樹子苦瓜
用料白苦瓜1根醃漬樹子罐頭（大同牌）姜紅辣椒甜椒4個西紅柿醬半碗樹子苦瓜的做法圖圖圖圖圖圖圖...
苦瓜圓子湯
夏天太炎熱沒胃口，來個苦瓜圓子湯很解暑哦，一點淡淡苦瓜味剛剛好😋用料苦瓜1根味極鮮醬油少量瘦肉適量蒜末少量蔥花少量薑絲少量苦瓜圓子湯的做法把瘦肉剁碎，加入鹽，蔥花，味極鮮醬油攪拌均勻後備用把苦瓜斜切成幾截，裏面掏...
苦瓜蟶子
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效；對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。蟶子，生活在海洋之中，爲常見的海鮮食材。味道鮮美，是夏季常見食材。心得體會：因爲這是粵菜，原菜譜...
苦瓜蟶子湯
用料蟶子克苦瓜根薑片鹽適量料酒雞精苦瓜蟶子湯的做法蟶子用刀破開，把肚子清洗乾淨，苦瓜切片，水燒開。放入苦瓜和蟶子，加鹽，料酒，姜，雞精，。...
苦瓜肉丸子
苦瓜怎麼做都很苦，最後想的這個辦法用料肉末250克雞蛋1個生抽2勺鹽5克澱粉2勺苦瓜1個蒜頭適量苦瓜肉丸子的做法將苦瓜切成丁，放適量的鹽抓一下，靜置十分鐘。把苦瓜釋出的水到掉，也可以抓一下苦瓜丁把水擠出來。將瘦肉剁成...
苦瓜包子
馮小廚的菜譜用料苦瓜根苦瓜包子的做法苦瓜洗淨，去掉頭尾，對半劈開，用勺子颳去囊和白膜。燒一鍋水，加入一勺鹽，加苦瓜焯水一分鐘，撈出放涼水中，最後把苦瓜切成丁（細一點），備用。泡一把幹香菇。150毫升溫水，加入3g酵母，攪勻。300g...
苦瓜炒帶子
清脆爽口各取所需用料大元貝8只苦瓜2根蒜2瓣鹽一小勺料酒一勺大蝦仁十幾個苦瓜炒帶子的做法苦瓜切段挖芯一切四用🔪片掉白色部分這部千萬不能省全部去白芯開水下鍋汆燙撈出冷水衝浸最好浸冰水（這樣才能保持苦瓜色相翠...
苦瓜破布子
清涼美味的家常菜，好吃不上火用料主料苦瓜片200克破布子50克甜椒片20克輔料食用油20毫升豆豉碎5克蒜末10克白糖10克鹽4克水澱粉15毫升水30毫升苦瓜破布子的做法食材準備【方太燃氣竈】小火3檔，熱油加入豆豉碎、蒜末爆香...
苦瓜玉子燒
這世界上連苦瓜炒蛋這樣的菜都有！爲什麼不能有苦瓜玉子燒呢！？好！滿足一下我的創造欲和獵奇心！然而…自創的苦瓜玉子燒竟吃出了老鴨湯的味道！不管你萌信不信！我反正四吃出來了！！用料苦瓜半截雞蛋4個（小一點的）純淨水50ml鹽少許苦...
苦瓜釀茄子
用料苦瓜 長茄子 黃豆醬苦瓜釀茄子的做法茄子垂直橫切成圓片，厚度約2釐米，裹上少許幹生粉，入油鍋中炸至橫截面變微黃，撈出，控幹油。苦瓜去籽，切成半圓片備用。另起鍋熱油，爆香薑末、黃豆醬，加入半小碗水、生抽、蘑菇精，再倒...
苦瓜餃子
夏日，來一頓清爽的苦瓜餃子！用料苦瓜1根香油勺雞蛋1個豆乾2塊木耳6朵苦瓜餃子的做法苦瓜洗淨，挖去內瓤，剁碎，捏水！雞蛋炒熟，豆乾，木耳切碎加蔥末，薑末，鹽，胡椒粉，雞精，香油拌勻包餃子，煮餃子！清新的味道！吃餃子了！...
苦瓜蜆子湯
夏天開胃神器用料蜆子300g苦瓜三分一根姜一點鹽一點苦瓜蜆子湯的做法把苦瓜切成圖片的樣子，姜也是把蜆子洗乾淨，冷水上鍋煮開，煮到蜆子殼開了蜆子殼開了後，加入苦瓜，蓋上蓋子煮煮到苦瓜斷生，不用很久，5分鐘足夠了，加點鹽巴，可...
玉子釀苦瓜
用料1苦瓜1根日本豆腐2條枸杞8粒用料2(配料：)高湯（或雞精）玉子釀苦瓜的做法苦瓜切成小段，掏去中間的芯，放沸水裏燙1分鐘撈起把苦瓜擺在盤子上，將日本豆腐填入苦瓜中，並用1粒枸杞點綴將苦瓜放在盤子中，置沸水鍋裏用高火蒸3分鐘...
苦瓜調茄子
茄子吸油，苦瓜清脂。前兩天吃的太油膩了，要給腸胃洗洗澡。苦瓜調茄子，清爽美味，簡簡單單的一舉兩得啦。用料苦瓜一根茄子一個鹽，醬油，醋，芝麻，辣椒油苦瓜調茄子的做法蒸茄子十分鐘左右期間，苦瓜去瓤切片取出茄子過涼水，手撕成條...
樹子辣椒炒苦瓜
苦瓜苦味的來源就是“苦瓜鹼”，可激發人體免疫細胞活動，產生抗炎、抗癌的效果，你會不會勉爲其難吃吃看呢！用料樹子（破布子）苦瓜紅尖椒豆豉樹子辣椒炒苦瓜的做法苦瓜洗乾淨，順長軸從中間切成兩半，用勺子把籽和瓤挖出扔掉，長軸垂...
苦瓜圓子
這是我小時候媽媽常做給我吃的菜，葷素搭配，低油低鹽，健康美味又簡便，現在獨在異鄉，做給自己吃。上次做拍的圖很少，下次再做的話再補。用料苦瓜2根鹽適量蔥適量薑末適量肉紹子按苦瓜的量算苦瓜圓子的做法在菜市場買剁好的肉...
苦瓜鴿子湯
舉翼凌空碧，依人到大邦。粉翎棲畫閣，雪影拂瓊窗。振鷺堪爲侶，鳴鳩好作雙。狎鷗歸未得，睹爾億晴江。用料鴿子1只枸杞10粒薑片料酒勺鹽克當歸少量苦瓜鴿子湯的做法鴿子切塊。料酒加水燒開，鴿塊入鍋去血沫和腥味。燉湯鍋放水...
甘樹子鳳梨苦瓜雞湯
夏日必備靚湯用料苦瓜1根姜3片鳳梨半個甘樹子一湯勺鳳梨醬三湯勺甘樹子鳳梨苦瓜雞湯的做法雞肉焯水苦瓜去瓤，切大塊超簡單，甘樹子＋鳳梨醬＋雞肉＋苦瓜＋鳳梨小火60--90分鐘小貼士甘樹子，鳳梨醬某寶臺灣代購都有...
苦瓜盒子
自己研發的苦瓜盒子，土豆泥的軟糯搭配苦瓜的清爽，口感豐富！用料苦瓜1根土豆1個胡蘿蔔（小）1根香菇2朵油6克鹽2克生抽3克黑胡椒粉3克苦瓜盒子的做法燒一鍋水，把苦瓜洗淨切段掏空。把苦瓜放入沸水中焯3分鐘左右撈出瀝乾。換水...
苦瓜燒鴨子
爺爺菜譜記錄版這是一道看着很黑暗，想着也很黑暗，但是聞着就必須動筷子，吃着就停不下來的一道菜。用料糧食鴨半隻苦瓜五根苦瓜燒鴨子的做法準備材料，將苦瓜洗淨切塊，鴨子切塊，獨蒜對半切開，老薑拍爛，泡椒切丁。起鍋燒油，七成熱...
“苦瓜”包子
搓幾條苦瓜來嚐嚐，連皮帶瓤都可以啃😂...
苦瓜圈（苦瓜盒子）
夏天吃苦瓜真是好處多多，解暑、去火……但是太苦好多寶寶都不愛吃苦瓜，爲了讓寶寶能喜歡上吃苦瓜，想到了這個苦瓜⭕，寶寶終於吃上苦瓜了👼用料苦瓜半根香菇7-8個小蔥若干香油1勺雞蛋1個梅條肉適量生抽若干鹽若干苦瓜圈（苦...
苦瓜炒腸子
就喜歡腸子那種嚼勁，苦瓜的清爽沖淡了腸子的辛味，苦瓜和腸子是絕佳的搭配。用料蒜葉1根豬大腸20釐米苦瓜1根辣椒1個白酒2勺黑胡椒少許醬油1勺鹽2勺油6勺苦瓜炒腸子的做法取洗乾淨去羶味的豬大腸20釐米，切絲、放白酒1勺、...
苦瓜炒茄子
苦瓜跟茄子原來這麼般配！用料苦瓜根茄子個豆豉苦瓜炒茄子的做法苦瓜用鹽殺水二十分鐘，倒掉水洗一下。鍋裏倒多油爆香薑絲和豆豉，倒入茄子薄片翻炒至微微變軟，加入殺過水的苦瓜，炒至油幹，加少許水和糖微煮後起鍋。...
苦瓜丸子
用料肉500克鹽3克姜3片醬油1勺苦瓜1根蔬菜乾苦瓜丸子的做法豆腐2塊切方苦瓜過水切碎，紅蘿蔔切碎，蔥段切碎，薑蓉，黃豆醬...