有關不用二發的做法步驟和不用二發做法圖解

杯子紅糖面發糕，不用揉麪，不用二發，比饅頭簡單，成品有點像巧克力的顏色！😀

10-09

最近一直吃饅頭，換個吃法。😀買的杯子模具終於派上用場了！用料雞蛋1個（打散45g）低筋麪粉160克酵母粉2.5克泡打粉1.5克紅糖50克溫水125克杯子紅糖面發糕，不用揉麪，不用二發，比饅頭簡單，成品有點像巧克力的顏色！😀的做法準備好杯...

不用二發酵的包子做法

08-04

疫情期間，身邊人都在做包子點心啥的，我也來學學。用料高筋麪粉500克16個量溫水38度250克酵母5克糖20克油少許肉餡豬肉500克純淨水20克雞蛋1個油5克鹽6克生抽10克耗油30克不用二發酵的包子做法的做法拌肉餡要一個方向攪...

撕一層，吃一層的嗆面大饅頭，不用二次發酵的低溫發酵方法

01-17

作爲北方人我並不喜歡吃現在市售饅頭。現在市場出售的饅頭已經完全吃不出麥香味道了。記憶中最好吃的饅頭應該是老面發酵，然後加入鹼水中和麪團的酸度之後那種味道。這個方子並沒有使用老面發酵，仍舊是市售的酵母來發酵...

不用揉麪不用發酵的發麪餅

02-01

好處就是：不用費力揉麪，也無需發至2倍大。之前發的那個“三重奇香發麪餅”的方子，雖然很好吃，但原材料裏涉及到黃油，有時家裏不會隨時備有黃油，所以就再寫一個簡易版的方子。不用費勁揉麪，也不用觀察發酵程度，但是成功率很高，...

不用打發不用揉麪的烤蘋果發糕

01-20

全民抗疫，全民宅家，小夥伴們的廚藝那是蹭蹭見漲。本方主已隱退江湖，常年不登陸小廚房了，宅家期間黔驢技窮忍不住開啟APP覓食，突然發現居然自己還增加了不少粉絲，還有不少小夥伴上傳了用本方主的菜譜製作的美食，本方主只想說，...

不用二次發酵的吐司麪包

06-22

只爲自己用着方便用料高筋麪粉250克糖50克奶粉10克鹽4克牛奶120克雞蛋1個酵母5克黃油30克不用二次發酵的吐司麪包的做法首先準備好需要的各種食材；第1步，把除黃油、鹽意外度食材全部放入廚師機開始和麪；。第2步，揉麪10分...

小美版手撕紅薯吐司簡單易上手不用二次發酵

07-14

特別喜歡紅薯的味道由於這個是手撕麪包，所以在揉麪時儘量保持鍋內的溫度不要高於30℃，以免麪糰提前發酵，所以建議大家的配料儘量從冰箱中冷藏下，或者在操作過程中及時散熱用料細砂糖30克雞蛋1個鹽2克黃油25克酵母5克紅薯1...

不用發麪不用醒面的懶人「發麪千層餅」

04-19

今天分享一個不用發麪、不用醒面的懶人「千層發麪餅」做法，超級省事快捷，所需食材簡單家家必備。。。無需製作油酥！！！╰😎╮╰😎╮╰😎╮話不多說，開練吧！用料普通麪粉300克酵母3克白糖3克溫水180克食用油適量白芝麻少許不用...

不用二發的花捲卷卷

05-30

每天都要考慮到家裏小朋友的早餐前一天蒸好花捲放冰箱第二天早上起來熱一熱很快手的！【ps：你怎麼不說是你懶……】用料中筋麪粉【家裏蒸饅頭的小麥粉】200克低筋麪粉50克溫水130克酵母2.5克糖10克鹽3克花捲用料蔥花若干...

不用打發不用揉麪の紅糖發糕

02-14

鬆軟的紅糖發糕，做了好幾次都非常喜歡，不用打發蛋白，沒有消泡的苦惱，也不用揉麪！相比其他是不是簡單很多呢？快來行動吧~用料麪粉320克穀物蛋2個紅糖80克白砂糖20克安琪酵母4克紅棗幹15g不用打發不用揉麪の紅糖發糕的做法準...

超級好吃，不用二次發酵的香蔥鹹蛋黃卷

07-23

面揉好，擀一擀切一下，放上喜歡的料不用整形對摺一下就可以了。用料麪粉200克溫水106克酵母2克白糖8克香蔥適量鹹蛋黃調料適量香蔥適量油3克超級好吃，不用二次發酵的香蔥鹹蛋黃卷的做法200克麪粉中加入106克溫水，2克酵母，8...

不用揉麪不用二發超好吃的麪包：肉桂卷

12-17

用料主麪糰：牛奶150克黃油40克酵母粉4克細砂糖40克鹽4克雞蛋小1箇中筋麪粉330克內陷：肉桂粉8克紅糖70克軟化黃油25克淋醬：奶油奶酪25克黃油10克糖粉100克香草精1小勺牛奶1勺不用揉麪不用二發超好吃的麪包：肉桂卷的做法食...

養生貴妃糕~不用打發不用發酵的超級美食

03-05

我做過兩次，第一次用的植物油，第二次用的黃油，黃油的奶香味更濃些。另外，第一次放的核桃仁，但是感覺烤完之後口感不怎麼好，在麪糊裏泡的有點溼乎乎的，所以後來沒放，就放的紅棗，蔓越莓，葡萄乾。我建議紅棗跟蔓越莓最好都要放，其他...

不用和麪不用打發酸奶餅

01-12

不用和麪不用打發不用記比例的酸奶小餅餅用料雞蛋3個酸奶克麪粉糖一勺不用和麪不用打發酸奶餅的做法三個蛋+糖麪粉+酸奶攪成沒有顆粒的糊小火無油烙餅定型翻面烙熟出鍋...

不用二次發酵的麪包🍞

05-08

用的不帶蓋子的土司盒，話說麪包有點膨脹啊👻用料牛奶75克酵母4克雞蛋1個鹽2克白砂糖40克黃油25克高筋麪粉260克奶粉15克不用二次發酵的麪包🍞的做法所有食材除黃油外全部入麪包機，揉麪15分鐘加入軟化好的黃油，繼續揉麪15...

麪包不揉麪不用二次發酵攪一攪老麪包絕對是懶人原創

05-06

沒有做造型，面太黏了😜😜，下次改進一下。絕對的懶人原創，爲了不揉麪真是煞費苦心😜😜😜。我用的模具不大29✘19的，所以相對面包是有厚度的，如果用大的模具，不需要烤30分鐘，大概20幾分鐘就可以了，看上色情況哦！反正是不用揉麪，可...

不用二發的蜂蜜全麥饅頭

08-21

從昨晚到今晚，做了三次，終成。。。用料全麥麪粉300克蜂蜜100克水120克酵母5克不用二發的蜂蜜全麥饅頭的做法將以上食材揉成團發酵至雙倍大離散成小圓團；直接上鍋，冷水最小火15分鐘，相當於二發；大火10分鐘；悶5分鐘，出鍋。幸福...

平底鍋花捲不用二次醒發零失敗

12-13

最近大家都愛上了玩麪粉那我們就讓麪粉玩出新花樣吧不用二次醒發的平底鍋花捲簡單快手零失敗動手做起來！用料麪粉200克水100ml酵母2克糖5克油少量鹽少量平底鍋花捲不用二次醒發零失敗的做法麪粉200g酵母2g糖5g揉成麪糰...

不用二次發酵的椰蓉小餐包

08-17

這個方子我要強調的是牛奶和水不可以等量替換，如果你們要用水的話，水量比牛奶要減少30到50克左右。二次發酵很多人都覺得麻煩，其實我也覺得麻煩😒這個小餐包是一次發酵，也不需要醒面。我這個是32個小餐包的量。用料全雞蛋...

不用二發的黑芝麻卷

05-10

用料中筋麪粉500克純牛奶270克白砂糖60克鹽2克酵母5克2，黑芝麻少量紅糖粉少量不用二發的黑芝麻卷的做法把材料全部放入廚師機，攪拌成光滑的麪糰！紅糖加入黑芝麻粉攪拌，擀開，鋪上黑芝麻粉，捲起，切塊用筷子整形即可！發酵一到兩...

瘦肉捲心菜餡包子（不用二發一樣軟綿綿的）

10-21

我愛吃包子。每次多做一些放冰箱冷藏或冷凍，每天早上起來複蒸一下，早餐就簡單的解決了用料中筋麪粉800克酵母8克糖20克無鋁泡打粉8克全脂奶粉20克水+玉米油400克＋15克餡料捲心菜700克鮮香菇5朵大蔥蔥白100克瘦肉肉末200...

奶香紫薯發糕，不用揉麪、不用二次發酵，超柔軟

10-09

適宜月齡：9+這款發糕不僅可以鍛鍊咀嚼能力，切成小塊也是很好的手指食物，能鍛鍊寶寶手指的精細動作，培養自主吃飯的能力。不管當主食還是加餐都是適合，出遊的時候帶着還能隨時幫娃補充體力。***我有一個很棒的公衆號【暖心...

包子（不用二次醒發）100%成功

04-12

做過很多次包子，以前做的不管多好，涼了都會有點硬，後來改善一下，加了一點點泡打粉，效果就完美了，發麪也特別好，涼了還是軟的，其實市面上的泡打粉都是無鋁的，都是比較安全的，大家不用擔心放泡打粉不好，這個方子教給我幾個朋友，全部...

不用揉膜、不用二次發酵也可以做出的軟歐包（歐洲家庭版）