肉桂奶油咖啡
暖暖的，甜甜的，好贊！用料咖啡鮮奶油+砂糖50g奶油+一茶匙糖肉桂粉肉桂奶油咖啡的做法衝一杯咖啡。鮮奶油加糖打發，然後擠在咖啡表面上。撒上肉桂粉。done！...
桂花酒釀咖啡
入秋有一段日子了，現在早晚出門都已經能感覺到瑟瑟涼意了，桂花的香氣最能令人沉湎秋天，一些甜滋滋的酒釀讓沒有酒量的人竟也有些醉意，糖桂花的甜和酒釀的甜交織一起，加上咖啡特有的味道混雜着滿鼻子的桂花香氣，秋天一定要試...
奶油咖啡
用料咖啡240毫升奶油60毫升奶油咖啡的做法以自己喜歡的方式煮咖啡。奶油倒入湯鍋，攪拌的同時加熱至起泡。奶油倒入杯中，加入咖啡。可與堅果或奶酪一同食用。小貼士也可以丟入一塊黑巧克力，喝完會有驚喜！...
調味奶油~咖啡奶油
方子來自yotube。做法與視頻稍有不同，方便我們自己製作咖啡奶油。另外5克吉利丁片實驗下來，最後的成品很光滑，口感很好，但是咖啡奶油偏軟，可適當增加吉利丁片至10克實驗。用料材料1吉利丁片5克（適量可增加至10克）糖粉50克玉...
桂香咖啡
秋的味道是桂，桂是秋的味道。如今聞不到桂香了，就變着法兒的吃進肚兒吧。用桂香做飲品比食品更能感受到香氣，因爲很多香味只有嗅覺能感知到，端起桂香飲品的杯子，未入口舌，先入鼻一陣芬香。用料咖啡現磨咖啡豆乾桂花少許牛奶...
苦咖啡奶油
“咖啡很苦，你可以加糖、加奶，直到它變得沒有那麼苦爲止。”—REUNION糰子—用料奶油1⃣️100克咖啡粉30克奶油2⃣️200克糖粉20克苦咖啡奶油的做法我們將奶油分成兩份。鍋中倒入1/3的奶油，另外2/3的奶油放回冰箱冷藏。鍋內...
桂花酒釀咖啡奶酥貝果
靈感來自咖啡店的醪糟桂花拿鐵～用料高筋麪粉200克幹桂花2g酒釀50g米酒50克水30克鹽2克鮮酵母5克黃油4克咖啡奶酥黃油10克雞蛋30克糖粉10克奶粉60克速溶咖啡2g桂花酒釀咖啡奶酥貝果的做法除黃油酵母外的材料攪拌分割成...
咖啡肉桂Biscotti
最近吃胖了！！！！於是急需一款低熱量的甜品安慰自己（areusure=_=），反正就選擇了之前做過一次的biscotti，並換了點配方用料低粉100g泡打粉3g咖啡粉36g（三包）肉桂粉少量雞蛋1只咖啡肉桂Biscotti的做法過篩所有的粉類，打入一隻蛋，然後...
咖啡蛋奶醬/咖啡奶油
提拉米蘇剩下的一點咖啡水和馬斯卡彭，不知道該怎麼用，倒掉又可惜最後靈光一閃用蛋奶醬的方子做成醬封面是做成的慕斯用料咖啡水200毫升馬斯卡彭50克蛋黃3個白砂糖40克麪粉13克玉米澱粉6克淡奶油250毫升咖啡蛋奶醬/咖啡...
咖啡奶油卷
將鮮美的奶油鋪在咖啡口味的蛋糕底上，然後捲起來就組成了美味的咖啡奶油蛋糕卷。一口吃下去，非常享受吃到嘴裏的第一感覺，你會先體會到蛋糕的咖啡香味和鬆軟口感，接着就是奶油的滑滑的口感，層次感分明，味道超級棒，再配上一杯...
咖啡凍奶 | 奶咖 | 咖啡牛奶
用料牛奶咖啡粉咖啡凍奶|奶咖|咖啡牛奶的做法泡咖啡☕冷卻，放入冰格。取出咖啡冰塊澆入牛奶🥛絕了絕了絕了！比直接混合加冰好喝一百倍！這麼簡單一定要試一下啊！！小貼士咖啡我用的G7三合一。...
肉桂咖啡瑪德琳（玉米油版）
肉桂重度愛好者進！咖啡+肉桂的烘焙香氛實在太美妙了。爲了試試瑪德琳能不能用玉米油，有了此方，烤出來口感更脆，殼更厚，內部組織不如黃油版漂亮，口感比較紮實。貌似也不能叫做瑪德琳了哈哈。用料玉米油60克雞蛋1個低筋麪粉70...
咖啡奶蓋 or 奶蓋咖啡
顏值高，而且超級容易上手咖啡的選擇：✅速溶咖啡粉，黑咖啡❌手衝黑咖啡❌膠囊咖啡因爲需要水量少，咖啡濃度高，只有速溶咖啡能滿足要求，否則無法打出奶油狀的質地，⚠️注意不是調味速溶咖啡用料速溶黑咖啡2勺白砂糖1勺熱水2勺牛...
淡咖啡輕奶油咖啡蛋糕卷
咖啡與蛋糕的相遇，在涼涼的秋天配上一杯熱牛奶或是一杯紅茶，無論是早餐還是下午茶，都那麼的溫暖。用料雞蛋4個牛奶55克細砂糖50克玉米油30克咖啡粉5克低筋麪粉67克可可粉3克熱水5克奶油100克白糖10克檸檬汁數滴淡咖啡輕...
桂花牛奶咖啡
秋天的桂花融入到喜愛的咖啡口味裏，感受到了生活的美好最近比較喜歡中度烘焙的咖啡豆，香味、酸味、回甘度都比較適中，這裏選用的是相望哥倫比亞咖啡豆用料牛奶50克咖啡豆20克90°開水250克桂花牛奶咖啡的做法稱豆細度研...
肉桂咖啡
用料咖啡粉適量肉桂棒（肉桂粉）1根（2g）開水適量肉桂咖啡的做法咖啡粉放進杯內加入肉桂棒1根或者肉桂粉2克左右,倒入適量開水沖泡即可享用...
蘋果咖啡肉桂軟曲奇
這是我在下廚房的第一個菜譜，接觸烘焙沒幾個月，其實還是個小白。擼了很多前輩大神的菜譜，然後這個方子就是添加了一點點我自己的創意，有什麼不足之處請大家指正呀用料黃油100g中筋麪粉160g常溫雞蛋一個紅糖20g細砂糖20g小...
阿拉比卡蛋糕咖啡奶油和白巧咖啡奶油
用料咖啡奶油淡奶油84克咖啡粉1克蛋黃13克吉利丁1克白巧克力41克白巧咖啡奶油淡奶油132克咖啡粉3克吉利丁0.5克白巧克力32克淡奶油287克榛子海綿蛋糕全蛋液97克白砂糖46克榛子粉35克低粉35克融化黃油20克裝飾部分榛子...
6寸咖啡戚風+咖啡奶油➕咖啡奶凍
1，關於沒有蚊香片模具的集美，可以看菜譜最後一步！2，關於不會抹面，我的經驗是，抹面奶油一定不能打硬，軟一些，多抹幾圈，也不會渣！抹面奶油狀態，如何打發抹面奶油，改天專門建個菜譜再說！3，關於戚風裏黑咖啡粉的用量，咖啡控可以多加，下面...
奶油冰咖啡
新入手了咖啡機，正在嘗試百般咖啡飲品的做法。用料意式濃縮咖啡1杯淡奶油50克冰塊6塊純淨水100克奶油冰咖啡的做法首先準備一杯直飲水加入冰塊，萃取一份意式濃縮咖啡，倒入冰水中。準備淡奶油50克倒入冰咖啡中，不需要加糖，...
不用奶油的咖啡奶油
YouTube食譜:emmymadeinjapan不用奶油不用蛋，3種材料3分鐘簡易速成常溫放置幾小時也不會塌哦用料速溶咖啡20克白砂糖200克冰水160毫升不用奶油的咖啡奶油的做法重點在於材料必須使用晶體狀的速溶咖啡，不可以使用咖啡粉，...
無油無糖｜肉桂南瓜咖啡布朗尼
咖啡自由日🆓！今天用咖啡做了一個創意小蛋糕🧁沒想到成品的味道非常可！🍫布朗尼異常細膩濃郁的摩卡香氣上層的🎃南瓜蛋撻層也很柔軟！入口即化帶點肉桂味非常適合秋冬有溫暖的感覺！我真的是平平無奇料理小天才～依舊無油無糖...
咖啡奶油包
淡淡的咖啡香，因爲奶油的加入，口感特別柔潤，適合夾餡做早餐。。。用料舒可曼高筋粉250克速溶咖啡粉10克酵母3克舒可曼細砂糖30克鹽4克淡奶油70ML水100ML發酵黃油15克表面裝飾雞蛋液適量堅果碎適量糖粉適量咖啡奶油包的做...
黃油奶霜咖啡
據說是韓國一整個夏天就賣出超50萬杯的超🔥咖啡復刻怎麼能少了我呢·黃油醬配方：黃油30g紅糖30g淡奶油100g（可減少至80g）·黃油奶霜配方：咖啡液30g黃油醬50g淡奶油50g·家裏長期囤了各種動凍幹咖啡、咖啡液之類的犯懶不想...
冬日熱咖啡|摩卡壺煮咖啡做肉桂拿鐵
“肉桂始終是，冬天煮熱咖啡最愛加的香料，特別的香氣，附帶着冬天的溫暖感。”用料FCR90+意豆25克鮮奶500ML肉桂1根紅糖15克冬日熱咖啡|摩卡壺煮咖啡做肉桂拿鐵的做法準備好FCR的90+意豆，25g左右倒入磨豆機磨粉在摩卡壺內裝...