黃酒焗排骨
用料排骨600克老抽1勺（調料勺）鹽1.2勺（調料勺）黃酒4-5勺蒜2瓣紅蔥頭3個蠔油1勺黃豆醬1勺洋蔥半個糖1勺（調料勺）黃酒焗排骨的做法排骨洗乾淨焯水撈起，清洗乾淨後加入生油，澱粉，糖抓拌均勻，再加入鹽，蠔油，生抽，黃豆醬再次抓拌均勻，最...
黃酒焗排骨
黃酒焗排骨用料：排骨500克，黃酒150-200ML，生抽25克，鹽2克，冰糖10克，姜幾片，西蘭花一顆用料排骨500克黃酒焗排骨的做法黃酒焗排骨用料：排骨500克，黃酒150-200ML，生抽25克，鹽2克，冰糖10克，姜幾片，西蘭花一顆...
芝士焗排骨
用料排骨5條芝士適量鹽適量料酒適量生抽適量糖適量玉米澱粉適量芝士焗排骨的做法排骨用料酒，生抽，鹽，澱粉攪拌均勻醃製1小時！烤箱預熱，上下180度烤20分鐘！拿出鋪上一層芝士碎！烤箱調上下150度烤10分鐘！出爐香噴噴的芝士排骨...
蛋黃焗排骨
用料鹹蛋黃3個排骨8塊兒雞蛋3個麪包糠兩片切片花生油少許蔥白少許蛋黃焗排骨的做法排骨用電飯煲煮熟撈出控水備用把蔥白切成長15cm的細絲兩篇切片面包提前放到暖氣上烘乾（我這方法太費勁，買現成的吧），放到食品袋，用擀麪杖...
黃酒悶排骨
教大家一道超好吃的排骨燒法，不需要任何功底，不需要刀功，火候，甚至佐料只要兩種，而且用量也人人可以掌握精準，此菜獨創。用料肋排一根或一大鍋上海老酒，廚邦生抽。黃酒悶排骨的做法不想打字自己看截圖不想打字，自己看截圖。不...
香焗排骨
用料排骨1條（最好選直排）生抽少許鹽少許油少許蒜頭6～7瓣香菜2根左右（香菜和蔥的總量要能覆蓋排骨的表面）蔥與香菜一樣香焗排骨的做法排骨砍塊，沖洗乾淨，瀝乾水分（一定要瀝乾哦）排骨先放生粉拌勻，再放鹽、油、少許生抽，攪拌均勻，保...
鹽焗排骨
有鹽焗粉，想鹽焗什麼都是美膩滋味，有一口可幹烤的鈦合金鍋，更是錦上添花……這個中滋味只要你吃過一次，就是“浴霸”不能……話不多說，開工幹活，今天的下午茶零食。用料排骨3根鹽焗粉10g鹽焗排骨的做法我家孩子喜歡大根大根...
焗牛排骨
聽說這道菜可以出師了。用料排骨500克姜6片焗牛排骨的做法牛排骨放6片姜，加調料醃30分鐘。加水焗30分鐘即可。出鍋小貼士調料包括，鹽，胡椒，醬油，蠔油，糖，酒，重點是酒。...
油焗排骨
與漲了不少價的豬肉相比，排骨反而保持比較平穩的價格；與煲湯後柴柴的大骨頭相比我還是更喜歡排骨細膩爽滑的口感。用料排骨500克老抽半小勺生抽一勺料酒、鹽、糖適量獨蒜三頭，姜一塊，小洋蔥一個油焗排骨的做法蒜、姜、小...
燜焗排骨
用料排骨姜蔥蒜蠔油生粉雞粉醬油老抽糖燜焗排骨的做法油鹽醬雞粉生粉糖蠔油調味，姜蒜下鍋煎一煎再焗一焗五分鐘最好加的蔥OK可以吃了...
焗排骨
用料排骨1斤配料見下焗排骨的做法排骨洗淨，加入料酒，鹽，澱粉醃製料汁=柱候醬+生抽+老抽+蠔油不粘鍋裏熱油，放入排骨煎，稍微煎一下略黃就可以了，翻炒一下，排骨全部變色，盛出。燒鍋熱油，放入姜蒜粒和洋蔥塊，翻炒出香，放入排骨，一起...
紅酒焗牛排
用料牛排1塊紅酒1杯鹽20克西藍花1顆小番茄適量紅酒焗牛排的做法牛排下鍋封邊，放入紅酒清煎，兩面均有焦褐感後，小火繼續。清水熱焯西藍花，澆涼水沖涼，擺盤即食。...
生焗排骨
愛吃排骨的不可錯過，老公吃了兩大碗飯😄。學習記錄用料排骨3根肉排生薑大蒜小米辣紅菜椒蔥醬油勺鹽克料酒勺澱粉勺蠔油生焗排骨的做法要多清洗兩三次擠幹水分加入大蒜末，胡椒粉，鹽，蠔油，生抽抓勻加澱粉後繼續抓勻加花生油...
紅酒焗羊排
用料羊排1.5斤左右紅酒兩大杯生薑十片黃油一小塊（煎羊排的量）海天黃豆醬（辣味）兩小勺幹辣椒四到五個花椒三十粒左右八角兩個鹽少許蒜苗半根大蒜十粒紅酒焗羊排的做法羊排洗淨剁成小塊，用一大杯紅酒醃着，直到羊排帶點紫色起...
紅酒🍷焗排骨
喜歡💕肉肉的朋友不妨試試這個做法。做法簡單易懂，味道也相當不錯👍（紅酒🍷可更改爲黃酒）用料紅酒一碗排骨600克鹽2克生抽30克冰糖15克姜4片青紅黃椒若干紅酒🍷焗排骨的做法將排骨用生粉抓勻洗淨洗淨的排骨瀝乾水份備用...
黃酒燉排骨
家裏還凍了一些排骨，又買了一些口蘑芋頭，給娃燉個排骨吃用料排骨1000克芋頭3個口蘑5個黃酒1000ml香葉5片桂皮3塊八角3個黑胡椒少許老抽2勺生抽2勺鹽少許冰糖少許雞精少許薑片若干黃酒燉排骨的做法排骨洗淨，涼水下鍋，加姜...
紅酒焗牛排
用料牛排2塊紅酒浸沒住牛排即可黑胡椒1勺洋蔥1圈黃油1小塊鹽1勺蕃茄汁1勺黑椒醬1勺紅酒焗牛排的做法牛排解凍，擦鹽和灑胡椒粉洋蔥切料，灑在牛排上倒入紅酒，浸沒牛排冷藏20分鐘煎鍋燒熱，放入黃油融化，放入牛排🥩番茄醬和黑...
玫瑰露酒幹焗排骨
排骨一定要新鮮,蒜姜量要足,調料要醃夠時間入味,不能缺少的就是玫瑰露酒了!用料排骨玫瑰露酒薑片獨蒜生抽糖鹽玫瑰露酒幹焗排骨的做法排骨洗淨,加醃料醃半個小時(天氣熱,放冰箱冷藏醃)蒜薑切片,砂鍋裏放少許油,先爆香...
紫蘇焗排骨
最近在外面餐廳吃到了紫蘇掌中寶、紫蘇烤魚、紫蘇牛蛙都超級無敵好吃，今天正好看到有新鮮的紫蘇，順走三根一字排，開啓治癒系週末～～用料排骨500克紫蘇100克姜5片八角2個辣椒3個料酒3勺生抽3勺耗油1勺鹽適量紫蘇焗排骨的做法...
鹽焗排骨
用料排骨鹽花椒蔥姜料酒八角醬油胡椒粉鹽焗排骨的做法排骨洗淨，泡泡，控水，電飯鍋預熱，擦乾水，放底油排骨灑鹽，放電飯鍋中，米飯擋做一遍（到跳檔），放進去調料汁（調料里加水），放蔥姜，拌好料後再做兩遍（跳三次），小肉雞做兩遍，可以不放其他的...
煎焗排骨
用料排骨500克煎焗排骨的做法排骨，要買上排，切粒後將好肉的挑出來煎焗，沒什麼肉的就蒸或者燜。這裏是買了四條排骨挑出來的，約一斤。排骨提前兩小時醃味，提前十分鐘放蒜蓉、豆粉和油。臨煎時再撈勻。熱鑊熱油，用油潤鑊。放...
黃酒燜排骨
用料排骨500克黃酒300克姜3片生抽1勺冰糖5顆黃酒燜排骨的做法瘦小排剁小段沖洗浸泡，冷水下鍋，加薑片，料酒煮開。溫水沖洗乾淨，控水備用。起鍋倒少量油，下冰糖，炒至焦黃色下排骨翻炒均勻。倒入黃酒沒過排骨，加少量鹽。大火燒...
黃酒焗排骨—菜菜美食日記
用料排骨克黃酒焗排骨—菜菜美食日記的做法排骨500g老薑200g黃酒200g紅蔥頭3個生抽1大勺冰糖10顆鹽1小勺蠔油1小勺澱粉2大勺1.排骨500g加入2大勺澱粉、少許清水抓洗均勻，再用清水清洗2遍，瀝乾水分備用2.老薑、紅蔥頭切...
排骨焗飯
來自新加入廚房的小白菜用料排骨約300克胡蘿蔔半根玉米半根生抽3勺耗油2勺米飯約3-4人分量砂糖1勺姜若干片蒜2瓣料酒2勺鹽若干克排骨焗飯的做法加入2勺左右料酒、薑片醃製約10-20分鐘（以下圖片全無濾鏡）加入砂糖、生抽...
烤焗排骨
圖片都是用順德的OMARKET店發出的，創建食譜爲的是我要記住菜譜不用去翻朋友圈，實在它店的東西美美噠，看到會瘋了的買買買模式～用料調料部分黑胡椒適量糖適量鹽適量黑椒汁或海鮮醬三湯勺子香草（孜然+迷迭香+百里香）2：1：1黃油（隔...