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【三分鐘搞定下飯菜】酸豆角炒肉末

「三分鐘搞定下飯菜」酸豆角炒肉末的做法步驟圖

三分鐘搞定,原材料只有兩種,沒有其他配料,很下,配米飯和饅頭都可以,一個人吃飯很適合!

用料  

豆角 100g
肉末 100克

【三分鐘搞定下飯菜】酸豆角炒肉末的做法  

  1. 超市買的精肉餡,鍋里加少量油,放肉炒,炒到肉顏色變成淺色、顆顆分明

    「三分鐘搞定下飯菜」酸豆角炒肉末的做法步驟圖 第2張
  2. 超市買的酸豆角,就是醬菜區的酸豆角,倒入鍋裏,多翻炒一會兒,讓酸豆角的味道能夠跟肉更好的混合,其實這時候就熟了,爲了入味可以轉小火多炒一下

    「三分鐘搞定下飯菜」酸豆角炒肉末的做法步驟圖 第3張
  3. 關火,放入盤子裏,太下飯了!

    「三分鐘搞定下飯菜」酸豆角炒肉末的做法步驟圖 第4張
  4. 小提示:我一般是按照酸豆角和肉末1:1炒,非常下飯,酸豆角如果比較鹹,口味淡可以放少一點酸豆角,或者先在熱水裏過一下再放入鍋內炒

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