南方版油茶
一直以爲油茶是煮茶時候加點油加點鹽（原諒俺滴望文生義），然後北方朋友就千里迢迢快遞了一包油茶過來，細細分說怎麼熬油茶，芝麻鹽饊子碎等等，可自詡爲巧婦滴俺家裏恰恰沒有這些，那就因地制宜，用海米制作一款南方版油茶吧用料小...
無油無糖低卡版南瓜紫薯小方糕
無油無糖就是天然的食物原味，不要抱怨不好次喲～用料南瓜泥200g麪粉適量紫薯1個無油無糖低卡版南瓜紫薯小方糕的做法南瓜泥，去掉水分，加麪粉和成常規麪糰紫薯蒸熟後懟成泥南瓜麪皮➕紫薯團餡整理成小方塊不粘鍋熱鍋後小火...
家庭版油茶
香糯的油茶老少皆宜…用料麪粉一碗（飯碗）花生、腰果、芝麻半碗橄欖油1/3碗豬油1勺花椒粉、胡椒粉各1/2勺家庭版油茶的做法保證鍋裏滴水不沾，麪粉倒入鍋中翻炒，中火炒至麪粉微黃.（小心炒糊）鍋幹翻炒，順序花生、腰果關火放芝麻...
紅茶牛油戟 - 君之配方改良版
說是說改良版其實只是因爲怕膩所以適當少糖並增加了茶和茶沫君之原版因爲沒有添加泡打粉一類蓬鬆劑所以特意提示了要用小模具並用220度的高溫烘烤，纔會有良好的膨鬆效果我太懶了就沒有用那麼小的換成了三能屋諾的三種...
南方版燒麥
北方燒麥太豪邁皮兒薄內陷牛羊肉，南方人還是注重營養均衡搭配，大家可以試一下~用料豬肉200g香菇3個胡蘿蔔一根玉米一根蔥薑蒜據個人口味適量耗油3勺料酒2勺醬油1.5勺香油3勺餃子皮500g糯米300g圓白菜100g南方版燒麥的做...
南方版 北方疙瘩湯
作爲用料麪疙瘩麪粉5勺，水2/3碗炒碼按自己喜好來南方版北方疙瘩湯的做法炒碼部分忘記拍圖了，可根據自己的喜好配食材。我每次都會炒點肉，這樣疙瘩湯有豬油香。我放了肉末、胡蘿蔔丁、香菇丁、芹菜、生菜碎，配的骨頭湯，加了...
宇治抹茶椰絲小方（無奶油版本）
簡單，方便👍用料抹茶4克牛奶280克糖粉50克玉米澱粉40克椰蓉適量宇治抹茶椰絲小方（無奶油版本）的做法把40克玉米澱粉倒在80克牛奶裏混合均勻，放一邊備用。把剩下的原料，除了椰蓉外，放在一個鍋裏混合均勻，小火煮到微微沸騰，到入...
琥珀核桃（南方版）
琥珀核桃這個經典的小吃，有南北方做法的差異，北方不用說，大家見的最多，是後掛糖的，容易粘連且糖分較多。而偶今天要帶來的是南方做法，也就是先掛糖的，不粘連，且香脆無比。用料核桃糖食用鹼鹽植物油熟芝麻琥珀核桃（南方版）的做法...
『超好喝的淡奶油版薄荷奶茶』 試過很多配方的奶茶
喝了杯奶茶，吃了一份紅茶牛奶布丁🍮夜深了睡不着就寫寫字吧暖暖甜甜的奶茶☕️治癒你我的四季最近總是夜裏試各種配方的奶茶焦糖的啦～港式的啦～黑白淡奶版的啦～白糖版的啦～煉乳版的啦～全脂牛奶的啦～也有淡奶油版的，但都不是特別...
南方冰茶
用料薄荷片南方冰茶的做法如圖如圖...
南方寶寶必備～清熱去溼茶
用料幹木棉花2朵綿茵陳適量淡竹葉適量夏枯草適量南方寶寶必備～清熱去溼茶的做法食材準備可以根據寶寶月齡不同來修改浸泡一下去除浮灰和沙粒清水記得沒過所以藥材先大火煮開，小火再煮30分鐘過濾一下口感更好第一次喝不...
羊油版油茶
麪粉用料麪粉250g羊油100g黑芝麻少量羊油版油茶的做法將麪粉在鍋裏幹炒，炒出微黃色，炒的過程中會有小麪疙瘩，用篩子篩一下，把麪疙瘩篩出來，嫌浪費的可以用榨汁機絞拌一下，麪疙瘩立馬就沒了，省時省力！羊油切成小塊待煉成液體羊...
簡單版抹茶牛奶小方（無淡奶油）
很適合家庭嘗試的一款小甜品，無需烤箱等很多用具，製作過程極其簡單，成功率高，成品味道贊❤️❤️很受大小朋友的歡迎抹茶牛奶小方在原味的基礎上添加了幾克抹茶粉茶香味濃郁不甜膩一點小清新感用料牛奶180毫升椰蓉適量玉米澱...
南方人一天一壺必備的茶
用料祛溼茶1包水適量南方人一天一壺必備的茶的做法小姐妹送的茶看了成份，還不錯我以前是自己炒薏米，後來吃着吃着忘記了現在有祛溼茶，太方便了相對比較方便的，還是蠻喜歡的簡簡單單就可以煮好了，因爲它是磨碎了，泡也能喝出...
炒南方青油
南方青油一把，蒜瓣3⃣️，蔥3片，油鍋熱了之後下蔥花爆香，青油和蒜片一起下鍋翻炒到8分熟，放鹽一勺，出鍋！用料南方青油一把1把蒜瓣3⃣️，蔥3片炒南方青油的做法油鍋熱了之後下蔥花爆香青油和蒜片一起下鍋翻炒到8分熟放鹽一勺，翻勻出...
油潑辣子（南方人眼裏的蘭州版）
甘谷的辣子，一直也是蘭州人民的最愛，黃河之水天上來，祖輩年輕的時候去了邊疆支邊，從此江南的我們飲食習慣發生了翻天覆地的變化，無辣不歡，今天無論走到哪裏，一份兒時的油潑辣子是少不了的。每每看見這碗紅油，都會帶着我們回到...
河南方城老油茶
從小學開始每天早上都是一碗油茶，每天喝都不夠，現在長大出門在外，回家後每天早上也是必喝2碗，總也喝不夠，現在做油茶的老攤已經不多見了，出門在外想喝時自己可以做一碗，也是滿滿的幸福了用料麪粉克黑芝麻克白芝麻克花生克雞...
南瓜椰蓉小方[凱度蒸烤箱版】
香甜的南瓜椰蓉小方用料南瓜泥130克牛奶200克奶粉8克玉米澱粉35克白糖25克椰蓉適量南瓜椰蓉小方[凱度蒸烤箱版】的做法南瓜削皮切成小塊裝盤上放入蒸烤箱中下層選擇純蒸模式100度蒸16分鐘蒸好的南瓜，放入料理機打成南...
恭城油茶！超級好喝又方便製作～破壁機版
恭城油茶是以茶葉、大蒜頭，花生、生薑爲主要食材製作而成，油茶裏含有很多人體需要的維生素、蛋白質及微量元素。長期飲用，可強身健體增強人體的免疫力，健胃消食，減肥瘦身，祛溼排毒等功效。以下配料是2-3人份的，人多的話自己...
洋氣簡易版的南方經典早餐“大餅油條”
身在北京，想念家鄉傳統經典早餐，研發出一個簡易替代版。只要幾分鐘就可以搞定，而且口感更好，更健康。用料手抓餅一個雞蛋1個油條半根蛋黃醬適量洋氣簡易版的南方經典早餐“大餅油條”的做法把半根油條用烤箱或者空氣炸鍋...
鹹香蔥油餅(簡易快速南方版)
兒時的美味早餐饅頭、包子、油條、油餅、烤餅、糯米糕……最愛的蔥油餅，市區最繁華地段的老字號湘潭蔥油餅尤爲著名，在特定時間裏購買者絡繹不絕，整條街瀰漫着嗆人的油煙。咬上一口熱氣騰騰稍涼的蔥油餅，脆軟相宜，濃濃的蔥...
南瓜小方（烤箱版•無油）
老南瓜和糯米粉，無油無水，剛開始麪糰比較硬。不要加水，十分鐘後南瓜作法，麪糰剛剛好。加糖/加代糖，再甜一點更好吃。12個，單個39g，單個83kcal用料南瓜210克糯米粉240克白糖15克牛奶（裝飾）可有可無蔓越莓（裝飾）可有可無南瓜小方（烤...
海南傳統老爸茶餎餅（無油版）
我們家有老有小，既要注重營養，又要兼顧牙口。用料麪粉100克雞蛋2個細砂糖30克鮮牛奶1袋煉乳少許海南傳統老爸茶餎餅（無油版）的做法準備材料雞蛋牛奶麪粉細糖攪拌均勻，儘量過篩後，放置20分鐘。不粘鍋刷油，舀入適量粉液攤勻。...
攪油茶（南部版）
老白家鄉的小吃之一，與涼粉和肥腸乾飯齊名，冬天的早晨吃一碗，從頭暖到腳，恨不得舔碗的節奏。用料大米打成粉一碗老抽一勺饊子適量冬菜適量姜適量蔥適量辣椒油一小勺鹽適量味精適量攪油茶（南部版）的做法打好的米粉加涼水攪散...
重油版費南雪--據說是PIERRE HERME配方
網上PIERREHERME的費南雪配方太多了。我昨天隨便找了一個做了，出來味道還不錯，就是比較重油，怕胖的小朋友們要小心了。但是真香啊。是做完曲奇餅乾剩下的蛋白拿來做的。用料黃油140克蛋白3個糖粉150克杏仁粉60克榛子粉20...