奎藜飯
用料有機奎藜水8杯奎藜飯的做法取2杯有機奎藜放在水龍頭下，簡單沖洗一下。水別浪費，記得澆花哈2杯奎藜，加8杯水放入電飯煲，選擇煮飯那一檔小圈圈都出來，中間白點變透明就好了喜歡吃軟糯的，就彆着急盛出來，讓它吸足水份，就可以...
蒜蓉秋奎
用料辣椒個醬油適量大蒜頭個秋奎適量植物油適量蒜蓉秋奎的做法先將秋奎放鍋裏煮熟，撈起來過冷水瀝乾，擺在盤子裏，加上蒜末🌶️末，最後用油澆在上面就好了...
純藜麥飯
減脂餐必備主食用料藜麥80ml水160克純藜麥飯的做法80ml藜麥加80g水，泡了8小時泡好了水別倒，再加80g水，蒸20分鐘，完成。小貼士裏面加點蔓越莓幹，蒸出來甜甜的，也很好吃...
藜麥飯
今天給大家介紹一款適合減肥期間食用的“超級食品”它富含豐富的膳食纖維、蛋白質、鉀、磷、鎂，同時含有維生素E及B族等抗氧化微量營養素，推薦減肥健身期間作爲粗糧搭配細糧食用。甚至被人們譽爲“應該帶去火星的食物”...
奎瓜臘肉湯
用料臘肉1塊奎瓜2只奎瓜臘肉湯的做法把奎瓜去皮，切塊臘肉切片把食材放水，大火煮開，然後小火燉一會，由於臘肉有鹽，就不用放鹽啦...
藜麥雜飯
減肥還是得吃點米飯，可以加些藜麥混着吃，健康又好吃用料米半杯藜麥半杯胡蘿蔔一根雞胸肉1塊橄欖油(可不加)一小勺雞精一小勺藜麥雜飯的做法米跟藜麥一起淘洗，之後放入電飯煲，加入一小勺橄欖油和雞精，按下煮飯鍵按下煮飯鍵...
【藜麥飯】
藜（讀音lí）麥學名：Chenopodiumquinoawilld）原產於南美洲安第斯山區，是印加土著居民的主要傳統食物，有5000-7000多年的種植歷史，由於其具有獨特的豐富、全面的營養價值，養育了印加民族，古代印加人稱之爲“糧食之母”。藜麥種子...
藜麥燉飯
用料整蝦胡蘿蔔丁洋蔥丁蒜末西紅柿番茄醬翅根豌豆檸檬老抽鹽藜麥燉飯的做法處理整蝦🦐：將蝦仁剝出，蝦頭蝦皮備用。蝦仁放白胡椒粉、鹽醃一下，然後平鍋煎熟，盛出備用。煮蝦湯：鍋裏放油，把事先剪下的蝦頭放入煸出蝦油，可放幾個...
藜麥蠔飯
今天說的這道藜麥蠔飯，由汁水肥美的蠔，與彈脆的藜麥，加上鮮美的帶子，混搭出這道絕對鮮得能掉眉毛的減脂期適合食用的美食，並且是絕對的治癒系美食頭牌。說到鮮掉眉毛，這個典故我查了很多資料，也沒有找到靠譜的說法，只能暫信據...
奎龍魚餅
家的味道就是它了！超香超香的用料奎龍魚4條蔥1小把鹽適量醬油1勺蠔油1勺料酒1勺奎龍魚餅的做法奎龍魚去除內臟洗乾淨，沿着開魚肚的口子把魚向頭尾兩邊切開，用刀朝肚子這面把魚拍扁，或者把刀放在魚上，用點力按壓至變扁，拍和...
炒鍋奎
女兒在燒烤攤上吃了這道菜，回來讓我給她做，沒想到成功了，女兒大讚，喜歡吃鍋盔的親們也可以做了！用料鍋盔2塊。蔥薑蒜適量。辣椒一個半（我們怕辣）油，鹽適量。炒鍋奎的做法將準備好的鍋盔切成小塊。3.倒適量油，將姜蒜花椒放鍋裏...
秋奎豬肉包
因爲家裏有一個一歲多和一個五歲多的小朋友，所以我做的任何事物都是不添加雞精或者味精的用料豬肉650克水230克（適麪粉情況而定）蔥少許鹽6克（根據個人口味）姜少許糖少許雞蛋一隻生抽兩勺蠔油一勺半面粉900克酵母7克秋奎8根...
烹飪奎藜
奎藜不含麩質，是適宜人類的營養食品。圖片爲產品包裝提供的烹飪方法，備份一下用料奎藜適量烹飪奎藜的做法備份...
燉嫩蔥配蜂蜜奎藜 (braised leek+ honey quinoa)
週日在farmer'smarket買了特別新鮮的大蔥（leeks）。突然發愁不知道怎麼吃纔好－－做夢都想學會怎麼包豬肉大蔥餡兒餃子。看到冰箱裏有新鮮的白蘑菇還有一些quinoa，就隨便做了這道菜。美用料新鮮的大蔥4根，2人份無鹽黃油2....
冰鎮秋奎
今天在家青請朋友吃飯，本來前幾天就制定好菜譜，早上買菜時看到鮮嫩的秋奎，臨時決定換個秋奎。用料秋奎7只生抽20毫升蠔油5克蒜2瓣小紅米椒2個冰水一盆芥末黃豆大一顆花生油5毫升冰鎮秋奎的做法清水燒開，放秋奎煮一分半鐘，...
奎藜什錦沙拉
(SpicyQuinoaVeggieSalad)今年西雅圖得初秋竟然有着夏末的陽光明媚，週末看美食橄欖球賽，吃了很多炸物，再加上週日逛了家門口的農家市場，買到了新鮮的蔬菜，於是決定做這道奎藜什錦沙拉。這是我在下廚房的第一個菜譜，我從這裏...
紅藜麥飯
用料紅藜麥，大米各半杯紅藜麥飯的做法紅藜麥和大米的比例爲1:1淘洗乾淨，紅藜麥天然會輕微掉色，正常的，並非染色雜糧。洗淨後浸泡半小時，會發現很多藜麥開始發芽啦！藜麥吸水性高，水位要比平時煮純大米飯飯略高一丁點。煮好後...
藜麥飯蓋飯
記錄一下而已，因爲真的超級好吃😋也是非常不錯的減肥餐哦！用料大蝦1斤上海青適量顆白米飯+藜麥飯適量豬肉適量克藜麥飯蓋飯的做法看圖片就知道怎麼弄啦！蝦先醃製，裹粉，油炸。蒸飯，大米和藜麥，放左邊和右邊蒸隨自己喜歡，炒個配...
奎藜豐富口感沙拉
奎藜quinoa是高營養超健康全穀物，用來做沙拉和蔬菜水果搭配口感很Q用料奎藜沙拉葉類蔬菜奇異果，芒果，菠蘿等水果薄荷油醋汁（見步驟做法）奎藜豐富口感沙拉的做法奎藜用電飯鍋像米飯一樣燜熟（時間比米飯略長）所有蔬菜（最好用小...
藜麥飯
由飯糰想到的用料雞蛋個藜麥番茄牛油果包菜藜麥飯的做法備菜，很簡單，切碎一點先把各種米的混合用水泡半小時以上。然後煮成飯。也就半個小時的時間全部備好以後就可以成盤。最終的樣子，微波一下就可以隨時吃小貼士別忘了...
南瓜時蔬燴藜麥飯燴藜麥飯
Risotto是一道意大利美食，通常先用黃油與洋蔥碎、大蒜碎等炒香配菜，然後放入risotto米和高湯，經過長時間的反覆燉煮，再撒上厚重的奶酪，口感粘稠、味道豐富。這次我將risotto米換成藜麥，用橄欖油、蔬菜來做，熱量更低，口感也很...
豬油鍋奎
用料材料：五花肉100克，麪粉300克，水160克，酵母4克，蔥1小把，白糖10克，白芝麻適量調味品：生抽，豆瓣醬，鹽，雞精豬油鍋奎的做法160克溫水加10克糖4克酵母粉靜置10分鐘左右，酵母乳化300克面加入1克鹽，倒入酵母水揉成光滑滴麪糰，放溫暖和...
藜麥飯卷
用料藜麥米35克（生）煮熟是90克菲力牛排半塊黃瓜條20克黃蘿蔔條20克菌菇（鮮）4個藜麥飯卷的做法藜麥米35克，清洗幾遍，加水煮15分鐘，水分收幹，放涼，拌幾滴醬油調味準備黃瓜條2，日式黃蘿蔔2鮮口蘑鮮香菇各兩個，切片，菲力牛排60克，切條，...
藜麥飯糰
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料藜麥40g米飯180g西蘭花50g胡蘿蔔50g火腿腸120g調味料白醋6g糖3g鹽2.5g沙拉醬15g食用油3g藜麥飯糰的做法水燒開放入油、西蘭花、胡蘿蔔絲，焯水2分鐘撈出。胡蘿蔔絲切碎。西蘭...
金珉奎的韓式金槍魚飯糰/참치 주먹밥
昨天開了半罐金槍魚後，今天終於有機會嘗試mingyu在直播中推薦的金槍魚飯糰。嗯，封面是可愛的崽子讓克拉不要節食減肥，以及口述的金槍魚飯糰做法。ok，本克拉決定按照珉主婦的方子做一下，但這個金槍魚和蛋黃醬1:1的比例對於...