炒巴沙魚片
清香椒麻，白嫩滑爽。用料巴沙魚柳1片美人椒6根小米辣2根菜籽油3茶匙澱粉2茶匙鹽1/2茶匙味精1/3茶匙雞精1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙小蔥2根炒巴沙魚片的做法巴沙魚柳自然解凍，斜切成片；加鹽、胡椒粉、味精、澱粉；輕輕地抓合均勻...
小炒巴沙魚
巴沙魚肉沒有刺，味道鮮美，家裏有小朋友的要試做一下用料巴沙魚1片青豆50克胡蘿蔔半根蔥薑蒜片適量鹽適量料酒1勺蛋清半個玉米澱粉1勺白胡椒粉半勺香油半勺小炒巴沙魚的做法準備好需要的食材，巴沙魚解凍後切丁攥幹水份，加...
巴沙魚兩吃@煎魚和煮魚片
用料巴沙魚250g姜2片蒜3瓣鹽半勺澱粉2勺蠔油1勺橄欖油1勺泡菜200g蔥花2根白酒半勺黑胡椒現磨巴沙魚兩吃@煎魚和煮魚片的做法提前一晚將冷凍巴沙魚放置冷藏室解凍。一半巴沙魚切片，一半對切，加入姜蒜鹽，白酒，蠔油，拌勻後放...
香炒巴沙魚
第一次見到巴沙魚柳，看了下價格還不算貴，4塊31元。在超市嚐了一下促銷員的作品，覺得味道不錯，問過菜譜後決定自己回家做一下。根據自己的想法略有改進。用料白胡椒碎少量冷凍巴沙魚柳兩片胡蘿蔔一根青椒一個洋蔥小半個料...
香煎巴沙魚龍利魚片
簡單易做快速用料巴沙魚片一片或龍利魚片一片鹽2—5克白胡椒粉少許料酒少許檸檬（沒有也可）半個黑胡椒（沒有也可）少許香煎巴沙魚龍利魚片的做法一片巴沙魚切成兩段，主要是家裏的煎鍋太小，盤子也不夠大。用料酒、鹽、白胡椒粉...
巴沙魚炒時蔬
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料巴沙魚2片玉米澱粉10g鹽1g食用油20g玉米粒30g彩椒粒50g糖2g巴沙魚炒時蔬的做法巴沙魚切成小塊，用鹽和澱粉抓一下，魚肉會更嫩。炒鍋燒熱，倒入油，放入魚肉丁，大火翻炒至顏色發白，完...
炒巴沙魚片（兒童版）
鹹、鮮、嫩，小朋友特別喜歡吃用料巴沙魚，洋蔥，蔥薑蒜，蠔油，豆油炒巴沙魚片（兒童版）的做法巴沙魚切薄片洋蔥切好備用姜，蒜，蔥切末鍋底放油，油溫六成熱，放洋蔥炒至微焦，放魚片炒，加入蠔油和豆油調味，放入蔥薑蒜末，起鍋裝盤...
巴沙魚片粥
用料巴沙魚1-2片大米1.25杯小白菜3顆小蔥2顆香油2滴鹽適量雞精適量料酒適量姜一小塊巴沙魚片粥的做法水燒開後滴一滴香油，加入洗淨的大米（兩人一頓大概是1.25桶），蓋上蓋子大火煮。巴沙魚解凍後切片，加入料酒，鹽，雞精，薑片醃製...
酸菜魚（巴沙魚片版）
巴沙魚片做的酸菜魚，吃起來很過癮，純肉無刺，不必小心翼翼地擔心魚刺。肉質彈嫩細滑用料巴沙魚片280克酸菜250克豆芽100克大蔥1根薑片3～5片大蒜子3瓣幹辣椒適量花椒適量料酒適量鹽適量油適量泡椒+泡椒水適量酸菜魚（巴沙魚片...
清炒泡椒魚片（巴沙魚）
前兩天聽了一堂營養師的課，對老師說的一句話印象超爲深刻：“四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的”😂哈哈，今天就來一個沒有🦵的😎用料巴沙魚1條青筍1根姜5-6片蒜2瓣泡椒5-6個泡姜1塊蠔油1勺鹽3克雞精1勺蔥段1段料...
仔姜炒巴沙魚片
巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種。它屬鮎形目魚類，屬芒鮎屬的芒鮎(Paugusiushamiltoa)爲無鱗魚類。肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富。用料巴沙魚（解凍後）250克仔姜150克甜椒1個花椒7-8粒植物油20克老抽10克鹽少許澱...
巴沙魚炒蛋
這味炒蛋呢，前身就是「賽螃蟹」的做法，在這基礎上加入巴沙魚，增強肉質口感~用料巴沙魚1條雞蛋6個鹽6克糖8克姜1塊（我用50g）料酒10克醋20克油少許巴沙魚炒蛋的做法巴沙魚洗淨，切條。6個雞蛋直接加入魚肉中，拌均勻。除油外的剩...
簡單不用油炒/ 泰式黃咖喱巴沙魚片
用料巴沙魚400克泰式黃咖喱醬3勺香茅調味醬1勺椰漿150毫升檸檬汁1勺油潑辣子1勺黑胡椒粉少許生薑香茅海鹽調味料少許料酒少許鹽少許簡單不用油炒/泰式黃咖喱巴沙魚片的做法//材料集合圖//香茅調味醬，黃咖喱醬，椰漿—都...
簡易版酸菜魚（巴沙魚片）
✨疫情期間，點外賣不方便，但特別特別想吃酸菜魚。✨鮮魚也不好買，於是從冰箱挖出冷凍的巴沙魚，去超市買了酸菜～自己動手～豐衣足食！✨用巴沙魚做酸菜魚比鮮魚簡單得多，不用收拾魚，不用煎魚骨。但煮出來的湯不是濃濃的白色魚湯，味...
滑溜魚片（巴沙魚版）
用料巴沙魚片280克左右洋蔥1/4個大蒜子2瓣生薑3～4片青椒1根小米椒2個油適量花椒粉適量蠔油1勺生抽1勺料酒適量玉米澱粉適量滑溜魚片（巴沙魚版）的做法巴沙魚片解凍魚片中間切開，斜刀切片倒入料酒、玉米澱粉，抓勻，醃製10分鐘...
烤沙巴魚片
用料沙巴魚片自定迷迭香若干胡椒鹽若干勺檸檬若干片烤沙巴魚片的做法魚片抹乾兩面抹上若干胡椒鹽，擺上迷迭香醃製2個小時左右醃完後錫紙裏放上檸檬片，把錫紙包緊。入烤箱220度烤30-40分鐘出爐開啟，吃！...
烤巴沙魚片烤魚片烤箱版
用料巴沙魚片1片料酒1勺鹽適量燒烤料適量燒烤醬2勺玉米油適量烤巴沙魚片烤魚片烤箱版的做法巴沙魚片解凍，清洗乾淨，然後放一勺料酒，一點點鹽醃製十五分鐘左右我去掉了魚肉中間的白線，據說白線會有腥味。正反面都抹上燒烤...
炒巴沙魚
魚肉經過處理再炒，爽滑鮮嫩。二荊條完美的掩蓋了魚腥味，增加了整道菜的辣鮮味，很下飯，但是有點辣，不適合低齡寶寶吃用料巴沙魚300克二荊條2個胡蘿蔔2根玉米粒小半碗炒巴沙魚的做法前面忘了拍照巴沙魚解凍後切片，加鹽、大蒜...
香辣煮魚片（沙巴魚）
用料沙巴魚500克娃娃菜1棵粉絲1把辣椒麪10-20克白芝麻隨意線椒（二荊條）1條蒜頭4-5瓣小蔥1棵油約50克濃湯寶半個生抽1勺，隨口味自己調節藤椒油適量香辣煮魚片（沙巴魚）的做法備料：蒜頭剁成蒜蓉，線椒切成小粒，小蔥切成蔥花，蔥白跟...
西芹炒巴沙魚片
減脂第三十天已經不知道吃什麼蛋白質好了………………用料巴沙魚片500g西芹1000g蠔油少許西芹炒巴沙魚片的做法西芹焯水後跟巴沙魚一起炒...
萵筍炒魚片（巴沙魚）
自己減肥做的，一人份用料澱粉一勺鹽少許雞精少許巴沙魚一半萵筍半根萵筍炒魚片（巴沙魚）的做法將魚片從冷凍拿出解凍後切成片，加入澱粉，雞精，鹽，生薑和料酒（這兩樣我沒有加，不喜歡這兩個味道，按個人喜好添加），醃製15分鐘，將魚片放入...
爆炒巴沙魚
我太喜歡巴沙魚了！無刺無腥味，關鍵是富含蛋白質，實乃減脂期飽腹又美味的佳品啊～用料巴沙魚300g青椒1只胡蘿蔔半根薑片若干蒜瓣若干料酒1勺生抽2勺蠔油1勺黑胡椒少許爆炒巴沙魚的做法青椒切塊胡蘿蔔切片姜蒜切片備用巴沙魚...
水煮魚片（巴沙魚）
😂別做了，我去買了包海底撈的水煮魚料，比我做的好吃幾百倍😍Ps:今天試了友加，太辣了！！！不愛……用料巴沙魚2片豆瓣醬勺花椒粒幹辣椒個澱粉勺蒜瓣料酒勺薑片金針菇把芹菜豆腐皮綠豆芽花椒醬麻辣紅油水煮魚片（巴沙魚）的做法魚肉...
巴沙魚之@番茄魚片
用料西紅柿2個巴沙魚250g亨氏番茄醬2勺薑末1勺白酒1勺蠔油1勺蒜末1勺開水一碗鹽半勺葡萄籽油（玉米油）1勺巴沙魚之@番茄魚片的做法冷凍巴沙魚，提前2小時取出自然解凍，切片魚片加薑末酒蠔油鹽醃製半小時番茄切塊熱油爆香蒜...
清炒巴沙魚片
用料巴沙魚片1條澱粉2勺鹽1勺料酒適量白胡椒粉小半勺清炒巴沙魚片的做法魚片切好放在碗裏，倒入料酒加澱粉，胡椒，鹽，拌均勻，醃製半小時鍋里加油預熱，將醃製好的魚片放進去，加入蔥花，翻炒加點水煮熟出鍋！開吃吧，嫩滑無刺！...