喜歡這抹綠 食譜坊 菜譜 2W 大中小設定文字大小 非常爽口的一道快手菜。 用料 黃瓜 1根 乾貝 10粒 獨蒜 2個 魚露 幾滴 豬油 適量 水 30克 喜歡這抹綠的做法 黃瓜切段待用。 大火起鍋下適量豬油煸香蒜、乾貝至微黃。 放入黃瓜快速翻炒。 加幾滴魚露提鮮，加一丟丟水蓋上鍋蓋1分鐘，裝盤。 這款沒加乾貝，放了一勺蝦皮粉。 小貼士黃瓜可生吃，炒時只需加一點點水就可以了。魚露和乾貝都有點鹹，所以不用加鹽。 TAG標籤：喜歡這抹綠 好吃 #
