【自制青梅酒 】零基礎入手，就愛這一抹青澀綠
週末和同事一起喝了一小杯的青梅酒，對這酸酸甜甜的味道難以忘懷，不夠過癮，想着自己親手泡點青梅酒嚐嚐沒有什麼經驗就去做做了功課，買了雲南的高山梅和廣東的九江雙蒸酒，關於酒的選擇，度數高的話，個人不會喝，而且有可能會蓋過...
喜歡這抹綠
非常爽口的一道快手菜。用料黃瓜1根乾貝10粒獨蒜2個魚露幾滴豬油適量水30克喜歡這抹綠的做法黃瓜切段待用。大火起鍋下適量豬油煸香蒜、乾貝至微黃。放入黃瓜快速翻炒。加幾滴魚露提鮮，加一丟丟水蓋上鍋蓋1分鐘，裝盤。...
雙媚青澀
草莓的清香，藍莓的酸甜，酸酸甜甜初戀般的感覺。用料丘比藍莓果醬50g多用途含乳脂奶油70ml喜樂50ml丘比草莓果醬30g碎冰適量純淨水30ml雙媚青澀的做法將丘比藍莓果醬和20ml多用途含乳脂奶油，加點碎冰，冰沙機攪拌均勻，倒入杯...
「抹茶生巧」～ 青澀的戀味
真是不太喜歡巧克力，但是，對生巧生了興趣，主要是材料和做法都超簡單，連成品的裝飾也變得無關緊要，啖一口生巧，才明白以前一切巧克力太浮雲了，入口融化，柔軟順滑，剛觸碰舌尖的甜和抹茶的青澀，到最後變成回甘，然後是久久的回味……...
夏日的一抹綠——【涼拌青筍絲】
用料萵筍1根鹽2克白醋1勺辣椒油1勺白糖6克夏日的一抹綠——【涼拌青筍絲】的做法做法:1青筍削去老皮切絲，加入一匙鹽，拌勻略醃製20分鐘，擰去水分。2把青筍絲放入盆中，加入辣椒油，白醋，糖，拌勻即可。清爽吧...
青澀玫瑰
素菜美食魅力食指用料上海青七棵大蒜七瓣小尖椒一個小蔥一根食鹽少許味極鮮少許青澀玫瑰的做法上海青從菜幫根部切斷(不要太長也不要太短)根部就變成一朵美麗玫瑰！統統洗淨備用！蒜瓣剁成米粒！小蔥切碎備用鍋裏燒水，開了先...
抹茶慕斯豆腐（青澀版）
年少輕狂，我們已不復原來模樣。每個人的青春，都是一場華麗的夢，亦真亦幻，令人迷醉。甜美的果實，盛開的花朵，美好的童話，這是每個人都向往的青春，每個人也都擁有這樣的如夢一般的青春歲月。——致青春用料牛奶150克內酯豆腐350...
誰不愛這一抹綠，零失敗的抹茶餅乾
用料糖粉270克黃油360克雞蛋3個低筋麪粉570克抹茶粉30克杏仁片160克誰不愛這一抹綠，零失敗的抹茶餅乾的做法室溫黃油加糖粉放在奶油缸裏備用用漿把它們打至發白把雞蛋逐個加入並攪打均勻把粉類加入繼續攪打均勻杏仁片...
青團季~不負那一抹翠綠
最愛初春!那滿眼的翠色和空氣裏瀰漫的花草芬芳着實令人着迷。和好友一起尋翠嫩的蒿草，親手製作青團，用味蕾感受春的清新。我尊崇食物的原味，不喜甜膩，相信喜歡清新口感的你一定會喜歡這個方子。用料青蒿汁泥100克糯米粉10...
就愛這一口，陝西臊子面
用料麪粉300克雞蛋2個食鹽3克配菜部分五花肉200克老豆腐1塊土豆1個木耳8朵（泡發好的）黃花菜20克（泡發好的）四季豆50克胡蘿蔔1根韭菜50克香蔥4根小米辣5只大蒜6瓣雞蛋3個（做蛋皮）香菇5朵松茸菇5朵（提鮮用的）食鹽5克雞精1勺香醋...
最愛那一抹綠
清新鮮嫩的色彩馥郁鮮美的味道炎炎夏日裏令人無妨抗拒的新綠滿目綠意清涼有沒有吸引到你呢用料中街1946半抹好茶1支糖蜜豆隨意冰塊隨意抹茶粉5g水10~20ml最愛那一抹綠的做法材料大集合半抹好茶按分界線切好綠色抹茶部...
最愛這一抹清香----清炒豌豆尖
用料豌豆尖300克鹽適量白糖少許最愛這一抹清香----清炒豌豆尖的做法豌豆尖去除梗，只留葉子。清洗乾淨控水備用。國內放底油，熱油大火，倒入豌豆尖。迅速翻炒。等豌豆尖變色，加少許鹽，一點點糖，翻炒均勻即可出鍋。小貼士無需...
清炒豌豆苗，就愛這抹帶着清香的翠綠～
超喜歡吃豌豆苗，只有清炒才最大程度的保留她的脆勁兒和鮮勁兒用料豌豆苗200克清炒豌豆苗，就愛這抹帶着清香的翠綠～的做法豌豆苗洗淨，儘量瀝乾水。起鍋燒油，油裏面放少量鹽，下豆苗快速翻炒最多炒兩分鐘，就可以盛起來，超好吃小...
最愛這一抹綠—記一顆軟糯不硬的青團
15年第一次吃王家沙的艾草青團，深深愛上這口艾草香氣，隨着網紅越來越多，青團也是一顆難買。今年踏青偶然間採了一包艾草，回家興沖沖的做了青團，是記憶中的味道，但是第二天就變硬了，需要復蒸才行。翻了好幾個方子，最後綜合整出...
就愛這一口榛子瑪德琳
這個榛子瑪德琳是根據PH的方子進行了調整，調整後的方子用千代田的模具可以做10個。脫模是個技術活，但只要抹了黃油和散粉輕鬆脫模完全無壓力。因爲加了泡打粉的緣故，所以在擠裱花袋的時候特別考驗手力。用力不均，擠的不整...
青澀甜蜜
甜品也是可以成爲糖友的夥伴滴用料澤糖米粉50克木糖醇3克大麥若葉3克低聚果糖5克黑芝麻（熟）3克純淨水15ml青澀甜蜜的做法澤糖米粉、木糖醇、純潔水混合均勻隔水蒸5分鐘，稍涼，放入大麥若葉粉揉勻，搓成長條，切一釐米寬的塊，入...
最愛那一抹綠～艾粑粑
每年清明前後，一到街天，就會有些老婆婆挑着一大摞艾草到菜市來賣。這都是野外採摘，捆成一小扎，八毛一塊一小扎。我會讓媽媽幫買回來十幾二十扎，只摘取嫩嫩的芽兒，洗乾淨，用開水燙一燙。放涼了擰乾，分成一坨坨，裝入袋子放進冷凍...
愛上那一抹綠
稍微變化點心思，豆漿就能搖身一變，變得很洋氣，比如加入些抹茶，立馬變得顏色味道都高大上起來！抹茶和豆漿也很搭哦，秋冬的早晨來上暖暖的一大杯，再來一口皮酥汁多的生煎包，心裏暖暖的哦。用料抹茶粉適量黃豆適量白砂糖適量愛上...
這真不是黑暗料理，相信我你會愛上這抹綠～
用料腸粉：韭菜一小把粘米粉80克木薯澱粉10克玉米澱粉10克食用油適量鹽一小撮料汁：大蒜半頭香菇2朵蠔油2勺生抽6勺白糖2勺這真不是黑暗料理，相信我你會愛上這抹綠～的做法韭菜榨汁將粘米粉、木薯澱粉、玉米澱粉混合在一起，加...
一次解鎖，抹茶舒芙蕾，一口就愛上
用料低筋麪粉10克雞蛋2個黃油少量克細砂糖10克（蛋黃用）細砂糖20克（蛋白用）牛奶100克抹茶粉2克一次解鎖，抹茶舒芙蕾，一口就愛上的做法準備一個烤碗，黃油隔熱水軟化後薄薄一層抹在內壁上，白砂糖慢慢傾斜烤碗周邊和底部都粘上白...
想要艾葉不苦澀還青綠，三個步驟就可以
用料新鮮艾葉200克小蘇打2克想要艾葉不苦澀還青綠，三個步驟就可以的做法焯水2分鐘加入小蘇打，再煮2分鐘放入冰水擠幹多餘水分...
舌尖上的青澀風情——抹茶蛋糕卷
蛋糕卷是很多人鍾愛的甜點，尤其是它軟軟嫩嫩的感覺，簡直讓人愛不釋口，再融入亮眼的蔓越莓，整個成品柔軟酸甜，別提多美味了。各位吃貨不妨試試，只要遵循正確的操作步驟，做出好的蛋糕卷一點兒也不難喲~~用料蛋糕片材料蛋黃90g...
就愛這一抹驚豔的鮮果蛋糕夾心麪包
這是一款帶有濃郁鮮果口感和充斥節日氛圍的甜品，平時花兒做的比較多的就是戚風蛋糕，巧克力口味的是很受家人歡迎的，而花兒很喜歡麪包房的一種蛋糕做夾心的麪包，內心柔軟細膩，外出蛋香濃香。表面用草莓丁和獼猴桃丁裝飾，再撒...
抹茶奶油蛋糕卷——最愛這一抹清新
這段時間小美女放假在家，她喜歡吃蛋糕，更喜歡吃奶油，所以，這段時間俺做蛋糕卷就多了，既能滿意她吃到蛋糕，又能滿足她吃到奶油了，可謂一舉兩得哈。抹茶與奶油很搭的，真是完美的結合，很清新的味道，再配上奶油，味甜又清香，哈哈，很好吃...
就愛這一口紫薯麪包
終於有時間來寫這款紫薯麪包的菜譜，這款紫薯麪包製作方便，很適合剛剛開始學習烘焙的朋友們！注意在整形時，一定要將接口處捏緊壓住，這樣二次發酵時就不會裂開。麪糰在分成小麪糰時一定要記得蓋保鮮膜，防止麪糰乾裂。用牙籤給...