老乾媽大雜燴
無敵百搭老乾媽，出國黨必備~用料魷魚圈大頭菜（包菜、圓白菜）胡蘿蔔海虹肉蝦仁老乾媽辣醬（豆豉或者雞油）老乾媽大雜燴的做法1.大頭菜（圓白菜）洗淨切絲，胡蘿蔔洗淨切片姜蔥蒜處理好待用2.魷魚，海虹肉，蝦仁裝盤待用（莫斯科不沿海，我...
大雜燴鍋
用料蛋餃3個蟹柳3條蝦餅一塊豬肉片100克生菜5片金針菇1把醬油2勺蠔油2勺白糖30克鹽5克大雜燴鍋的做法食材隨自己喜歡下，有什麼加什麼，都好吃…菜下了平時喜歡的金針菇和香菜。把金針菇放最下面，蛋餃和蟹柳蝦肉放中間，開火...
滷大雜燴
用料鴨爪4個雞翅膀2個姜蒜花椒八角香葉鹽白糖生抽老抽耗油豆瓣醬黃豆醬雞精白醋海帶結適量蓮藕一節土豆一個滷大雜燴的做法鴨爪雞翅焯水洗淨，下油鍋煎兩面金黃撈出鍋中熱油放姜蒜花椒八角香葉一勺黃豆醬一勺豆瓣醬炒出...
大雜燴燴麪
還在摸索製作燴麪ing，僅供個人記錄，不具參考價值。用料麪粉250克鹽2克香菜葉少許幹黃花菜少許木耳少許香菇少許蔥少許青椒少許大料少許豆角少許上海青一到兩顆雞蛋1個大雜燴燴麪的做法麪粉中加入水，鹽，雞蛋，揉麪，醒面三次，每...
老乾媽
讀大學的時候宿舍有兩個貴州的妹紙，她們每次來學校的時候都會帶自己家炒的老乾媽過來。自己炒的各種肉放很多，我們宿舍的人每次到宿舍就一人拿一個勺子掏肉吃。畢業了就再也沒有吃過那種味道了。後來我查了很多資料做出...
大雜燴
被這道烤箱大雜燴種草了今天準備了好大1籃子食材奈何烤盤實在太小了這1盤子2個人的量哈哈哈用料各種喜歡的食材適量生抽3勺料酒1勺蠔油2勺食用油5勺細砂糖1勺孜然粉2勺蒜頭1頭幹辣椒5個小紅椒5個大雜燴的做法所有調料...
烤大雜燴
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烤大雜燴
用料雞翅10個南瓜適量芋頭1個土豆1個大白菜半個金針菇1把茄子2個烤大雜燴的做法首先將雞翅用姜，蒜，孜然粉醃製1小時，將食材一層一層放好，放一層淋一層蒜蓉、蠔油、芝麻油、生抽、孜然粉調成的醬汁一層一層放好放好後放進...
海鮮大雜燴
疫情期間需要加強營養用料花蛤1斤黑虎蝦10只蟲草花250克蔥3根姜3片辣椒1個鮑魚6只蒜6瓣海鮮大雜燴的做法洗淨後，熱鍋冷油蔥薑蒜下鍋翻炒，鹽、食材一起翻炒少許水黑胡椒粉翻炒，加水蓋蓋，水快乾放辣椒，剩下的兩個蒜片，起鍋！小...
蝦仁老乾媽燴飯
用料蝦仁剩米飯油菜老乾媽鹽雞精番茄蔥薑末香菜木耳料酒白胡椒蝦仁老乾媽燴飯的做法蝦仁+料酒+白胡椒+鹽醃製一會，蔥姜熗鍋，蝦仁炒變色出鍋備用炒鍋底油，下入西紅柿炒出濃汁+老乾媽+米飯炒勻，加入炒好的蝦仁+木耳+鹽+水，燒...
大雜燴飯
一個人的時候是不是經常不知道吃什麼？那麼好了，我下面要給大家分享的是我十分愛吃的一個大雜燴飯，吃一次就會愛上(⑉°з°)-♡用料剩飯適量西紅柿半個或一個雞蛋1個小青菜適量鹹肉適量大雜燴飯的做法以上食材準備好，西紅...
紅燒大雜燴
做菜時總想着孩子們會喜歡的菜餚（女兒喜歡啃雞腳，兒子喜歡紅燒肉，）何不放入一鍋來個大雜燴👆用料鹽適量油適量醬油3勺老抽少許耗油一泵味達美少許姜4片大料1枚花椒少許飲用水適量四季扁豆少許粉條1把紅燒大雜燴的做法雞腳...
老乾媽大蝦
陶碧華女士的祕方，讓廚子小白有了大廚的手藝用料老乾媽3勺蝦10只生抽2勺老乾媽大蝦的做法蝦抽筋，洗淨，開油鍋，熱鍋蝦倒入油鍋，一個個煎至金黃色，放入生抽，加少許水，繼續煎煮倒入老乾媽，翻炒，再次加入少許水，燜至2分鐘，盛出完畢...
幹鍋大雜燴
用料土豆1個藕1個排骨兩根雞尖10個雞爪10個山藥一小節香鍋作料一小包紅，綠色尖椒5個白糖適量豆油適量郫縣豆瓣適量幹鍋大雜燴的做法買新鮮排骨，雞爪，雞翅刮土豆，洗土豆切土豆切藕切好土豆，藕，山藥，備好將雞爪等放入沸騰水中，...
老乾媽雜蔬炒飯（超簡單）
大學時，最喜歡食堂的老乾媽炒飯，每次要排隊等很久，最近心血來潮自己試了試，過程和配料比學校食堂要豐富和精緻，味道還不錯😄，分享給大家，希望大家喜歡。用料剩米飯2人份胡蘿蔔半根雞蛋2個火腿腸2根青菜1顆風味雞油老乾媽2勺...
大雜燴
家有不愛吃肉的小朋友，做飯真是考驗我啊！用料豬骨頭湯或雞湯湯，白菜，青菜，瓜青瓜，胡蘿蔔🥕粉絲，餃子豆乾腐皮蝦，肉丸，貝殼大雜燴的做法煮些骨頭湯或者雞湯備用，或者放些雞殼，或者蝦或者雞腿之類的，煮了能讓湯變鮮美的，煮開加入各種...
老乾媽燴餅絲
美味的燴餅絲，做着超級方便，用來做早餐、午餐、晚餐均可，好吃且頂飽。餅絲可直接買現成或者自己做均可哦用料餅絲小芹菜胡蘿蔔蔥芝麻老乾媽蠔油鹽白胡椒粉生薑粉雞精老乾媽燴餅絲的做法蔥切小小末，小芹菜切小段，胡蘿蔔切絲...
大雜燴燴餅
燴餅是河南的一道傳統美食，今天我就給大家介紹一種很好吃的燴餅的做法，營養均衡，味道鮮美，可以根據自己喜歡吃的菜自行調整放的東西用料炸好的豆腐適量豬肉片適量麪筋卷適量皮渣適量豆芽適量包菜適量蘑菇適量燴餅片適量高...
大雜燴菜
用料豆腐1塊豬血1塊娃娃菜1顆豬皮1塊豬肉適量香菜3根韭黃1把蛋清1個澱粉2勺胡椒粉1勺鹽2勺調味料2勺蠔油2勺雞精1勺花菜1顆大雜燴菜的做法豬肉切薄片，用料酒，薑絲，調味料鹽蛋清，澱粉抓均勻，醃製30分鐘，然後鍋裏倒水燒開，一片...
雜魚大雜燴
春天不是應該細雨綿綿強說愁嗎？爲啥要學夏天不是打雷就是暴雨如注啊？！煩人用料各種魚嘍雜魚大雜燴的做法就是不說怎麼做就是不說怎麼做就是不說怎麼做就是不說怎麼做就是不說怎麼做就是不說怎麼做小貼士以前在家裏，剛捕上...
大雜燴 鮮
用料豆腐金針菇番茄豆腐乾鋪料：香菜、大蒜葉、蔥、大蒜、生抽（少許）還有個蛤蜊（貝殼類）大雜燴鮮的做法嫩豆腐煎黃，金針菇豆腐乾番茄一起下鍋，貝殼類提前煮好去肉，下鍋，炒，然後加水煮，蔥香菜大蒜葉後放。挺美味的。...
燴餅大雜燴
用料木耳少量香腸一根自家烙餅兩張白菜少量青椒少量雞脆骨腸一根金鑼王火腿腸一根燴餅大雜燴的做法各種配菜和餅切好備用，我是把家裏冰箱能吃的食材都翻出來的，可以配很多自己喜歡吃的任何食物。開火油燒熱先放肉類再陸...
大雜燴麪
昨天炒了螃蟹年糕，剩了湯汁，與簡單食材做出了大雜燴麪，好美味！用料西紅柿雞蛋青菜炒螃蟹湯蔥姜油大雜燴麪的做法蔥姜爆香，西紅柿切塊後炒軟，出紅油。倒入開水，趁沒有開鍋打一個雞蛋，這樣雞蛋比較完整。把昨天剩得螃蟹湯倒進去...
雜糧大雜燴
用料南瓜紫薯黃瓜雞蛋火龍果牛奶番茄醬黑胡椒粉紅棗雜糧大雜燴的做法將南瓜和紫薯清洗乾淨，南瓜去子，分別切塊把南瓜，紫薯，紅棗放入電飯煲蒸20至25分鐘（軟了就行）蒸南瓜紫薯的同時煎蛋，厚蛋燒荷包蛋水煮蛋，都可以，做完後切片撒...
（附炒麪小技巧）超好吃的老乾媽雜燴炒麪
每隔一段時間就特別想念夜宵之王——炒麪，所以週末自己在家復刻大排檔的那種炒麪味道。靈魂就是要多放油！還有各種調味料不能少～炒麪裏的食材可以讓自己喜歡的～用料洋蔥半個雞蛋2個蘑菇5個青椒1個肉絲100克老乾媽1勺雞精...