鬆軟可口！易上手的戚風紙杯蛋糕！
戚風紙杯蛋糕（可做12杯）用料雞蛋（約55克）3個低筋麪粉65克玉米油45克牛奶60克幼砂糖45克白醋2克裝飾部分：奶油適量水果適量鬆軟可口！易上手的戚風紙杯蛋糕！的做法首先準備好所需的材料將蛋黃蛋清分離好備用盆中倒入玉米油和牛...
鬆軟美味的戚風紙杯蛋糕
零失敗的紙杯蛋糕，新手必看，超級好吃哦!此方子可做中號紙杯蛋糕12個或者8寸戚風蛋糕1個。用料雞蛋5只低筋麪粉100g綿白糖80g泡打粉2g牛奶60g食鹽2g食用油60g檸檬汁（白醋）幾滴鬆軟美味的戚風紙杯蛋糕的做法準備好所有食材，...
鬆軟可口的戚風蛋糕!
2020伊始，意外的疫情，不便經常外出購物。爲了家人的飲食安全，索性宅家學起了烘焙手藝。😜😜在家人的支援和配合下，我的手藝也日漸見長!用心做一份可口的點心或料理，看家人們吃得開心😊，讓我信心倍增!一些容易上手的烘焙經驗...
戚風紙杯蛋糕
用料雞蛋3個牛奶45克細砂糖（蛋白中）40克玉米油35克低筋麪粉60克細砂糖（蛋黃中）15克檸檬汁少許戚風紙杯蛋糕的做法準備好食材蛋黃蛋白分離，裝蛋白的盆一定要無水無油蛋黃中加入15克的細砂糖，用打蛋器輕輕打散加入玉米油35克...
肉鬆戚風紙杯蛋糕/中空戚風
1、今天試驗了全程用瑪捷斯Magimix來操作，簡單無敵了～～給新手記錄一下，做戚風再也不會被氣瘋了！2、這個配方適合5cm底徑的紙杯16-18個17cm加高中空或者18cm中空模具一個3、肉鬆可加可不加，個人喜好。我正好炒了肉鬆所以加進...
鬆軟的酸奶戚風紙杯蛋糕
最近太忙了，所以有點偷懶，今晚用力地更新一波。明天就是跨年夜了，打算用這份紙杯蛋糕和同事明天一起分享，作爲迎接新年的禮物。用料雞蛋4個酸奶200克低筋麪粉55克玉米油40克白砂糖40克檸檬汁幾滴蔓越莓幹適量鬆軟的酸奶戚...
鬆軟紙杯蛋糕（適用8寸戚風蛋糕）
用料雞蛋5個牛奶60克白砂糖20克低筋麪粉90克+20克玉米澱粉鬆軟紙杯蛋糕（適用8寸戚風蛋糕）的做法不塌，不裂加蓋了錫紙，不然上面顏色太深小貼士以前都是麪糊太希，導致不成功，烤箱上150℃下160℃,40分鐘...
香蔥肉鬆鹹口戚風|鬆軟可口，容易上癮！
吃多了甜，不妨換個鹹口的甜品調節下口味呀，今天分享香蔥肉鬆戚風蛋糕。在戚風胚子裏面添加了小香蔥和海苔肉鬆碎，切開可有內容了，吃一口保準上癮哈哈哈！用料配方可做1個六寸戚風雞蛋3個玉米油30克牛奶40克香蔥8克肉鬆25克...
酸奶無油紙杯蛋糕入口即化鬆軟可口
超級細膩好吃，鬆軟可口。低糖低脂。用料酸奶150克雞蛋3個低筋麪粉50克細砂糖（代糖）30克白醋或者檸檬汁3滴玉米澱粉15克酸奶無油紙杯蛋糕入口即化鬆軟可口的做法需要兩個大一些的容器，分別準備盛放蛋黃糊，蛋白霜。酸奶類型...
細膩可可紙杯戚風蛋糕
用料雞蛋3個分離出蛋白約100克分離出蛋黃約56克可可粉10克低筋麪粉42克牛奶63克玉米油30克細砂糖50克玉米澱粉4克白醋或檸檬汁3克細膩可可紙杯戚風蛋糕的做法準備工作:1.分離出蛋黃56克蛋白98克（左右相差5克都沒問題），蛋...
可可戚風小蛋糕(紙杯版)
☘️一個喜歡吃，一個喜歡做，幸福便是一家人在一起、三餐、四季。😋用料雞蛋6個細砂糖或白糖)70克檸檬汁(可用橘子汁代替)3－5滴植物油50ml低筋麪粉70克牛奶50ml可可粉15克小蛋糕紙杯約20個可可戚風小蛋糕(紙杯版)的做法1.將...
【可愛軟萌】HelloKitty戚風蛋糕～鬆軟可口
今日份可可愛愛的蛋糕：HelloKitty戚風蛋糕，萌萌的外表，軟軟的內心，吃起來甜度剛剛好，不用奶油抹面都很好吃，搭配一杯牛奶，簡直不要太美味用料雞蛋5個牛奶80克玉米油43克鹽一小撮低筋麪粉75克玉米澱粉17克細砂糖68克白醋2-3滴...
鬆軟可口紙杯小蛋糕
健康版，不會很甜用料雞蛋2個低筋麪粉34克玉米油7.5克牛奶20克細砂糖（蛋黃）12克細砂糖（蛋白）24克檸檬汁三滴鬆軟可口紙杯小蛋糕的做法準備兩個無水乾淨的容器，蛋白蛋黃分開，蛋黃、糖，牛奶，玉米油混合拌勻，最後加入低筋麪粉拌勻準...
超柔軟戚風紙杯蛋糕
用料低筋麪粉58克玉米油33克雞蛋3個糖60克鹽2克（也可不放）牛奶40克超柔軟戚風紙杯蛋糕的做法低筋麪粉過篩放入乾淨的盆中，玉米油加熱至80左右，加入麪粉中快速攪拌麪粉糊中加入蛋黃跟牛奶攪拌均勻，直至細膩沒有顆粒。蛋白放...
燙麪可可紙杯蛋糕，成品鬆軟可口~簡單易操作！
此配方可以做12杯喔～用料煉乳30克低筋麪粉40克雞蛋（約50克）4個幼砂糖30克可可粉8克白醋2克玉米油50克燙麪可可紙杯蛋糕，成品鬆軟可口~簡單易操作！的做法準備好所需的材料~玉米油加熱至70度左右。玉米油盆裏篩入低筋麪粉和...
戚風蛋糕（可做紙杯蛋糕）
新入手烤箱的首秀作品用來做下午茶點心用料蛋黃6個玉米油60克牛奶60克細砂糖40克低筋麪粉130克蛋白6個細砂糖80克白醋2～3滴戚風蛋糕（可做紙杯蛋糕）的做法準備所有材料稱好備用。準備無水無油的碗2個（放蛋清的稍微大一點），將...
紙杯戚風蛋糕（可做6寸戚風）
方子寫的很簡單，新手需要注意。圖片有緣再補。我喜歡做成小紙杯蛋糕。用料雞蛋3個低筋麪粉41克油33克牛奶33克糖35克檸檬汁適量紙杯戚風蛋糕（可做6寸戚風）的做法蛋黃蛋清分離，蛋清要求無水無油無蛋黃。牛奶➕油➕蛋黃攪拌...
鬆軟美味的戚風紙杯蛋糕w
自己在家也能做出美味的戚風，愛了愛了用料雞蛋2個牛奶18克低筋麪粉28克細砂糖25克檸檬汁2滴玉米油16克玉米澱粉6克鹽1克鬆軟美味的戚風紙杯蛋糕w的做法準備材料，蛋清蛋黃分離蛋黃➕牛奶➕油➕鹽混合均勻篩入低筋麪粉和...
檸檬戚風紙杯蛋糕（超鬆軟）
買了一箱檸檬回來醃檸檬蜜，做完還剩好多檸檬，本着不浪費的原則，摸索着做了一個檸檬戚風蛋糕，口感清新，鬆軟細膩，超級好吃。昨天烤了一爐讓朋友帶回家，結果當場全部吃完了，哈哈哈哈。我的方子裏面粉不多，蛋糕體的蓬鬆全靠蛋白霜...
可可戚風奶油紙杯蛋糕
記錄一款不塌不回縮的紙杯戚風蛋糕，配方添加了可可粉和雀巢的原味煉乳，直接食用也是超級好吃的。用料蛋白109克蛋黃59克牛奶35克玉米油30克煉乳8克玉米澱粉2克低筋麪粉30克可可粉10克細砂糖25克糖10克奶油160克檸檬汁幾...
紙杯戚風蛋糕
兩年前是經常做蛋糕，兩年來個人原因，很少做，下午頭腦發熱又做了，哈哈用料雞蛋6個低筋麪粉160克白糖120克水130克（純牛奶可以代替）玉米油105克檸檬汁幾滴（醋可以代替）紙杯20個紙杯戚風蛋糕的做法準備兩個盆，一定要無油無水，蛋白...
6⃣️寸可可戚風|紙杯蛋糕
方子🉑️做一個6寸戚風蛋糕🍰也🉑️分裝做成紙杯蛋糕⚠️我用的最小號紙杯6cm×4.5cm共12杯。大杯做不了這麼多哦。有的杯子🉑️做9杯。😍聖誕主題紙杯蛋糕🎂🔗😍聖誕老人🎅裸蛋糕🔗😍燒焦巴斯克芝士蛋糕🔗😍提拉米蘇（熟蛋 無...
戚風蛋糕，鬆軟可口原味蛋糕
小時候最喜歡蛋糕店5元一個的小蛋糕，奶油吃了膩，就喜歡底下那塊原味蛋糕，長大了之後吃蛋糕店的總感覺不是那個味，直到自己會做了，熟悉的味道又回來了，無添加，鬆軟可口的原味蛋糕，做起來不難，注意手法和細節就行了用料A部分蛋黃...
鬆軟戚風紙杯蛋糕
用料雞蛋4個低筋麪粉80克細砂糖60克（加入蛋白）細沙糖20克（加入蛋黃）玉米油50克牛奶50克泡打粉1/2小勺（2.5ml）請看完文章再開始！鬆軟戚風紙杯蛋糕的做法1.先將蛋黃和蛋白分開.盛蛋白的盆一定要乾淨無水無油.把蛋黃和細砂糖混...
❤ Cocoa cupcake. 可可戚風紙杯蛋糕
烘焙初學者，沒有做過太多的東西。所以很多的步驟可能會很不清晰，希望大家還要多多包涵。這款其實是我自己研究出來的，因爲我在網上找了很久可可戚風的紙杯蛋糕，但是都沒有太滿意的。所以我就用以前學到的戚風大蛋糕的配方...