1.6g*麻薯內餡木薯澱粉13g牛奶30g*其他芝士片1-2片沃隆每日堅果A2袋黑椒粒適量堅...
全麥堅果
簡單的全麥堅果，好吃又有營養哦用料高筋麪粉472克全麥粉120克鮮酵母8克奶粉72克鹽8克糖72克水360克黃油72克堅果150克全麥堅果的做法除黃油堅果外，加水揉成八成，加東西的時候儘量分開，這樣漏加什麼能清楚看見揉成比較粗的...
80%全麥堅果蒸包
僅用於自己記錄檢視用料鮑勃紅磨坊全麥粉200克中筋麪粉50克全脂奶粉15克白糖10克安琪高活性乾酵母約3克無鋁泡打粉約1克水160克鹽一丟丟葵花籽南瓜籽紅棗量隨意80%全麥堅果蒸包的做法除水以外其他材料稱量在一個大保...
堅果全麥條
外脆裏軟~美美噠~下午茶點心~用料……全麥粉高水分麪糰……冷藏一夜，取425g全麥麪粉500g雞蛋1個自制酸奶約100g奶粉25g水適量老麪糰半拳頭大的一團酵母1/2小勺白砂糖1/2小勺………………餡料………………打成粗的碎粒...
黑芝麻堅果全麥麪包（松下麪包機版）
配方中加入了黑芝麻和美國大杏仁碎，吃起來很香口感很好哦！用料高筋麪粉130g全麥麪粉130g黃油10g酵母3g白砂糖10g鹽5g奶粉10g冷水200ml黑芝麻20g杏仁碎50g黑芝麻堅果全麥麪包（松下麪包機版）的做法把除酵母和杏仁碎的全部材...
100%全麥黑芝麻堅果麪包
越嚼越香！好食材出好食品！用料黑芝麻粉30克全麥粉200克蜂蜜9克水130克酵母+溫水2.5克+15克鹽1克橄欖油9克100%全麥黑芝麻堅果麪包的做法如圖，還有9克蜂蜜。看圖。看圖看圖看圖一發看圖看圖這次二發40分鐘，看狀態可適當增...
黑芝麻燕麥堅果全麥麪包
之前試過100%純麥，但是麪包機出來後會塌陷不好看……所以爲了追求整體美觀，此方子是85%純麥粉混合15%高筋，整體口感也比100%純麥好吃很多，飽腹感也超級強用料高筋麪粉45克全麥粉300克雞蛋1個（50克左右）牛奶200克黃油45克糖5...
全麥燕麥堅果歐包（免揉）
無油無糖的健康麪包用料全麥麪包粉150克燕麥50克雞蛋1個乾酵母3克牛奶140克蔓越莓適量核桃適量（也可以是其他堅果）全麥燕麥堅果歐包（免揉）的做法將140克牛奶中加入3克酵母，攪拌均勻在盆中倒入150克全麥粉和50克燕麥，將牛奶...
全麥堅果棒
吃過麥陌的堅果棒以後，就念念不忘，決定回家試着做一做，沒想到成品出乎意料好吃，外皮脆脆的，裏面軟軟的，加上堅果香香的。...
黑芝麻全麥堅果軟歐
一款越嚼越香，回味無窮的麪包。用料高筋麪粉150克全麥麪粉100克酵母4克糖15克鹽2克黑芝麻15克黑芝麻粉30克水150克黃油10克夾心內餡黃油、蜂蜜適量堅果適量葡萄乾適量黑芝麻粉黑芝麻適量黑芝麻全麥堅果軟歐的做法加入...
全麥堅果脆
嗯。。。減肥的日子裏做各種減肥食品已經成爲我減肥堅持下去的動力了，這個方子的堅果脆還挺扛餓的，加餐點吃幾塊配個茶，能感覺在胃裏硬邦邦的感覺，但是不難吃，屬於那種不會讓你一吃就吃過了的感覺，雖然不容易胖熱量也不低哦...
無油 無糖免揉！全麥堅果歐包、吐司（葡萄乾、燕麥、黑芝麻、南瓜籽）
最近兩年瘋狂愛上做麪食，除了中國傳統的包子餃子饅頭韭菜盒子餅……更是愛上了自己烘焙的奶酪蛋糕及各樣的麪包。最近開始控制體重，最主要的方式是調整飲食結構，把精細加工的白米白麪換成了粗糧薯類等GI升糖指數略低而膳...
50%全麥黑芝麻貝果麪包
低糖無油的全麥貝果麪包，減脂期或者早餐搭配各種奶酪，蔬菜，肉類等製作出美味的三明治。用料鮑勃全麥粉200克高筋麪粉200克糖10克水（夏季可以用冰水）245克酵母4克鹽3克煮貝果水1000克煮貝果水中加糖50克黑芝麻40克50%全麥黑...
全麥堅果芝士(紅薯/紫薯/南瓜)麪包
第一次做麪包，嚴格按照方子來，自我感覺挺成功哈哈哈，成功踏入烘焙大坑。這個方子可以做四個餐包。用料麪包粉175克全麥粉75克酵母2克糖20克鹽3克溫水或牛奶165克黃油20克混合果乾30克芝士20克紅薯或紫薯或南瓜泥50克黑芝...
無油亞麻籽堅果全麥麪包
是微博上健身小廚的方子，記錄一下。用料全麥粉320克酵母6克鹽3適量紅糖15克牛奶270克燕麥30克各類堅果蔓越莓果乾等70克亞麻籽粉10克無油亞麻籽堅果全麥麪包的做法紅糖加溫水加酵母攪勻靜置發酵5分鐘所有分類混合均勻...
早餐·芝麻菜孢子甘藍沙拉配牛油果堅果全麥麪包
“那些擁有頂級魅力的人，都有着恰到好處的分寸感。”每個人都喜歡和有分寸的人交往、共事。有分寸感的人，總讓人感覺如沐春風，心情愉悅。尼采曾說：“你凝視着深淵時，深淵也在凝視着你。”無論是親情愛情還是友情的相處中，分...
堅果麻薯全麥軟歐包
跟着趙大寶學做的，很好吃記錄一下～用料麪糰用料糖30克鹽2克全麥麪粉80克高筋麪粉120克牛奶120克酵母3克黃油15克麻薯用料糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克糖20克黃油10克堅果麻薯全麥軟歐包的做法第一步揉麪，把除黃油和...
全麥堅果包
用料高筋麪粉200克全麥粉100克水120克黃油20剋核桃適量酵母3g鹽2.5g細砂糖7.5g蛋液60g全麥堅果包的做法後油法揉到手套膜一發之後整形分割84.5g一個麪糰二髮結束的大小劃開口加點麥片堅果裝飾預熱烤箱200度麪包進烤爐...
黑巧榛果芝麻全麥包
情人節老公送的巧克力，我一直不想吃，覺得太胖了，下不了口哈哈～有天準備做全麥饅頭時，突發奇想決定把巧克力當餡料，一次性消滅它🤔用料麪糰黑全麥粉300克細砂糖2克鹽1克酵母3克牛奶170克餡料巧克力2塊芝麻半碗（米飯碗大小）榛果...
【黑芝麻全麥堅果軟歐】：低油低糖，健康麪包首選！
一款越嚼越香，回味無窮的麪包。用玉米油代替了黃油，加入全麥粉，放了榛子碎、黑芝麻、核桃，還有蔓越莓。營養很豐富，昨兒烤完，放涼後，自已就吃了半個，好吃的不要不要的。方子來自開心豆ht，稍做改動。用料白燕麪包粉210的克風箏...