巴沙魚之@番茄魚片 食譜坊 菜譜 2.01W 大中小設定文字大小 用料 西紅柿 2個 巴沙魚 250g 亨氏番茄醬 2勺 薑末 1勺 白酒 1勺 蠔油 1勺 蒜末 1勺 開水 一碗 鹽 半勺 葡萄籽油(玉米油) 1勺 巴沙魚之@番茄魚片的做法 冷凍巴沙魚,提前2小時取出自然解凍,切片 魚片加薑末 酒 蠔油 鹽 醃製半小時 番茄切塊 熱油爆香蒜末,放入番茄煸炒至於出汁,加一大碗開水,加兩勺番茄醬,燒開 放入魚片,煮2分鐘,魚片呈白色即可,撒蔥花出鍋 這個湯啊特別好喝~ 小貼士番茄醬不要省略,湯纔好喝 TAG標籤:沙魚 魚片 巴沙魚之番茄魚片 番茄 #