法壓壺咖啡
我愛咖啡，咖啡是我快樂(･᷄ὢ･᷅)但我是超級手殘黨..法壓壺買了一年多了，illy咖啡粉買了半年了....那麼今天，第一次做咖啡嘗第一口時心情是忐忑的(･᷄ὢ･᷅)用料咖啡粉10克水150ml法壓壺咖啡的做法1.用熱水溫法壓壺2.將10g左...
『魔鬼藏在細節裏』用法壓壺製作一杯好咖啡！☕️
陪伴我們十幾年的咖啡機壞掉了。對於重度咖啡上癮者來說，比一鍵式更省時省力省錢，還能回報給我們足夠咖啡因的，就是——法壓壺。用法壓壺製作咖啡，方便快速、效果好。類比同類簡捷咖啡器具，更能展現咖啡豆的濃醇風味。尤其...
每日清晨咖啡-法壓壺的正確開啟方式
這個方法做出的咖啡沒有殘渣，口感豐富且乾淨，操作簡單，其實甚至不用法壓壺，只要有任何類似的容器都可以做。非常適合每天早晨喝，不加奶不加糖所以特別健康低脂，喝得每一口都是咖啡最原始的風味。用料咖啡豆15克沸水300克法...
咖啡壓紋天鵝
如何製作一杯拿鐵用料Espresso30毫升鮮牛奶200毫升咖啡壓紋天鵝的做法萃取一份濃縮咖啡之後開始打奶泡。ps：一定要是鮮牛奶，純牛奶會搶掉咖啡的味道，奶騷味很重，奶泡1-2mm左右然後融合到四分滿，然後開始下圖拉花...
法壓壺咖啡終極製作大法
大家好，今天我想和大家分享用咖啡大師JamesHoffmann推薦的方法的製作法壓壺咖啡。法壓壺英文名Frechpress,是來源於法國的一種由耐熱玻璃身和帶壓桿的金屬濾網組成的簡易沖泡器具。用法壓壺做咖啡的原理，就是用浸泡的方...
摩卡壺咖啡
O(∩_∩)O~最近對咖啡非常感興趣，之前入了膠囊咖啡機，覺得不過癮，看大家都玩摩卡壺，就也湊個熱鬧。話說咖啡其實我真的是門外漢來着，但就是覺得好玩，圖個自娛自樂吧。摩卡壺並沒有慣性選擇某寶購買，因爲最近氣氣在各種安利下...
法壓壺萃取黑咖啡
新到的藍山咖啡豆用純粹的豆子純淨的水就是要用最單純的萃取方法做一杯最單純的咖啡用料咖啡豆20克水200毫升法壓壺萃取黑咖啡的做法先來個大合照推薦淺度到中度烘焙的風味豆法壓壺萃取比較穩定也能嚐到最單純的咖啡...
{一人食}宜家咖啡～普通咖啡壺手衝
要表達的重點:1、我對咖啡沒多大研究，只是喝夠了速溶了。家裏也有咖啡機，不過我的咖啡粉又不是多高檔的，用幾十塊錢的手衝壺也可以很快喝到咖啡2、在宜家發現的中度烘焙咖啡粉，二十多塊錢一包，衝出來的意外地不錯，比我在網...
法壓壺咖啡☕️
用料咖啡粉（中粗粉）15～20克熱水200ml法壓壺咖啡☕️的做法15～20克中粗現磨咖啡粉（自己重口選20克），加入200ml95度左右的熱水燜4分鐘左右，然後緩緩壓下，過濾出咖啡液～～～～～～...
STARESSO手壓咖啡壺咖啡
STARESSO手壓咖啡壺的優點是，除了可以使用咖啡粉，也可以使用NESPRESSO咖啡膠囊，是通用的。不像WACACOMINIPRESSO必須選擇粉款或者膠囊款。這次選用的是西班牙MARCILL混合香濃咖啡粉。油脂厚，香味濃郁，特別時候手壓咖啡壺。...
教你正確使用法壓壺沖泡咖啡
家裏有現成的咖啡粉，不想浪費，但家裏的咖啡機我記不得放到哪裏了，我也不是那種一天不喝咖啡就會死的那類人，就懶得找了，目前也沒有大把的空閒時間享受手衝的樂趣，這個時候體現出了法壓壺的優勢了！但想用法壓壺沖泡出一杯完美...
摩卡咖啡壺意式咖啡
自從家裏的意式咖啡機壞了之後，好久喝不上拿鐵也很是想念呀。自從入手了摩卡壺加奶泡器，簡單便捷還很有趣。終於又可以在家裏喝上拿鐵了耶！摩卡壺來自喜地商城，下面有連結。用料摩卡咖啡壺意式咖啡粉熱水奶泡器牛奶摩卡咖...
用法壓壺壓一壺咖啡French Press
廚房好像沒找到法壓壺做咖啡的菜譜，建一個。用法壓壺下壓的那一下眼見濾網濾出了濃郁的咖啡，渣子全被壓倒了最下面，方便快速，而且不知道爲什麼就默默的很爽=_=。用料法壓壺1只粗研磨的咖啡粉熱水用法壓壺壓一壺咖啡French...
法壓壺黑咖啡
去埃塞俄比亞，從世界上最古老的咖啡品牌TOMOCA，買了五罐咖啡粉用最基礎也最能反饋咖啡本味的方法：法壓壺來沖泡操作簡單也能得到精品手衝咖啡☕的效果！方法簡記如下（各數據已查閱文獻）會不定時更新用料咖啡粉20克92度熱水粉...
超簡單的法壓壺萃取咖啡
閒暇在家突然想喝一杯咖啡，不想等外賣，外賣到了咖啡風味也變了。也不想下樓跑一趟。老實說在家5分鐘就完事，何必再跑一趟呢？快來看看又簡單，又帶點儀式感的萃取咖啡的方法吧！用料水300毫升咖啡豆20克手搖磨豆機1個超簡單的...
虹吸壺咖啡
虹吸壺（Syphon）俗稱「塞風壺」或「虹吸式」，是簡單又好用的咖啡衝煮[1]方法，也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。虹吸壺雖然有「塞風式」的別名，卻與虹吸原理無關，而是利用水加熱後產生水蒸氣，造成熱脹冷縮原理，將下球體的...
美式冰咖啡（法壓壺版）
怕冰的小夥伴可做熱版哦~請見小貼士~今天偶然開啟星巴克app，有一篇關於製作美式冰咖啡的分享~給了很多啓發~回家立馬嘗試~挺不錯~記一下~用料法壓壺咖啡（常溫或冷藏）一壺冰塊一杯檸檬/青檸（可省略）半個汽水/蘇打水適量糖漿...
法壓咖啡
在單品咖啡的製作中，法壓壺算是操作起來最簡單快捷的一種咖啡器，且能較好地展示咖啡豆的風味。今天我們就邀請咖啡品鑑師路搖（微博@白鯨咖啡），來示範如何用法壓壺做一份單品咖啡。用料咖啡豆15克咖啡300毫升（粉和水的比例控...
虹吸壺沖泡咖啡&牛奶蜂蜜咖啡
用料牛奶150g~200g咖啡粉15g~24g蜂蜜適量虹吸壺水適量虹吸壺沖泡咖啡&牛奶蜂蜜咖啡的做法注入熱水，輕搖，預熱，再到掉注入熱水過濾器裝入燒杯斜插入燒瓶燒杯中加入咖啡粉酒精燈中加入適量酒精（可按照說明書加量），引燃酒...
法壓壺咖啡+奶泡
用料咖啡粉15克95度熱水150克牛奶250克方糖根據自己喜好添加法壓壺咖啡+奶泡的做法咖啡製作研磨好的咖啡粉與熱水比例1:10左右一般我一人喝按上述用量咖啡粉倒入法壓壺加熱水後攪拌均勻蓋上法壓壺蓋等候3分鐘左右然後...
完美法壓壺咖啡沖泡指南
“完美只存在於一瞬間，而數字可以幫助無限接近這個瞬間。”——《喜歡你》就讓我們抱持金城武半夜失眠煮完美泡麪的態度，拿出量杯，量勺，溫度計和計時器，爭分奪秒，斤斤計較地泡一杯清晨裏最美味的咖啡吧！用料新鮮咖啡粉2tbsps...
法壓壺 | 咖啡和奶泡
在咖啡和茶之間，我肯定是選擇咖啡的。平時上班，基本上就是用辦公室的咖啡機喝Cappuccino，或者在公司附近的咖啡館點Flatwhite；週末多是和朋友一起到咖啡館坐坐。在家做咖啡的時間並不算多，所以就沒有買咖啡機，只有一個法壓...
手揉咖啡麪包☕️➕咖啡奶酥（首先你得有咖啡機🙈or咖啡壺）
一次成功的diy，真的太好吃了！！！我的媽呀～～～天喔咖啡奶糖的味道！用料高筋麪粉250克奶粉15克牛奶130克濃縮咖啡60克細砂糖30克鹽3克黃油20克奶酥餡料奶粉70克濃縮咖啡液15克雞蛋液15克黃油20克糖10克手揉咖啡麪包☕️➕咖啡奶酥（首...
在家煮咖啡：摩卡壺+意式咖啡粉
簡單方便快捷的意大利家庭方法。*對咖啡要求高就不要自己在家做，在家做就不要太挑剔，比速溶和滴濾機好喝就行😶🌫️做出合格espresso的門檻還是挺高的，好多人磨粉都磨不明白。用料咖啡粉摩卡壺在家煮咖啡：摩卡壺+意式咖啡...
手衝咖啡（Chemex壺）
（隨着人們的生活水平上升）越來越多coffee愛好者已經不滿足於starbucks那種流水線上的產物而更希望於在家裏/店裏能夠體驗親手沖泡的咖啡.所以“thirdwavecoffee"也應聲而起啦其實很多的小咖啡館們也代表着thirdwave的說...